《洗碗筷》（教案）-三年级上册劳动苏科版

《洗碗筷》（教案）-三年级上册劳动苏科版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容《洗碗筷》（教案）-三年级上册劳动苏科版

本节课主要围绕劳动技能——洗碗筷展开，旨在让学生掌握洗碗筷的基本步骤和注意事项。教材内容涉及洗碗筷的正确顺序、清洁剂的使用方法、碗筷的摆放与清洗技巧等。通过实践操作，培养学生的劳动意识和生活自理能力。核心素养目标分析本节课旨在培养学生以下核心素养：1.劳动技能：通过实践操作，提升学生洗碗筷的实际能力；2.生活自理：培养学生独立完成日常家务的习惯；3.安全意识：教育学生正确使用清洁剂，增强安全意识；4.环保意识：引导学生节约用水，培养环保习惯；5.团队合作：在小组合作中，培养学生协作精神和沟通能力。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

三年级学生在日常生活中可能已经有一定的家庭劳动经验，能够进行简单的家务活动。然而，关于洗碗筷的技巧和方法，他们可能只停留在表面操作，缺乏系统的步骤和注意事项的认识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对劳动技能的学习通常表现出较高的兴趣，尤其是当劳动活动与日常生活紧密相关时。他们的动手能力较强，喜欢通过实践来学习。学习风格上，部分学生可能更倾向于直观学习，通过观察和模仿来掌握技能；而另一部分学生可能更偏好操作学习，通过亲自动手来提高技能。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在学习洗碗筷时可能遇到的困难包括：不熟悉正确的清洗顺序，导致清洗不彻底；对清洁剂的正确使用方法掌握不足，可能造成浪费或伤害皮肤；以及在小组合作中，可能存在沟通不畅、分工不均等问题。此外，部分学生可能对家务劳动存在抵触情绪，需要教师耐心引导和鼓励。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过讲解洗碗筷的正确步骤和注意事项，为学生提供清晰的指导。

2.演示法：教师现场演示洗碗筷的过程，让学生直观学习。

3.实践法：组织学生分组进行实际操作，让学生在操作中学习和巩固技能。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示洗碗筷的正确步骤和技巧，增强视觉效果。

2.视频教学：播放洗碗筷的示范视频，让学生在观看中学习。

3.互动环节：设计问答环节，鼓励学生参与讨论，提高学习积极性。教学过程一、导入新课

（老师）同学们，今天我们要学习一个新的劳动技能——洗碗筷。在我们的日常生活中，洗碗筷是每天都要进行的家务活动，学会正确的方法不仅能让我们生活更方便，还能培养我们的劳动意识和自理能力。那么，你们知道洗碗筷的正确步骤吗？

（学生）不知道。

（老师）很好，今天我们就一起来学习这个技能。

二、新课讲授

1.洗碗筷的基本步骤

（老师）首先，我们来了解一下洗碗筷的基本步骤。第一步是准备，我们需要准备好洗洁精、洗碗布、清水等工具。第二步是浸泡，将碗筷浸泡在清水中，去除食物残渣。第三步是刷洗，用洗碗布蘸取洗洁精，按照一定的顺序刷洗碗筷的内外表面。第四步是冲洗，用清水将碗筷冲洗干净。第五步是消毒，将洗过的碗筷放在消毒柜中或阳光下晾干。

（学生）明白了，洗碗筷的步骤有浸泡、刷洗、冲洗和消毒。

2.洗碗筷的注意事项

（老师）在洗碗筷的过程中，还有一些注意事项需要我们注意。首先，洗碗时要用洗碗布蘸取适量的洗洁精，不要直接用手抓取碗筷。其次，刷洗时要注意力度适中，避免损坏碗筷。再次，冲洗时要确保碗筷内外表面都冲洗干净，不留泡沫。最后，消毒后要将碗筷放在干燥的地方，避免细菌滋生。

（学生）记住了，洗碗时要小心，不要直接用手抓，还要注意冲洗干净和消毒。

3.洗碗筷的技巧

（老师）接下来，我们来学习一些洗碗筷的技巧。首先，洗碗时可以用洗碗布的背面刷洗碗筷的边缘和底部，这样更容易去除污渍。其次，对于难以清洁的油渍，可以先浸泡一段时间再刷洗。最后，刷洗时要注意从内向外刷洗，避免将污渍刷到其他地方。

（学生）明白了，洗碗时要选择合适的洗碗布，浸泡油渍多的碗筷，并从内向外刷洗。

三、实践操作

1.小组合作

（老师）现在，请同学们分成小组，每组准备一套碗筷，按照我们刚才学习的步骤和技巧进行实践操作。

（学生）好的，我们开始洗碗。

2.教师巡回指导

（老师）同学们，在洗碗的过程中，如果遇到困难，可以随时向我或你的组员求助。

（学生）老师，我们不会刷洗边缘。

（老师）没关系，我来教你们。首先，用洗碗布的背面刷洗，力度要适中，不要太用力。

（学生）谢谢老师。

3.评价与总结

（老师）现在，请每个小组展示一下你们的洗碗成果。洗碗干净的小组可以获得小奖励哦！

（学生）我们小组洗碗得奖了！

四、课堂小结

（老师）同学们，今天我们学习了洗碗筷的技能，掌握了正确的步骤和注意事项。希望大家能够将所学知识应用到日常生活中，养成良好的劳动习惯。同时，也希望你们能够通过今天的实践，体会到劳动的乐趣和成就感。

（学生）谢谢老师，我们一定会努力的。

五、课后作业

（老师）今天的课后作业是：回家后，帮父母洗碗筷一次，并按照我们今天学习的步骤和技巧进行。完成后，请家长签字确认。

（学生）好的，我们回家后一定会做的。

六、教学反思教学资源拓展1.拓展资源：

-家庭劳动小贴士：介绍一些家庭中常见的劳动小技巧，如如何清洁厨房用具、如何去除顽垢等，这些内容与洗碗筷的教学内容相辅相成，可以帮助学生将所学技能应用到更广泛的劳动实践中。

-环保洗涤知识：探讨环保洗涤剂的使用和选择，以及如何减少洗涤过程中对环境的影响，增强学生的环保意识。

-洗碗筷的历史文化：简要介绍洗碗筷的历史演变，以及不同文化背景下洗碗筷的传统方法和习俗，拓展学生的文化视野。

-家庭劳动竞赛：介绍一些家庭劳动竞赛的形式，如洗碗速度竞赛、洗碗质量评比等，通过竞赛形式增加学习的趣味性和互动性。

2.拓展建议：

-家庭实践：鼓励学生在家庭中尝试洗碗筷，并与家人一起讨论和分享洗碗的技巧和心得，增进家庭成员间的互动。

-观看视频教程：推荐学生观看一些洗碗筷的在线教程视频，通过视觉和听觉的结合，加深对洗碗技能的理解和记忆。

-制作劳动日志：指导学生制作劳动日志，记录每天的家务劳动情况，包括洗碗筷的次数、用时、遇到的问题及解决方法，以此培养学生的责任感和自我管理能力。

-参与社区服务：组织学生参与社区的清洁活动，如公园清洁、社区环境美化等，让学生在服务中学习和实践劳动技能。

-设计劳动课程：鼓励学生设计自己的劳动课程，如“我的劳动日记”、“环保洗碗小窍门”等，通过课程设计提高学生的创造力和实践能力。

-举办劳动技能展示会：在学校或社区举办劳动技能展示会，让学生展示自己的洗碗技能和其他家务劳动成果，增强学生的自信心和成就感。内容逻辑关系①本文重点知识点：

-洗碗筷的基本步骤：浸泡、刷洗、冲洗、消毒。

-洗碗筷的注意事项：使用洗碗布、力度适中、冲洗干净、消毒晾干。

-洗碗筷的技巧：选择合适的洗碗布、浸泡油渍多的碗筷、从内向外刷洗。

②本文重点词句：

-“首先，准备好洗洁精、洗碗布、清水等工具。”

-“第二步是浸泡，去除食物残渣。”

-“刷洗时要注意力度适中，避免损坏碗筷。”

-“冲洗时要确保碗筷内外表面都冲洗干净，不留泡沫。”

-“消毒后要将碗筷放在干燥的地方，避免细菌滋生。”

③本文逻辑关系：

-第一步：介绍洗碗筷的基本步骤，阐述每个步骤的目的和操作要点。

-第二步：强调洗碗筷的注意事项，解释为什么这些注意事项对于清洗效果和碗筷保护很重要。

-第三步：讲解洗碗筷的技巧，提供一些实用的建议和方法，帮助学生提高洗碗效果。

-总结：回顾整个洗碗筷的过程，强调正确步骤、注意事项和技巧的重要性，并鼓励学生在日常生活中实践和应用所学知识。教学反思与总结今天的课，我带同学们一起学习了洗碗筷这个实用的劳动技能。回过头来看，我觉得有几个方面做得还不错，也有一些地方可以改进。

首先，我在教学方法上尝试了多种方式，比如通过讲解、演示和实际操作相结合，这样既保证了知识的传授，又让学生有了动手实践的机会。我发现，当学生亲手操作时，他们的学习兴趣明显提高了，而且对于洗碗筷的步骤和技巧记得更牢。不过，我也注意到，在演示过程中，我可能没有给一些反应较慢的学生足够的时间去观察和思考，这可能导致了他们在实际操作时出现了一些错误。

其次，我在课堂管理上也做了一些努力。比如，我提前准备了洗碗筷的工具和材料，确保了课堂的顺利进行。同时，我也设置了小组合作的形式，让学生在互动中学习。但是，我发现，在小组合作时，个别学生可能因为害羞或者不自信而不太愿意发言，这让我意识到，我需要更多地鼓励和引导他们，让他们在小组中找到自己的位置，发挥自己的作用。

在教学效果方面，我觉得整体上是不错的。大部分学生都能按照步骤完成洗碗筷的任务，而且对于洗碗筷的注意事项和技巧也有了初步的认识。在情感态度上，学生们通过这次实践，体验到了劳动的乐趣，对家务劳动有了新的认识，这让我感到非常欣慰。

当然，也存在一些问题。比如，个别学生在操作过