食品卫生操作规范

食品卫生操作规范合同编号：__________合同双方：甲方：（全称）乙方：（全称）鉴于甲方为食品生产、加工、销售企业，乙方为食品行业专业服务机构，甲方为提高食品卫生操作水平，确保食品安全，委托乙方制定并指导实施食品卫生操作规范。双方经友好协商，达成如下协议：一、乙方的义务1.1乙方应根据食品安全法律法规和国家标准，为甲方制定符合其实际情况的食品卫生操作规范。1.2乙方应对甲方员工进行食品卫生操作规范培训，确保甲方员工掌握相关知识和技能。1.3乙方应定期对甲方的食品卫生操作情况进行现场检查和指导，确保甲方符合食品卫生操作规范。1.4乙方应在甲方食品卫生操作过程中提供技术支持，协助甲方解决食品卫生问题。二、甲方的义务2.1甲方应按照乙方制定的食品卫生操作规范进行操作，确保食品安全。2.2甲方应对乙方的工作提供必要的协助和支持，包括但不限于提供相关资料、安排培训场地和时间等。2.3甲方应按照约定向乙方支付服务费用。三、合同期限本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。四、违约责任4.1任何一方违反本合同的约定，应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金为合同金额的____%。4.2违约方应承担因违约产生的其他损失赔偿责任。五、争议解决5.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。5.2双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。六、其他约定6.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。6.2本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。6.3本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________甲方代表（签字）：__________乙方代表（签字）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品卫生操作规范制定依据：食品安全法律法规和国家标准。2.食品卫生操作规范培训资料：包括培训课程、教材、考试试卷等。3.食品卫生操作规范检查记录：记录乙方对甲方食品卫生操作情况的检查结果。4.技术支持相关文件：包括解决方案、改进措施等。5.服务费用支付凭证：甲方支付乙方服务费用的相关凭证。二、违约行为及认定：1.甲方未按照乙方制定的食品卫生操作规范进行操作，导致食品安全问题。2.甲方未对乙方的工作提供必要的协助和支持，影响乙方工作进度。3.甲方未按照约定向乙方支付服务费用。4.乙方未按时完成食品卫生操作规范的制定工作。5.乙方未对甲方员工进行培训，或培训质量不符合要求。6.乙方未定期对甲方的食品卫生操作情况进行检查和指导。三、法律名词及解释：1.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规。2.国家标准：指国家食品药品监督管理总局发布的食品安全国家标准。3.食品卫生操作规范：指为保证食品安全，预防食品污染和食物中毒，对食品生产、加工、销售等环节提出的具体操作要求。4.违约金：指违约方按照约定向守约方支付的赔偿金。5.争议解决：指双方在履行合同过程中发生的纠纷通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.甲方对乙方的服务不满意，要求更换服务机构。解决办法：双方协商一致，解除合同，甲方重新选择服务机构。2.乙方在制定食品卫生操作规范过程中，与甲方发生意见分歧。解决办法：双方加强沟通，充分表达各自意见，共同制定符合双方需求的规范。3.甲方未按约定支付服务费用。解决办法：乙方提醒甲方支付，甲方按时支付服务费用。4.甲方在食品卫生操作过程中出现技术问题，乙方未能及时提供技术支持。解决办法：乙方加大技术支持力度，协助甲方解决问题。5.甲方未提供必要的协助和支持，导致乙方工作进度缓慢。解决办法：甲方积极配合乙方工作，提供所需资料和场地等。五、所有应用场景：1.食品生产、加工、销售企业与专业服务机构签订食品卫生操作规范制定和指导实施合同。2.食品企业内部对员工进行食品卫生操