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文档简介
究目录TOC\o"1-2"\h\u204511绪论 1256071.1研究背景 148221.2研究意义 28021.3研究方法 2165782国内外研究现状 336552.1国外研究现状 3155452.2国内研究现状 4117272.3文献述评 5248293海南康养旅游开发现状分析 62794问卷分析 8197234.1问卷设计 863604.2问卷回收情况 8187274.3问卷分析 8217695海南康养旅游发展对策 1748995.1加强康养旅游宣传 17192085.2找准市场定位 17180315.3提升服务质量 18158426结论与展望 19250276.1结论 19168716.2不足与展望 1916083参考文献 20【摘要】随着人们健康养生意识的增强,人们也不再只是进行景色观光旅游,而是将重点向健康养生转化,这为健康养生旅游提供了发展机会。本文通过查阅相关文献并进行资料整理以及问卷调查方式,分析旅游发展现状并提出相应的对策寻找问题的解决方法。建议从加大宣传力度、找准市场定位、提升服务质量方面做出改进,以促进康养旅游产业的快速发展。【关键词】康养旅游,旅游产业,海南 1绪论1.1研究背景随着我国经济的不断发展,居民消费能力持续上升,生活节奏持续加快,群众健康需求持续增长并呈现出多层次、多元化、个性化的特征。生活节奏的加快,工作上的压力不断加大,使得游客在旅游活动中不只是赏景,更注重的是放松身心,强身健体,健康养生是的旅游活动。近年来,海南健康产业起步稳、成长快,总体向着良好的趋势发展,产业规模不断扩大,特色不断凸显,集聚格局初步形成。1.2研究意义1.2.1理论意义目前,从学术界的角度来说国内对于康养旅游根本理论探究以及如何发展的文章比较少,研究较为单一,多侧重于对其旅游目的地的开发,国外学者对康养旅游在理论和实践方面都已经发展的较为完善。本文以海南为例,对康养旅游的发展现状以及发展趋势提出对策。1.2.2现实意义众所周知,中国亚健康人群比重逐渐增大;随着国家政策的支持及国家居民收入的增加,人民生活水平的提高等,都是促进康养旅游发展的催化剂。2020年新冠病毒的爆发,深深的影响和改变了人们的生活同时也让世界看到了我国的医学界的强大。海南的旅游产业快速发展,各县市建设了许多旅游度假和康养设施,众多国际品牌酒店也集聚海南。在我们身边留有一句话:“海南适合养老”。康养旅游并不只适合老年人,被忽略的更大一部分人群或许更需要通过康养旅游得到内心的满足、压力的释放以及身心的健康发展。1.3研究方法1.3.1文献查阅法本文通过知网、维普里的相关文献,对康养旅游的国内外研究现状进行了资料的查阅分析以及整理,为课题的研究提供了理论依据。1.3.2问卷调查法本研究主要通过问卷调查的方法来收集相关数据,清晰明了的对海南市场需求进行直观的统计分析,为课题奠定基础。问卷的主要内容包括被调查者的基本信息和旅游消费者对海南康养旅游影响因素的满意度等。
2国内外研究现状2.1国外研究现状凯万(1993年)通过研究人类的迁徙历史追溯到了旅游的起源,认为医学和气候是影响人类旅游发展的关键要素,尤其在早期,医学还不够发达的情况下,气候与环境的变化对人类健康状况的影响尤为显著[1]。汉斯鲁迪·穆勒(2001)通过市场研究表明,在欧洲的旅游业中,酒店提供健康服务的质量水平正日益成为决定性的竞争因素[2]。古斯塔沃(2010)通过对不同年龄层次游客饮食、参与项目等方面的调查分析,指出21世纪新型温泉旅游的发展方向[3]。霍尔(2011)认为健康医疗旅游的原因有以下五个。首先,跨境医疗服务能提供更便宜的价格或者更短的医疗等待时间,这当中以牙科最为明显。其次,跨境医疗服务可以与假日相结合。第三,由于移民和全球劳动力市场的需求,外籍人士和移民可能出于文化、家庭和语言原因返回原籍国接受治疗。第四,在本国有医疗服务限制和药品监管机构,在目的地国并不存在,例如堕胎旅游、干细胞医学等。医疗旅游的第五个原因可能是在本国没有可供移植的器官[4]。博加等(2011)从旅游提供者的角度看,将康养旅游分为有形性和无形性两个部分,有形性部分即指旅游目的地和常规旅游设施,无形性指的是游客在体验过程中在身心健康方面得到的恢复和改善,而这种无形的服务正在向多元化、具体化发展,包括水疗、放射疗法、声音疗法等,应当将健康旅游品牌化的概念融入其中创作品牌价值[5]。埃德姆(2015)通过对土耳其区域、政策和医疗水平三个方面的分析,测试出康养旅游的发展潜力并制定发展策略[6]。因吉比约(2018)以冰岛马术旅游为例,对将慢速冒险与健康旅游相结合的新兴旅游模式进行可行性研究。迈尔巴赫(2019)通过影响马来西亚医疗旅游业发展的决定性因素制定了新的决策模型。结果表明,人力和技术因素是马来西亚医疗旅游采用的最重要因素。桑塔努·曼达尔等(2019)致力于探索医疗游客的医疗旅游体验,并提出了一种衡量它的标准,即治疗质量,医疗服务质量,医疗旅游费用,医疗旅游基础设施,目的地吸引力,目的地文化和交通便利性。索法(2019)以将泰国的草药身心疗法和马来西亚的水疗两者共同引入整合的普吉岛和兰卡威为例,分析了每个国家如何利用健康和养生旅游业吸引国内外的游客,以建立合作性康养旅游连接目的地。拉尔夫·巴克利(2020)提出自然暴露可以改善心理健康,这为全球国家公园带来了新的医疗服务价值[7]。2.2国内研究现状国内对康养旅游的研究起步较晚,2006年之前国内对康养旅游还没有形成一个完整的概念体系,直至2006年康养旅游这一新的旅游发展模式才开始在国际康养旅游局势的影响下引起国内学者的关注,但其真正成为学界的研究热点则是在2016年被纳入国家发展战略之后,在这至今康养旅游的文献数目逐渐增长,但目前国内对于康养旅游内涵的研究少之又少,对其理念的认识还存在局限性,对未来康养旅游的发展缺乏创新性和建设性的引导,其他文献虽然数量较多,但大多仍处于探索阶段。戴金霞(2017)将马斯洛需求层次理论、中医养生理论与旅游产品开发理论相结合,提出适合常州的中医药+旅游、文化养生+旅游、康养旅游+体育旅游等新模式[8]。何彪等(2018)通过SWTO分析构建矩阵模型,从合理制定空间布局规划、建立多元产品供给体系、创新康养旅游运营模式三个方面提出海南省康养旅游创新发展新思路[9]。汪文琪(2018)通过构建适合康养旅游产品开发的RMFEP模式,对海南省康养旅游的市场性、资源性、功能性及体验性四方面进行分析,制定出康养旅游产品的开发策略[10]。吴悠(2018)以游客的康养旅游需求偏好为出发点结合SPSS等软件,从游客获取相关信息的渠道、选择康养旅游的动机、影响目的地选择的因素及游客的行为特征等方面对陕西省康养旅游产品的开发提出建议[11]。赖林(2018年)提出将四川凉山州和攀枝花市结合起来打造攀西康养旅游集群,打破政治壁垒,实现“动态康养”[12]。李岩等(2018)通过将青州市旅游资源自身特色与AHP法相结合,构建青州市康养旅游资源的评价指标体系,并提出青州市康养旅游开发新模式[14]。沈万年(2018)通过运用IPA方格法开展对黄山的康养旅游满意度调查,并采用SPSS软件对其数据进行统计分析,提出了相应的游客满意度提升策略及康养旅游发展策略[14]。杨亚萍(2019)在2000年至2018年中国知网全文检索数据库的基础上,利用CiteSpace工具对康养旅游研究的知识图谱结构进行解剖式分析,指出未来康养旅游的研究应向相关理论渐趋完善、研究方法多元化集成、多元学科交融渗透、研究领域及维度细分、研究深度纵向推进等方向发展[15]。曾斌(2019年)提出将把广西高端康养旅游的发展目标投向新成立的粤港澳大湾区,利用广西地区的地理资源优势,对广西康养旅游产业的发展模式进行探索,打造西江康养旅游带[16]。孙悦文(2019)从基地条件、政策、市场需求三方面分析攀枝花普达阳光小镇开发康养旅游的适宜性,并利用数据和AHP法评价该项目的康养旅游资源的开发价值,对康养旅游小镇的开发进行综合判断,并提供理论支持[17]。李虹(2019)认为应将比较分析法和空间计量工具融入现有的层次分析法中,以区域角度比较分析其各自优势性、差异性与资源空间分布特征,进而从全域视角对康养旅游进行空间规划[18]。2.3文献述评综上所述,对于康养旅游,国外对相关理论研究的方面比较多,比国内起步早,以十四世纪初温泉疗养作为开端,直至二十一世纪初得到飞速的发展,国外的研究方向主要集中在五个方面:①康养旅游对公共卫生体系的影响;②康养旅游的动力机制;③康养旅游目的地的开发研究;④康养旅游对国民经济的影响;⑤康养旅游的发展方向。国外学者在理论和实践方面都已经发展得较为完善,但是国内学者目前在理论层的研究较为单一,缺乏理论基础和多领域之间的交流探讨,当前研究主要侧重于以下四个方面:①康养旅游目的地建设;②康养旅游产业发展;③康养旅游资源评价体系研究;④康养旅游市场和产品开发研究。世界旅游组织旅游规划顾问、旅游开发规划师爱德华·因斯格普发表的《国家地区相关旅游规划意见》中提出的康养旅游的基本概念,成为了今日康养旅游业发展的理论基础。
3海南康养旅游开发现状分析海南是国内唯一的热带海岛,丰富的土地资源、美丽的滨海景观、热带森林和优质的空气,是一座四季无冬康养资源丰富的岛屿。海南的康养旅游资源可以分为五类:森林康养旅游资源、海洋康养旅游资源、温泉康养旅游资源、医疗康养旅游资源和气候康养旅游资源。海南是热带雨林的原生地,有着先天优势的自然条件,植被物种繁多,生长迅速,截至2017年底,全省森林覆盖率为62.1%,活立木为1.53亿立方米[19]。全省拥有9处国家级森林公园,面积约1176平方公里;17处省级森林公园,面积约为508平方公里;2处市县级森林公园,总面积超过16平方公里。温度、光照等气候资源是旅游资源不可或缺的部分,它不仅左右着游客的体验度,更是人类活动的重要影响因素。低温、严寒的气候会引起疾病,空气污染更是影响人类健康的隐形杀手。据史志网记载,海南全日照大约为1750~2550小时,年均温在22.5℃~25.6℃,全年无冬,气候舒适度极高,适合游客避寒康养。丰富的森林植被为海南的空气提供了大量的负离子含量,优质的空气和舒适的气候,蓝天白云随时可见;与如今的空气污染形成了鲜明的对比,纯净的空气也成为了了康养旅游产品的核心组成部分,成为重要的一项资源。丰富的中医、黎苗医药资源良好的热带生态环境,相应的政策和医院等基础设施都是医疗康养资源。目前,海南全省各类卫生机构共5046家,其中,医院202家,一级医院71家,二级医院34家,三级医院18家,重点三甲医院在海口分布较多[20]。依托于博鳌乐城国际医疗旅游先行区,琼海康养企业集中于医疗旅游项目的开发,随着国内外知名医疗、器械、药品企业的落户,琼海博鳌成为高消费群体的医疗旅游首选地。据资料显示,乐城先行区现已对接101个项目,正式受理71个,开工27个,总投资210亿元。一龄生命养护中心、博鳌恒大国际医院等7各项目已建成[21]。2017年,海南省医疗健康产业招商签约项目23个,签约额445亿元[22]。岛上曾经历过火山爆发,矿热资源极为丰富。根据《2011年海南省地质环境公报》,截至2010年底海南已探明储量的矿泉水源地有60处,地热资源水源有去处氟硅型医疗热矿泉水居多。其中,32℃~40℃的低温热矿泉有7处,40℃~60℃的中温热矿泉有13处,60℃以上的中高温热矿泉共有13处。发展较为完善的温泉名胜有:保亭的七仙岭温泉、琼海的官塘温泉、万宁的兴隆温泉、儋州的蓝洋温泉等,此外,海口的西海岸温泉和三亚的南田温泉也是不错的选择。依托海南的地理位置,温柔的海风、柔软干净的沙滩,是人们放松养生的绝佳选择。海岸线总长1944.35千米[23],近岸海域的海水品质较高,一、二类海水比例高达96.6%。拥有优质沙滩,一年中大多时间都是和进行日光浴、海浴以及沙浴;现已开发以亚龙湾、海棠湾为代表的20个主要滨海旅游区以及蜈支洲岛、分界洲岛、西岛等海岛型旅游度假区。4问卷分析4.1问卷设计本次调查问卷,通过对国内外相关文献地查阅,结合海南康养旅游的自身的特点,进行问卷调查的设计,主要内容分为两大部分,第一部分为旅游者的基本信息、康养市场的需求,包括旅游者的性别、年龄、收入情况、旅游喜好、旅游需求等,第二部分针对有海南旅游经历的游客针对海南康养旅游的影响因素做出重要性和满意度的评价,影响因素参考了国际上具有影响力的养生度假城市发展要素以及研究国际旅游城市评价标准、健康城市国际评价标准,将其中与适宜海南康养发展条件的因素相融合,根据问卷进行样本选择、分析数据,再检验和整理之后,确定和完成调研结果。通过对结果的分析来发现海南康养旅游的现状及问题,并提出相应的建议。本次问卷调查,主要采取网上问卷发放的方式进行。4.2问卷回收情况本次问卷调查活动,共发放电子问卷204份,整理出有效问卷共计204份,有效率为100%,整体可信度和可用度较好。4.3问卷分析 表4-1样本特征性别人数比例男7737.75%女12762.25%年龄人数比例25岁以下4220.59%26~30岁115.39%31~45岁8240.2%46~60岁5627.45%61岁以上136.37%职业人数比例学生4220.59%教师94.41%公务人员2813.73%企业人员6330.88%个体经营从业人员3718.14%自由职业199.31%其他52.94%月收入人数比例2000元以下3517.16%2000~4000146.86%4001~600011154.41%6001~80003115.2%8000元以上136.37%由本次问卷调研可见,女性受访者人数相对而言较高于男性,共有127人,占比62.25%,31~45岁人群占最大比重,占样本总数40.2%,由于疫情限制及网络调研的局限性,61岁以上受访人群相对较少;从受访者职业来看,企业人员所占比例最高,占比30.88%,其次是学生,占比20.59%,自由职业者相对较少,占比9.31%,调查的数据有效反映了各个职业康养旅游需求特征;受访者中等收入占比高,月收入4001~6000元占比54.41%,月收入6001~8000元,占比15.2%。如表4-1所示。表4-2游客出行频率与对康养旅游了解程度分析每年外出旅行次数1-2次3-4次4次以上不一定合计您是否了解康养旅游从没听过813161148听过但不了解101814749一般了解7178941了解8174332非常了解61113434合计39765534204据统计,受访者对康养旅游从没听过以及听过但不了解的人数占比很高,人们的旅游出行次数与了解康养旅游的程度成正比,即出行次数越多对康养旅游更加了解,游客对康养旅游的概念和作用理解的还不够深入,对康养旅游的认识还只是停留在欣赏风景、休闲度假,所以在康养旅游宣传渠道中,应注重开往海南交通工具上的宣传及周边城市的广告投放量,制定相应的宣传手册,增加海南康养旅游在群众视野出现的次数进而使之产生想要进行康养旅游的欲望。如表4-2所示。表4-3了解康养旅游的渠道了解渠道人数比例亲朋好友推荐7436.27%报纸、书刊、广播、电视宣传12058.82%互联网12259.8%旅行社推荐9144.61%微信公众号5526.96%自媒体宣传(如抖音、火山、快手)2813.73%现如今抖音、火山、快手已成为手机用户不可或缺的手机应用软件。然而在调查数据中可以看出,目前人们对康养旅游的了解途径大多来源于互联网,占比59.8%;通过自媒体的宣传了解康养旅游的游客占比最少。可以看出自媒体对于康养旅游的宣传力度不大,但这也为海南康养旅游的宣传起到了指向作用。海南应加大移动app上的网络宣传及短视频、游记的宣传,充分利用网络打造康养旅游热门景点。原因可能是康养产业与自媒体的合作还处于摸索阶段,没有形成一定的合作模式。如表4-3所示。表4-4出行情况分析项目变量比例在康养旅游中花费的时间1天21.57%2~3天32.35%4~6天29.9%7天以上16.18%可接受的人均消费2000元以下28.43%2000~5000元34.31%5001~7000元24.02%7000元以上13.24%旅游形式个人41.18%情侣、夫妻出游52.94%朋友出游66.18%全家出游28.92%由出行方式可看出海南的旅游者在短期节假日旅游的较多,大多偏爱朋友和情侣、夫妻游,人均消费基本在5000元上下,从这些数据可以看出,我们应发展能满足短时间、旅游设施水平较高、体验感强的康养旅游项目。康养旅游打造的是健康养生,我们不仅要针对短期游客,还要考虑到老年人群,这不仅需要我们打造短期产品还需要开发具有一定长期性的特色产品。出现短期游客的原因可能是对于康养旅游不仅仅只针对老年人,对于年轻人来说康养旅游也是必不可少的活动,对于上班族来说可选择的出行日期并没有很自由,只能在短期节假日选择出行旅游,约上三五好友一起放松身心是个不错的选择。如表4-4所示。表4-5旅游景点要素重要程度平均综合得分影响因素平均得分旅游从业人员的服务质量4.15旅游医疗水平3.63旅游目的地的观赏性3.57娱乐设施的体验性、互动性3.5旅游配套设施的舒适度3.43旅游交通条件2.73调查显示,在最受欢迎的旅游产品特性中,旅游从业人员的服务质量位居第一,平均综合得分为4.15,其次为旅游医疗水平,相对于旅游交通条件显得并不重要。综合可见,提高旅游从业人员的服务质量,加强医疗水平,正是人们康养旅游的首要目的。海南具有良好的生态环境,游乐项目虽多但产品化单一,缺乏新鲜感。原因可能是人们的生活水平逐渐提高,人们也越来越注重服务质量、参与感及体验度;在康养旅游中,能够得到优质的医疗服务使得游客缓解压力、强身健体也变得越来越重要。如表4-5所示。表4-6康养旅游项目的受关注程度排序旅游项目人数比例药膳、食疗、养生宴12862.75%热门景点、购物休闲10752.45%温泉养生、SPA、瑜伽9446.08%登山、海上娱乐、运动赛事7536.76%医疗美容、美体6129.9%慢性病理疗、康复治疗209.8%中医养生讲座、保健知识普及178.33%胎儿早教、小儿推拿、智力开发62.94%青少年心理健康问题咨询41.96%产前检测、产后恢复00%康养旅游产业与其他产业的融合使旅游项目越发的多样化,在调查中药膳、食疗、养生宴最受游客青睐,其次是热门景点、购物休闲,在众多项目中可发现专业性强的项目受认可度都相对较低,原因可能有三点:一是目的地对新兴康养项目的宣传不到位,二是游客对专业康养机构的不熟悉、不信任、不了解。三是现有的康养产品和服务档次不高,现有的项目对文化潜力的发掘力度小,旅游产业与相关产业融合不够。如表4-6所示。表4-7游客喜爱的康养旅游类型类型人数比例滨海湖泊康养8642.16%温泉矿物康养11455.88%雨林植被康养11757.35%乡村田园康养8843.14%文化型康养5727.94%东方食养康养2512.25%中医药国学167.84%在调查中,雨林植被康养最受游客喜爱,占比为57.35%;温泉矿物康养紧跟第二,占比为55.88%,原因可能是海南拥有较好的自然资源,热带雨林植被种类众多,游客对海南的了解只停留在椰林、沙滩、阳光浴;中药国学康养占比最少,极有可能是因为游客对于海南的中医药国学不了解,对海南中医药国学的不信任。如表4-7所示。表4-8康养旅游的目的需求需求人数比例休闲娱乐8240.2%强身健体10450.98%缓解压力11355.39%延年益寿9747.55%感受文化6431.37%结交朋友3316.18%美容养颜104.9%对于参加康养旅游项目所能达到的目的和效果方面,受访者最主要的三个目的分别是舒缓压力、强身健体和延年益寿,此类目的较容易在旅游过程中得到满足,大家对于康养已有了迫切地追求。对于美容养颜的需求最低,可能是因为对于海南美容养颜医疗不信任、不了解,缺乏这方面的人才,没有将康养与医疗美容产业很好的进行融合。如表4-8所示。表4-9海南康养旅游需要解决的问题问题人数比例景点管理不当存在强制消费12058.82%景点门票不合理10852.94%旅游服务水平较低9848.04%宣传不到位5928.92%设施老化5828.43%旅游季节性强3014.71%海水或温泉水质卫生差2512.25%交通不便利73.43%从统计数据可看出,在海南亟待解决的问题中,景点管理不当存在强制消费(58.82%)是康养旅游发展要解决的首要问题,其次是景点门票不合理(52.94%)、旅游服务水平较低(48.04%)、宣传不到位(28.92%)等问题。原因可能是海南从事康养旅游的从业人员素质高低不平、服务意识较低、缺乏疗养康复专业知识,在节假日期间的表现尤为明显。景点管理工作不到位,缺少康养讲解员、疗养师、心理咨询师等专业人员,工作标准参差不齐,没有形成较为完整的康养疗养服务人员标准。如表4-9所示。表4-10游客对住宿设施的选择偏好酒店类型人数比例临海公寓12159.31%短租别墅11154.41%特色民俗10450.98%星级高档酒店、度假村8139.71%景点周边的酒店6129.9%市中心酒店199.31%目前基本的旅游配套设施已然不能满足大众需求,人们对出行的交通工具及住宿酒店的要求日益增高。受访者选择的酒店以临海公寓、短租别墅为主。星级高档酒店、度假村占比较少可能是因为,在旺季时海景房房源紧张需要提前半年甚至更长时间的预约,缺乏针对性康养服务体系的深入,无法对初次入驻的游客提出合理性规划。如表4-10所示。表4-11游客体验因素的满意度选项名称很不满意不满意一般满意很满意自然风光与生态环境21(10.29%)15(7.35%)25(12.25%)60(29.41%)83(40.69%)医疗服务水平24(11.76%)14(6.86%)9(4.41%)89(43.63%)68(33.33%)养生膳食20(9.8%)11(5.39%)22(10.78%)72(35.29%)79(38.73%)康养文化氛围13(6.37%)18(8.82%)16(7.84%)73(35.78%)84(41.18%)交通便利性17(8.33%)20(9.8%)18(8.82%)74(36.27%)75(36.76%)消费水平7(3.43%)26(12.75%)21(10.29%)81(39.71%)69(33.82%)丰富的娱乐设施25(12.25%)13(6.37%)19(9.31%)74(36.27%)73(35.78%)舒适安静的住宿环境19(9.31%)20(9.8%)7(3.43%)89(43.63%)69(33.82%)社会环境安全16(7.84%)15(7.35%)22(10.78%)82(40.2%)69(33.82%)通过数据可以看出,游客的总体体验还是比较满意的,但仍然存在小部分人群对于各项旅游体验因素很不满意。丰富的旅游设施使12.25%的游客很不满意,其次是医疗服务水平11.76%的游客很不满意。原因可能是康养基地的品牌特色不够突出,不够吸引人眼球,项目单一,缺少个性化项目,只注重打造度假休闲、泡温泉、赏玩等,与医疗康复项目的融合不够紧密,康养产品内容单一,缺乏属于自己独特的品牌效应。如表4-11所示。表4-12游客体验因素的重要程度选项名称很不重要不重要一般重要很重要自然风光与生态环境15(7.35%)18(8.82%)27(13.24%)72(35.29%)72(35.29%)医疗服务水平19(9.31%)12(5.88%)14(6.86%)84(41.18%)75(36.76%)养生膳食15(7.35%)15(7.35%)14(6.86%)77(37.75%)83(40.69%)康养文化氛围8(3.92%)21(10.29%)15(7.35%)90(44.12%)70(34.31%)交通便利性10(4.9%)19(9.31%)17(8.33%)77(37.75%)81(39.71%)消费水平8(3.92%)21(10.29%)19(9.31%)86(42.16%)70(34.31%)丰富的娱乐设施20(9.8%)10(4.9%)16(7.84%)77(37.75%)81(39.71%)舒适安静的住宿环境18(8.82%)15(7.35%)10(4.9%)93(45.59%)68(33.33%)社会环境安全13(6.37%)10(4.9%)24(11.76%)74(36.27%)83(40.69%)游客对于养生膳食(40.69%)和社会环境安全(40.69%)的看重程度并列第一,其次是交通便利性(39.71%)和丰富的娱乐设施(39.71%)并列第二紧追其后。医疗服务水平(36.76%)排在第三位。游客对于养生膳食的要求明显提高,需要从业人员提供专业的养生食谱供游客选择。如表4-12所示。5海南康养旅游发展对策现就问卷数据分析结果对以下几点问题提出对策。游客对康养旅游、康养项目、对文化型康养、东方食养康养、中医药国学康养不熟悉、不了解、不信任;不同游客选择的出行天数以及消费水平的不同影响康养旅游的选择;游客更加注重从业人员的服务质量以及医疗水平,产品和服务的档次无法满足游客;游客在康养旅游过程中更加注重缓解压力、强身健体、延年益寿等问题。5.1加强康养旅游宣传对于宣传力度不够,可以通过电视、网络信息、自媒体短视频、旅游博览会等多种方式宣传康养旅游知识。倡导健康养生的生活理念,通过开展丰富多彩的康养旅游体验活动,让游客发现康养旅游的益处,从而提高对康养旅游的需求,提高游客对康养旅游内容的认识。大力弘扬中医药保健文化、东方食养、产前检测产后恢复、青少年心理健康问题咨询等康养内容,加强医疗机构与康养基地的交流合作。为游客提供可供缓解压力、强身健体、延年益寿的活动产品及旅游方案。让更多的游客了解康养旅游,了解中医药国学康养、东方食养康养以及文化型康养。海南要发展康养旅游,应遵循“国际”“本土”齐头并进,注重挖掘海岛文化,培育海岛型康养旅居生活方式。新兴康养旅游产品的宣传对海南康养旅游的发展有着不可忽视的作用。各产业相互支持、相互鼓励、相互帮助共同将海南康养旅游的名词宣传出去,提升海南康养旅游知名度和影响力,将海南打造成为“康养胜地”的形象。5.2找准市场定位据调查显示,参加短期游客人数较多,为其推出短期康养旅游产品及方案。对于年轻女性可以更多地推出医疗美容、美体、休闲购物等旅游项目,对于年轻男性可以推出极限运动,目的是使他们在旅游活动中更好的释放压力、强身健体,提供个性化的康养、健身、康复治疗等项目,让其可以享受到适合自己的康养旅游产品。对于孕幼市场,可以推出胎儿早教、小儿推拿、青少年心里健康问题咨询、产前检测、产后恢复等项目,这将是一个长期的旅游项目,抓住这个机会相信会是一个不错的市场。对于老年人,推出慢性病理疗、康复治疗、药膳、食疗等项目,海南拥有适合养老的自然环境,而且药膳养生宴也很受游客喜爱。针对不同年龄游客需求,开发出体验性强、文化性强的康养旅游产品。根据不同类型的康养旅游产品的特点,对现有产品深度开发,加大游客的参与体验度。推动康养旅游和中医保健、体育运动、民风民俗、康复疗养等业态相融合,开发与康养相关的运动、中药、特色食品等产业,形成康养产业集聚效应。打造多元化的产品组合,发展康养旅游必须强化健康养生主题,以健康养生、休闲度假等健康产业为核心,进行医疗服务、养生度假、休闲娱乐等多功能开发。尽量减少康养旅游产品建设的重复性和盲目性,避免造成资源上的浪费,提升资源利用效率。5.3提升服务质量游客对于从业人员的服务质量以及医疗服务水平越来越看重,这需要积极培养康养型专业人才,改善服务水平较低的现象。加强管理人员的管理水平,增加康养讲解员、疗养师、心理咨询师等康养专业人员,提高服务人员工作标准,提高产品服务档次,满足游客需求,建立较为完整的服务标准。人才资源是旅游业发展的核心,即使本地旅游专业毕业生选择留在海南,但他们对于近些年新兴的康养旅游这种集医疗保健、康体、旅游于一体的复合型专项旅游也不甚了解,具有医疗卫生知识的人员又缺乏旅游服务意识,所以在这方面还是需要专业的团队把控全局。积极发挥政府在人才引进方面的作用,为海南引进康复、护理、运动医学等方面的人才。借鉴国内外成功的疗养师培训体系,结合海南实际,探索温泉、森林、滨海、中医药国学等疗养师的培训制度;提供适应康养旅游服务市场需求和人员就业需要的职业技能培训;营造浓郁的康养文化氛围,使游客深深感受到康养文化;提升养生膳食专业人才的素质及能力,以便更好地为游客提供服务。6结论与展望6.1结论目前,海南康养旅游的发展与广大游客对健康生活的要求相差甚远,对于海南康养旅游来说机遇与挑战并存,需要不断地探索学习。加强科普康养旅游宣传,提高游客对康养旅游的认识;推动旅游业态融合,为每一位游客提供适合自己的康养旅游产品;提高服务人员的服务意识、服务质量,积极发挥政府作用培养引进专业人才,支持建设专业人才基地。康养旅游是海南旅游转型升级的一个重要方向,海南应遵循“国际”“本土”齐头并进,注重挖掘海岛文化,培育海岛型康养旅居生活方式,打造独具海南特色的康养旅游品牌。海南要利用好原生资源、环境等优势和特色,塑造海南医旅融合康养旅游形象。6.2不足与展望本文的不足之处主要在于以下两点:首先,缺乏对海南康养旅游指标体系的构建。由于海南目前正处于自由贸易港建设时期,导致目前所掌握的城市旅游服务的接待水平、医疗水平及康养旅游产品的竞争力不具备实际的参考价值,待大型康养旅游重点项目基本营业并稳定后,会将其完善。其次,本文问卷调查采用的是网上问卷发放形式,是通过实习期间的接待游客以及通过朋友转发的形式来进行收集数据。本文通过对海南康养旅游现状与对策进行了初步研究,但是随着时间的变革,在研究内容和研究方法上还需做出调整﹐在理论和内容上还待完善与丰富,期望在不久的将来,海南能成为国际化的康养旅游代表性城市参考文献[1]KevanSM.Questsforcures:ahistoryoftourismforclimateandhealth[J].InternationalJournalofBiometeorology,1993,37(3):113-124.[2]MuellerH,KaufmannEL.Wellnesstourism:marketanalysisofaspecialhealthtourismsegmentandimplicationsforthehoteli
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