2025版高三化学二轮专项复习 专题八 选择题专攻　1

1．工业上以煤、石油和天然气为原料，生产三大合成材料——塑料、合成橡胶和合成纤维。下列有关说法错误的是()A．塑料、合成橡胶和合成纤维属于合成高分子材料B．淀粉、纤维素、葡萄糖等都属于天然有机高分子C．石油裂解得到的乙烯、丙烯等是生产合成材料的基本原料D．高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类答案B解析葡萄糖不属于高分子，B错误。2．(2024·南京航空航天大学苏州附属中学二模)下列关于糖类、油脂、蛋白质的叙述正确的是()A．油脂是高分子化合物B．糖类都能发生水解反应C．蛋白质在人体内消化后会产生氨基酸D．糖类、油脂和蛋白质都是仅由C、H、O三种元素组成答案C解析A．油脂是大分子化合物，故A错误；B.糖类包含单糖、双糖和多糖，其中单糖不能发生水解反应，故B错误；C.蛋白质在人体内水解成多肽，最终水解为氨基酸，故C正确；D.糖类、油脂都是仅由C、H、O三种元素组成，蛋白质中还含有N，故D错误。答案为C。3．下列说法正确的是()A．淀粉和纤维素都属于高分子化合物，都能发生水解反应和酯化反应B．蛋白质受某些因素影响，其空间结构发生变化(一级结构不变)，引起其理化性质和生物活性的变化，此时发生了蛋白质的盐析C．苯酚与甲醛在碱作用下可得到网状结构的酚醛树脂，属于热塑性塑料D．油脂在酸性条件下的水解可以得到高级脂肪酸盐，常用于生产肥皂答案A解析A．淀粉和纤维素都属于高分子化合物，其结构单元中均含有—OH，都能发生水解反应和酯化反应，选项A正确；B．蛋白质受某些因素影响，其空间结构发生变化(一级结构不变)，引起其理化性质和生物活性的变化，此时发生了蛋白质的变性，属于化学变化，选项B错误；C．苯酚在浓氨水作用下与甲醛反应生成网状结构酚醛树脂，属于热固型塑料；苯酚在酸性作用下与甲醛反应生成线型结构酚醛树脂，属于热塑性塑料，选项C错误；D．油脂在碱性条件下的水解可以得到高级脂肪酸盐，该反应属于皂化反应，常用于生产肥皂，选项D错误；答案选A。4．《后汉书》中记载蔡伦造纸“伦乃造意，用树肤、麻头及敝布、鱼网以为纸”；《蔡翁碑》上刻有“砍其麻、去其青、渍以灰、煮以火、洗以头、舂以舀、抄以帘、刷以壁，纸之张成”。下列有关叙述错误的是()A．“树肤”是指树皮，主要成分为纤维素B．“麻头”在一定条件下能水解生成葡萄糖C．现代“鱼网”的主要成分是尼龙，属于合成高分子材料D．造纸术可用“沤、蒸、捣、抄”四个环节描述，其中“蒸”为“蒸馏”答案D解析“麻头”的主要成分为纤维素，纤维素在一定条件下能水解生成葡萄糖，故B正确；造纸术可用“沤、蒸、捣、抄”四个环节描述，其中“蒸”为“蒸煮”，使植物纤维软化，胶质溶解而与纤维分离，用于后续造纸，故D错误。5．(2024·浙江绍兴统考一模)维纶(化合物W)是聚乙烯醇缩甲醛的商品名，按如下路线合成，下列说法不正确的是()A．X分子中所有碳原子均可共面B．聚合物Y的链节为C．不直接采用CH2＝CHOH制备Z的原因是CH2＝CHOH不稳定D．由维纶(化合物W)的结构可知，维纶在酸性和碱性条件下均易水解答案D解析A．碳碳双键是一个平面，酯基上碳原子可以在一个平面上，两者可以通过单键旋转共面，X分子中所有碳原子均可共面，A正确；B.X到Y发生加聚反应，碳碳双键转化为单键，聚合物Y的链节为，B正确；C.羟基连接在碳碳双键上不稳定，不直接采用CH2=CHOH制备Z的原因是CH2=CHOH不稳定，C正确；D.由维纶(化合物W)的结构中的官能团是醚键，醚键一般不能发生水解，D错误；答案选D。6．北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”“雪容融”由PVC、PC、ABS和亚克力等环保材料制成。下列说法正确的是()A．PVC()的单体为氯乙烷B．PC()中所有碳原子均可共面C．亚克力()含有两种官能团D．ABS的单体之一苯乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色答案D解析的单体为氯乙烯，故A错误；中两个苯环之间的碳为饱和碳原子，所以所有碳原子不可能共面，故B错误；只含有酯基一种官能团，故C错误；苯乙烯含有双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故D正确。7．下列说法错误的是()A．乙醇和乙酸是常用调味品的主要成分B．食用油反复加热会产生稠环芳香烃等致癌物质C．大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸便于人体吸收D．灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维答案C解析以碳碳双键为中心，根据乙烯、苯、乙炔、甲烷的结构，可A.由家庭中常见的料酒、食用醋可以得出，乙醇和乙酸是常用调味品的主要成分，故A说法正确；B.食用油反复加热后会发生质变，产生稠环芳香烃等致癌物质，故B说法正确