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文档简介
理发店、美容店卫生制度一、总则1.为加强理发店、美容店卫生管理,规范经营行为,保障消费者健康,依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,制定本制度。2.本制度适用于各类理发店、美容店(以下简称"美发美容店")。
二、卫生管理责任1.美发美容店的法定代表人或负责人是卫生安全的第一责任人,对本场所的卫生管理工作全面负责,建立健全卫生管理制度,组织实施卫生管理措施,并定期检查落实情况。2.配备专(兼)职卫生管理人员,负责日常卫生管理工作,制定卫生管理工作计划,组织从业人员参加卫生知识培训和健康检查,落实卫生管理制度及措施。
三、场所环境卫生1.保持店内环境整洁,地面、墙壁、天花板等应采用无毒、无害、易于清洁的材料装修,无污垢、无灰尘、无蜘蛛网。2.设有专门的顾客接待区、美发区、美容区、洗发区、用品存放区等功能区域,布局合理,分区明确,通风良好,光线充足。3.保持室内空气清新,采用自然通风或机械通风设施,定期开窗通风换气,必要时使用空气净化设备,确保室内空气质量符合国家卫生标准。4.公共用品用具应摆放整齐,不得随意堆放,且应远离污染源,避免交叉污染。5.保持卫生间清洁卫生,定期清扫、消毒,无异味,有完善的洗手设施,配备洗手液、擦手纸等用品。
四、公共用品用具卫生1.公共用品用具包括理发工具、美容器具、毛巾、围布、床单、枕巾、梳子、镜子、拖鞋等,应符合国家卫生标准和要求。2.采购公共用品用具应向供应商索取产品卫生质量合格证明文件,建立进货台账,记录产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期、供应商名称及联系方式等内容。3.公共用品用具应分类清洗、消毒、保洁,并有明显的区分标识。消毒后的公共用品用具应存放在专用保洁设施内,保持清洁,防止再次污染。4.理发工具应一客一消毒,可采用物理消毒(如煮沸、蒸汽、干热等)或化学消毒(如含氯消毒剂浸泡、碘伏擦拭等)方法进行消毒。消毒后的理发工具应使用无菌镊子等工具夹取,放置在消毒后的容器内备用。5.美容器具应根据使用部位和特点选择合适的消毒方法,如面部美容器具应采用一人一用一消毒的方式,可选用高效消毒剂浸泡或紫外线消毒等方法进行消毒;身体美容器具应定期进行消毒,可采用含氯消毒剂擦拭或浸泡消毒等方法。6.毛巾、围布、床单、枕巾等织物应一客一换,清洗后采用高温消毒或化学消毒方法进行消毒,消毒后的织物应平整、干燥,无异味。7.梳子、镜子、拖鞋等应保持清洁,定期消毒,可采用擦拭、浸泡等消毒方法。
五、水质卫生1.美发美容店使用的生活饮用水应符合国家生活饮用水卫生标准,水源应安全可靠,不得使用未经卫生许可的自备水源。2.店内应设有完善的给水、排水设施,排水系统应畅通,无污水横流现象。3.美容美发过程中使用的水应保持清洁卫生,可配备水质净化设备,对使用的水进行净化处理,确保水质符合卫生要求。
六、从业人员卫生1.从业人员应持有效健康合格证明上岗,每年进行一次健康检查,取得健康证明后方可继续从业。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.从业人员应保持良好的个人卫生习惯,工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持手部清洁,操作前应洗手消毒,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。3.从业人员应掌握基本的卫生知识和技能,了解公共卫生安全的重要性,严格遵守卫生操作规程,避免因操作不当导致交叉污染。
七、卫生设施与设备1.美发美容店应配备必要的卫生设施与设备,如消毒设备、通风设备、冷藏设备、清洗设备、保洁设备等,确保卫生管理工作的正常开展。2.消毒设备应能够满足公共用品用具消毒的需要,消毒效果应符合国家卫生标准要求。通风设备应能够有效改善室内空气质量,降低室内空气污染程度。冷藏设备应能够保证公共用品用具在消毒后存放期间的卫生质量。3.清洗设备应能够满足公共用品用具清洗的需要,具备良好的去污能力。保洁设备应能够保持公共用品用具的清洁卫生,防止再次污染。4.卫生设施与设备应定期进行检查、维护和更新,确保其正常运行和使用效果。
八、卫生监督与检查1.美发美容店应自觉接受卫生监督机构的监督检查,积极配合卫生监督人员的工作,如实提供有关情况和资料。2.卫生管理人员应定期对店内的卫生状况进行自查,发现问题及时整改,并做好记录。自查内容包括场所环境卫生、公共用品用具卫生、水质卫生、从业人员卫生、卫生设施与设备运行情况等。3.对卫生监督机构提出的整改意见,美发美容店应在规定的期限内完成整改,并将整改情况及时报告卫生监督机构。
九、卫生档案管理1.美发美容店应建立卫生档案,档案内容包括卫生管理制度、卫生管理人员名单及职责、从业人员健康检查及培训记录、公共用品用具采购及消毒记录、水质检测报告、卫生自查及整改记录、卫生监督意见书及整改情况等。2.卫生档案应妥善保管,保存期限不得少于两年。
十、处罚与奖励1.美发美容店违反本制度及相关法律法规的,由卫生监督机构依法给予行政处罚;情节严重的,吊销卫生许可证。2.对在卫生管理工作中表现突出的美发美容店和个人,由
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