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餐饮菜单及定价表类别菜品名称主料辅料定价（元）备注主食米饭大米无5可选小份或大份主食面条面粉鸡蛋、青菜6可选粗细主食汤面面条牛骨汤、肉丝、青菜8可选干拌或汤面主食饺子面皮、猪肉青菜、大葱7可选大份或小份肉类红烧肉五花肉葱、姜、八角18可选小块或大块肉类宫保鸡丁鸡胸肉、花生米青椒、干辣椒15可选鸡肉或猪肉肉类番茄牛腩牛腩、番茄葱、姜、蒜20可选小份或大份肉类清蒸鱼鲈鱼姜、葱25可选清蒸或红烧蔬菜炒青菜青菜蒜、盐5可选多种蔬菜蔬菜地三鲜土豆、茄子、青椒葱、蒜、盐6可选多种蔬菜蔬菜炒莴苣莴苣蒜、盐4可选多种蔬菜豆制品麻婆豆腐老豆腐、牛肉末豆瓣酱、葱姜蒜12可选辣或不辣豆制品扬州炒饭米饭、鸡蛋、青菜胡椒粉、盐10可选小份或大份豆制品酸辣土豆丝土豆、红椒醋、辣椒、盐6可选小份或大份汤品酸辣汤鸡蛋、豆腐青菜、木耳、辣椒8可选小份或大份汤品老鸭汤老鸭、红枣、枸杞姜、葱18可选小份或大份汤品莲藕排骨汤排骨、莲藕红枣、枸杞、姜片20可选小份或大份汤品番茄蛋花汤鸡蛋、番茄盐、味精6可选小份或大份饮料矿泉水无无2500ml饮料果汁无水果、糖5250ml饮料咖啡无咖啡粉、糖6250ml饮料绿茶无茶叶、糖3250ml类别菜品名称主料配料定价（元）特点粤菜荔枝肉猪里脊肉荔枝干、淀粉28外酥里嫩，酸甜可口川菜水煮牛肉牛肉片青蒜、豆瓣酱38麻辣鲜香，肉质鲜嫩本帮菜生煎包面团、猪肉青菜、香葱12皮脆肉嫩，汤汁鲜美江苏菜鸡汁汤包面团、猪肉鸡汁、虾仁15鲜美多汁，汤汁浓郁鲁菜莱阳梨炖鸭鸭肉、莱阳梨红枣、枸杞45滋阴养肺，酸甜适口湘菜干锅牛蛙牛蛙肉干辣椒、花椒35麻辣鲜香，肉质鲜美粤式点心腊味煲仔饭米饭、腊肠腊肉、鸡蛋25香气扑鼻，美味可口苏式点心蟹壳黄面团、猪油蟹粉、糖10酥脆可口，甜而不腻浙菜西湖醋鱼鲤鱼、糖醋醋、姜、葱40酸甜适中，鱼肉鲜嫩福建菜荔枝肉圆猪肉、糯米荔枝干、酱油30香甜软糯，肉质鲜美菜系菜品名称口味主料配料定价（元）备注国宴宫保鸡丁麻辣鲜香鸡胸肉花生米、干辣椒48国家级菜肴，口味独特粤菜蜜汁叉烧甜香猪里脊肉蜂蜜、叉烧酱38选用优质猪肉，甜而不腻浙菜西湖醋鱼酸甜适中鲜活鲤鱼白糖、香醋、葱姜40杭帮菜代表，鱼肉鲜美苏菜清炖蟹粉狮子头清香醇厚猪五花肉韭菜、蟹肉蟹粉丰富，口感细腻鲁菜菠菜煎蛋饼咸鲜菠菜、鸡蛋面粉、食盐15菠菜营养，口感独特川菜水煮肉片麻辣鲜香猪里脊肉豆瓣酱、葱姜蒜45肉片滑嫩，麻辣爽口粤式甜品杨枝甘露清甜可口芒果、西米红豆沙、柚子粒25甜品经典，清凉解暑东北菜地三鲜鲜香脆嫩土豆、茄子

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