幼儿园科学教育活动设计与实施 课件 主题1 走进幼儿园科学教育

走进幼儿园科学教育主题1幼儿园科学教育活动设计与实施学习目标了解幼儿园科学教育的相关基本概念、活动目标制订的要求、幼儿园科学教育的内容和方法。能够制订幼儿园科学教育活动的目标，选择适宜的活动内容和方法。理解幼儿园科学教育的意义，树立正确的幼儿科学教育观及价值观。主题实施幼儿园科学教育是学前教育体系中的一个重要组成部分，是幼儿学习与发展的五大领域之一。通过学习本主题的内容，深入了解幼儿学习科学的特点，有利于把握幼儿园科学教育的内涵和特征、科学制订活动目标、选择适宜活动内容和教育方法，实现幼儿园科学教育高质量发展。任务1认识幼儿园科学教育任务2认识幼儿园科学教育的目标、内容和方法【任务目标】了解科学、幼儿科学及幼儿园科学教育的内涵。能够掌握幼儿学习科学及幼儿园科学教育的特点。树立正确的幼儿园科学教育观及价值观。任务1认识幼儿园科学教育大（1）班的孩子在王老师的带领下走进幼儿园的厨房，参观大师傅烤制点心的过程。“这些点心好好看！”“我闻到了点心香喷喷的味道！”“点心是怎么做的呢？”孩子们兴奋地讨论着。王老师看到孩子们这么感兴趣，就趁中秋来临之际，开展了一次做月饼的活动。王老师带孩子们走进厨艺活动室，孩子们天真可爱，充满了好奇，问这问那。王老师将孩子们分成了四个小组。活动中，王老师和孩子们一起和面、揉面、包馅儿，馅儿有红豆的和绿豆的，包好以后用不同形状的模子将面饼制成圆形、方形或月牙形，然后将月饼放进烤箱，最后王老师和孩子们一起品尝了月饼。这次活动孩子们快乐极了。思考探究烹饪活动属于科学活动吗？为什么？为什么要让幼儿学习做月饼呢？究竟什么是科学？什么是幼儿的科学？幼儿学习科学的特点是什么？幼儿园科学教育的内涵和意义是什么？情景描述学生根据情景描述明确回答以上问题。在完成此项任务之前，学生必须要掌握什么是科学和幼儿科学，以及幼儿学习科学的特点与方式。幼儿都是小小的科学家，教师要引导幼儿从小学科学、爱科学、用科学，树立正确的教育观。任务说明知识准备，扫码学习一步骤1知识链接1科学与幼儿科学步骤2知识链接2幼儿园科学教育分组探究，自评检查二课前任务实施过程中，学生4人一组，分别担任组长、设计员、验收员、评价员等角色。小组讨论确定组名、组训和小组LOGO，营造小组凝聚力和文化氛围，并确定任务分工。组长完成团队组建自评检查记录表的填写工作。▼团队组建自评检查记录表组名小组LOGO组训团队成员角色职责组长计划统筹、安排对接及解决疑难问题设计员负责任务项目设计及撰写验收员配合设计员进行修改、完善工作任务评价员根据评价表对任务完成情况进行自评打分验收问题修改措施评价分数时间决策分享，多元评价三通过知识学习、小组探讨形成决策。课堂随机抽查小组进行汇报，要求制作PPT，组长讲解分享决策，教师点评（40%）、同伴互评（30%）、学生自评（30%），根据任务实施评价记录表进行评价，上传平台。其他没有在课堂汇报的小组进行小组间检查互评，结果上传平台。▼任务实施评价记录表评价项目名称评价内容总分评分职业素养/100分主动性强、严谨认真20责任意识、服从意识20互相协作、分享能力20收集信息、解决问题20理论观点、逻辑层次20项目组名100反思总结：时间为落实《国家职业教育改革实施方案》（简称“职教二十条”）文件精神，推进“三教”改革，基于“产教融合，双元育人”机制要求，落实“岗课赛证”融通，本书以培养懂专业的复合型技术技能人才为目标，针对幼儿园科学领域学习内容，采用“任务驱动，行动导向”的教学方法，遵循以学生为中心，培养学生学前科学教育实践技能和职业素养，以一个综合任务为依托，培养学生独立解决问题的能力，从而培养学生良好的职业习惯和职业素养。职业素养的培养科学与幼儿科学一1.什么是科学科学（science）一词源于拉丁文“scire”，意思是“求知”。一直以来，有关科学的定义，哲学界有“科学是知识抑或过程”之争。科学是知识科学是过程和方法科学是态度和精神科学就是通过探究发现知识，这些知识包括概念、原则和理论，涉及物理学、化学、生物学、地理学、天文学等学科。科学不仅仅是指已经获得的知识体系，它更是一种通过亲身经历去探求自然事物的意义，进而理解这个世界的过程。科学的价值体系，首先是科学态度，其次是科学精神。知识拓展“2061计划”是美国科学促进协会（AmericanAssociationfortheAdvancementofScience）联合美国科学院、联邦教育部等12个机构，于1985年启动的一项面向21世纪人才培养、致力于中小学课程改革的跨世纪计划，它代表着美国基础教育课程和教学改革的趋势。“2061计划”提出，通过科学教育，儿童应该具有的科学态度可简要阐释为以下六方面。·好奇心：善于提出问题，并积极地寻求答案。·尊重事证：思路开阔，积极主动地去考虑不同的，甚至有冲突的证据。·批判性思考：权衡、观察和对观察到的事实进行评价。·灵活性：积极主动地接受已经证实的结论，重新考虑自己的认识。·对变化的世界敏感。·有尊重生命和环境的觉悟。2.什么是幼儿的科学幼儿通过直接感知和亲身体验获得有关事物和现象的具体、个别的经验，但不能进行抽象与概括，更不能通过概念进行学习。教师应以幼儿的眼光和发展的眼光看待幼儿的科学，要认识到幼儿在认知世界时存在“不科学”的现象。幼儿的科学是一种经验层次的科学知识幼儿的科学是一个自我建构的过程幼儿的科学是对世界的独特理解幼儿的科学是幼儿在原有生活经验和认知发展水平的基础上不断进行自我建构的过程。幼儿有自己的科学思维，他们根据自己的经验理解认识客观事物。同时，随着生活经验的日益丰富，他们对周围事物的认识也在不断发生变化。其一，幼儿对各种事物都充满了疑问；其二，幼儿用自己的已有经验解释现象；其三，幼儿理解事物和解释现象时常赋予万物以灵性，幼儿常常处于游戏情境的假想中观察现实、探索科学。案例链接以“生命”概念为例，皮亚杰运用临床法对幼儿的“生命”概念进行了研究。他询问幼儿“什么是活的”，得到了各种有趣的回答。幼儿认为，凡是活动着的物体都是有生命的。以下是皮亚杰和一名幼儿的部分对话：“太阳是活着的吗？”“是的。”“为什么？”“因为它会发光。”“蜡烛是不是活的？”“不是。”“为什么呢？”“噢，是的，因为它会发光。它发光的时候就活着，不发光的时候就死了。”“自行车是活的吗？”“不是。它骑的时候是活的，不骑的时候就死掉了。”“山是不是活的呢？”“不是。”“为什么？”“因为它什么也没做。”……幼儿科学概念的发展案例链接班里养了一大一小两只乌龟。星期一，小明高兴地给乌龟换水，突然发现盆里有一片龟壳。他十分惊奇，喊大家来看。幼儿为此很担心，询问朱老师小乌龟是不是受伤了。朱老师想，乌龟生长缓慢，平时很难发现它的变化，此刻正是引导幼儿仔细观察乌龟生长变化的契机。一片龟壳引出的探究活动（大班）幼儿想知道乌龟的甲壳是从哪里掉下来的，是越掉越少还是新的长出来后蜕去旧的。于是，每天负责给乌龟换水的幼儿，都会把捡到的龟壳收集在一个小碗里。当捡到十多片时，他们又发现捡到的龟壳都是有沟槽的。经教师启发，幼儿发现：“大龟壳的边缘比中间的颜色要绿。”“它好像换了新衣服一样。”“它长个儿了，所以就蜕下旧的龟壳，换新的了。”经过讨论，幼儿一致认为乌龟随着生长会蜕壳。▲幼儿观察乌龟3.幼儿学习科学的特点与方式幼儿在科学学习过程中的具体特点和表现方式是怎样的？教师应如何遵循其学习特点和方式，促进其探究能力的发展？幼儿对科学具有强烈的好奇心和探究欲幼儿最初关心的问题都是科学的基本问题幼儿是在个人经验的基础上通过直接经验建构科学概念幼儿探究科学的方法具有试误性幼儿对科学的认识和理解受限于思维发展水平12345案例链接秋天来了，幼儿园的空气中弥漫着桂花的味道。“好香啊！”小宁闻着香味，慢慢地走近桂花树。小宁一会儿昂起头用鼻子嗅着桂花的香味，一会儿蹲下捡起地上的桂花，放在鼻子前闻闻。“快来看啊，这儿有好多桂花！很香的桂花！”他一边招呼着同伴，一边问老师：“老师老师，这个可以做桂花糕吗？”幼儿对周围的环境总是充满好奇心和探究欲，即使是最常见的桂花，幼儿也能好奇地探究好久。案例链接幼儿的日常生活经验告诉他，保温瓶可以让热水不变冷。于是他就认为，保温瓶是可以“保热”的，它能够把瓶里的“热”保住。直到有一天，他发现爸爸把冰块放进保温瓶以后，冰块也不会融化。他才开始意识到，保温瓶不仅可以“保热”，还可以“保冷”。但他仍不能正确理解“热”是什么，而只是把它看成是隐藏在物体中的某个“东西”。直到10岁以后，他才能真正理解什么是“热”。案例链接案例链接在幼儿探索方糖在水中是如何溶解的活动中，他们不必学习溶解的概念，更不必知道溶解是一种分子运动的现象，只需观察方糖在水中逐渐溶化的现象，并用自己的方式进行描述、记录、交流讨论。中大班幼儿还可以去研究怎样让方糖在水中更快地溶化，并通过比较两种不同实验条件下的结果来寻找问题的答案。1岁半的幼儿寻找“响声”的原因1岁半的澄澄欢快地在地垫上走来走去。这时，妈妈递给他一个红色的塑料杯，他接过塑料杯看了一下，一不小心，“哐当”一声，塑料杯掉在了地垫外面的地板上，他很好奇地看着掉在地板上的杯子，笑了。妈妈帮他把杯子捡了起来，递给他。他接过来看了看，把杯子扔在地板上，又是一声“哐当”，他又一次“咯咯”地笑了。妈妈又捡起杯子递给他，这一次他没能接住杯子，杯子掉在了地垫上，没有发出响声，他觉得很奇怪。他蹲下来拿起杯子，走到围挡处，再次把杯子扔向地板，“哐当”一声，他一次次重复着这样的动作，高兴地大笑。幼儿园科学教育二1.幼儿园科学教育的内涵幼儿园科学教育是教师引发、支持和引导幼儿对周围物质世界进行主动探究，经历从探究到发现，形成科学情感和态度，掌握探究科学的方法和策略，获得有关周围物质世界及其关系的经验的活动。《指南》明确指出：“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”设置丰富的教育内容激发幼儿探索兴趣创建宽松的环境支持幼儿的探索2.幼儿园科学教育的特点在当今信息技术飞速发展的时代，科学教育既要溯本求源，注重内容本身的生活化和游戏化、兴趣性和生成性，注重教育过程的探究性和操作性，又要面向未来，关注教育结果的科学性和发展性。1教育内容具有生活化和生成性2教育过程具有探究性和操作性1教育结果具有科学性和发展性4教育价值具有多元性和可持续性5组织方式具有多样性和灵活性案例链接幼儿园里的柿子逐渐成熟，幼儿对它的关注度也越来越高。在大（2）班，陈老师发现幼儿会时常谈论关于柿子的话题。有的说：“我发现柿子变黄了。”有的说：“我看到有的柿子掉到地上了。”“我发现柿子的一面是黄的，另一面还是绿的。”还有的说：“这么多柿子长熟了，我们可以摘下来吗？”陈老师敏锐地察觉到这是一个引导幼儿认识柿子树和柿子，并开展相关活动的良好契机。于是她围绕柿子开展了一系列的主题活动。从观察柿子树和柿子，到画柿子树和柿子，再到采摘柿子、品尝柿子、义卖柿子，自始至终，幼儿都兴趣盎然。柿子成熟了▲幼儿摘柿子案例链接一名幼儿在娃娃家区域中忙着做汤，材料都下锅后，她想找一个合适的锅盖盖上。她随手拿了一个盖上，没想到锅盖掉进了锅里。她又拿了一个稍大的锅盖，锅盖又掉进了锅里。幼儿愣了一会儿，找了一个更大的，锅盖虽然盖上了但不合适，稍大了一点。她又换了一个小一点的锅盖，终于合适了。幼儿很得意，把锅盖在锅上转了一个圈。找合适的锅盖▲找合适的锅盖墨子，中国古代著名的思想家、教育家、政治家，墨家学派的创始人。除此以外，他还是一位伟大的科学家。墨子是科学史上首位在力学、光学、数学、物理学、天文学等自然科学以及军事技术、机械、土木工程等诸多方面都取得精深造诣的人。他在自然科学方面所取得的成就，足以使当时世界上所有科学家望尘莫及。《墨经》代表着当时中国甚至是世界科技发展的最高水平。当代著名学者杨向奎先生说：“墨子在自然学上的成就，绝不低于古希腊的科学家和哲学家，甚至高于他们。”这是中国的骄傲。作为职业技术教育的“鼻祖”，其职业教育思想也对当代职业教育的发展起着重要的作用。墨家的教育目的是培养“兼士”或“贤士”，即培养具有深厚的道德品质，能言善辩的辩论技能和广博熟练的知识技能的人才。墨家教学注重教书育人、学以致用，即教学不仅要传授广博的知识，还应以实践为根本。同时墨子还提出因材施教，主张教学要从学生的实际出发，因材施教，发展个性。习近平总书记曾说过：“我们都在努力奔跑，我们都是追梦人。”“幸福都是奋斗出来的。”“奋斗本身就是一种幸福。”教书育人是教师的责任和使命，要做到“捧着一个心来，不带半根草去”。世界级科学巨匠——“科圣”墨子案例赏析1小班科学教育活动：小鸡宝宝◆活动目标1.感知小鸡的外形特征，了解小鸡的生活习性。2.能初步按从头至尾的顺序观察小鸡，尝试用语言表达自己的认识。3.对小动物产生浓厚的兴趣，知道要关心、爱护小动物。◆活动准备1.物质准备实物小鸡、“小鸡宝宝”教学挂图。2.经验准备教师：系统了解小鸡的外形特征及生活习性。幼儿：到幼儿园饲养区或养殖场参观小鸡。▲“小鸡宝宝”教学挂图◆活动过程1问题导入激发兴趣，并引入主题。教师：小朋友们听一听，猜一猜是谁在叫啊。2引导幼儿按一定的顺序观察小鸡的外形特征。（1）教师：（引导幼儿自由观察）小朋友们仔细看一看，说一说小鸡长什么样子啊。（2）教师：（引导幼儿远距离整体观察）从远处看，小鸡像什么？你觉得小鸡可爱吗？为什么？（鼓励引导幼儿大胆说出自己的想法）师幼总结：小鸡像个椭圆形的绒球，两只小脚丫轻轻点地，左右摇摆，真可爱！（3）教师：（引导幼儿近距离按顺序观察）小鸡的头是什么样子的？小鸡的身体是什么样子的？小鸡的爪子又是什么样子的呢？师幼总结：小鸡的头圆圆的；两只眼睛黑溜溜的，像黑宝石一样；小鸡的嘴尖尖的，嘴的颜色为橙黄色；小鸡的爪子又长又细，牢牢抓住地面，保持身体的平衡。4了解小鸡和人类生活的关系，能关心爱护小鸡。（1）教师：你喜欢小鸡吗？为什么？（2）教师：你是怎么照顾小鸡的？（引导幼儿说说要如何爱护小鸡）5活动结束，教师总结。教师：小鸡真可爱，我们要好好照顾它，成为小鸡的好朋友。3再次引导幼儿了解小鸡的生活习性。（1）教师：（出示挂图）这是鸡宝宝的一家，看看鸡妈妈带着小宝宝在干什么？（2）教师：你们知道小鸡喜欢吃什么吗？它们是怎么吃东西的？（鼓励幼儿用动作模仿小鸡刨土找食物的模样，并用语言描述）师幼总结：小鸡走路左顾右盼，小心翼翼，喜欢跟随在母鸡身后；能够吃谷物、虫子等多种食物。◆活动延伸区域活动：在科学区域材料中投放各种各样的小鸡图片，供幼儿欣赏，后期展示幼儿自己的画作。亲子活动：引导幼儿放学回家以后画一只可爱的小鸡给爸爸妈妈看，看谁画得最形象。◆活动评析1.从科学的概念来看，此活动蕴含了幼儿科学教育中生命科学的主要内容。小鸡是幼儿生活中常见的小动物，外观可爱，深受幼儿喜欢。通过本次活动，幼儿可以获得关于小鸡的外形特征、生活习性以及小鸡与人类之间的关系等关键经验。2.从科学探究过程来说，教师引导幼儿按顺序观察小鸡的外形特征，并学习用语言和动作表达自己的观察结果，学会观察的技能。3.从科学态度角度来看，教师通过提问的方式，进一步引导幼儿将小鸡与人类的生活联系起来，激发幼儿在生活中关心爱护小动物的情感。案例赏析2中班科学教育活动：调皮的弹簧小人◆活动目标1.认识圆柱螺旋弹簧，了解圆柱螺旋弹簧的特点。2.能尝试使用各种工具制作有趣的弹簧小人。3.在制作和玩耍弹簧小人的活动中，增强自我效能感。◆活动准备1.物质准备自制弹簧小人玩具、制作图例、铅笔、毛根、橡皮泥、瓶盖、小人图画、彩虹纸、水彩笔、剪刀、双面胶。2.经验准备教师：了解有关弹簧的知识，熟悉弹簧小人的制作步骤。幼儿：在生活中见过装有弹簧的物品，玩过弹簧玩具。◆活动过程1教师游戏导入，激发幼儿兴趣。教师：小朋友们快看哦，小人在跳舞，好玩吗？想知道小人的名字吗？（教师玩弹簧小人，激发幼儿兴趣，引出活动主题）2幼儿自由玩耍，教师引导幼儿发现弹簧的秘密。（1）教师：为什么小人可以反弹起来呢？（教师让幼儿自由玩弹簧小人玩具，发现弹簧的秘密）（2）教师：你们想不想拥有一只自己做的弹簧小人玩具呢？（教师交代制作任务）3引导幼儿了解制作材料、制作图例及制作步骤。（1）教师：小朋友们认识这些材料吗？注意看制作流程图，谁能看懂它是怎么做的？（引导幼儿看流程图）第一步：把毛根的一头紧贴着铅笔一头，再把毛根按顺序一圈一圈环绕着铅笔往前，直到毛根绕完为止，这样一个圆柱螺旋弹簧就做好了。第二步：把橡皮泥摁在瓶盖里做成底座，把做好的弹簧固定在底座上。第三步：制作小人图案，用双面胶固定在弹簧上。（2）教师强调制作过程中安全操作的原则和方法。5活动结束，教师小结。教师：通过本次活动，我们认识了圆柱螺旋弹簧，发现了弹簧的秘密，学会了制作有趣的弹簧小人。4幼儿操作，并分享自己制作的弹簧小人。（1）教师观察并给予适当指导，同时提醒幼儿安全使用剪刀。（2）教师：谁来说一说，你在制作过程中遇到了哪些困难？你是如何克服困难的？（制作完成后，鼓励幼儿大胆分享自己制作的弹簧小人，重点讲述遇到的困难和解决的方法）（3）最后提醒幼儿收拾好物品，养成良好的习惯。◆活动延伸区域活动：在科学区域材料中增加彩虹纸、水彩笔，让幼儿设计自己喜欢的小人形象，制作不同形象的弹簧小人。亲子活动：引导幼儿和爸爸妈妈一同设计不同的弹簧玩偶，并分角色进行玩偶表演；找找生活中有哪些东西是使用弹簧的；利用不同的材料制作其他弹簧玩具。◆活动评析1.从科学的概念来看，此活动蕴含了幼儿科学教育中物质科学的主要内容。弹簧是一种利用弹性来工作的机械零件，幼儿十分感兴趣。通过本次活动，幼儿可以初步了解弹簧的形状、特点，积累有关作用力与反作用力的科学知识和经验。2.从科学探究过程来说，教师引导幼儿动手用毛根制作弹簧，在观察和操作中学习弹簧小人的制作方法。3.从科学态度角度来看，幼儿对弹簧感兴趣，同时教师通过提问的方式，进一步引导幼儿玩弹簧小人，使其体验到制作玩具的快乐，进而提高自我效能感。案例赏析3大班科学教育活动：你不知道的三个朋友◆活动目标1.了解人体“脑、心、肚”三大器官的功能，知道它们是相互联系的。2.能通过阅读、观察、分类、思考、交流、记录的方式，探究三大器官的功能。3.在活动中体会到保持愉悦心情、养成良好饮食和生活习惯的重要性。◆活动准备1.物质准备绘本PPT、“脑、心、肚”三大器官的图片、人体结构立体挂图、字卡、图片（食物、表情、用具）若干、空白卡片、记号笔、胶水等。2.经验准备教师：了解“脑、心、肚”三大器官的有关知识。幼儿：与老师、同伴分享自己和“脑、心、肚”三大器官发生的故事。◆活动过程1谈话导入，激发幼儿兴趣，引入活动主题。（1）谈论“朋友的含义”。教师：谁能告诉我，你有几个好朋友？朋友是什么意思呢？师幼总结：关心你的人，对你好的人，经常和你在一起的人，就是朋友。（2）介绍绘本名称。教师：老师给小朋友们带来一本很好看的绘本故事，故事的名字叫“你不知道的三个朋友”，你们想知道这三个朋友是谁吗？2教师讲述并引导幼儿理解故事的内容。（1）教师讲述绘本故事。教师：想知道书里的三个朋友是谁吗，那就让我们一起来听故事吧！（教师有感情地讲述故事）（2）引导幼儿寻找“三个朋友”在身体上的位置。①教师：小朋友们，三个朋友是谁呢？说对了！这三个朋友是脑教授、心小姐和肚子先生。我们一起把他们请出来，好吗？（轻声呼喊：脑教授、心小姐、肚子先生）②教师：谁知道他们三个住在哪里呢？谁来带他们进屋？（脑教授——住在顶层，贴图片和字卡；心小姐——住在一层的什么地方？左边；肚子先生——住在地下室）4小组分享交流，师幼评价总结。（1）分享点评环节：请每一组推选一位代表和大家分享一下图片分类的想法。（选取2～3张幼儿的“画作”进行点评）（2）师幼谈话交流。教师：在生活中，我们应如何关心爱护“三个朋友”？（3）师幼总结：平时我们要注意休息，保持好心情，多吃健康食品等。3小组分类操作，提升经验。（1）教师：生活中，“三个朋友”还会帮我们做哪些事情呢？老师准备了很多图片，（出示一组蔬菜图片）这是什么？新鲜的蔬菜交给谁呢？我们分成小组，把适合的图片贴在三个朋友的身边，好吗？（2）教师：贴好以后不要着急，可以与同伴互相看一看，说一说。（教师观察、分组指导；每组都提供一些空白卡片，引导幼儿将新生成的内容及时画出来）③教师又提问：三个朋友，他们每天都做什么工作呢？（引导幼儿思考“三个朋友”的功能，继续分享故事）④师幼总结：（用动作引导幼儿复述故事）脑教授会把我们每天看到的、听到的、闻到的、尝到的、感觉到的所有东西都快速记录下来，存在大脑里；心小姐帮助我们把糟糕的坏心情变成好心情；肚子先生会把每天吃的蔬菜、水果等有营养的东西消化吸收。（边讨论，边用简笔画的形式帮助幼儿直观了解）◆活动延伸区域活动：在科学区域中投放人体结构立体挂图，让幼儿自由操作，找一找“三个朋友”的对应位置。亲子活动：引导幼儿回家给爸爸、妈妈介绍一下刚认识的“三个朋友”，告诉他们如何与“三个朋友”和谐相处，并用自己的实际行动来照顾好自己的“三个朋友”。◆活动评析1.从科学的概念来看，此活动蕴含了幼儿科学教育中生命科学的主要内容。通过绘本阅读、交流等学习方式，了解身体三大器官——脑、心、肚的功能特点。2.从科学探究过程来说，教师引导幼儿通过分类、操作、分享、记录的探究方式学习“脑、心、肚”三个朋友的科学概念，积累相关经验。3.从科学态度角度来看，教师通过引导的方式，使幼儿有兴趣了解“三个朋友”的故事，在操作分享中体验阅读绘本的快乐。【任务目标】了解科学教育的目标层次、内容范围与教育方法。能够科学制订科学教育活动目标，选择适合不同年龄阶段的活动内容。树立正确的科学教育的目标观。任务2认识幼儿园科学教育的目标、内容和方法在一次中班“水”主题的科学教育教学活动中，李老师设计的科学活动目标如下：①观察和发现在操作过程中产生的有趣现象，并探究水的三态变化原因。②运用多种感官感知水的特性（无色、无味、透明、流动等）。③明白水对动植物和人类的重要意义。活动中，李老师通过烧水、冷却水的方式清楚地演示水的三态变化，并带幼儿用海绵玩了“搬水”小游戏，最后用动画片帮助幼儿理解水对动植物和人类的重要意义。思考探究李老师本次科学教育活动的目标制订是否科学合理？应如何制订此活动目标？李老师本次科学教育活动内容和教育方法的选择是否适宜？为什么？教师应如何为幼儿科学教育活动选择合适的教育方法？情景描述学生根据情景描述明确回答以上问题。在完成此项任务之前，学生需要学习如何制订合理的科学教育活动的目标，了解幼儿园科学教育的内容有哪些，以及如何选择这些内容，知道用什么适宜的方法去实施，才能达到预设的科学教育活动目标。任务说明知识准备，扫码学习一步骤1知识链接1幼儿园科学教育的目标步骤2知识链接2幼儿园科学教育的内容和方法分组探究，自评检查二各小组分工合作，项目组长和项目验收员根据项目要求进行验收，填写小组自评检查记录表。▼小组自评检查记录表项目名称组名组长验收员设计员评价员序号验收项目验收问题修改措施完成情况1活动目标2活动内容3教学方法评价员评价：签字：时间：决策分享，多元评价三通过知识学习、小组探讨形成决策。课堂随机抽查小组进行汇报，要求制作PPT，组长讲解分享决策，教师点评（40%）、同伴互评（30%）、学生自评（30%），根据任务实施评价表进行评价，上传平台。其他没有在课堂汇报的小组进行小组间互评，结果上传平台。▼任务实施评价表内容一级参照标准二级参照标准三级参照标准得分活动目标/45分能符合《纲要》总目标及幼儿年龄阶段特点（15分）目标基本能符合幼儿实际水平，表达比较明确、清楚（12分）目标确定与幼儿年龄水平有差距（9分）能按照三维目标制订活动目标（知识经验、方法能力、态度精神）（15分）基本能按照三维目标制订活动目标（12分）不能按照三维目标制订活动目标（9分）能以幼儿为主体制订目标，表述具体、明确（15分）能主体一致地表述目标，表述基本清晰（12分）主体不一致，表述抽象，不具体、不清晰（9分）活动内容/40分能从科学教育所涉及的内容中选择活动内容，并与活动目标完全一致（10分）能从科学教育所涉及的内容中选择活动内容，并与活动目标基本一致（8分）活动内容的选择与活动目标不太一致（6分）活动内容科学，能有利于幼儿直接探索、理解（10分）活动内容科学，基本能有利于幼儿直接探索、理解（8分）活动内容不太科学，不利于幼儿直接探索、理解（6分）活动内容的选择能符合时代性（10分）活动内容的选择基本能符合时代性（8分）活动内容的选择不符合时代性（6分）活动内容的来源能贴近幼儿的生活经验、激发幼儿的兴趣、满足幼儿的需求（10分）活动内容的来源基本能贴近幼儿的生活经验、激发幼儿的兴趣、满足幼儿的需求（8分）活动内容的来源脱离幼儿的生活经验（6分）教育方法/15分使用的方法能很好达成预设的科学教育活动目标（15分）使用的方法基本能完成预设的科学教育活动目标（12分）使用的方法不能够达成预设的科学教育活动目标（9分）项目组名评价结果反思总结：时间内容一级参照标准二级参照标准三级参照标准得分活动目标/45分能符合《纲要》总目标及幼儿年龄阶段特点（15分）目标基本能符合幼儿实际水平，表达比较明确、清楚（12分）目标确定与幼儿年龄水平有差距（9分）能按照三维目标制订活动目标（知识经验、方法能力、态度精神）（15分）基本能按照三维目标制订活动目标（12分）不能按照三维目标制订活动目标（9分）能以幼儿为主体制订目标，表述具体、明确（15分）能主体一致地表述目标，表述基本清晰（12分）主体不一致，表述抽象，不具体、不清晰（9分）活动内容/40分能从科学教育所涉及的内容中选择活动内容，并与活动目标完全一致（10分）能从科学教育所涉及的内容中选择活动内容，并与活动目标基本一致（8分）活动内容的选择与活动目标不太一致（6分）活动内容科学，能有利于幼儿直接探索、理解（10分）活动内容科学，基本能有利于幼儿直接探索、理解（8分）活动内容不太科学，不利于幼儿直接探索、理解（6分）活动内容的选择能符合时代性（10分）活动内容的选择基本能符合时代性（8分）活动内容的选择不符合时代性（6分）活动内容的来源能贴近幼儿的生活经验、激发幼儿的兴趣、满足幼儿的需求（10分）活动内容的来源基本能贴近幼儿的生活经验、激发幼儿的兴趣、满足幼儿的需求（8分）活动内容的来源脱离幼儿的生活经验（6分）教育方法/15分使用的方法能很好达成预设的科学教育活动目标（15分）使用的方法基本能完成预设的科学教育活动目标（12分）使用的方法不能够达成预设的科学教育活动目标（9分）项目组名评价结果反思总结：时间从课堂教学的“三维目标”指向来看，关键在于知识学习方式的改变，由教师“教知识”转向教师“教学生学知识”。教学要从知识表层深入到知识背后的方法及知识蕴含的情感、态度与价值观层面。自然学科知识的产生需要实验，引导学生通过实验获得相关知识，按照知识产生的“过程与方法”进行学习。在这样的过程中，学生在学会知识的同时获得了实验的方法，并产生严谨求实、仔细认真等“情感、态度与价值观”的变化。诚如钟启泉先生所说：“任何学科的构成总是包含了知识、方法、价值这样三个层面的要素。”建构主义认为，学习是基于个人原有认知经验基础“生长”出新知识的过程，倡导“自主、合作、探究”的学习方式，在师生、生生的对话中，把知识“引出来”。在教师的帮助、引导下，学生依照自己的禀赋、已有的经验以及头脑中的知识体系自主建构个性化的知识和观念。“三维目标”课堂教学的特征认识幼儿园科学教育的目标一1.幼儿园科学教育总目标幼儿园科学教育的总目标是幼儿园科学教育目标体系中概括层次最高的目标。在《纲要》中，“科学”与“社会”“语言”“健康”“艺术”被明确地列为幼儿园教育的五大领域。《纲要》提出的科学领域的目标是：·对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲。·能运用各种感官，动手动脑，探究问题。·能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。·能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣。·爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。2012年10月，我国教育部颁布了《指南》，在“科学”领域下提出了“科学探究”子领域的3条目标。目标1亲近自然，喜欢探究目标2具有初步的探究能力目标3在探究中认识周围事物和现象以上目标也是从科学情感和态度、科学方法能力和科学知识经验三个方面提出的学习与发展的目标。综上所述，可以将幼儿园科学教育的总目标归纳为三个方面：科学态度、科学能力和科学经验。（1）科学态度对周围事物感兴趣，有好奇心、求知欲对自然有积极的情感和态度关注生活中的科学技术（2）科学能力掌握观察实验能力具有科学思维能力具有表达交流能力具有设计制作能力科学经验是指在科学探索活动中，通过亲自操作，以自身的感觉器官直接接触周围世界，从而获取具体事实和第一手的经验。（3）科学经验幼儿是从自己生活的周围环境中获取科学知识和经验。也就是说，幼儿所获得的科学知识和经验不应该是脱离幼儿生活经验的知识，而应该是和幼儿周围事物息息相关的知识和经验。幼儿在自身实际水平上建构自己的科学知识和经验。也就是说，要根据幼儿的年龄特点、生活经验等选择适合幼儿的内容，让幼儿主动建构知识经验，而非教师进行知识灌输。案例链接对于“声音是由物体振动产生的”这一抽象的科学概念，教师不能只是口头讲解，而应该为幼儿提供大量的可操作的探索性活动。如敲击锅盖后，将手放在锅盖上感受其振动等，让幼儿建构关于声音的多样性和产生声音的各种方法等丰富、具体的科学经验。2.幼儿园科学教育年龄阶段目标幼儿园各年龄阶段的科学教育目标是按幼儿各年龄阶段划分的中短期科学教育发展目标，一般分为小班、中班、大班的教育目标。教师在组织科学活动时，可以借鉴《指南》中科学领域里不同年龄的目标和教育建议，再结合本班实际情况，制订合适的年龄阶段目标。▼目标1亲近自然，喜欢探究3～4岁4～5岁5～6岁喜欢接触大自然，对周围的很多事物和现象感兴趣经常问各种问题，或好奇地摆弄物品喜欢接触新事物，经常问一些与新事物有关的问题常常动手动脑探索物体和材料，并乐在其中对自己感兴趣的问题总是刨根问底能经常动手动脑寻找问题的答案探索中有所发现时感到兴奋和满足幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题；帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。《指南》中科学教育领域的目标▼目标2具有初步的探究能力3～4岁4～5岁5～6岁对感兴趣的事物能仔细观察，发现其明显特征能用多种感官或动作去探索物体，关注动作所产生的结果能对事物或现象进行观察比较，发现其相同与不同能根据观察结果提出问题，并大胆猜测答案能通过简单的调查收集信息④能用图画或其他符号进行记录能通过观察、比较与分析，发现并描述不同种类物体的特征或某个事物前后的变化能用一定的方法验证自己的猜测在成人的帮助下能制定简单的调查计划并执行能用数字、图画、图表或其他符号记录探究中能与他人合作与交流▼目标3在探究中认识周围事物和现象3～4岁4～5岁5～6岁认识常见的动植物，能注意并发现周围的动植物是多种多样的能感知和发现物体和材料的软硬、光滑和粗糙等特性能感知和体验天气对自己生活和活动的影响初步了解和体会动植物和人们生活的关系能感知和发现动植物的生长变化及其基本条件能感知和发现常见材料的溶解、传热等性质或用途能感知和发现简单物理现象，如物体形态或位置变化等能感知和发现不同季节的特点，体验季节对动植物和人的影响初步感知常用科技产品与自己生活的关系，知道科技产品有利也有弊能察觉到动植物的外形特征、习性与生存环境的适应关系能发现常见物体的结构与功能之间的关系能探索并发现常见的物理现象产生的条件或影响因素，如影子、沉浮等感知并了解季节变化的周期性，知道变化的顺序初步了解人们的生活与自然环境的密切关系，知道尊重和珍惜生命，保护环境3.幼儿园科学教育单元目标幼儿园科学教育的单元目标一般有两种：一种是“时间单元”，是在一段时间内，如一个月或一周内要达到的目标，相当于“月计划”或“周计划”中的科学教育目标；另一种是“主题活动单元”，是在一组有关联的科学教育活动全部结束后所要达到的目标。01以时间为单元的幼儿园科学教育目标幼儿园中以时间为单元的科学教育目标一般有月科学教育目标和周科学教育目标等。02以主题活动为单元的幼儿园科学教育目标幼儿园科学教育主题的划分依据是多种多样的，有的是以季节为主线建构主题，有的则以自然科学现象为主线建构主题，也有的以人的活动为主线建构主题。案例链接①愿意接触大自然。②有好奇心，喜欢模仿、摆弄。③认识易于接触的动物“兔子”，了解其主要外形特征及生活习性。④认识易于接触的植物“一串红”，了解其主要外形特征。⑤了解自己身体的主要部位“脸”，学习如何保护脸。⑥能用各种感官感知秋天的景色，初步体验大自然的美。⑦初步学会运用感官感知物体。幼儿园小班10月份科学教育目标案例链接①感知不同的气味，学会用鼻子闻物体的气味，发展感知能力。②关心周围事物，对感知活动有兴趣。③学会用语言表达所得到的信息。④懂得鼻子的重要性，要爱护自己的鼻子。幼儿园小班主题活动“有趣的气味”的科学教育目标①在捕捉、饲养、观察昆虫的活动中，引发对昆虫的兴趣。②在教师的帮助下，能制订简单的调查计划并执行。③能运用观察法对各种昆虫进行观察，通过比较法寻找异同点，并能区分益虫和害虫。④学会用数字和图表进行记录。幼儿园大班主题活动“昆虫”的科学教育目标4.幼儿园科学教育的具体活动目标幼儿园科学教育的具体活动目标一般是指一次具体的科学教育活动所要达到的目标，它是根据幼儿园科学教育总目标、年龄阶段目标或单元目标，并结合具体教育活动内容的特点以及幼儿的特点制订的具体的、可操作的目标。幼儿园科学教育的具体活动目标的撰写可以遵循以下要点。幼儿园科学教育活动目标应该与总目标、年龄阶段目标保持一致幼儿园科学教育活动目标的制订要具体、细化幼儿园科学教育活动目标的表述要统一、规范案例链接小班科学活动“空气在这里”的目标：①知道空气无色、无味，到处都有空气的存在，初步了解空气的作用。②能用多种方法验证关于空气的存在，并对实验的结果做出合理的解释。③萌发对空气进一步观察和实验的兴趣。提问：你认为上述活动目标合适吗？分析：活动中，教师通过玩气球、做实验的方式让幼儿知道空气看不见、摸不着，但空气就在我们身边，尽管幼儿做了很多探索感知活动，但是与教师交流时，小班幼儿不能理解空气的存在，更无法用多种方式来验证。这样的内容对于小班幼儿而言是不适宜的。在小班进行科学活动的感知探索要选择具体形象的、可以感知的、可以直接体验的内容来进行。空气看不见、摸不着，是无形的，幼儿无法感知，因而也就无法理解。下面的这个科学教育活动目标定位就很准确，比较适合小班幼儿。小班科学活动“橘子”的目标：①了解橘子的内外部特征。②能够用各种感官感知橘子，用适当的语言表达自己的发现。③愿意参加活动，有意识围绕教师的问题进行观察。在幼儿园科学教育活动目标的表述上，要求目标具体，操作性较强，所期望的教育成果基本上是可以观察或测量的。幼儿园科学教育活动的目标可以从三个维度进行表述。知识领域维度知识领域维度包括知识的掌握和认知能力的发展。常用表述词有“感知、体验、认识、了解、知道”等。能力领域维度能力领域维度包括感知动作、运动协调、动作技能、智慧技能的发展，掌握观察、分类、对比、测量、猜想、验证、实验等科学方法。常用表述词有“能、能够、尝试、学会……方法”等。情感领域维度情感领域维度包括兴趣、态度、习惯、价值观念和社会适应能力的发展。常用表述词有“对……感兴趣、体验乐趣、愿意或积极参与活动、有……意识”等。案例链接活动目标：①知识领域维度：知道小飞机成功飞行的方法。②能力领域维度：能自己动手制作小飞机，大胆表述自己的想法。③情感领域维度：对技术活动感兴趣。中班科学活动：小飞机案例链接活动目标：①了解声音是由物体振动产生的。②能够猜测并验证声音的高低与频率的关系、强弱与振幅的关系、音色与发声体的关系。③愿意参与科学活动，有探索兴趣和求知欲望。大班科学活动：声音从哪里来幼儿园科学教育的内容二1.幼儿园科学教育的内容范围幼儿园科学教育的内容大致划分为生命科学、物质科学、自然科学现象以及科学与技术四个范畴。（1）生命科学人体的外部结构、感觉器官和功能；人的内部生理和心理活动。人体的生长发展过程与保护；关注和体验人与自然环境的关系。①人能说出常见动植物的名称，观察、发现其外部特征、生活习性。引导幼儿发现动物、植物是多种多样的；初步发现动植物生长、变化的规律。关注、体验和探索动植物与人、自然环境的依赖关系。②动植物（2）物质科学幼儿在生活中经常接触到的物质。幼儿在玩沙、石、土时能够感知它们的特征及其在日常生活中的用处。①沙、石、土对水的物理性质进行探索，如具有无色、无味、透明等特性。探索固态、液态和气态的水及其相互转化的现象。了解自然界中水对人和动植物生存的重要性，结合幼儿的生活经验让他们懂得要节约用水、保持水源的洁净。②水探索与空气有关的现象，体验空气存在的重要性。③空气运用多种感官感知物体的性质和特征。④金属、塑料、玻璃、煤等物质（3）自然科学现象幼儿对天空中的太阳、月亮和星星等物质有着强烈的探索兴趣，教师不必向幼儿解释各种抽象的天文知识，只需让幼儿通过直接观察天文现象，获取相关经验。①天文现象有关天气、气候和季节现象的学习内容，主要是为了让幼儿熟悉。可见的现象及其与人类、动物、植物的关系。②气候与季节a.声。引导幼儿探索日常生活中各种各样的声音。探索各种能产生声音的物体和产生声音的方法，了解不同的声音类型。b.光。认识各种光源，并通过实验探索光和影子的关系。通过各种光学仪器，探索光的反射和折射现象。③物理现象c.热。感受有的物体热、有的物体冷的现象，学习用温度计测量物体的冷热程度。探索并发现热的物体会变冷、冷的物体会变热的现象。d.电。在游戏或实验中初步了解日常生活中电的来源、干电池能产生电、废旧干电池对环境危害严重等。探索各种家用电器的功能和用途，并向幼儿介绍安全用电的常识。e.磁。探索发现磁铁能吸铁的性质，发现磁铁之间吸引和排斥相互作用的现象。玩指南针或磁针，探索指南针指南的现象。探索磁铁在生活中的应用。f.力与运动。感受和探索各种力。常见的有食物发霉、蜡烛燃烧等。感受溶解，观察碘酒和淀粉发生变色反应的过程。④化学现象（4）科学与技术初步学习现代智能家用电器的使用方法及其在家庭生活中的作用。探索、观察常见的各种交通工具，并体会交通工具和人们生活的关系。探索各种科技玩具等。①科技产品学习运用工具和材料制作简单的科技玩具，获得相关技能和技术的直接体验。②科技小制作2.幼儿园科学教育内容的选择幼儿科学教育内容的选择，要依据科学教育的目标来进行，全面贯彻科学教育的任务。除了目标的指引以外，科学教育的很多内容与季节、气候、地域有着不可分割的关系，所以，在选择具体科学教育内容时，还要坚持以下原则。科学性和启蒙性广泛性和代表性地方性和季节性幼儿在生活中遇到的很多事情、提出的很多问题都和物质科学的知识有关。教师不必局限于以上具体的内容，可以充分利用随机的情境，引发幼儿探索物质科学。幼儿园科学教育的方法三教师教的方法和幼儿学的方法两者是统一的。首先，科学教育的方法是指教师为完成科学教育的任务、实现科学教育目标而采取的具体方法及手段。其次，科学教育的方法也是指幼儿学习科学的方法和途径。1.基本方法观察法是指幼儿通过看、听、闻、触、尝等方法进行科学学习的方法。人们主要用眼睛观察周围的世界，其实，用鼻子、嘴巴、耳朵、手进行闻、尝、听、触等也是观察的途径。（1）观察法观察是一种复杂的心理活动，不但可以锻炼幼儿感觉器官的各项机能，还能提高幼儿大脑的信息加工能力，促进智力的发展。听闻触通过听，幼儿可以对声音进行辨别。通过闻，幼儿可以感知和辨别物体的气味特征。通过触摸，幼儿可以进一步感知物体的特征。尝通过尝，幼儿可以深入感知物体的酸、甜、苦、辣等味道。看通过看，幼儿可以观察物体的颜色、形状和大小等特征，观察物体的现象、运动和变化等。实验法是指幼儿通过动手操作改变变量，以发现客观事物的变化及因果联系的方法。（2）实验法在实验中，幼儿亲自动手，摆弄、操作实验材料，尝试改变实验材料的性质，亲身经历探索科学的全过程，能够调动幼儿主动性和积极性，激发和满足幼儿的探究欲望。植物实验动物实验物理实验化学实验植物实验主要是指探究植物如何生长的实验。通过控制植物生长的条件，让幼儿了解植物生长对于水、空气、温度、阳光等因素的依赖，从而了解它们之间的关系。动物实验主要探究动物的生活习性，如了解动物吃什么、动物的冬眠、动物的生存环境等。物理实验是幼儿科学学习中一种常见的实验形式，包括光、声、电、磁、热、力和运动等方面，如沉浮实验、光的折射实验、磁铁实验等。化学实验是指运用一定的仪器、设备认识物质变化规律的实验。幼儿化学实验应规避实验的风险，尽量不采用有危险、有毒的实验材料。同时，应将实验简单化、趣味化。记录是幼儿通过绘画、图标等形式表达猜想、调查实验中的科学现象的行为。（3）记录法符号记录的方式可以将幼儿的感性经验上升到书面表述，且生动形象、方便快捷，适用于所有年龄段的幼儿。①符号记录案例链接在沉浮实验中，幼儿会用“”与“”“┻”与“┳”表示物体放在水里是浮在水面上的，还是沉到水底的。在摩擦起电科学实验中，幼儿会用“√”与“×”表示某材质的物体经过摩擦后是否产生静电。记录法可以帮助幼儿确立任务意识，促使幼儿关注科学探究的过程和科学现象的变化。贴画记录的形式是指教师准备好所需的图案、符号等，让幼儿在记录时选择相应的图片粘贴到对应的位置。这种记录方式在幼儿园较为常见。②贴画记录案例链接在幼儿园的科学区，教师请班级幼儿轮流记录天气情况，引导幼儿每天入园后根据当天的天气情况选择天气小图片（晴天—太阳，阴天—云朵，雨天—水滴，雪天—雪花），并将其粘贴或悬挂起来。▲贴画记录幼儿还可采用图画记录的方式记录自己的猜想，探究的内容、过程及结果等。这种记录方式适合年龄较大的幼儿，用于表达不太复杂的科学探究过程。③图画记录照片记录是指教师帮助幼儿将科学探究过程中的现象和探究结果通过照片的形式记录并保留。④照片记录▲图画记录▲照片记录制作法是指幼儿利用某些材料和工具，通过实际操作，完成实物制作的方法。（4）制作法在运用制作法之前，教师应为幼儿提供适当的制作材料，如供幼儿自制喷泉时的双孔瓶盖就是一个半成品，如果让幼儿自制双孔瓶盖，则会影响制作的效果。讨论法是指幼儿在教师的指导下，围绕某一活动主题与同伴进行平等的交流，陈述自己的发现，表达自己的观点与困惑，在思想的交流碰撞中求同存异、达成共识，并引发进一步的讨论和交流。（5）讨论法讨论法通常有两种用法：一是在活动过程中，可以将讨论作为一个环节；二是对于那些无法让幼儿直接操作的活动内容，如保护环境、认识家用电器、了解宇宙空间等活动内容，可以让幼儿通过讨论获取知识，提高表达能力，学会与别人交换观点和想法。游戏法是指幼儿运用自然物质材料和有关自然的图片、玩具（科技玩具）等物品进行带有游戏性质的科学活动，从而获得有关自然物质材料、科技产品特性和功能的具体经验。它是对幼儿进行科学教育的一种有效方法。（6）游戏法教师可以通过组织幼儿玩“陀螺”，让幼儿获得“要想使陀螺立起来，就要让陀螺不停转动”等相关经验；也可以通过组织幼儿玩“光学仪器”（如平面镜、三棱镜、凸透镜、凹透镜）和“望远镜”、“万花筒”等玩具，让幼儿探索光的反射和折射现象；还可以通过组织幼儿玩“滑梯”，让幼儿感知粗糙的物体和光滑的物体，通过摩擦而产生的摩擦力是不同的等。2.其他方法种植法是指在幼儿园的室外，选择合适的地点，设置一块或多块土地，通过种植花卉、农作物等进行科学学习的方法。饲养法是指在幼儿园的饲养角，引导幼儿通过饲养动物进行科学学习的方法。（1）种植饲养法绘本阅读法是指幼儿通过阅读绘本获得知识的方法。科学类绘本阅读作为一种静态的、感性的学习方式，能够使幼儿将科学思考与日常经验联系起来，不断建构、完善其科学经验。（2）绘本阅读法参观体验法是指教师根据需要，组织和指导幼儿到实地进行观察、研究和学习，从而获得科学知识的方法。（3）参观体验法▲幼儿参观科技馆案例赏析1小班科学教育活动：水果品尝会◆活动目标1.了解几种常见水果的名称和水果的多样性。2.运用多种感官感知常见水果的特征。3.萌发观察水果的兴趣。◆活动准备1.物质准备请幼儿每人带一个自己喜欢的水果。根据幼儿带来的水果种类，准备相应的水果标记图及空的筐，将标记贴在筐上。幼儿每人一个小餐盘、一把勺子，各种水果切片。2.经验准备教师：了解各类常见水果的有关知识。幼儿：与家长一起去购买水果，并与老师、同伴分享自己喜欢吃的水果或有关水果的故事。◆活动过程1教师用谜语导入，引出水果话题。教师：今天老师给小朋友们说个谜语，“金铃铛，圆又黄；摇一摇，没声响；闻一闻，喷喷香；扒开外衣看一看，住着一圈小月亮”。请你们猜一猜这是什么水果？（幼儿猜出谜底后，教师出示橘子，激发幼儿活动的兴趣）2幼儿互相交流，分享自己的水果。（1）教师：你带来的是什么水果？它是什么颜色的？是什么样子的？（引导幼儿向大家介绍自己带来的水果，鼓励幼儿尝试说出水果的名称和特征）（2）教师：还有谁愿意介绍自己的水果？（教师尽量请带不一样水果的幼儿介绍）3引导幼儿观察水果的外部特征，进行标记分类。（1）教师：拿着你的水果和别人的水果比一比，看看有什么不同？（鼓励幼儿看看、摸摸、讲讲认识的水果）（2）教师：水果宝宝要回家了，它的家在哪里呢？（教师出示有水果标记图的空筐）（3）教师：这里就是水果宝宝的家，苹果宝宝应该住在哪里呢？梨子宝宝呢？请把你的水果送回家，送的时候要看清标记，一边送一边说“××我送你回家”。（教师组织幼儿分组送水果回家）4引导幼儿切开水果，观察内部结构。（1）教师：刚才我们认识了很多种水果，现在老师把它们切开来了，你还能认出它们吗？请你们看一看、说一说它们是什么水果。只能看不能用小手去摸。（幼儿分散自由观察切开的水果，教师个别提问）（2）教师说出水果的名称，请幼儿指出是哪一盘；或教师端起一盘切片水果，让幼儿说出是什么水果。5体验品尝水果，分享总结。（1）教师：小朋友们真能干！水果宝宝变了样，你们都能认出它们。老师用这些切开的水果做了个水果拼盘，看看拼盘里都用了哪些水果。（教师边说边出示做好的水果拼盘）（2）教师：吃水果之前我们要把小手怎么样？如果水果有核怎么办？吐在哪里？（教育幼儿讲卫生，果皮、果核不乱扔）（3）让幼儿洗手，自由品尝水果拼盘。（要点提示：活动中尽量让幼儿能够有充足的时间表达自己在摸、看、闻、尝的过程中的感受）（4）师幼总结：水果种类多，味道好，有营养！多吃身体好！◆活动延伸区域活动：在科学区域材料中投放各类水果图片，让幼儿自由操作，根据不同外部特点进行分类。亲子活动：引导幼儿回家后给爸爸妈妈介绍一下刚认识的各种水果朋友，并画出自己喜欢吃的水果。◆活动评析1.本次活动的目标制订符合小班幼儿的年龄特点，教师充分运用了小班幼儿学习科学的特点，重点引导幼儿运用多种感官感知水果的外部特征，并引导幼儿讲述自己的发现。2.本次科学活动的内容属于幼儿科学教育中生命科学的主要内容——生物的特征和生物的多样性。水果是幼儿常见的事物，本次活动以水果品尝会的形式展开，帮助幼儿获得水果的特征以及水果多样性的关键经验。3.本次活动较好地运用了观察法、讨论法，教师着重引导幼儿运用多种感官感知水果的特征，从触觉、视觉、味觉等多方面不断深入地感知、认识水果，并鼓励幼儿大胆地讲述自己在观察中的发现，达成了教育活动目标。案例赏析2中班科学教育活动：哪种纸船沉得快◆活动目标1.感知不同纸船沉浮的速度，并了解沉浮快慢与不同纸质吸水性之间的关系。2.能进行猜测和实验，并用图画的方式记录实验的结果，敢于表达自己的发现。3