端午的鸭蛋公开课教案

端午的鸭蛋公开课教案一、教学目标1.知识与能力目标了解作者及文章背景，积累文中重要字词。品味文章平淡自然而又韵味十足的语言，体会作者对儿时生活的怀想以及对故乡的热爱之情。学习文章围绕中心选取生活琐事选材的写作手法，培养学生观察生活、感悟生活的能力。2.过程与方法目标通过反复朗读，感受文章的语言美和情感美。小组合作探究，分析文章的结构、选材及语言特色，提高学生的分析能力和合作能力。3.情感态度与价值观目标引导学生体会作者对家乡的深深眷恋和对童年生活的美好回忆，激发学生对家乡的热爱之情。培养学生珍惜生活、热爱生活的情怀，让学生从平淡的生活中发现诗意与美好。二、教学重难点1.教学重点体会作者对故乡的深情，感受文章的语言魅力和情感韵味。学习作者围绕中心选材，用平淡自然的语言表达深厚情感的写作方法。2.教学难点理解作者在文中所表达的复杂情感，尤其是对故乡独特的情感体验。引导学生从平凡的生活琐事中挖掘出深刻的情感和文化内涵，培养学生的审美情趣和文化素养。三、教学方法1.朗读法：通过有感情地朗读，让学生感受文章的语言美和情感美，加深对文本的理解。2.合作探究法：组织学生小组合作，共同探讨文章的结构、选材、语言特色等问题，培养学生的合作能力和分析能力。3.情境教学法：创设与文章相关的情境，如展示端午习俗图片、播放端午相关音频等，帮助学生更好地理解文章的文化背景和情感氛围。4.比较阅读法：将本文与其他描写故乡或童年的文章进行比较阅读，拓宽学生的视野，加深对本文特色的理解。四、教学过程（一）导入新课（5分钟）1.播放一段关于端午节的视频，视频中展示了丰富多彩的端午习俗，如赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲艾草等。2.播放结束后，提问学生："同学们，刚刚我们看到的是端午节的一些习俗，大家能说一说你们家乡的端午节都有哪些特别的活动或者美食吗？"鼓励学生积极分享自己的经历和感受。3.教师总结学生的发言后，引出课题："在众多的端午习俗中，吃鸭蛋也是很多地方的传统。今天，我们就一起来学习汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》，看看作者笔下的端午鸭蛋有着怎样独特的魅力。"（二）作者及背景介绍（3分钟）1.简要介绍作者汪曾祺：汪曾祺是中国当代著名作家、散文家、戏剧家，被誉为"抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫"。他的作品多写童年、故乡，写日常生活与自然景物，在平淡自然中蕴含着深厚的情致和趣味。2.介绍文章的写作背景：本文写于1981年，当时汪曾祺刚从干校回到北京，心情舒畅，对生活产生了新的热爱。他在回忆家乡端午节的一些习俗时，写下了这篇充满生活情趣的散文，表达了对故乡的思念和对童年生活的怀念之情。（三）初读课文，整体感知（10分钟）1.学生自由朗读课文，要求读准字音，读通句子，初步感知文章内容。2.思考以下问题，并在文中找出相关答案：文章围绕端午的鸭蛋写了哪些内容？作者对端午的鸭蛋有着怎样的情感？3.学生回答问题后，教师总结：文章围绕端午的鸭蛋，先介绍了家乡的端午习俗，然后重点描写了家乡的鸭蛋，包括鸭蛋的特点、吃鸭蛋的情景等，最后表达了作者对家乡端午鸭蛋的喜爱和对故乡的思念之情。（四）研读文本，品味语言（20分钟）1.小组合作探究：从文中找出你认为写得精彩的语句，分析其语言特色和表达效果。2.各小组代表发言，分享自己小组的探究成果。教师适时引导和点评，共同品味文章的语言美。示例一："高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。"语言特色：运用对比的手法，将高邮咸蛋与别处的咸蛋进行比较，突出了高邮咸蛋质细、油多的特点。表达效果：使读者更直观地感受到高邮咸蛋的独特之处，表达了作者对家乡鸭蛋的赞美之情。示例二："曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。"语言特色：引用诗句"曾经沧海难为水"，增添了文章的文化底蕴。表达效果：幽默风趣地表达了作者对家乡咸鸭蛋的偏爱，同时也体现了作者浓浓的思乡之情。示例三："筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。"语言特色：一个"吱"字，形象地写出了鸭蛋出油时的声响，生动逼真。表达效果：让读者仿佛能听到那清脆的声响，看到红油冒出来的情景，极具画面感，表现了鸭蛋的美味。（五）分析结构，学习选材（15分钟）1.引导学生分析文章的结构：文章开头先介绍了端午的种种习俗，这与端午的鸭蛋有什么关系呢？中间重点写鸭蛋，结尾又写了什么？2.学生思考回答后，教师总结：文章开头介绍端午习俗，为下文引出端午的鸭蛋做铺垫；中间详细描写鸭蛋的特点、吃法等，是文章的主体部分；结尾通过对端午鸭蛋的怀念，升华了作者对故乡的思念之情。文章结构严谨，层层递进。3.提问：作者为什么要写端午的其他习俗，而不是直接写鸭蛋呢？4.学生讨论后回答，教师总结：作者围绕端午的鸭蛋，选取了家乡端午的一些习俗作为背景，如系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒等，这些习俗都是人们在端午节为了祈福、辟邪而进行的活动，充满了浓郁的地方特色和生活气息。通过对这些习俗的描写，不仅丰富了文章的内容，也营造了一种浓厚的节日氛围，为下文重点描写鸭蛋做了很好的铺垫，同时也表达了作者对故乡风土人情的热爱和怀念。这种围绕中心选取生活琐事选材的写作手法，使文章更加真实、生动、亲切，让读者感受到了浓浓的生活情趣和文化韵味。（六）拓展延伸（7分钟）1.比较阅读：将本文与其他描写故乡或童年的文章进行比较，如鲁迅的《故乡》、萧红的《呼兰河传》等，分析它们在选材、语言、情感表达等方面的异同。2.小组讨论后，每组选派代表发言，分享比较阅读的结果。教师引导学生进行总结归纳，加深对不同作品特色的理解。3.思考：在你的记忆中，有没有像端午的鸭蛋这样代表着家乡特色和情感的事物呢？请同学们说一说，并尝试用简洁生动的语言描述出来。4.学生发言后，教师鼓励学生将自己的感受写成一篇短文，表达对家乡的热爱之情。（七）课堂小结（5分钟）1.请学生回顾本节课所学内容，包括文章的主要内容、语言特色、结构特点、选材方法以及所表达的情感等。2.教师总结：本节课我们通过学习《端午的鸭蛋》，感受到了汪曾祺先生平淡自然而又韵味十足的语言魅力，体会到了作者对儿时生活的怀想和对故乡的深深眷恋之情。同时，我们还学习了作者围绕中心选取生活琐事选材的写作手法，希望同学们在今后的写作中能够借鉴运用。故乡是我们心灵的归宿，无论我们走到哪里，都不能忘记家乡的风土人情和那些美好的回忆。希望同学们能珍惜生活，从平凡的生活中发现诗意与美好，用文字记录下属于自己的精彩瞬间。（八）布置作业（2分钟）1.完成课后练习题，巩固课堂所学知识。2.以"家乡的[特色事物]"为题，写一篇500字左右的短文，运用本文的写作手法，表达对家乡的热爱之情。五、教学板书设计端午的鸭蛋汪曾祺（一）端午习俗系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒......（铺垫）（二）家乡鸭蛋1.特点：质细而油多2.吃法：筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了（三）情感表达对故乡的思念与热爱，对童年生活的怀念（四）写作手法围绕中心选取生活琐事选材，语言平淡自然而韵味十足六、教学反思通过本节课的教学，学生对汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》有了较为深入的理解。在教学过程中，我采用了多种教学方法，如朗读法、合作探究法、情境教学法等，充分调动了学生的学习积极性，让学生在轻松愉快的氛围中学习语文。在研读文本环节，学生能够积极参与小组讨论，对文章的语言特色、结构特点和选材方法进行了深入分析，取得了较好的学习效果。但在引导学生理解作者复杂情感方面，还需要进一步加强，部分学生对作者对故乡独特的情感体验理解不够深刻。在拓展延伸环节，比较阅