DB36T-规模化养猪生产技术规程

ICSFORMTEXTFORMTEXTFORMTEXTDBFORMTEXT36DBFORMTEXT36/FORMTEXTT369—FORMTEXT2019FORMTEXT代替 DB36/T369-2001FORMTEXT规模化养猪生产技术规程FORMTEXTTechnicalregulationsonpigproductionforintensivepigraisingFORMTEXT点击此处添加与国际标准一致性程度的标识FORMDROPDOWNFORMTEXTFORMTEXT-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施FORMTEXT发布DBXX/XXXXX—XXXX前言 31范围 42规范性引用文件 43定义 44引种和留种 55猪群饲养 56猪群管理 67繁殖 78兽医防疫 89场址选择和规划布局 810养猪废弃物无害化处理 911资料记录 9前言本标准是对DB36/T369-2001《规模化养猪生产技术规程》的修订。修订主要内容包括本技术规程中的规范性引用文件和部分内容。以下标准由于2001年以前没有制定颁布实施，此次修订作为规范性引用文件：GB/T1.1标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写GB16567种畜禽调运检疫技术规范GB/T17824.1规模猪场建设GB/T17824.2规模化猪场生产技术规程GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理GB/T17823集约化猪场防疫基本要求NY/T65猪饲养标准NY/T820种猪登记技术规范DB36/T406规模化养猪场废弃物无害化处理技术规程DB51/T653

猪人工授精技术操作规程中华人民共和国国务院令[2013]第643号《畜禽规模养殖污染防治条例》中华人民共和国农业部公告[2017]第2625号《饲料添加剂安全使用规范》中华人民共和国农业部公告第[2006]第67号《畜禽标识和养殖档案管理办法》——增加了上述规范性引用文件；——修改了将原标准引种和各阶段猪的饲养；——删除了兽医防疫的消毒制度和免疫程序部分内容；——简化了场址选择和规划布局的部分内容；本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则修订。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。本标准修订单位：江西农业大学，江西省养猪行业协会本标准主要修订人：舒邓群、杨恒，臧一天，丁能水，游金明，赖以斌，盛孝维规模化养猪生产技术规程范围本标准规定了规模养猪的引种、饲养、管理、繁殖、兽医防疫和资料记录等规范要求。本标准适用于各种类型商品肉猪场的养殖生产，包括猪的饲养、繁殖、管理、兽医防疫技术，种猪场可参照执行，小规模养猪可做参考。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB16567种畜禽调运检疫技术规范GB/T17824.1规模猪场建设GB/T17824.2规模化猪场生产技术规程GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理GB/T17823集约化猪场防疫基本要求NY/T65猪饲养标准NY/T820种猪登记技术规范DB36/T406规模化养猪场废弃物无害化处理技术规程DB51/T653

猪人工授精技术操作规程中华人民共和国国务院令[2013]第643号《畜禽规模养殖污染防治条例》中华人民共和国农业部公告[2017]第2625号《饲料添加剂安全使用规范》中华人民共和国农业部公告第[2006]第67号《畜禽标识和养殖档案管理办法》定义下列术语和定义适用于本标准。规模化养猪large-scalepig-raising具有一定的养猪规模，年出栏量大于或等于500头，利用科学先进的方法来组织和管理养猪生产，以提高劳动生产率、繁殖成活率、出栏率和商品率，从而达到稳产、高产、优质（无公害）和低成本高效益养猪的目的。饲养标准feedingstandard在一定生理生产阶段，为达到某一生产水平和效率，每头每天供给的各种营养物质的种类和数量，或每千克饲粮各种营养物质含量或百分比，并附有相应饲料成分及营养价值表。全进全出all-inandallout在同一时间内将同一生长发育或繁殖阶段或处于同一生产工艺的猪群，全部从一个阶段猪舍转至另一个阶段猪舍或出栏。营养需要nutritional

requirement在最适宜环境条件下，猪正常健康生长或达到理想生产成绩对营养物质种类和数量的最低要求。休药期withdrawal

time从停止给药到许可屠宰或它们的产品（肉、内脏）许可上市的间隔时间。引种和留种引种和留种的后备种猪应生长快、生殖器官发育正常、体型外貌符合本品种特征，无临床和遗传疾病，并符合NY/T820相关要求。引进种猪时，应从有《种猪生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的种猪场引进，种猪引进后应隔离观察30～45天，并按照GB16567规定进行检疫。若从国外引种，应按照国家的有关规定执行。不得从疫区或可疑区引种。公猪每年更新30%左右，母猪每年更新25%～30%。根据市场需要确定商品肉猪场所选择的良种及其杂交组合，主要应用杜×（长×大）、杜×（大×长）、杜×（长×本）、大×（长×本）等三元杂交猪或采用专门化配套系生产商品猪。猪群饲养饲养标准按照NY/T65猪饲养标准的要求，根据瘦肉型、肉脂型和地方品种猪对能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等的需要量配制全价配合饲料。饲料要求饲料原料和配合饲料应色泽一致、无发霉变质、结块和异味。饲料原料和配合饲料的卫生指标应符合GB13078的规定。配合饲料中添加剂的使用应符合农业部公告2017第2625号《饲料添加剂安全使用规范》的要求。配合饲料中不得添加国家禁止使用的药物，使用药物添加剂时，应按有关规定执行休药期。各阶段猪群饲养规模猪场应根据阶段的生理特点，按照后备种猪、空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪、哺乳仔猪、保育猪、肥育猪进行分阶段饲养，形成全年连续、均衡、周期性运转的生产工艺。参照GB/T17824.2组织各阶段猪的饲养。后备种猪饲养后备种猪采取前高后低的营养水平，注意能量蛋白比和矿物质、维生素和氨基酸的补充。6月龄前自由采食，不限量；6月龄后每天限量2.0㎏～2.5㎏。空怀母猪饲养瘦肉型母猪断乳后每天喂配合料3.0～3.5㎏，如泌乳失重少，断乳时膘情很好，断乳后适当控制精料喂量，增加青粗饲料，并加强运动，使其降到适度膘情。如哺乳后期膘情不好，过度消瘦，不要减料。妊娠母猪饲养妊娠母猪分两段饲养，以妊娠第80天为分界线，前期限量饲喂，配种后即限食，日喂2.0～2.5㎏，可逐步增加到3.0㎏。后期采取充分饲养，每天喂精饲料3.0～3.5㎏，产前５天进产房，每天减料0.5㎏。哺乳母猪饲养分娩当天喂给加了麦麩的温热粥状饲料1㎏和优质青饲料，第２天喂配合料2.5㎏，第３天喂3.0㎏，以后每天增加0.5kg，直至分娩后第7天喂量达5.5～6.0㎏。断乳前适当减料。哺乳仔猪饲养母猪产后1小时内让仔猪吃初乳，2～3天内让所有小猪吃足初乳。3日龄补铁补硒。3～5日龄开始补喂清洁饮水。7～10日龄诱食，逐步增加喂量，3～4周龄断乳。断乳后仔猪按原窝移至保育栏，自由采食，不限量。断乳时，逐步过渡喂保育仔猪料。保育猪饲养充足饲料，不限量。含地方品种血缘的三元杂交仔猪饲料营养水平可适当降低。肥育猪饲养肥育期分前期（20～60kg）和后期（61～110㎏）二个阶段饲养，采用“前敞后限”饲养方式，60kg前采用高能量、高蛋白饲粮；达60种公猪的饲养配种期体重150㎏以下日喂配合料2.5㎏；150㎏以上日喂3.0～3.5㎏。每天加喂煮熟的鸡蛋1～2个。非配种期体重150㎏以下日喂配合料2.0㎏，150㎏以上日喂配合料2.5～3.0㎏。猪群管理后备种猪管理公母猪分栏饲养，并按体重分成小群，每栏4～5头。公猪出现性欲后单栏喂养。充足运动，让后备猪在运动场内自由活动，或在两栋猪舍之间设置大运动场，扩大活动范围。调教后备猪在固定地点排粪尿、睡觉和进食。在2月龄、4月龄和6月龄选择有代表的个体定期称重，评定生长发育情况，以便适时调整饲料喂量，并为选种提供依据。怀孕母猪管理断乳母猪从分娩舍转入妊娠母猪舍小群饲养，每栏4～4头。配种21天后不再发情，可视为妊娠，注意保胎，促进胎儿正常发育。不要驱赶，严禁鞭打，防止拥挤和机械性流产。生产母猪分娩前5天转入产房，转入产房的母猪躯体先用清水冲洗干净，后用0.1%的高酸钾清洗。母猪分娩前再次用清水冲洗猪体，擦干，然后用0.1%的高酸钾擦洗乳房、腹部、阴户等处。分娩时做好接产工作，并注意观察分娩母猪的呼吸、体温、排泄情况。保持猪舍干燥、清洁，注意通风换气。冬季既要防寒保温，防止冷风侵袭，又要定时通风换气，防止潮湿和氨气浓度过高；夏季注意防暑降温，防止高温应激综合症。种公猪的管理单栏喂养。充足运动，除在猪舍运动场自由活动外，要构建运动跑道，冬季中午运动1次，其他季节每天上、下午各运动1次，每次1小时。夏季于早晨、傍晚各运动1次。每天用刷子刷拭猪体1次，定期修蹄。夏季经常喷淋洗澡。防止公猪互相斗架，公猪咬架时设法将公猪引走或隔开。哺乳仔猪管理仔猪产出后立即用消毒毛巾擦身，拭干，并扣出嘴鼻内粘液，然后断脐（用剪刀在离脐带基部2～3㎝处剪断，断端用5%～10%碘酊消毒），称重，打耳号，登记。产后2～3天仔母隔开，定时哺乳，并固定乳头。仔猪适宜温度为：1～3日龄30～32℃，4～7日龄28～30℃，8～30日龄25℃保育猪管理在高床网上饲养，每天上、下午各清洗1次粪沟。冬季注意保暖，并定期通风换气，夏季防暑降温，猪舍内环境要求按照GB/T17824.3执行。仔猪断奶后原窝转入保育栏，若栏位面积较大，可将大下相近的2窝仔猪并入一栏。合群的头几天，要多加看守，发现咬架立即制止。饲养35天后，转入中猪舍。肥育猪管理肥育猪分两段在中猪舍和大猪舍饲养管理，均是在保育舍时已合群的2窝猪放在同一间猪栏管理。若同栏猪大小悬殊过大，则按大小强弱分群。调教猪只到固定地点吃料、睡觉和排泄粪尿。猪栏每天上下午各清扫2次，干粪运至集粪场集中堆放，猪尿扫入粪沟冲洗。夏季注意防暑降温，冬季注意保暖，猪舍内环境要求按照GB/T17824.3执行。出栏时躯赶不要过急，禁止鞭打，以免发生应激综合症。在地磅称重后，通过出猪台运走。繁殖初配月龄瘦肉型猪母猪一般在8月龄、体重110㎏以上初配，公猪10月龄、体重140㎏以上初配。含地方品种血缘的杂一代母猪7.5～8月龄初配。公猪配种强度一岁以前的青年公猪每2天配种1次或每周不超过4次；1～3岁每天配种1次，连续使用5～6天后休息1天，如1天内要配种2次，则安排早、晚各配种1次，连续使用一周后休息两天；3岁后适当减少配种次数，并及时淘汰。适配季节如实行季节性产仔，每年的5～6月和10～12月配种。如实行常年产仔则全年安排配种，但在7月中旬至8月底的高温季节要特别注意猪舍降温，并安排早晚配种。加强发情检查每天早、晚2次要仔细观察并记录空怀母猪发情情况，可将公猪赶入待配母猪栏中，进行试情或诱导其发情。母猪配种次数和时间每头母猪一个情期内配种2～3次，发情后愿意接受公猪爬跨或按压腰部呆立不动时第1次配种，隔8～12小时第2次配种。如公猪多，隔8～12小时再配种1次。若采用本交加人工授精配种，第1次本交配种，第2次和第3次可采用人工授精。配种方式与方法采用本交或人工授精配种，一般规模化养猪场本交结合人工授精。种猪场应采用重复配种方式（即用同一头公猪连续配2～3次），商品猪场可采用双重配种方式（即用2头不同公猪配种）。公、母猪在配种前半小时不喂食和饮水。配种前清除公猪腹部污垢，并用0.1%高锰酸钾溶液清洗。配种时谨防公猪滑跌，帮助公猪把阴茎插入阴户。如采用人工授精技术配种要按照DB51/T653要求进行。配种后做好配种记录，记载与配公猪品种、猪号、配种日期、每次间隔时间等。经常检查精液品质后备公猪正式配种前，要进行人工采精训练，采集精液检查其射精量、色泽、气味、pH值、精子活力、密度、畸形率等，并做好记录。精液不合格的公猪不能参加配种，查明原因，作出处理。转入正常配种后，本交的公猪每季度检查1次精液品质，如属季节性配种的公猪配种前检查1次精液品质。采用人工授精配种的公猪则经常检查精液品质。兽医防疫规模养猪的防疫要求、卫生消毒、疫病诊断与监督、疫情处置、免疫、药物防治和疫病净化等按照GB/T17823执行。建立严格的卫生防疫制度根据猪场实际，建立严格的卫生防疫制度，包括进出人员、进出车辆的消毒，消毒剂的选择、消毒方法的建立等，卫生防疫制度一经建立，场内人员须严格执行。加强检疫从外场引进种猪，必须对该场的疫情进行考察，确保无国