2025年中班健康《芹菜》标准教案

POWERPOINT20XX.X汇报人汇报时间2025年中班健康《芹菜》标准教案PPTCONTENTS目录壹1.芹菜的营养与价值贰2.芹菜的食用方法叁3.芹菜的种植与观察肆4.芹菜的健康食谱推荐伍5.亲子共做芹菜美食POWERPOINT1.芹菜的营养与价值PART01芹菜含有丰富的维生素A、C、K，能增强免疫力，保护视力。含有钾、钙等矿物质，有助于维持心脏健康和骨骼强壮。富含维生素与矿物质芹菜的营养成分芹菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。其纤维还能吸附肠道中的有害物质，清洁肠道。芹菜中的芹菜素等成分能舒张血管，降低血压。有助于调节血脂，预防心血管疾病。促进消化与排便降低血压与血脂芹菜的健康功效POWERPOINT2.芹菜的食用方法PART020102炒菜凉拌03凉拌芹菜，保留营养，清爽可口，适合夏季食用。芹菜拌花生米，增加口感，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。芹菜炒土豆丝，口感脆嫩，营养丰富，简单易做。芹菜炒肉，荤素搭配，补充蛋白质，增加饱腹感。汤品芹菜汤，清淡爽口，能补充水分和营养。芹菜玉米汤，营养均衡，适合儿童和老年人。芹菜的常见吃法芹菜榨汁，可直接饮用，也可与其他水果搭配，如苹果芹菜汁，口感更佳。芹菜汁能快速补充营养，适合忙碌的上班族和学生。芹菜汁芹菜饼芹菜叶鸡蛋饼，将芹菜叶切碎与鸡蛋混合，营养丰富，口感酥脆。芹菜肉饼，将芹菜与肉末搅拌均匀，煎至两面金黄，美味可口。芹菜的创意吃法POWERPOINT3.芹菜的种植与观察PART03播种与育苗芹菜种子细小，需先进行育苗，待幼苗长至一定高度后再移栽。育苗时需保持土壤湿润，温度适宜，一般在15℃-20℃之间。移栽与定植选择肥沃、疏松的土壤进行移栽，株距保持在10-15厘米。移栽后需浇透水，避免阳光直射，待缓苗后再进行正常管理。田间管理芹菜生长期间需定期浇水，保持土壤湿润，但不能积水。及时施肥，以氮肥为主，促进芹菜生长，同时注意防治病虫害。芹菜的种植过程引导幼儿观察芹菜从种子到幼苗再到成熟的过程，记录其生长高度、叶片数量等变化。通过观察让幼儿了解植物的生长周期，培养观察力和耐心。观察芹菜的生长变化让幼儿探究不同光照、水分、土壤条件对芹菜生长的影响。例如，将芹菜分别种植在阳光充足和阴暗处，观察其生长差异，了解植物生长的环境需求。探究芹菜的生长条件芹菜的观察活动POWERPOINT4.芹菜的健康食谱推荐PART0401芹菜与肉类搭配芹菜炒牛肉，牛肉提供优质蛋白质，芹菜补充维生素和纤维，营养均衡。芹菜肉丸汤，将芹菜与肉丸结合，增加口感和营养，适合儿童食用。02芹菜与蔬菜搭配芹菜木耳，木耳富含膳食纤维和铁元素，与芹菜搭配，营养更全面。芹菜炒胡萝卜，胡萝卜富含胡萝卜素，与芹菜搭配，色彩鲜艳，营养丰富。芹菜的营养搭配芹菜炒土豆丝土豆富含碳水化合物，提供能量，芹菜补充维生素和纤维，口感脆嫩，适合家庭日常食用。炒制时少油少盐，保留营养，适合儿童和老年人。芹菜粥将芹菜切碎，与大米一起煮成粥，口感细腻，易于消化。适合肠胃虚弱的人群和儿童食用，能补充水分和营养。芹菜汁芹菜榨汁，可直接饮用，也可加入少量蜂蜜或柠檬汁调味。芹菜汁能快速补充营养，适合忙碌的上班族和学生，有助于缓解疲劳。芹菜的健康食谱POWERPOINT5.亲子共做芹菜美食PART05材料准备准备新鲜的芹菜、面粉、鸡蛋、肉末、调料等食材。提供擀面杖、刀具、案板、碗等厨具，确保安全和卫生。场地布置将活动场地布置得整洁、宽敞，方便家长和幼儿操作。准备足够的桌椅，摆放整齐，营造温馨的氛围。活动准备010203制作芹菜饺子教师示范芹菜饺子的制作方法，包括芹菜的处理、馅料的调制、饺子的包法等。家长和幼儿一起动手包饺子，培养亲子关系，体验劳动的乐趣。制作芹菜沙拉教师讲解芹菜沙拉的制作步骤，引导幼儿参与制作。让幼儿将芹菜切成小段，加入其他蔬菜和沙拉酱，搅拌均匀，品尝美味。活动总