2024学校食堂餐饮服务托管与食品安全责任书15篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024学校食堂餐饮服务托管与食品安全责任书本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1托管方信息1.2服务方信息2.合同签订背景及目的3.食堂餐饮服务内容3.1餐饮服务范围3.2服务时间3.3服务质量标准4.食品安全责任4.1食品安全管理制度4.2食品采购与储存4.3食品加工与制作4.4食品销售与配送4.5食品安全事件处理5.食堂设施设备管理5.1设施设备维护保养5.2设施设备更新改造5.3设施设备使用培训6.费用及支付方式6.1服务费用6.2费用结算方式6.3付款时间及方式7.合同期限7.1合同生效日期7.2合同期限7.3合同续签8.违约责任8.1违约情形8.2违约责任承担8.3违约赔偿9.争议解决方式9.1争议解决途径9.2争议解决机构9.3争议解决程序10.合同解除10.1合同解除条件10.2合同解除程序10.3合同解除后的处理11.合同变更11.1合同变更条件11.2合同变更程序11.3合同变更后的效力12.合同终止12.1合同终止条件12.2合同终止程序12.3合同终止后的处理13.合同附件13.1合同附件内容13.2合同附件效力14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1托管方信息1.1.1名称：学校1.1.2地址：省市区街道号1.1.3联系人：1.1.4联系电话：138xxxx56781.1.5法定代表人：1.1.6法定代表人联系电话：139xxxx56781.2服务方信息1.2.1名称：餐饮管理有限公司1.2.2地址：省市区街道号1.2.3联系人：1.2.4联系电话：137xxxx56781.2.5法定代表人：赵六1.2.6法定代表人联系电话：136xxxx56782.合同签订背景及目的本合同签订背景为满足学校师生餐饮需求，提高食堂餐饮服务质量，保障食品安全，双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，特签订本合同。3.食堂餐饮服务内容3.1餐饮服务范围3.1.1服务对象：学校全体师生3.1.2服务内容：包括早餐、午餐、晚餐等日常餐饮服务3.1.3服务时间：每日早餐6:308:00，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:303.2服务质量标准3.2.1食材新鲜、卫生、安全3.2.2食品制作符合国家卫生标准3.2.3餐饮环境整洁、舒适3.2.4服务态度良好，确保师生用餐满意度4.食品安全责任4.1食品安全管理制度4.1.1建立健全食品安全管理制度4.1.2定期对食品安全管理制度进行审核、修订4.1.3对食堂工作人员进行食品安全培训4.2食品采购与储存4.2.1采购食材时，确保食材来源合法、合规4.2.2储存食材时，确保食材新鲜、卫生、安全4.2.3定期对储存食材进行检查，防止过期、变质4.3食品加工与制作4.3.1食品加工过程符合国家卫生标准4.3.2食品制作过程中，确保食品卫生、安全4.3.3定期对食品加工设备进行清洗、消毒4.4食品销售与配送4.4.1食品销售时，确保食品新鲜、卫生、安全4.4.2配送过程中，确保食品不受污染、损坏4.4.3定期对销售、配送人员进行食品安全培训4.5食品安全事件处理4.5.1发生食品安全事件时，立即启动应急预案4.5.2对食品安全事件进行调查、处理，并及时上报相关部门4.5.3对受影响的师生进行安抚、赔偿5.食堂设施设备管理5.1设施设备维护保养5.1.1定期对食堂设施设备进行维护保养5.1.2确保设施设备正常运行，提高食堂服务效率5.2设施设备更新改造5.2.1根据实际需要，对食堂设施设备进行更新改造5.2.2确保食堂设施设备符合食品安全标准5.3设施设备使用培训5.3.1对食堂工作人员进行设施设备使用培训5.3.2确保食堂工作人员熟练掌握设施设备操作技能8.费用及支付方式8.1服务费用8.1.1本合同服务费用总额为人民币壹拾万元整（￥100,000.00）。8.1.2服务费用包括但不限于食材采购、加工、配送、人员工资、设备维护等费用。8.2费用结算方式8.2.1双方约定每月底前进行一次费用结算。8.2.2结算时，服务方需提供详细费用清单及发票。8.3付款时间及方式8.3.1托管方应在每月结算日后五个工作日内，将当月服务费用支付至服务方指定账户。8.3.2付款方式为银行转账，转账信息如下：账户名称：餐饮管理有限公司账号：05开户行：银行分行9.合同期限9.1合同生效日期：自双方签字盖章之日起生效。9.2合同期限：本合同有效期为一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。9.3合同续签：合同期满前一个月，双方可协商决定是否续签，续签期限最长不超过一年。10.违约责任10.1违约情形10.1.1服务方未按时提供餐饮服务或服务质量不符合约定的；10.1.2托管方未按时支付费用的；10.1.3双方违反合同其他约定的。10.2违约责任承担10.2.1违约方应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金为未履行部分服务费用的一倍。10.2.2因违约造成的损失超过违约金的，违约方还应赔偿损失。11.争议解决方式11.1争议解决途径11.1.1双方应友好协商解决合同争议。11.1.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。12.合同解除12.1合同解除条件12.1.1双方协商一致解除合同的；12.1.2发生不可抗力事件，致使合同无法履行的；12.1.3一方严重违约，另一方提出解除合同的。12.2合同解除程序12.2.1提出解除合同的一方应提前三十日书面通知对方；12.2.2双方应在接到解除合同通知之日起十五日内完成合同解除手续。13.合同终止13.1合同终止条件13.1.1合同期限届满；13.1.2合同解除；13.1.3双方协商一致终止合同。14.其他约定事项14.1本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。14.2本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。14.3本合同自双方签字盖章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1定义：本合同所称第三方，是指除甲乙双方以外的，为履行本合同提供专业服务、咨询、监督、审计等作用的独立法人或其他组织。15.2第三方类型：15.2.1中介方：负责协助甲乙双方进行合同签订、履行过程中的沟通协调工作。15.2.2咨询方：提供专业意见、建议，协助甲乙双方解决合同履行过程中的问题。15.2.3监督方：对甲乙双方履行合同情况进行监督，确保合同条款得到执行。15.2.4审计方：对甲乙双方履行合同的经济活动进行审计，确保财务透明。16.第三方介入程序16.1第三方介入需经甲乙双方协商一致，并签订相关协议。16.2第三方介入协议应明确第三方的职责、权利、义务及责任限额。16.3第三方介入协议应作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。17.甲乙双方责任17.1甲乙双方应按照本合同约定，配合第三方介入工作。17.2甲乙双方应向第三方提供必要的信息和资料，确保第三方能够有效履行职责。17.3甲乙双方应承担因第三方介入而产生的合理费用。18.第三方责任18.1第三方应按照介入协议履行职责，确保其工作符合法律法规和合同约定。18.2第三方在履行职责过程中，因自身原因造成甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。18.3第三方责任限额：18.3.1第三方责任限额为本合同服务费用总额的10%。18.3.2第三方责任限额的赔偿方式为现金赔偿。19.第三方与其他各方的关系19.1第三方与甲乙双方之间是独立的合同关系，第三方对甲乙双方不承担连带责任。19.2第三方在履行职责过程中，不得泄露甲乙双方的商业秘密和敏感信息。19.3第三方在履行职责过程中，如需与其他方（如供应商、服务商等）进行合作，应取得甲乙双方的书面同意。20.第三方变更与退出20.1第三方变更需经甲乙双方同意，并签订新的介入协议。20.2第三方退出需提前三十日书面通知甲乙双方，并完成相关交接工作。20.3第三方退出后，甲乙双方应根据实际情况，另行选择合适的第三方介入。21.争议解决21.1第三方介入过程中产生的争议，应由甲乙双方与第三方协商解决。21.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.甲乙双方营业执照复印件2.合同签订地政府相关部门出具的食品安全许可证复印件3.食堂设施设备清单及验收报告4.食品安全管理制度文件5.食材采购合同及供应商资质证明6.食品加工操作规程7.食品安全事件应急预案8.第三方介入协议9.费用结算明细表10.食堂运营报告11.第三方审计报告12.合同变更协议13.合同解除协议14.其他双方认为必要的附件附件详细要求和说明：1.所有附件均需加盖公章，并由法定代表人或授权代表签字。2.附件内容应真实、完整、有效，与合同内容相符。3.附件应与合同同时提交，作为合同不可分割的一部分。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1服务方未按时提供餐饮服务或服务质量不符合约定的；1.2托管方未按时支付费用的；1.3双方违反合同其他约定的；1.4第三方在履行职责过程中，因自身原因造成甲乙双方损失的；1.5发生食品安全事件，未及时采取有效措施或隐瞒事实的。2.责任认定标准：2.1违约方应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金为未履行部分服务费用的一倍。2.2因违约造成的损失超过违约金的，违约方还应赔偿损失。2.3第三方责任限额为本合同服务费用总额的10%。3.违约责任示例说明：3.1服务方未按时提供餐饮服务，导致托管方及师生用餐受到影响，服务方应支付违约金，并赔偿因违约造成的损失。3.2托管方未按时支付费用，服务方有权暂停服务，并要求支付逾期付款的滞纳金。3.3第三方在履行职责过程中，因自身原因导致食品安全事件，应承担相应赔偿责任，并在责任限额内进行赔偿。全文完。2024学校食堂餐饮服务托管与食品安全责任书1本合同目录一览1.餐饮服务托管概述1.1托管范围1.2托管期限1.3托管费用2.食品安全责任2.1食品采购2.2食品储存2.3食品加工2.4食品运输2.5食品安全培训3.食品质量标准3.1食品原料质量3.2食品加工过程3.3食品成品质量4.食品安全管理体系4.1管理制度4.2质量检测4.3应急预案5.餐饮服务人员要求5.1基本要求5.2培训与考核5.3人员健康检查6.食堂卫生管理6.1食堂环境卫生6.2食品加工环境卫生6.3食堂设施卫生7.食堂安全管理7.1人员安全7.2食品安全7.3设施安全8.违约责任8.1食品安全事件8.2餐饮服务质量问题8.3违约金9.争议解决9.1争议处理方式9.2争议解决机构9.3争议解决期限10.合同解除10.1合同解除条件10.2解除通知10.3解除后果11.合同生效与终止11.1生效条件11.2生效日期11.3终止条件11.4终止日期12.合同附件12.1附件一：餐饮服务托管协议12.2附件二：食品安全责任承诺书12.3附件三：人员健康检查证明13.合同签署13.1签署主体13.2签署日期13.3签署地点14.合同生效14.1生效条件14.2生效日期第一部分：合同如下：1.餐饮服务托管概述1.1托管范围本合同所涉餐饮服务托管范围包括但不限于食堂的日常运营管理、食品采购、储存、加工、配送、售卖及食堂环境卫生管理等工作。1.2托管期限本合同自双方签署之日起生效，托管期限为三年，自合同生效之日起计算。1.3托管费用托管费用根据食堂的规模和服务内容，经双方协商确定，具体费用如下：a.年托管费用为人民币______元；b.付款方式为每月______日前支付上月托管费用；c.付款方式为银行转账，账户信息如下：账户名称：______账号：______开户行：______2.食品安全责任2.1食品采购承托方负责食堂食品的采购，确保所有食品来源合法、质量合格，并符合国家食品安全标准。2.2食品储存承托方应建立食品储存管理制度，确保食品在储存过程中符合温度、湿度等要求，防止食品变质。2.3食品加工承托方负责食品的加工过程，严格按照食品安全操作规范进行，确保食品加工过程卫生、安全。2.4食品运输食品运输过程中，承托方应确保食品不受污染，并采取必要的防护措施，防止食品在运输过程中变质。2.5食品安全培训承托方应对食堂工作人员进行食品安全培训，确保工作人员掌握食品安全知识，提高食品安全意识。3.食品质量标准3.1食品原料质量所采购的食品原料必须符合国家规定的质量标准，不得使用过期、变质、掺假等不合格原料。3.2食品加工过程食品加工过程应严格按照食品安全操作规范进行，确保食品加工过程卫生、安全。3.3食品成品质量食品成品质量应符合国家规定的质量标准，口感、色香味等应符合消费者的要求。4.食品安全管理体系4.1管理制度承托方应建立健全食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、运输、售卖等各个环节的管理规定。4.2质量检测承托方应定期对食品进行质量检测，确保食品质量符合国家标准。4.3应急预案承托方应制定食品安全事故应急预案，确保在发生食品安全事故时能够及时有效地处理。5.餐饮服务人员要求5.1基本要求5.2培训与考核承托方应对餐饮服务人员进行定期培训，考核其服务技能和食品安全知识。5.3人员健康检查餐饮服务人员应定期进行健康检查，符合健康要求的方可上岗。6.食堂卫生管理6.1食堂环境卫生食堂环境卫生应保持整洁、干净，定期进行清洁消毒。6.2食品加工环境卫生食品加工区域应保持干净、卫生，防止交叉污染。6.3食堂设施卫生食堂设施应定期进行清洗、维护，确保设施清洁、完好。8.违约责任8.1食品安全事件若因承托方原因导致食品安全事件发生，承托方应立即采取补救措施，并承担由此产生的全部责任，包括但不限于赔偿受害者的医疗费用、精神损失费等。8.2餐饮服务质量问题若因承托方原因导致餐饮服务质量问题，承托方应负责整改，并赔偿因此给学校造成的损失。8.3违约金若承托方未按时支付托管费用，每逾期一日应向学校支付相当于未付款项千分之五的违约金。9.争议解决9.1争议处理方式双方应友好协商解决合同履行过程中产生的争议，协商不成的，可提交合同约定的争议解决机构进行仲裁。9.2争议解决机构争议解决机构为______仲裁委员会。9.3争议解决期限争议解决期限自一方提出争议之日起六十日内。10.合同解除10.1合同解除条件a.合同一方严重违约，经对方催告后在合理期限内仍未改正；b.因不可抗力导致合同无法履行；c.合同双方协商一致解除合同。10.2解除通知解除合同的一方应提前三十日书面通知对方，并说明解除合同的理由。10.3解除后果合同解除后，双方应立即停止履行合同义务，并按照合同约定处理未了事宜。11.合同生效与终止11.1生效条件本合同自双方签署并加盖公章之日起生效。11.2生效日期本合同生效日期为______年______月______日。11.3终止条件本合同在托管期限届满或双方协商一致解除合同后终止。11.4终止日期本合同终止日期为______年______月______日。12.合同附件12.1附件一：餐饮服务托管协议12.2附件二：食品安全责任承诺书12.3附件三：人员健康检查证明13.合同签署13.1签署主体13.2签署日期本合同自双方签署之日起生效。13.3签署地点本合同签署地点为______。14.合同生效14.1生效条件本合同经双方签署并加盖公章后生效。14.2生效日期本合同生效日期为______年______月______日。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义本合同中所指的第三方，是指除甲乙双方之外的，为履行本合同提供专业服务或协助的独立法人、自然人或其他组织。15.2第三方介入范围第三方介入的范围包括但不限于食品安全监管、餐饮服务评估、财务管理、法律咨询、技术支持等。15.3第三方选择第三方的选择由甲乙双方协商确定，并应确保第三方具备相应的资质和专业知识。16.第三方责任与权利16.1第三方责任第三方在履行职责过程中，应遵守国家法律法规和本合同约定，对其提供的服务质量承担相应责任。16.2第三方权利第三方有权根据合同约定收取相应的服务费用，并有权获得甲乙双方提供的相关资料和信息。17.第三方与甲乙双方的关系17.1第三方与甲方的合同第三方与甲方签订的合同应与本合同内容相一致，甲方对本合同项下的权利义务承担连带责任。17.2第三方与乙方的合同第三方与乙方签订的合同应与本合同内容相一致，乙方对本合同项下的权利义务承担连带责任。18.第三方责任限额18.1责任限额定义本合同项下的第三方责任限额是指第三方在履行职责过程中因自身原因造成损失时，应承担的最高赔偿金额。18.2责任限额确定第三方责任限额由甲乙双方在合同中约定，具体金额为______元。18.3超额赔偿若第三方造成损失超过责任限额，超出部分由甲乙双方按比例分担。19.第三方介入时的额外条款19.1第三方介入通知甲乙双方应在第三方介入前至少提前______日通知对方，并明确第三方的介入范围和职责。19.2第三方介入费用第三方介入产生的费用由甲方承担，具体费用由甲乙双方与第三方协商确定。19.3第三方介入期限第三方介入期限由甲乙双方在合同中约定，最长不超过______年。20.第三方与其他各方的划分说明20.1职责划分第三方应明确其在合同中的职责，并与甲乙双方就职责划分达成一致。20.2信息共享第三方应与甲乙双方共享相关信息，确保各方对合同履行情况的了解。20.3知识产权第三方在履行职责过程中产生的知识产权归第三方所有，但甲乙双方有权使用。20.4风险承担第三方应自行承担其在履行职责过程中可能面临的风险。21.第三方介入的争议解决21.1争议处理方式第三方介入过程中产生的争议，应通过协商解决；协商不成的，可提交合同约定的争议解决机构进行仲裁。21.2争议解决机构第三方介入争议的解决机构为______仲裁委员会。21.3争议解决期限第三方介入争议的解决期限自一方提出争议之日起六十日内。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：餐饮服务托管协议详细要求：详细列明餐饮服务托管的具体内容、双方的权利义务、服务标准、费用支付方式等。说明：本附件为合同的核心部分，应详细、明确地规定双方的权利和义务。2.附件二：食品安全责任承诺书详细要求：承诺书应包含承托方对食品安全责任的承诺，包括采购、加工、储存、销售等环节的保证。说明：本附件用于明确承托方在食品安全方面的责任和义务。3.附件三：人员健康检查证明详细要求：提供餐饮服务人员的健康检查证明，证明其符合从事餐饮服务的健康要求。说明：本附件用于确保餐饮服务人员的健康状态，防止疾病传播。4.附件四：食品安全管理制度详细要求：详细列出食品安全管理制度，包括采购、储存、加工、运输、售卖等环节的管理措施。说明：本附件用于规范食品安全管理，确保食品质量。5.附件五：餐饮服务人员培训记录详细要求：记录餐饮服务人员的培训内容和考核结果，证明其具备相应的服务技能和食品安全知识。说明：本附件用于证明餐饮服务人员接受过专业培训。6.附件六：食堂环境卫生检查记录详细要求：记录食堂环境卫生的检查情况，包括清洁、消毒、设施维护等。说明：本附件用于证明食堂环境卫生符合要求。7.附件七：食品安全事故应急预案详细要求：制定食品安全事故应急预案，包括事故报告、应急处理、责任追究等。说明：本附件用于应对食品安全事故，确保事故得到及时处理。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：承托方未按时支付托管费用责任认定标准：每逾期一日，承托方应向学校支付相当于未付款项千分之五的违约金。示例说明：若承托方应于每月5日前支付上月托管费用，但至6日仍未支付，则从6日起每日需支付未付款项的千分之五作为违约金。2.违约行为：承托方提供的食品不符合食品安全标准责任认定标准：承托方应承担由此产生的全部责任，包括赔偿受害者的医疗费用、精神损失费等。示例说明：若因承托方提供的食品不符合食品安全标准，导致消费者食物中毒，承托方应承担相应的赔偿责任。3.违约行为：餐饮服务质量不符合合同约定责任认定标准：承托方应负责整改，并赔偿因此给学校造成的损失。示例说明：若食堂提供的餐饮服务质量不符合合同约定，导致学校声誉受损，承托方应赔偿学校的经济损失。4.违约行为：第三方未按约定履行职责责任认定标准：第三方应承担其未履行职责造成的损失。示例说明：若第三方在提供技术服务时出现失误，导致食堂设备损坏，第三方应承担维修费用。全文完。2024学校食堂餐饮服务托管与食品安全责任书10本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1托管方名称、地址、联系方式1.2服务方名称、地址、联系方式2.合同标的及服务内容2.1托管范围2.2餐饮服务内容2.3食品安全责任3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同终止日期4.服务费用及支付方式4.1服务费用总额4.2支付方式及时间4.3逾期付款的违约责任5.食品安全责任5.1食品安全管理制度5.2食品安全管理人员5.3食品安全培训5.4食品安全检查与监督6.食品质量保证6.1食材采购与验收6.2食品加工与制作6.3食品储存与运输6.4食品质量检验与监测7.食品安全事故处理7.1事故报告与调查7.2事故处理措施7.3事故责任认定与赔偿8.合同变更与解除8.1合同变更条件8.2合同解除条件8.3合同解除程序9.违约责任9.1托管方违约责任9.2服务方违约责任9.3违约赔偿10.争议解决方式10.1争议解决途径10.2争议解决程序10.3争议解决费用11.合同附件11.1合同附件清单11.2合同附件内容12.合同生效及终止12.1合同生效条件12.2合同终止条件12.3合同终止程序13.合同签署13.1合同签署日期13.2合同签署地点13.3合同签署人14.其他约定事项14.1法律适用14.2合同份数14.3合同解释权第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1托管方名称：学校1.2托管方地址：市区路号1.4服务方名称：餐饮管理有限公司1.5服务方地址：市区路号2.合同标的及服务内容2.1托管范围：本合同约定的餐饮服务托管范围包括但不限于食堂的日常运营、食材采购、食品加工、餐饮服务、环境卫生、食品安全管理等。2.2餐饮服务内容：提供符合国家食品安全标准的餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐及节假日特色餐饮服务。2.3食品安全责任：服务方承担食品安全主体责任，确保餐饮服务过程中的食品安全。3.合同期限3.1合同起始日期：2024年9月1日3.2合同终止日期：2027年8月31日4.服务费用及支付方式4.1服务费用总额：人民币壹佰万元整（￥100,000.00）4.2支付方式及时间：托管方应于每月末前向服务方支付当月服务费用，支付方式为银行转账。4.3逾期付款的违约责任：若托管方逾期付款，应向服务方支付每日万分之五的滞纳金。5.食品安全责任5.1食品安全管理制度：服务方应建立健全食品安全管理制度，包括但不限于原料采购、加工制作、储存运输、销售服务等环节。5.2食品安全管理人员：服务方应配备专职食品安全管理人员，负责日常食品安全管理工作。5.3食品安全培训：服务方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。5.4食品安全检查与监督：服务方应定期对食堂进行食品安全检查，确保食品安全。6.食品质量保证6.1食材采购与验收：服务方应从合法渠道采购食材，并严格验收，确保食材质量符合国家标准。6.2食品加工与制作：服务方应采用合理的加工制作工艺，确保食品卫生、口感和营养。6.3食品储存与运输：服务方应配备必要的储存设施和运输工具，确保食品在储存和运输过程中的安全。6.4食品质量检验与监测：服务方应定期对食品进行质量检验和监测，确保食品安全。7.食品安全事故处理7.1事故报告与调查：发生食品安全事故时，服务方应立即向托管方报告，并配合进行事故调查。7.2事故处理措施：服务方应采取有效措施，防止事故扩大，并积极处理事故善后事宜。7.3事故责任认定与赔偿：根据事故调查结果，确定事故责任，并按照相关规定进行赔偿。8.合同变更与解除8.1合同变更条件：在合同履行过程中，如遇不可抗力、法律法规变更等情况，双方可协商变更合同内容。变更后的合同应经双方签字盖章后生效。8.2.1合同一方严重违约，经另一方书面通知后，违约方在合理期限内仍未改正；8.2.2因不可抗力导致合同无法履行；8.2.3双方协商一致，决定解除合同。8.3合同解除程序：任何一方提出解除合同时，应提前三十日书面通知对方，并说明解除合同的理由。合同解除后，双方应立即停止履行合同约定的义务。9.违约责任9.1托管方违约责任：若托管方未按约定支付服务费用，应向服务方支付逾期付款的滞纳金，并承担相应的违约责任。9.2服务方违约责任：若服务方未按约定提供餐饮服务或未确保食品安全，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、停止违约行为等。9.3违约赔偿：因违约行为给对方造成的损失，违约方应承担赔偿责任，包括直接损失和可得利益的损失。10.争议解决方式10.1争议解决途径：双方发生争议时，应通过友好协商解决；协商不成的，可提交合同签订地人民法院诉讼解决。10.2争议解决程序：提交诉讼时，应按照我国《民事诉讼法》及相关法律法规的规定进行。10.3争议解决费用：因争议产生的诉讼费用、仲裁费用等，由败诉方承担。11.合同附件11.1.1食品安全管理制度11.1.2食品安全管理人员任命书11.1.3食材采购合同11.1.4食品质量检验报告11.2合同附件内容：合同附件内容应与合同内容一致，作为合同不可分割的一部分。12.合同生效及终止12.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2合同终止条件：合同期限届满或双方协商一致解除合同，合同终止。12.3合同终止程序：合同终止后，双方应立即停止履行合同约定的义务，并妥善处理善后事宜。13.合同签署13.1合同签署日期：2024年8月1日13.2合同签署地点：市区路号13.3合同签署人：托管方代表：X，服务方代表：X14.其他约定事项14.1法律适用：本合同适用中华人民共和国法律。14.2合同份数：本合同一式四份，双方各执两份，具有同等法律效力。14.3合同解释权：本合同的解释权归托管方所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方的概念：本合同所称第三方，是指除合同双方之外的独立第三方机构或个人，包括但不限于中介机构、审计机构、评估机构、监理机构、保险公司等。15.2第三方介入的必要性：在合同履行过程中，若出现需要第三方提供专业服务或评估的情况，如食品安全评估、项目监理、风险控制等，双方可同意引入第三方介入。16.第三方介入的约定16.1第三方介入的申请：任何一方认为需要第三方介入时，应向对方提出书面申请，说明介入的理由、目的、所需服务内容以及预期费用。16.2第三方介入的审批：对方收到申请后，应在七个工作日内予以答复，同意介入的，应明确第三方介入的具体事项和条件。17.第三方责任限额17.1第三方责任：第三方在合同履行过程中，应遵守合同约定，承担相应的责任。若因第三方原因导致合同无法履行或造成损失，第三方应承担相应的赔偿责任。17.2责任限额：第三方责任限额应根据第三方提供服务的内容、风险程度等因素确定，并在合同中明确。责任限额不得超过合同总金额的10%。18.第三方责权利界定18.1第三方权利：18.1.1第三方有权根据合同约定，独立开展服务，不受合同双方干预；18.1.2第三方有权要求合同双方提供必要的信息和协助；18.1.3第三方有权根据合同约定，获得相应的服务费用。18.2第三方义务：18.2.1第三方应按照合同约定，提供专业、高效的服务；18.2.2第三方应保守合同双方的商业秘密；18.2.3第三方应承担因自身原因导致的违约责任。19.第三方与其他各方的划分说明19.1合同双方责任：合同双方应按照合同约定，各自履行合同义务，承担相应的责任。19.2第三方责任：第三方介入后，其责任仅限于合同约定范围内，对合同双方之间的其他责任不承担责任。19.3沟通协调：合同双方应与第三方保持良好沟通，协调解决问题，确保合同顺利履行。20.第三方介入的变更与解除20.1第三方介入的变更：在合同履行过程中，如需变更第三方介入的内容、方式或责任限额，双方应协商一致，并在合同中予以明确。20.2第三方介入的解除：如第三方因自身原因无法继续履行合同，或合同双方协商一致解除第三方介入，应按照合同约定办理相关手续。21.第三方介入的费用承担21.1第三方介入的费用：第三方介入的费用应由合同双方根据合同约定或协商结果承担。21.2费用支付方式：第三方介入的费用支付方式、时间等，由合同双方在合同中约定。22.第三方介入的争议解决22.1第三方介入争议：若合同双方与第三方在介入过程中发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可提交合同签订地人民法院诉讼解决。22.2争议解决费用：因第三方介入产生的争议解决费用，由责任方承担。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食品安全管理制度详细要求：包括但不限于原料采购、加工制作、储存运输、销售服务等方面的食品安全管理制度。说明：该附件应详细列出各项食品安全管理制度的具体内容，确保食品安全。2.食品安全管理人员任命书详细要求：包括食品安全管理人员的姓名、职务、职责等信息。说明：该附件应明确食品安全管理人员的任命情况，确保食品安全管理的有效性。3.食材采购合同详细要求：包括供应商名称、地址、联系方式，采购食材的种类、数量、价格、质量要求等。说明：该附件应详细列出食材采购的具体信息，确保食材质量。4.食品质量检验报告详细要求：包括检验机构名称、检验日期、检验项目、检验结果等信息。说明：该附件应提供食品质量检验报告，证明食品质量符合国家标准。5.餐饮服务合同详细要求：包括服务内容、服务标准、服务期限、服务费用、支付方式等。说明：该附件应详细列出餐饮服务的具体内容，确保服务质量。6.食品安全培训记录详细要求：包括培训时间、培训内容、培训人员、培训效果评估等。说明：该附件应记录食品安全培训情况，确保员工具备食品安全知识。7.食品安全检查记录详细要求：包括检查时间、检查人员、检查内容、检查结果等。说明：该附件应记录食品安全检查情况，确保食品安全。8.事故处理报告详细要求：包括事故发生时间、地点、原因、处理措施、处理结果等。说明：该附件应详细记录食品安全事故的处理情况，提高事故应对能力。9.第三方介入协议详细要求：包括第三方介入的原因、内容、责任、费用等。说明：该附件应明确第三方介入的具体情况，确保第三方介入的合法性和有效性。说明二：违约行为及责任认定：1.托管方违约行为及责任认定：违约行为：未按约定支付服务费用。责任认定标准：按逾期付款的滞纳金计算，每日万分之五。示例：若托管方逾期支付一个月的服务费用，则需支付一个月的滞纳金。2.服务方违约行为及责任认定：违约行为：未按约定提供餐饮服务或未确保食品安全。责任认定标准：赔偿因违约行为给对方造成的直接损失和可得利益的损失。示例：若服务方因食品安全问题导致学生食物中毒，需赔偿医疗费用、精神损害赔偿等。3.第三方违约行为及责任认定：违约行为：未按约定提供专业、高效的服务。责任认定标准：赔偿因违约行为给合同双方造成的直接损失。示例：若第三方在食品安全评估过程中出现重大失误，导致食品安全事故，需赔偿相关损失。4.合同解除违约行为及责任认定：违约行为：一方在合同解除过程中未履行合同约定的义务。责任认定标准：赔偿因违约行为给对方造成的直接损失。示例：若一方在合同解除过程中未按约定支付剩余服务费用，需赔偿对方损失。全文完。2024学校食堂餐饮服务托管与食品安全责任书11本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1托管方基本信息1.2服务方基本信息2.托管范围与内容2.1食堂餐饮服务范围2.2食品安全管理责任3.服务期限与时间安排3.1服务期限3.2服务时间安排4.服务费用及支付方式4.1服务费用标准4.2支付方式及时间5.食品安全管理责任5.1食品安全管理制度5.2食品安全检查与监督6.食材采购与质量控制6.1食材采购渠道6.2食材质量控制标准7.食堂设施设备管理7.1设施设备维护保养7.2设施设备更新改造8.食堂卫生与环境卫生8.1食堂卫生管理8.2环境卫生管理9.食品安全事件处理9.1事件报告与处理程序9.2事件责任认定与赔偿10.违约责任与争议解决10.1违约责任10.2争议解决方式11.合同变更与解除11.1合同变更程序11.2合同解除条件12.合同生效与终止12.1合同生效条件12.2合同终止条件13.合同附件与补充协议13.1合同附件13.2补充协议14.其他约定事项14.1法律适用14.2合同解释权14.3合同份数与签署第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1托管方基本信息1.1.1名称：________1.1.2地址：________1.1.3法定代表人：________1.1.4联系电话：________1.1.5传真：________1.2服务方基本信息1.2.1名称：________1.2.2地址：________1.2.3法定代表人：________1.2.4联系电话：________1.2.5传真：________2.托管范围与内容2.1食堂餐饮服务范围2.1.1提供学生及教职工的餐饮服务2.1.2负责食堂的日常运营管理2.1.3确保餐饮服务的质量与安全2.2食品安全管理责任2.2.1制定并执行食品安全管理制度2.2.2定期进行食品安全检查2.2.3对食品安全事故进行及时处理3.服务期限与时间安排3.1服务期限3.1.1本合同服务期限自____年____月____日起至____年____月____日止。3.2服务时间安排3.2.1食堂每日营业时间为____时____分至____时____分。3.2.2食堂每周休息日为____日。4.服务费用及支付方式4.1服务费用标准4.1.1食堂餐饮服务费用按实际消费金额结算。4.1.2食堂餐饮服务费用包括食材采购、加工、烹饪、配送等费用。4.2支付方式及时间4.2.1托管方应于每月____日前支付上月食堂餐饮服务费用。4.2.2支付方式为银行转账，具体账户信息见附件。5.食品安全管理责任5.1食品安全管理制度5.1.1服务方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。5.1.2食品安全管理制度应包括食材采购、加工、烹饪、储存、配送等环节。5.2食品安全检查与监督5.2.1服务方应定期对食堂进行食品安全检查，确保食品安全。5.2.2托管方有权随时对食堂进行食品安全检查。6.食材采购与质量控制6.1食材采购渠道6.1.1服务方应通过合法渠道采购食材，确保食材质量。6.1.2食材供应商应具备相应的资质证明。6.2食材质量控制标准6.2.1食材应符合国家食品安全标准。6.2.2食材应新鲜、无污染、无过期。7.食堂设施设备管理7.1设施设备维护保养7.1.1服务方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保设施设备正常运行。7.1.2维护保养记录应完整、准确。7.2设施设备更新改造7.2.1食堂设施设备出现故障或无法满足使用需求时，服务方应及时进行更新改造。7.2.2更新改造方案应经双方协商一致后实施。8.食堂卫生与环境卫生8.1食堂卫生管理8.1.1食堂应保持整洁，每日进行清洁消毒。8.1.2食堂工作人员应保持个人卫生，穿戴整洁的工作服。8.2环境卫生管理8.2.1食堂周围环境应保持干净，无垃圾堆积。8.2.2食堂应配备足够的垃圾桶，并定期清理。9.食品安全事件处理9.1事件报告与处理程序9.1.1发生食品安全事件时，服务方应在第一时间向托管方报告。9.1.2报告内容包括事件发生时间、地点、原因、涉及人员等。9.2事件责任认定与赔偿9.2.1食品安全事件的责任由责任方承担。9.2.2赔偿金额根据损失情况由双方协商确定。10.违约责任与争议解决10.1违约责任10.1.1任何一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任。10.1.2违约方应赔偿守约方因此遭受的损失。10.2争议解决方式10.2.1双方应友好协商解决合同争议。10.2.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。11.合同变更与解除11.1合同变更程序11.1.1合同变更需经双方书面同意。11.1.2变更后的合同条款应作为本合同的补充部分。11.2合同解除条件11.2.1合同解除需符合法定或约定条件。11.2.2合同解除后，双方应按照约定处理相关事宜。12.合同生效与终止12.1合同生效条件12.1.1合同经双方签字盖章后生效。12.1.2合同生效日期为双方签字盖章之日起。12.2合同终止条件12.2.1合同服务期限届满。12.2.2合同因解除而终止。13.合同附件与补充协议13.1合同附件食堂餐饮服务费用明细表食品安全管理制度设施设备清单13.2补充协议13.2.1本合同如有未尽事宜，可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。14.其他约定事项14.1法律适用14.1.1本合同适用中华人民共和国法律。14.2合同解释权14.2.1本合同的解释权归合同双方共同享有。14.3合同份数与签署14.3.1本合同一式____份，双方各执____份，具有同等法律效力。14.3.2本合同自双方签字盖章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念与范围1.1第三方是指在本合同履行过程中，由甲乙双方共同邀请或选定的，具有相关专业能力、资质或资源的独立第三方。1.1.1提供技术咨询或服务；1.1.2进行项目监督或审计；1.1.3协助解决合同争议；1.1.4承担部分合同义务。2.第三方介入的程序与要求2.1第三方介入需经甲乙双方书面同意，并签订相应的合作协议。2.2.1具有独立法人资格；2.2.2拥有与介入业务相关的专业资质或能力；2.2.3无不良信用记录。3.第三方介入的责权利3.1第三方的责任3.1.1第三方应按照合作协议约定，履行其职责，确保工作质量。3.1.2第三方对其提供的服务或咨询结果负责，但责任范围不得超过合作协议的约定。3.2第三方的权利3.2.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和资料。3.2.2第三方有权按照合作协议约定，收取相应的服务费用。4.第三方介入与甲乙双方的关系4.1第三方介入后，甲乙双方应保持与第三方的良好沟通，确保第三方能够顺利履行其职责。4.2第三方在介入过程中，不得损害甲乙双方的合法权益。5.第三方责任限额5.1第三方的责任限额由合作协议约定，原则上不超过其收取的服务费用。5.2若第三方因故意或重大过失导致甲乙双方损失，其责任限额可由甲乙双方另行协商确定。6.第三方介入的额外条款6.1第三方介入后，甲乙双方应将第三方作为合同的一方当事人，并在合同中明确第三方的责任和义务。6.2第三方介入期间，甲乙双方应继续履行本合同约定的义务，确保合同目标的实现。7.第三方介入的合同变更7.1第三方介入后，如需变更合作协议或本合同相关条款，应经甲乙双方和第三方书面同意。7.2变更后的协议或合同条款作为原协议或合同的有效补充。8.第三方介入的争议解决8.1第三方介入期间，如发生争议，应由甲乙双方和第三方协商解决。8.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。9.第三方介入的合同终止9.1.1第三方无法履行其职责；9.1.2第三方违反合作协议或本合同约定；9.1.3甲乙双方协商一致。10.第三方介入的后续处理10.1第三方介入终止后，甲乙双方应按照本合同约定，继续履行各自义务。10.2第三方介入期间的费用结算，按照合作协议的约定执行。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂餐饮服务费用明细表要求：详细列出食堂餐饮服务的各项费用，包括食材采购、加工、烹饪、配送等费用，以及每月的费用总额。说明：此表用于甲乙双方核对费用，确保费用结算的准确性。2.食品安全管理制度要求：包括食材采购、加工、烹饪、储存、配送等环节的食品安全管理制度，以及食品安全事故的应急处理预案。说明：此制度用于规范食堂的食品安全管理，确保食品安全。3.设施设备清单要求：详细列出食堂所有的设施设备，包括名称、型号、数量、使用状况等。说明：此清单用于甲乙双方核对设备，确保设备的完好性和使用效率。4.食堂卫生与环境卫生标准要求：列出食堂卫生与环境卫生的标准，包括清洁消毒、垃圾分类、废弃物处理等。说明：此标准用于确保食堂的卫生与环境卫生。5.第三方合作协议要求：详细列出第三方介入的相关条款，包括服务内容、费用、责任、权利等。说明：此协议用于规范第三方介入的行为，确保第三方介入的合法性和有效性。6.合同变更记录要求：记录合同变更的内容、日期、双方签字等。说明：此记录用于保留合同变更的历史信息，确保合同的完整性。7.争议解决记录要求：记录争议解决的日期、方式、结果等。说明：此记录用于保留争议解决的历史信息，确保争议的妥善处理。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1未按时支付服务费用；1.2未按时提供餐饮服务；1.3未履行食品安全管理责任；1.4未维护食堂设施设备；1.5未保持食堂卫生与环境卫生；1.6未按规定处理食品安全事件；1.7违反合同约定的其他行为。2.责任认定标准：2.1违约行为的认定应以事实为依据，以合同约定为准。2.2责任认定应根据违约行为的严重程度、影响范围及损失情况确定。3.违约责任示例说明：3.1若服务方未按时提供餐饮服务，导致学生和教职工无法正常就餐，服务方应赔偿因此造成的损失。3.2若托管方未按时支付服务费用，服务方有权暂停服务，并要求支付滞纳金。3.3若服务方未履行食品安全管理责任，导致食品安全事故，服务方应承担相应的法律责任。全文完。2024学校食堂餐饮服务托管与食品安全责任书12本合同目录一览1.食堂餐饮服务概述1.1服务范围1.2服务内容1.3服务期限2.食品安全责任2.1食品安全管理2.2食品安全责任2.3食品安全监督检查3.食材采购与管理3.1采购要求3.2供应商资质3.3食材验收与储存4.食品加工与制作4.1加工流程4.2食品制作规范4.3食品制作设备与工具5.食堂卫生与清洁5.1卫生管理5.2清洁制度5.3卫生设施与用品6.服务质量保障6.1质量标准6.2质量监控6.3质量改进措施7.服务费用与支付7.1服务费用构成7.2费用支付方式7.3费用结算时间8.违约责任8.1违约情形8.2违约责任承担8.3违约赔偿9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构9.3争议解决程序10.合同解除与终止10.1解除条件10.2解除程序10.3合同终止11.合同生效与备案11.1合同生效条件11.2合同备案要求12.合同附件12.1附件一：服务协议12.2附件二：食品安全管理制度12.3附件三：服务费用明细表13.合同变更与解除13.1变更条件13.2变更程序13.3解除条件14.其他约定事项14.1通知方式14.2合同份数14.3合同语言第一部分：合同如下：第一条食堂餐饮服务概述1.1服务范围本合同所涉及的食堂餐饮服务范围包括但不限于学生日常餐食供应、节日特色餐饮、教职工餐食供应等。1.2服务内容服务内容包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐饮服务、餐具清洗消毒、食堂环境卫生管理、食品安全管理等工作。1.3服务期限本合同服务期限自2024年X月X日起至2025年X月X日止。第二条食品安全责任2.1食品安全管理食堂餐饮服务方应建立健全食品安全管理制度，确保食品从采购、加工、储存到供应的各个环节符合国家食品安全标准。2.2食品安全责任食堂餐饮服务方对提供的餐饮服务承担食品安全责任，确保供餐过程中不发生食品安全事故。2.3食品安全监督检查学校将对食堂餐饮服务进行定期和不定期的食品安全监督检查，确保食品安全制度的有效执行。第三条食材采购与管理3.1采购要求食堂餐饮服务方应严格按照国家相关法律法规和食品安全标准采购食材，确保食材新鲜、安全、合格。3.2供应商资质3.3食材验收与储存食堂餐饮服务方应建立严格的食材验收制度，对采购的食材进行质量验收，并对验收合格的食材进行妥善储存。第四条食品加工与制作4.1加工流程食堂餐饮服务方应制定合理的食品加工流程，确保食品加工过程卫生、安全、规范。4.2食品制作规范食堂餐饮服务方应遵守国家食品安全标准和行业规范，对食品制作过程进行严格管理。4.3食品制作设备与工具食堂餐饮服务方应提供符合卫生要求的食品制作设备与工具，并确保其正常使用。第五条食堂卫生与清洁5.1卫生管理食堂餐饮服务方应制定详细的卫生管理制度，对食堂的环境卫生进行日常管理。5.2清洁制度食堂餐饮服务方应建立完善的清洁制度，确保食堂内外的卫生状况达到规定标准。5.3卫生设施与用品食堂餐饮服务方应配备足够的卫生设施与用品，并定期进行更换和维护。第六条服务质量保障6.1质量标准食堂餐饮服务方应按照国家相关标准和服务质量要求，确保餐饮服务的质量。6.2质量监控学校将对食堂餐饮服务进行定期质量监控，确保服务质量符合要求。6.3质量改进措施食堂餐饮服务方应根据监控结果和质量反馈，及时采取改进措施，提高服务质量。第七条服务费用与支付7.1服务费用构成服务费用包括食材采购费、人工费、设备折旧费、能源费、管理费等。7.2费用支付方式服务费用按月支付，每月结算一次，支付方式为银行转账。7.3费用结算时间每月结算时间为次月X日前，具体时间双方另行协商确定。第八条违约责任8.1违约情形（1）食堂餐饮服务方未能按照合同约定提供餐饮服务或食品安全不符合规定；（2）食堂餐饮服务方未按时足额支付服务费用；（3）因食堂餐饮服务方原因导致食品安全事故；（4）违反合同约定造成学校经济损失或其他损害。8.2违约责任承担发生违约情形，食堂餐饮服务方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。8.3违约赔偿违约赔偿金额根据损失程度及双方协商确定，如协商不成，可通过法律途径解决。第九条争议解决9.1争议解决方式发生争议时，双方应通过友好协商解决；协商不成的，可提交仲裁委员会仲裁或依法向人民法院提起诉讼。9.2争议解决机构争议解决机构由双方在争议发生后协商确定，如无法协商一致，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.3争议解决程序争议解决程序应遵循相关法律法规及双方约定的争议解决规则。第十条合同解除与终止10.1解除条件（1）食堂餐饮服务方未履行合同义务，经催告后仍不履行；（2）食堂餐饮服务方严重违反食品安全规定，造成安全事故；（3）食堂餐饮服务方提供的服务严重不符合约定标准，经整改仍不达标。10.2解除程序合同解除需提前X天书面通知对方，自通知送达之日起合同解除。10.3合同终止合同终止后，双方应按照合同约定处理未了事项，并结清所有费用。第十一条合同生效与备案11.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。11.2合同备案要求本合同生效后，双方应按规定进行备案。11.3合同语言本合同以中文书写，一式两份，双方各执一份。第十二条合同附件12.1附件一：服务协议12.2附件二：食品安全管理制度12.3附件三：服务费用明细表第十三条合同变更与解除13.1变更条件双方经协商一致，可以对本合同进行变更。13.2变更程序变更合同应书面通知对方，经双方签字盖章后生效。13.3解除条件在合同有效期内，如发生不可抗力或情势变更等情形，双方可协商解除合同。第十四条其他约定事项14.1通知方式双方的通知应以书面形式发送，送达地址为合同约定的地址。14.2合同份数本合同一式两份，双方各执一份。14.3合同语言本合同以中文书写，如有英文版本，以中文版本为准。第二部分：第三方介入后的修正第十五条第三方介入概述15.1第三方概念本合同所指的第三方包括但不限于中介方、技术服务方、咨询顾问、监理方等，他们是在本合同履行过程中，为甲乙双方提供专业服务或协助的独立第三方。15.2第三方责任第三方在本合同中承担相应责任，其责任范围、权利义务及责任限额由本合同明确约定。第十六条第三方介入程序16.1介入申请甲乙双方在合同履行过程中，如需第三方介入，应向对方提出书面申请，说明介入的原因、目的、预期效果及第三方的基本情况。16.2介入审批对方收到介入申请后，应在X日内进行审批，并书面回复甲乙双方。16.3介入协议经双方同意，甲乙双方与第三方应签订专门的介入协议，明确各方的权利、义务和责任。第十七条第三方权利与义务17.1第三方权利第三方有权根据介入协议，在授权范围内独立开展工作，并享有相应的报酬。17.2第三方义务第三方应遵守国家法律法规，遵守甲乙双方约定的合同内容，确保提供的服务质量，并承担相应的责任。第十八条第三方责任限额18.1责任限额定义第三方责任限额是指第三方在履行合同过程中，因自身原因导致甲乙双方损失，应承担的最高赔偿金额。18.2责任限额确定第三方责任限额由甲乙双方在介入协议中约定，如无约定，则以介入协议签订当日市场价格或行业惯例为准。18.3责任限额的适用第三方责任限额适用于介入协议约定的所有事项，包括但不限于技术服务、咨询顾问、监理等方面。第十九条第三方与其他各方的划分19.1责任划分第三方责任与甲乙双方责任明确划分，第三方在履行合同过程中因自身原因导致损失，由第三方承担；甲乙双方因自身原因导致损失，由各自承担。19.2信息共享甲乙双方应向第三方提供必要的信息，第三方在提供专业服务时，有权查阅、使用这些信息。19.3保密义务第三方在提供专业服务过程中，对甲乙双方提供的信息负有保密义务，未经允许不得泄露。第二十条第三方介入的变更与解除20.1变更如需变更第三方介入的内容、范围或期限，甲乙双方应与第三方协商一致，并签订补充协议。20.2解除在合同履行过程中，如甲乙双方认为第三方介入已无必要或第三方无法履行职责，可书面通知对方解除第三方介入。20.3解除后的处理解除第三方介入后，甲乙双方应根据实际情况处理相关事宜，包括但不限于终止介入协议、结清费用等。第二十一条第三方介入的争议解决21.1争议解决方式第三方介入引发的争议，应通过协商解决；协商不成的，可提交仲裁委员会仲裁或依法向人民法院提起诉讼。21.2争议解决机构争议解决机构由甲乙双方与第三方在介入协议中约定，如无约定，可参照本合同第九条的规定。21.3争议解决程序争议解决程序应遵循相关法律法规及介入协议约定的争议解决规则。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：服务协议详细要求：详细列出食堂餐饮服务的具体内容、服务标准、服务期限、费用构成等。附件说明：本附件为合同主体部分，是甲乙双方权利义务的具体体现。2.附件二：食品安全管理制度详细要求：明确食品安全管理的各项制度，包括食材采购、加工、储存、供应等环节的具体要求。附件说明：本附件旨在保障食品安全，防止食品安全事故的发生。3.附件三：服务费用明细表详细要求：详细列出服务费用的构成项目、金额、支付方式、结算时间等。附件说明：本附件用于明确服务费用的计算方式和支付流程。4.附件四：第三方介入协议详细要求：明确第三方介入的原因、目的、范围、期限、权利义务、责任限额等。附件说明：本附件用于规范第三方介入的行为，保障甲乙双方的权益。5.附件五：违约责任认定标准详细要求：明确各种违约行为的认定标准、责任认定及赔偿标准。附件说明：本附件用于规范违约行为的处理，保障合同双方的合法权益。6.附件六：争议解决协议详细要求：明确争议解决的方式、机构、程序等。附件说明：本附件用于规范争议解决过程，保障合同双方的权益。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：食堂餐饮服务方未按约定提供餐饮服务或食品安全不符合规定。食堂餐饮服务方未按时足额支付服务费用。因食堂餐饮服务方原因导致食品安全事故。违反合同约定造成学校经济损失或其他损害。2.责任认定标准：违约行为的认定标准参照本合同相关条款及附件五的规定。责任认定标准包括违约行为的性质、程度、损失金额等。3.违约责任认定示例：示例一：食堂餐饮服务方未按时提供早餐，导致学生无法正常用餐。责任认定：食堂餐饮服务方违反合同约定，应承担相应的违约责任，如赔偿学生早餐费用等。示例二：食堂餐饮服务方因食材质量问题导致学生食物中毒。责任认定：食堂餐饮服务方违反食品安全规定，应承担相应的违约责任，如赔偿学生医疗费用、赔偿学校经济损失等。示例三：食堂餐饮服务方未按时支付服务费用。责任认定：食堂餐饮服务方违反合同约定，应承担相应的违约责任，如支付违约金、赔偿学校经济损失等。全文完。2024学校食堂餐饮服务托管与食品安全责任书13本合同目录一览1.定义与解释1.1合同定义1.2术语解释2.服务内容2.1餐饮服务概述2.2食品安全要求3.服务期限3.1合同起始日期3.2合同终止日期4.服务费用4.1费用构成4.2费用支付方式5.食品采购与供应5.1采购标准5.2供应商资质要求6.食品安全责任6.1食品安全管理制度6.2食品安全事故处理7.质量控制与检验7.1质量控制措施7.2检验频率与方法8.服务人员管理8.1人员资质要求8.2培训与考核9.服务设施与设备9.1设施与设备要求9.2维护与保养10.违约责任10.1违约情形10.2违约责任承担11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构12.合同变更与解除12.1变更程序12.2解除条件13.合同生效与终止13.1生效条件13.2终止条件14.其他条款14.1法律适用14.2合同份数14.3合同签署与生效第一部分：合同如下：1.定义与解释1.1合同定义本合同是指甲方（学校）与乙方（餐饮服务托管方）就乙方在甲方学校食堂提供餐饮服务及食品安全责任达成的一致协议。1.2术语解释本合同中使用的术语，除非上下文另有规定，其含义如下：“餐饮服务”指乙方在甲方指定食堂内为甲方学生和教职工提供的餐饮服务，包括但不限于菜品制作、供应、清洁等。“食品安全”指在餐饮服务过程中，确保食品符合国家食品安全标准和卫生要求，防止食品污染和食源性疾病的发生。2.服务内容2.1餐饮服务概述乙方负责提供符合甲方学校食堂运营需求的餐饮服务，包括但不限于：菜品制作：按照甲方提供的菜谱或乙方自行设计的菜谱制作符合卫生标准的餐食。供应：按时供应餐食，确保食品新鲜、卫生。清洁：保持食堂内外卫生，定期进行清洁消毒。2.2食品安全要求食品原料采购：必须从合法渠道采购，确保原料新鲜、无污染。食品加工：严格按照食品安全操作规程进行，防止交叉污染。食品储存：保持食品储存环境符合卫生要求，防止食品变质。食品运输：确保食品在运输过程中不受污染，保持食品温度。3.服务期限3.1合同起始日期本合同自双方签字盖章之日起生效，起始日期为____年____月____日。3.2合同终止日期本合同有效期为____年，自合同生效之日起计算，终止日期为____年____月____日。4.服务费用4.1费用构成原料费用：乙方采购食品原料的费用。人工费用：乙方支付给员工的工资及福利。设备折旧费用：食堂设备折旧及维护费用。其他费用：与餐饮服务相关的其他费用。4.2费用支付方式服务费用按月结算，甲方应在每月____日前支付乙方上一个月的服务费用。5.食品采购与供应5.1采购标准符合国家食品安全标准。产地明确，来源可靠。无农药残留，无污染。5.2供应商资质要求拥有合法的营业执照和食品经营许可证。符合国家食品安全法律法规的要求。6.食品安全责任6.1食品安全管理制度乙方应建立健全食品安全管理制度，包括但不限于：食品安全责任制度。食品安全操作规程。食品安全监督检查制度。6.2食品安全事故处理停止供应涉事食品。报告甲方和相关监管部门。采取必要措施控制事态发展。配合监管部门进行调查处理。8.服务人员管理8.1人员资质要求持有有效的健康证明，证明其健康状况符合从事餐饮服务的要求。通过食品安全知识培训，并取得相应的培训合格证书。遵守职业道德和公司规章制度。8.2培训与考核新员工入职培训，包括食品安全知识、服务规范等。定期进行食品安全和操作技能的再培训。定期进行服务质量考核，考核内容包括但不限于卫生状况、服务态度等。9.服务设施与设备9.1设施与设备要求符合国家相关安全标准和卫生规范。设施完好，无安全隐患。设备运行正常，能够满足餐饮服务需求。9.2维护与保养定期检查设备，发现故障及时维修。保持设施清洁，定期消毒。更新或更换老旧设施与设备。10.违约责任10.1违约情形乙方未按时提供餐饮服务或服务质量不符合合同约定。乙方未按照合同规定支付服务费用。乙方违反食品安全规定，导致食品安全事故。乙方未履行合同约定的其他义务。10.2违约责任承担纠正违约行为，恢复合同规定的服务质量。向守约方支付违约金，违约金金额根据违约程度和损失情况确定。按照法律法规和合同约定承担其他责任。11.争议解决11.1争议解决方式发生争议时，双方应友好协商解决。协商不成的，可以向合同约定的仲裁机构申请仲裁。11.2争议解决机构仲裁机构为____仲裁委员会，仲裁地点为____市。12.合同变更与解除12.1变更程序任何合同变更均需以书面形式进行，经双方签字盖章后生效。12.2解除条件合同约定的解除条件成就。乙方严重违约，甲方给予合理期限后乙方仍未纠正。因不可抗力导致合同无法履行。法律法规规定的其他解除情形。13.合同生效与终止13.1生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2终止条件合同约定的服务期限届满。合同解除。双方协商一致解除合同。14.其他条款14.1法律适用本合同的订立、效力、解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。14.2合同份数本合同一式____份，甲乙双方各执____份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义本合同中所述的第三方，指在甲乙双方履行本合同过程中，因特定服务或交易需要，由甲乙双方共同认可的，提供专业服务或参与合同履行的独立第三方机构或个人。15.2第三方介入范围食品安全检测与认证。设备维护与检修。餐饮服务培训与咨询。供应链管理服务。法律、财务等专项咨询服务。15.3第三方选择与认可15.3.1第三方选择具有合法的经营资格和相应的专业资质。能够提供符合本合同要求的专项服务。15.3.2第三方认可第三方选择后，甲乙双方应共同书面认可，并签订相应的合作协议。16.第三方责任16.1责任限额第三方在履行本合同过程中，因自身原因造成甲方或乙方的损失，应承担相应的赔偿责任。具体责任限额由甲乙双方与第三方在合作协议中约定，并在本合同中予以明确。16.2责任划分16.2.1第三方责任按照合作协议和本合同要求，提供专业、高效的服务。对因自身原因造成的损失，按照约定承担赔偿责任。16.2.2甲方责任为第三方提供必要的配合和支持。对第三方提供的服务进行监督和评估。16.2.3乙方责任与第三方签订合作协议，明确双方的权利和义务。对第三方提供服务的结果承担连带责任。17.第三方介入的额外条款17.1第三方介入程序第三方介入的程序如下：甲乙双方共同确定第三方介入的事项。双方签订合作协议，明确第三方介入的具体内容和责任。第三方开始履行合同约定的服务。17.2第三方介入的费用第三方介入的费用由甲乙双方根据合作协议和本合同约定分摊。17.3第三方介入的监督甲乙双方应共同监督第三方履行合同约定的服务，确保服务质量。18.第三方介入的合同变更18.1变更程序双方协商一致。修改合作协议。修改本合同中关于第三方介入的相关条款。18.2变更生效变更后的协议和合同条款自双方签字盖章之日起生效。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食品安全管理制度要求：详细列出食品安全管理的各项制度，包括采购、加工、储存、运输、销售等方面的具体规定。说明：该附件作为食品安全管理的依据，确保餐饮服务符合国家相关标准。2.食品安全操作规程要求：详细描述食品加工、制作、储存、销售等各个环节的操作流程和注意事项。说明：该附件作为日常操作的指导文件，降低食品安全风险。3.食品原料采购清单要求：列出所有食品原料的名称、规格、产地、供应商等信息。说明：该附件用于追踪食品原料的来源，确保原料质量。4.食品安全检测报告要求：提供定期进行