




下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
2024年营养师资格证备考图解试题及答案姓名:____________________
一、单项选择题(每题1分,共20分)
1.营养师的主要职责是:
A.提供心理咨询服务
B.制定健康饮食计划
C.负责医院临床治疗
D.进行药品销售
2.以下哪种食物富含钙质?
A.鸡蛋
B.面包
C.鱼肉
D.玉米
3.蛋白质在人体中的作用不包括:
A.构成细胞和组织
B.维持酸碱平衡
C.促进生长发育
D.提供能量
4.以下哪种食物富含维生素A?
A.苹果
B.香蕉
C.胡萝卜
D.橙子
5.人体需要的六大营养素包括:
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水
B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维
C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、药物
D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、激素
6.以下哪种食物富含铁质?
A.鸡蛋
B.面包
C.鱼肉
D.红枣
7.营养不良的主要原因是:
A.饮食不均衡
B.慢性疾病
C.精神压力
D.药物副作用
8.以下哪种食物富含维生素C?
A.鸡蛋
B.面包
C.鱼肉
D.西红柿
9.营养师建议每天至少喝多少水?
A.500毫升
B.1000毫升
C.1500毫升
D.2000毫升
10.以下哪种食物富含膳食纤维?
A.鸡蛋
B.面包
C.鱼肉
D.芹菜
11.以下哪种食物富含维生素D?
A.鸡蛋
B.面包
C.鱼肉
D.豆浆
12.营养师建议每天摄入多少克蛋白质?
A.50克
B.100克
C.150克
D.200克
13.以下哪种食物富含维生素B1?
A.鸡蛋
B.面包
C.鱼肉
D.燕麦
14.营养师建议每天摄入多少克脂肪?
A.30克
B.50克
C.70克
D.90克
15.以下哪种食物富含维生素B2?
A.鸡蛋
B.面包
C.鱼肉
D.牛奶
16.营养师建议每天摄入多少克碳水化合物?
A.200克
B.300克
C.400克
D.500克
17.以下哪种食物富含维生素B3?
A.鸡蛋
B.面包
C.鱼肉
D.猪肝
18.营养师建议每天摄入多少克矿物质?
A.1000毫克
B.1500毫克
C.2000毫克
D.2500毫克
19.以下哪种食物富含维生素B5?
A.鸡蛋
B.面包
C.鱼肉
D.蘑菇
20.营养师建议每天摄入多少克水?
A.2000毫升
B.2500毫升
C.3000毫升
D.3500毫升
二、多项选择题(每题3分,共15分)
1.以下哪些食物属于高纤维食物?
A.芹菜
B.红薯
C.玉米
D.面包
2.以下哪些食物富含蛋白质?
A.鸡蛋
B.鱼肉
C.豆浆
D.面包
3.以下哪些食物富含脂肪?
A.鸡蛋
B.鱼肉
C.花生
D.面包
4.以下哪些食物富含维生素A?
A.胡萝卜
B.西红柿
C.橙子
D.苹果
5.以下哪些食物富含维生素C?
A.西红柿
B.柠檬
C.橙子
D.苹果
三、判断题(每题2分,共10分)
1.营养不良会导致免疫力下降。()
2.蛋白质摄入过多会导致肥胖。()
3.膳食纤维有助于预防便秘。()
4.矿物质摄入不足会导致贫血。()
5.水是人体必需的营养素之一。()
试卷答案如下:
一、单项选择题答案及解析思路
1.B
解析思路:营养师的主要职责是提供专业的营养咨询服务,帮助人们改善饮食习惯,预防营养相关疾病,故选B。
2.C
解析思路:钙质是构成骨骼和牙齿的重要成分,鱼肉富含钙质,故选C。
3.D
解析思路:蛋白质在人体中主要作用是构成细胞和组织、维持酸碱平衡、促进生长发育,不提供能量,故选D。
4.C
解析思路:维生素A对视力有重要作用,胡萝卜富含维生素A,故选C。
5.A
解析思路:人体需要的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,故选A。
6.D
解析思路:铁质是合成血红蛋白的重要成分,红枣富含铁质,故选D。
7.A
解析思路:营养不良的主要原因是饮食不均衡,摄入的营养素不足或过多,故选A。
8.D
解析思路:维生素C对增强免疫力有重要作用,西红柿富含维生素C,故选D。
9.B
解析思路:营养师建议每天至少喝1000毫升水,以保持身体水分平衡,故选B。
10.D
解析思路:膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,芹菜富含膳食纤维,故选D。
11.C
解析思路:维生素D有助于钙的吸收,鱼肉富含维生素D,故选C。
12.B
解析思路:营养师建议每天摄入100克蛋白质,以满足身体对蛋白质的需求,故选B。
13.A
解析思路:维生素B1对神经系统有重要作用,鸡蛋富含维生素B1,故选A。
14.C
解析思路:营养师建议每天摄入70克脂肪,以维持身体健康,故选C。
15.D
解析思路:维生素B2对视觉和皮肤健康有重要作用,牛奶富含维生素B2,故选D。
16.C
解析思路:营养师建议每天摄入400克碳水化合物,以提供能量,故选C。
17.D
解析思路:维生素B3对皮肤和神经系统有重要作用,猪肝富含维生素B3,故选D。
18.B
解析思路:营养师建议每天摄入1500毫克矿物质,以满足身体对矿物质的需求,故选B。
19.A
解析思路:维生素B5对能量代谢有重要作用,鸡蛋富含维生素B5,故选A。
20.D
解析思路:营养师建议每天摄入3500毫升水,以保持身体水分平衡,故选D。
二、多项选择题答案及解析思路
1.ABC
解析思路:高纤维食物有助于促进肠道蠕动,预防便秘,芹菜、红薯、玉米都属于高纤维食物,故选ABC。
2.ABC
解析思路:蛋白质是构成细胞和组织的基本物质,鸡蛋、鱼肉、豆浆都富含蛋白质,故选ABC。
3.ABC
解析思路:脂肪是人体能量的重要来源,鸡蛋、鱼肉、花生都富含脂肪,故选ABC。
4.AC
解析思路:维生素A对视力有重要作用,胡萝卜和橙子都富含维生素A,故选AC。
5.ABC
解析思路:维生素C对增强免疫力有重要作用,西红柿、柠檬、橙子都富含维生素C,故选ABC。
三、判断题答案及解析思路
1.√
解析思路:营养不良会导致免疫力下降,因为缺乏必要的营养素,故选√。
2.×
解析思路:蛋白质摄入过多
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2024年营养师备考秘籍试题及答案
- 2024年演出经纪人资格证考查内容分析及试题及答案
- 2025年导游证资格考试旅游法规概述试题及答案
- 营养宣传与教育的试题
- 学习方法探索的营养师试题及答案
- 2024年营养师考试复习规划试题及答案
- 营养师考试中高级题型及答案释疑
- 2025导游证资格考试练习册试题及答案
- 演出经纪人考试模拟试题及答案
- 西江月的考题及答案
- 2025中国移动招聘在线统一笔试高频重点提升(共500题)附带答案详解
- 第四单元 第二课 创作学校电子相册说课稿 2024-2025学年西交大版(2024)初中信息技术七年级上册
- 城市管理执法人员着装规范
- 不得攀爬高处安全教育
- 第12课 踢足球(教学实录)2024-2025学年五年级上册信息技术新世纪版
- 《皮肤病中成药导引》课件
- 湖北省武汉市外国语学校2025届高考考前模拟数学试题含解析
- 健康行业调研报告
- 医务人员职业安全防护制度流程
- 中国高血压防治指南(2024年修订版)
- 《猫》学习任务群教学设计
评论
0/150
提交评论