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如何做好卖场的商品管理本文由深圳联合商业营销策划整理编辑,未经许可不得转载发布时间:2010-7-2014:59:12一、怎样做好商品的库存管理1、仓库管理是减少损耗的一个重点,同时可以提高工作效率。在仓库管理中我们应该注意以下几点:①仓库空间分配合理,按分类集中摆放。②分类中首先按品牌集中陈列,然后同一货号只放一个位置集中陈列;③仓库陈列应时刻保持整齐有序;④仓库管理应时刻保持通道、货架、商品的卫生清洁;⑤应保持通道的畅通;⑥每一次进货入库都应该按分类按原货号位置归类归位,不留尾巴;⑦仓库库存每一个货号都应登记清楚,取货、加货都要及时记录,并签上名字、日期;⑧仓库每天都必须有一次以上的整理动作;2、库存区。库存区是存在于陈列货架的上方和下方,为了方便我们平时补货,所以应注意以下几点:①库存区库存应尽量与销售区同一货号位置相对应;②库存区的商品都应登记清楚,取货、加货都要及时记录,并签上名字、日期;③不管大箱、小箱都应该整齐,安全码放,不要存在不安全因素;二、商品陈列的原则及要点;1、陈列原则:①每一项商品不论是一大分类或小分类,均应做整体陈列;②商品必须永远陈列在顾客能拿得到的地方;③陈列应整齐、丰满,避免空货架;④具有高利润的商品必须配置陈列在与客视线同等高度的货架(约120cm的黄金线);⑤先按分类后按品牌陈列商品;⑥以垂直陈列替代横式陈列。⑦同一品牌同一类不同规格产品集中陈列;同一种类产品集中陈列;同一色彩同一主题的商品集中纵向陈列;⑧把最能表现出商品的一面陈列介绍给顾客;三、商品的配置原理与基本原则。1、使客人在尽量不受监视、同时现场人员只提供有限协助的情况下,仍然能够经由下列的系统,买他们所想要的商品;①便于拿取及补货的货品定位系统。②货品的资讯系统——商品标示说明(如:价格卡)——店内商品标示(如:指示牌)2、藉着有效的途经和良好的生产力,使商品能够达到较高的回转率;②保持排面的整齐、美观、安全;七、商品的标价标签、条码、POP的齐全正确①应时时刻刻保证标价标签的正确完整、齐全(包括价格标签上的各项内容)②保证每一个商品都有相应的价签,内容与实物完全一致③保证POP的内容正确,且促销区的商品都有明显的POP和价签。八、促销商品的处理。①保证促销区商品标示清楚正确,陈列丰满大方。②保持促销商品不断货,随时正常供应;③随时掌握促销商品的销售状况。销量好的注意紧急订货是时机。销量一般的可考虑用别的商品替代。或者考虑换位置。④对促销商品做好各方面的宣传。(如:广播、场外POP等)九、商品收货的处理。①严格商品收货关,拒绝不良品,三无产品,破包破损商品进场;②确实每个商品的包装、标识、数量的正确;③完成收货部收货动作的商品及时上架和入库;④注意商品运输过程中的安全。十、商品缺货、滞销、畅销如何处理。①商品缺货或即将缺货时,要提前订货或催货;②商品紧急缺货时,应立即用其它商品暂时替代、不能空缺排面;③滞销商品
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