2024-2025年高中化学 专题4 第2单元 第1课时 醇的性质和应用说课稿 苏教版选修5

2024-2025年高中化学专题4第2单元第1课时醇的性质和应用说课稿苏教版选修5授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计思路本节课以苏教版选修5《专题4第2单元第1课时醇的性质和应用》为主题，旨在让学生通过实验探究和理论分析，掌握醇的基本性质及其应用。教学过程将结合课本内容，通过实验演示、案例分析、小组讨论等多种形式，激发学生的学习兴趣，培养他们的实验操作能力和科学探究精神。核心素养目标分析教学难点与重点1.教学重点，

①醇的结构特点及其对性质的影响，理解醇的官能团和氢原子的重要性。

②醇的物理性质，包括沸点、溶解性等，以及这些性质如何影响醇的应用。

③醇的化学性质，如与钠反应、催化氧化、脱水反应等，以及这些反应在实际应用中的体现。

2.教学难点，

①醇的分子结构与性质的关联性，理解官能团对分子性质的决定作用。

②醇的化学性质实验操作的正确性和安全性，确保学生能够准确观察到实验现象。

③醇的化学性质在实际应用中的选择和应用策略，需要学生综合运用所学知识进行分析和判断。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有苏教版选修5《专题4第2单元》教材，以便查阅相关知识。

2.辅助材料：准备与醇的性质相关的图片、图表和视频，帮助学生直观理解醇的结构和性质。

3.实验器材：提前准备钠、醇、试管、酒精灯等实验器材，确保实验操作的顺利进行。

4.教室布置：设置分组讨论区和实验操作台，便于学生分组讨论和实验操作。教学过程设计一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：播放与醇相关的生活场景视频，如酿酒、制药等，引导学生思考醇在生活中的应用。

2.提出问题：醇是什么？它有哪些性质？为什么醇在生活和工业中有这么广泛的应用？

3.引导学生思考：如何通过实验探究醇的性质？如何将这些性质与实际应用联系起来？

二、讲授新课（20分钟）

1.醇的结构特点及其对性质的影响

-讲解醇的官能团和氢原子，展示醇的结构式，分析官能团对分子性质的决定作用。

-用时：5分钟

2.醇的物理性质

-讲解醇的沸点、溶解性等物理性质，并结合实例说明这些性质如何影响醇的应用。

-用时：5分钟

3.醇的化学性质

-讲解醇的化学性质，如与钠反应、催化氧化、脱水反应等，展示实验现象和反应方程式。

-用时：5分钟

4.醇的性质在实际应用中的体现

-分析醇在生活和工业中的应用，如醇类溶剂、醇类化合物等。

-用时：5分钟

三、巩固练习（10分钟）

1.实验操作练习

-学生分组进行实验，观察醇与钠反应的实验现象，记录实验数据。

-用时：5分钟

2.课堂讨论

-学生分组讨论醇的性质在实际应用中的选择和应用策略，分享讨论成果。

-用时：5分钟

四、课堂提问（5分钟）

1.提问：醇与钠反应时，为什么会出现氢气？

2.提问：醇的催化氧化反应中，催化剂的作用是什么？

3.提问：醇的脱水反应有什么实际应用？

五、师生互动环节（10分钟）

1.教师引导学生思考醇的性质在实际应用中的选择和应用策略，鼓励学生发表自己的见解。

2.教师针对学生的回答进行点评和补充，强调重点和难点。

3.教师与学生进行互动，解答学生在学习和实验过程中遇到的问题。

六、核心素养拓展（5分钟）

1.引导学生思考醇的性质与环境保护的关系，培养学生的环保意识。

2.鼓励学生查阅资料，了解醇类化合物在新能源领域的应用，培养学生的创新思维。

七、总结与作业布置（5分钟）

1.总结本节课所学内容，强调醇的性质和应用。

2.布置作业：完成课后习题，查阅资料，了解醇在生活中的其他应用。

教学过程设计完毕。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够准确描述醇的结构特点，理解醇的官能团及其对分子性质的影响。

-学生掌握了醇的物理性质，如沸点、溶解性等，并能将这些性质与实际应用联系起来。

-学生熟悉醇的化学性质，包括与钠反应、催化氧化、脱水反应等，并能写出相应的化学反应方程式。

2.实验技能：

-学生能够独立完成醇与钠反应的实验，正确操作实验器材，观察并记录实验现象。

-学生能够通过实验数据分析醇的化学性质，培养实验观察和数据分析能力。

3.思维能力：

-学生能够运用所学知识分析醇的性质在实际应用中的选择和应用策略。

-学生在课堂讨论中能够提出自己的观点，并能够倾听他人意见，培养批判性思维和沟通能力。

4.创新能力：

-学生能够通过查阅资料，了解醇在新能源领域的应用，激发创新意识。

-学生在课后作业中尝试将醇的性质与日常生活或环境保护问题相结合，培养创新能力。

5.综合运用能力：

-学生能够将醇的性质知识应用于解决实际问题，如设计简单的醇类化合物实验方案。

-学生在小组讨论和实验中，能够综合运用所学知识，提高问题解决能力。

6.学习态度与习惯：

-学生通过本节课的学习，对化学学科产生了更浓厚的兴趣，养成了主动学习的习惯。

-学生在实验操作中，学会了安全规范，养成了严谨的科学态度。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.情境导入，激发兴趣：在导入环节，我尝试通过播放与醇相关的生活场景视频，让学生在熟悉的环境中接触化学知识，这种情境化的教学方式能够有效激发学生的学习兴趣，提高课堂参与度。

2.实验操作，增强体验：在讲解醇的化学性质时，我安排了学生分组进行实验，亲自操作，观察实验现象，这样的实践体验让学生更加深刻地理解了理论知识。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.教学深度不足：在讲授新课的过程中，我发现部分学生对醇的结构和性质理解不够深入，这可能是因为我在讲解时过于追求速度，没有给予学生足够的思考和消化时间。

2.学生互动有限：虽然我在课堂上鼓励学生提问和参与讨论，但实际上学生的互动并不活跃，这可能是因为我对课堂氛围的营造还不够到位，或者是因为学生对某些问题的理解存在障碍。

3.评价方式单一：目前我的评价方式主要依赖于课堂表现和作业完成情况，这种评价方式可能无法全面反映学生的学习效果，尤其是在学生的个性化学习需求上。

反思改进措施（三）

1.深化教学内容，注重学生理解：在今后的教学中，我会更加注重教学内容的深度，给足学生思考和消化的时间，通过提问、讨论等方式引导学生深入理解醇的结构和性质。

2.丰富课堂互动，提高学生参与度：为了提高学生的课堂参与度，我会尝试更多的互动教学方式，如小组合作、角色扮演等