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文档简介
运营管理模块二:实体制造业生产制造运营管理项目四:供应链管理1.供应链管理的定义与概述contents目录2.供应链管理的特点3.供应链管理的成功案例4.高效供应链及牛鞭效应定义:供应链管理是将供应商、制造商、分销商、零售商直至最终用户连成一个整体的功能网链模式。目标:通过优化各环节,实现高效、低成本、高质量的运营。供应链管理的定义与概述01苹果现任CEO、乔布斯的接班人蒂姆.库克(TimCook)确保工厂在装配的时候有足够的零件和供应,这件事情比听起来的要复杂得多。这项工作对精度的要求极高,需要对细节把控及严格,常常让人倍感压力。供应链管理就是这样一项浩大而复杂的工作。如果出了差错,要么没有成品交付,要么就被库存压垮。无论哪一种结果都是致命的。——《蒂姆.库克传》完整供应链管理的解决方案为了不被任何一个中间商分走利润进行纵向并购,不停把自己的客户和供应商都买买买,无非是希望将公司的工艺链变得更完整、在产品生产过程中可以省去中间没有必要的额外采购成本。如果客户买得足够多,还可以直接将产品定价变成终端价格(即直接面对消费者的价格),不需要跟任何经销商分成整合供应链内生优势在对于综合成本的把控水平整合拥有完整的工艺链,可以有效控制成本,提高产品的附加值。一样产品从最开始的原材料到最终消费者使用的成品,公司都可以独立完成生产和加工垂直整合想把土豆加工成薯条,那么从土豆最开始的播种到最后将薯条卖给吃午餐的消费者,中间的种植、采收、运输、洗净、去皮、油炸、零售全部过程自己完成。就拥有完整地工艺链延长产业链延长产业链,不仅有助于产品多样化,增加销售环节,还有助于加深自身产品的加工深度,从而增加产品附加值,抬高销售价格全产业链模式既是一种经营思想和理念,也是一种战略、目标和选择企业希望提高销售价格,提升产品附加值,可以通过产业整合而产生协同效应。但完善产业链也并非唯一途径,不过是一种对于压缩成本而言比较有效的方式。其它方式还有专注于某一环节核心技术的提升,以及不断迎合消费者的需求等。1、建立自己的运营团队2、开拓其他领域的知识服务3、通过产业整合产生协同效应
划重点品牌拥有者具体的加工任务通过合同订购的方式委托同类产品的其他厂家生产,再将所订产品低价买断,并直接贴上自己的品牌商标。这种委托他人生产的合作方式简称OEM,承接加工任务的制造商便是OEM,其生产的产品被称为OEM产品。可见,定点生产属于加工贸易中的“代工生产”方式,在国际贸易中是以商品为载体的劳务出口。课堂问题:假设你是一家品牌厂商,你会在哪些情况下选择OEM合作?在哪些情况下选择ODM合作?为什么?本课重点/德技兼修OEM:定点生产,俗称代工(生产)
(OEM:OriginalEquipmentManufacture):指品牌拥有者不直接生产产品,而是利用自己掌握的关键的核心技术负责设计和开发新产品,控制销售渠道。原始设计制造商。受委托方根据委托方的要求设计和生产产品。受委托方拥有设计能力和技术水平,基于授权合同生产产品。代工生产商自己没有核心技术也没有设计和开发能力,更没有自主销售渠道,完全就是硬实力巨头公司生产产品的加工厂而已。ODM原始设计制造商,具有研发、设计和生产能力,也能给消费者提供售后维护服务,没有自己的品牌,也没有自己的销售渠道品牌。渠道、制造和研发上良好的品牌效应,努力健全公司的海外销售渠道,通过避开国内市场而达到分散风险的目的。课堂问题:在制造业中,OEM和ODM分别扮演了怎样的角色?ODM:"原始设计制造商"(ODM:OriginalDesignManufacturer):指企业的产品或服务区别于其他企业,从而赢得订单的要素。本课重点/德技兼修敲黑板本堂课以同学们感兴趣的新中式茶饮为课堂引入,探讨新中式茶饮行业中的重要性:原材料的采购、物流配送、库存管理、店铺运营等环节对企业竞争力的影响。供应链管理的特点02供应链管理的特点概述交叉性复杂性0103供应链中的节点企业可能同时参与多个供应链,形成交叉结构。新中式茶饮品牌需要与多个供应商、分销商等建立长期合作关系,形成稳定的供应链网络。供应链并非单一的链条,而是一个复杂的网络,涉及多个参与者和环节。新中式茶饮行业的供应链包括茶叶种植、采摘、加工、运输、仓储、门店制作等多个环节,每个环节都需要精细管理。02市场需求和消费者偏好不断变化,要求供应链管理具备高度的灵活性和适应性。新中式茶饮品牌需要根据市场变化及时调整供应链策略,确保产品的新鲜度和口感一致性。动态性2.古茗下沉之王1.蜜雪冰城喜茶:水果茶3.茶百道奈雪的茶霸王茶姬:原叶鲜奶茶茶颜悦色:原叶鲜奶茶奶茶战国争雄、群雄争霸新贵:茉酸奶沪上阿姨一点点:台式奶茶已经无人问津新贵:茉莉奶白
刚才我们简要介绍了新中式茶饮行业的现状和发展趋势,强调了在当前竞争激烈的市场环境下,供应链管理对于企业成功的重要性。
课堂问题:为什么供应链管理在新中式茶饮行业中如此关键?它有哪些独特的特点?接下来我们将以古茗奶茶和蜜雪冰城的供应链管理作为课堂案例分析和讨论。古茗产品图图源:古茗微博供应链定义与特点供应链是指从原材料采购到产品生产、分销、零售等各个环节所形成的一个完整的链条。供应链由供应商、制造商、分销商、零售商和消费者等多个环节组成,每个环节都相互关联,共同推动产品的生产和流通。供应链定义供应链组成供应链管理的目的与好处供应链管理可以减少库存,提高生产效率,降低成本。提高效率供应链管理可以确保产品按时交付,提高客户满意度。提高客户满意度通过优化供应链,企业可以更快地响应市场需求,提高竞争力。增强竞争力划重点:供应链管理模式01推式供应链是一种传统的供应链管理模式,由制造商主导,根据市场需求预测进行生产,然后将产品推向市场。02拉式供应链是一种以消费者需求为导向的供应链管理模式,根据消费者的实际需求进行生产,减少库存积压。03推拉式供应链结合了推式和拉式供应链的优点,既考虑了市场需求预测,又注重消费者的实际需求,实现供应链的动态平衡。推式供应链拉式供应链推拉式供应链基础的供应链设施
从原材料采购源头抓起选择信誉好、质量稳定的供应商,确保原材料的质量和安全。75%的门店会位于仓库的150公里范围之内。中国现制茶饮企业中拥有最大冷链仓储和物流基础设施的公司01建立规范的采购流程,包括需求计划、采购订单、验收入库等环节,确保采购的准确性和及时性。自由冷链运输车队超过了300辆可以向97%的门店提供两日一配的冷链配送服务02采用的是新鲜采摘冷链配送的短保质期的高质量原料,可以为消费者提供质量稳定富有创新性价比优的产品质量控制03仓储与物流古茗奶茶的仓储管理包括原材料的接收、存储、拣选和发货等环节,确保原材料的质量和安全。仓储管理古茗奶茶的物流配送包括原材料的运输、配送和退货等环节,确保原材料的及时供应和门店的正常运营。物流配送古茗奶茶的库存管理包括原材料的库存控制、库存盘点和库存优化等环节,确保原材料的合理库存和减少浪费。库存管理产品研发了解消费者口味和需求,为产品研发提供方向市场调研不断推出新品,满足消费者多样化需求产品创新严格把控产品质量,确保产品安全可靠质量控制门店管理根据市场需求和竞争情况,选择合适的门店位置,确保门店的客流量和盈利能力。门店选址01制定合理的门店运营计划,包括员工培训、产品陈列、促销活动等,提高门店的运营效率和顾客满意度。门店运营02通过实时监控门店的库存、销售、顾客反馈等信息,及时发现和解决问题,确保门店的正常运营。门店监控03长期投入与布局制定长期供应链战略规划,明确供应链管理的目标和方向,确保供应链管理的可持续性和稳定性。供应链战略规划1在供应链管理中,需要长期投入资源,包括资金、人才、技术等,以提升供应链管理的效率和质量。供应链资源投入2在供应链管理中,需要长期布局风险管理,包括供应链风险识别、评估、应对和监控,以降低供应链风险,确保供应链的稳定运行。供应链风险管理3合作伙伴选择与关系管理建立合作关系与合作伙伴建立长期稳定的合作关系,共同制定合作计划和目标。选择合适的合作伙伴根据公司的战略目标和业务需求,选择具有良好信誉和实力的合作伙伴。维护合作关系定期与合作伙伴进行沟通和协调,解决合作过程中出现的问题,确保合作关系的稳定和持续。技术创新与智能化应用供应链管理系统通过引入先进的供应链管理系统,实现对供应链各环节的实时监控和管理,提高供应链的运行效率。自动化设备在生产、仓储和物流环节引入自动化设备,减少人工操作,提高生产效率和准确性。大数据分析利用大数据分析技术,对供应链数据进行深入挖掘,为供应链管理提供决策支持。客户导向与市场响应通过市场调研、客户反馈等方式,深入了解客户需求,为供应链管理提供方向。了解客户需求建立快速响应机制,及时调整供应链策略,以应对市场变化。快速响应市场变化通过优化供应链管理,提高产品交付速度和质量,提升客户满意度。提高客户满意度产品品质与市场竞争力生产流程优化原材料采购古茗奶茶通过严格筛选原材料供应商,确保原材料的品质,从而提高产品的口感和品质。古茗奶茶不断优化生产流程,提高生产效率,降低生产成本,从而提高产品的市场竞争力。战略选择的定力,选择了饱和攻击,深耕南方9个省份的市场战略,赢得了新鲜水果配送半径的一个优势。质量控制古茗奶茶建立了严格的质量控制体系,确保产品的品质稳定,从而提高产品的市场竞争力。冷链和上游供应链上的投入,和蜜雪冰城面对的消费者是不一样的成本控制与运营效率供应链管理成效通过优化供应链管理,古茗奶茶成功降低了原材料成本,提高了运营效率。未来展望古茗奶茶将继续优化供应链管理,以进一步降低成本,提高运营效率。成功经验总结:
用喜茶一半的价格提供了80%以上的口感古茗奶茶通过优化供应链管理,提高了原材料采购效率,降低了生产成本,提升了产品质量。租金和装修投入低于喜茶对水果和茶叶供应链耕耘得更加深入的一家公司。古茗奶茶将继续加强供应链管理,提高物流效率,降低库存成本,实现可持续发展。供应链管理成效未来展望古茗——下沉市场之王
三线以下城市门店占
所有门店的78%饱和攻击的聚焦策略,非常深度地去耕耘少数几个市场行业老二的位置,战略选择明智01供应链管理将更加注重环保和可持续发展,通过减少浪费、提高资源利用率等方式降低对环境的影响。向三线以下城市供应优质鲜果茶的唯一一个企业02蜜雪冰城:极致性价比的路线,水果茶用的都是果酱,成本更低。古茗的价格在13块左右,果茶用的是新鲜水果,鲜果茶产品在下沉市场具有很强的独特性。供应链管理上与蜜雪冰城的不同03接下来让我们看下新中式茶饮的第一名:蜜雪冰城。课堂提问:你认为蜜雪冰城最大的竞争对手是?竞争对手蜜雪冰城供应链与供应商网络分析供应链优势:保证公司加盟模式的开拓,实现长期增长图:公司生产性采购占比持续提升采购:由于产品自主生产,生产性采购占比持续提升,近年原材料价格波动影响毛利率水平。公司对外采购主要包含两类:1)满足生产所需前端食材及包装材料的生产型采购;2)满足门店运营所需的公司未生产或自产不足的成品食材、包装材料、设备设施及运营物资等贸易型采购。近年由于公司自主生产比重上升,公司生产性采购占比持续提升,截至22Q1公司生产性采购占比提升至45.8%;但原材料的价格波动对毛利率产生一些影响。其中,植脂末、果酱、吸管等价格持续上升。图:生产性及贸易性采购产品占比(%)图:公司主要原材料和产品采购均价变化波动率(%)5.210.730.47.931.10%35.00%40.90%45.80%10%20%30%40%50%353025201510502019 2020 2021 2022Q1生产性采购(亿元) 生产性采购占比(%)食材
93.76%包装材料
5.77%设施设备
0.03%
低值易耗品0.44%生产性采购2022Q1食材 包装材料 设施设备 低值易耗品食材
52.83%包装材料0% 27.20%设施设备10.72%他
9.25%贸易性采购2022Q1食材包装材料 设施设备营运物资及其营运物资及其他2.81%
0.78%-0.73%10.03%11.46%
5.31%10.44%2.79%5.66%
3.73%-5.45%7.89%
7.77%-18.10%-13.44%-3.70%-3.21%-2.29%-2.48%80%60%40%20%0%-20%-40%202020212022Q1乳制品 糖类 植脂末 水果 纸箱 铁罐 卷膜64.36%1供应链优势:保证公司加盟模式的开拓,实现长期增长图17:公司主要产品销售单价变动率(%)生产:自建生产基地,整合上游生产环节,有效降低成本,实现稳定供给。1)公司通过自建生产基地、原材料产地建厂等措施布局上游生产领域,实现对核心食材的自产,规模效应开始凸显;由此在实现稳定食材供给,保证品质的同时,提高对上游供应商的议价能力,有效降低成本,形成显著生产优势。2)截至2022Q1,公司已经建立252亩智能制造产业园,13万平米全自动化生产车间,能够保证现制饮品、冰淇淋核心食材的自主生产,公司进行自主生产的产品主要是固体饮料、风味饮料浓浆、果酱等。公司目前在广西、重庆、河南、海南、安徽等地筹建新的生产基地,后续自主生产能将得到进一步提高。3)同时,公司向上游进一步整合,如公司在国内柠檬主要产地四川安岳简历柠檬初加工生产基地,降低采购成本;后续公司将在重庆潼南、广西崇左等原材料产地建厂,进一步扩大公司的生产优势。表:2021年公司主要产品产能、产能利用率及产销率图25:公司主要产品销售单价变动率(%)表8:2021年公司主要产品产能、产能利用率及产销率主要产品产能(吨)产能利用率产销率固体饮料97898.92102.74%95.50%风味饮料浓浆224807.7856.14%121.83%果酱39139.6975.14%323.97%-20.00%-10.00%50.00%40.00%30.00%20.00%10.00%0.00%2020YoY2021YoY1Q22固体饮料水果茶叶杯子吸管风味饮料浓浆
果酱包装袋 冷藏柜冰淇淋机制冰机2供应链优势:保证公司加盟模式的开拓,实现长期增长物流仓储优势:公司建立了完善的仓储物流体系,已在河南、四川、新疆、江苏、广东、辽宁、浙江等22个省份、自治区、直辖市设立了仓储物流基地,并通过公司的物流合作方,建立了基本覆盖全国的物流运输网络。完善的仓储物流网络能有效提高物流运输的效率,缩短向终端门店的运输时间,减少门店从订货到交货的时间从而达到门店单次少量订货的目的,有助于门店有效管理库存,减少加盟商库存及资金压力。此外,公司遍布全国的仓储物流网络及全国物流免运费的政策,加强了公司跨区域经营能力。2021年和2022年1-3月,运输费用占营业收入的比重与2020年基本持平,逐年略有下降,主要系公司外租仓储物流基地数量逐年增多,运输效率得以提升所致。21年公司仓储及租赁费用为4048万元,同比增幅较大主要系21年新设12个外租仓储物流基地。物流模式:为提高运输效率、节约运输成本,公司直营门店、加盟门店采取统一的配送体系。公司根据各区域门店的采购需求,主要通过第三方物流合作方从仓储物流基地直接向门店配送产品,并每月统一与第三方物流合作方结算费用。达到特定采购金额或数量标准的订单,加盟商无需承担物流费用。图:公司位于河南温县的仓储基地实景图图:公司仓储物流费用大幅提高(万元,%)713.84047.531855.83.60%686.873.90%9.98%14.77%0.00%2.00%4.00%6.00%8.00%10.00%12.00%14.00%16.00%4500400035003000250020001500100050002019202020211Q22金额 占比3现制茶饮长产业链可整合空间大,提供长期竞争优势图:现制饮品及现制冰淇淋产业链图上游:前端原材料供应水果乳制品咖啡豆糖类包装材料中游:食材产品生产固体饮料风味饮料浓浆果酱珍珠粉圆罐头烘焙咖啡豆等下游:制作、包装及流通现制饮品及现制冰淇淋制作包装及流通消费者饮品、咖啡、冰淇淋等成品4全球扩展背后的战略与执行供应链管理蜜雪冰城通过优化供应链管理,实现原材料的采购、生产、配送等环节的高效运作,降低成本,提高产品质量。供应商网络蜜雪冰城在全球范围内建立了广泛的供应商网络,确保原材料的稳定供应,同时通过与供应商的合作,提高产品质量和降低成本。全球扩展战略蜜雪冰城通过全球扩展战略,不断开拓新的市场,扩大市场份额,提高品牌知名度和影响力。同时,通过与当地供应商的合作,实现本地化生产,降低成本,提高产品质量。蜜雪冰城背景、业务范围和市场地位蜜雪冰城是一家以冰淇淋、奶茶等冷饮为主的连锁品牌,成立于1997年,总部位于河南郑州。蜜雪冰城背景01蜜雪冰城的业务范围包括冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡等冷饮产品的研发、生产和销售,以及加盟店的运营和管理。业务范围02蜜雪冰城在中国冷饮市场上具有较高的市场占有率,门店数量超过10000家,覆盖全国多个城市和地区。市场地位03供应链和供应商网络对蜜雪冰城的重要性蜜雪冰城的供应链和供应商网络能够提高原材料的采购效率,降低成本,从而提高企业的竞争力。提高效率蜜雪冰城的供应链和供应商网络能够降低供应风险,保证原材料的稳定供应,从而保证企业的正常运营。降低风险蜜雪冰城的供应链和供应商网络能够保证原材料的质量,从而保证产品的质量,提高消费者的满意度。保证质量案例分析:蜜雪冰城在四川安岳的柠檬供应基地四川安岳是蜜雪冰城的主要柠檬供应基地,拥有丰富的柠檬种植资源和先进的种植技术。柠檬种植基地01蜜雪冰城在四川安岳设有柠檬加工厂,负责对柠檬进行清洗、切片、包装等加工处理。柠檬加工厂02蜜雪冰城在四川安岳设有物流配送中心,负责将加工好的柠檬配送到全国各地的门店。物流配送中心03供应链的灵活性和危机管理能力分析供应链的灵活性在危机发生时,供应链的灵活性可以快速调整生产计划,以应对市场需求的变化。危机管理能力供应链的危机管理能力可以快速响应危机,采取有效的措施,如调整库存、调整生产计划等,以减少损失。供应链的弹性供应链的弹性可以快速恢复生产,以应对危机后的市场需求。面临的挑战与机遇随着市场竞争的加剧,蜜雪冰城需要不断创新和优化供应链,以保持竞争优势。市场竞争原材料价格的波动可能会对蜜雪冰城的供应链和成本控制产生影响,需要采取相应的应对措施。原材料价格波动蜜雪冰城需要关注环保和可持续发展问题,在供应链和供应商网络中采取相应的措施,以降低对环境的影响。环保与可持续发展总结蜜雪冰城如何通过有效的供应链管理支持其全球化战略供应链管理蜜雪冰城通过优化供应链管理,实现了原材料采购、生产、配送和销售等环节的高效运作,降低了成本,提高了效率。供应商网络蜜雪冰城在全球范围内建立了广泛的供应商网络,确保了原材料的稳定供应和质量保证,为全球化战略提供了坚实的支持。全球化战略蜜雪冰城通过有效的供应链管理和供应商网络,实现了全球化战略的顺利推进,提高了品牌知名度和市场份额。新中式茶饮行业供应链管理的重要性提升运营效率:通过优化供应链各环节,降低库存成本、运输成本等,提高整体运营效率。制定长期供应链战略规划,明确供应链管理的目标和方向,确保供应链管理的可持续性和稳定性。供应链战略规划1增强市场竞争力:稳定的供应链网络能够支持企业的快速扩张和市场拓展,提升品牌的市场竞争力。在供应链管理中,需要长期投入资源,包括资金、人才、技术等,以提升供应链管理的效率和质量。供应链资源投入2满足消费者需求:快速响应市场变化和消费者需求,提供多样化的产品选择,提升客户满意度和忠诚度。在供应链管理中,需要长期布局风险管理,包括供应链风险识别、评估、应对和监控,以降低供应链风险,确保供应链的稳定运行。供应链风险管理3定义:供应链管理是将供应商、制造商、分销商、零售商直至最终用户连成一个整体的功能网链模式。目标:通过优化各环节,实现高效、低成本、高质量的运营。供应链管理的成功案例03小米公司概况小米公司成立于2010年,是一家以智能手机、智能家居等为主要业务的科技公司。公司简介小米公司从最初的智能手机业务,逐步拓展到智能家居、物联网等领域,成为全球领先的科技公司之一。发展历程小米公司的主要产品包括智能手机、智能家居设备、物联网设备等,其中智能手机是其核心业务。主要产品如何进行成本管理,如何处理和供应商的关系在手机生产过程中,供应链管理几乎成为每一个生产厂商的痛点手机市场预测的难度真的太大了,库存和缺货是永远的两大命题1.需求预测的不确定性消费者行为难以捉摸:影响因素众多,如新品发布、促销活动、季节变化等。数据准确性:市场数据收集、处理和分析的复杂性,导致预测结果可能存在偏差。2.供应链复杂性与透明度多层次供应商:涉及原材料、零部件、组装等多个环节,供应商众多且分布广泛。信息孤岛:各环节间信息共享不畅,导致供应链透明度低,难以高效协同。3.供应商管理与质量控制供应商依赖:少数关键零部件供应商过度依赖,存在供应中断风险。质量控制难度:零部件质量直接影响手机整体质量,但质量控制涉及多个环节,难度大。小米供应链模式supplychainmode小米雷军APOWERPOINTPRESENTATION创建一家以安卓为底层、手机硬件为核心、软硬件一体的移动互联网公司,制造中国最好的手机硬件和手机操作系统用高效的方法解决中国制造的核心问题,改善整合社会运作效率低下的现象,比如电子商务让产品直接面对消费者,从而让商品具有极致的性价比,创建有影响力的中国品牌铁人三项商业模式:硬件、软件、互联网三大要素互相支撑,形成一个循环。做具有顶级配置、极致性能的智能手机,搭载高度定制、体验绝佳的系统和应用软件,按成本定价,然后以最高效的电商渠道取代所有中间环节,将所有产品直接送到用户手中,最后持续提供互联网服务已实现商业变现。缘起——制造链条的效率问题制造业钟生产和流通的效率商业运转中间环节的巨大耗损要消费者买单?削减成本的努力只集中在10%的生产成本从不向90%的运营成本开刀?商业领域需要一场深刻的效率革命手机的生产并非采购一批元器件,然后像组装电脑一样拼装起来就行,而是需要手机厂商做大量的研发工作,包括定制、调试、优化数百个元器件,还要考虑天线怎么设计,内部结构如何堆叠。手机厂商需要跟芯片等核心零组件厂商一起做联合研发、联合调试。一开始,连一个最简单的螺丝钉,厂商都不愿意和小米合作,因为还没有人能理解互联网手机的概念。手机厂商的供应链关系,远非甲乙双方的合同关系那么简单,也不是你手里有充足的现金就可以随心所欲地挑选你想合作的供应商,元器件供应商往往要投入资金和采购方一起进行研发,因此很多元器件都是独家定制的,导致供应商对与新采购方合作极其谨慎,曾遭多家供应商拒绝独特的运营视角当时很多供应商都饱受“山寨手机”之苦,所以对新的品牌略显抵触。一些山寨手机动辄订几十元的货,但销售情况根本无法保证。账期一到,这些厂商无法正常付款,供应商往往血本无归后来,很多供应商都对采购方提出要求,合作之前先拿出三年的财务报表否则不可能合作一开始的手机代工厂是南京的英华达手机屏幕锁定全球顶级的屏幕供应商夏普,与夏普的合作给小米接下来的供应链合作带来了福音,夏普给小米带来了背书效应供应链结构解析小米通过与全球顶级供应商合作,确保产品质量和供应稳定。供应商管理小米采用高效的物流配送系统,确保产品快速送达消费者手中。物流配送小米通过精准的库存管理,降低库存成本,提高资金周转率。库存管理核心特点总结高效协同小米供应链管理注重高效协同,通过与供应商、物流公司等合作伙伴的紧密合作,实现快速响应市场需求。柔性生产小米供应链管理采用柔性生产模式,能够根据市场需求变化快速调整生产计划,提高生产效率。数字化管理小米供应链管理注重数字化管理,通过大数据、人工智能等技术手段,实现供应链的智能化、精细化管理。需求驱动与电子商务模式小米通过深入研究消费者需求,精准定位市场,推出符合消费者需求的产品。小米采用电子商务模式,直接面向消费者销售产品,降低中间环节成本,提高产品竞争力。需求驱动电子商务模式零费用营销与全球化布局通过社交媒体、口碑传播等方式,实现零费用营销,降低营销成本。零费用营销在全球范围内布局供应链,降低物流成本,提高产品竞争力。全球化布局技术创新与研发实力小米在研发方面的投入持续增加,不断推出创新产品,如小米MIX、小米Note等,引领市场潮流。研发投入小米与国内外知名高校和研究机构开展技术合作,共同研发新技术,提升产品竞争力。技术合作小米积极申请专利,保护创新成果,为未来的发展奠定基础。专利申请面临的主要挑战小米在全球范围内拥有众多供应商和合作伙伴,供应链管理复杂度高,需要协调和管理多个环节。供应链管理复杂度01小米产品种类繁多,库存管理难度大,需要准确预测市场需求,避免库存积压或缺货。库存管理难度02小米供应链涉及多个国家和地区,面临政治、经济、自然灾害等多种风险,需要采取有效措施降低风险。供应链风险03应对策略与措施建立完善的供应链风险管理体系,包括风险识别、评估、控制和应对措施,以降低供应链风险。供应链风险管理加强对供应商的评估和管理,选择信誉好、质量高、交货及时的供应商,确保供应链的稳定和可靠。供应商管理优化库存管理策略,包括库存水平、库存结构、库存周期等,以降低库存成本和提高供应链效率。库存管理数字化转型趋势大数据分析供应链数字化通过数字化技术,实现供应链的实时监控和管理,提高供应链的响应速度和效率。利用大数据分析技术,对供应链数据进行深入挖掘,为供应链优化提供数据支持。人工智能应用在供应链管理中引入人工智能技术,实现自动化决策和优化,提高供应链的智能化水平。可持续发展方向小米应致力于打造绿色供应链,通过采用环保材料、减少能源消耗等方式,降低对环境的影响。绿色供应链01小米应积极履行社会责任,关注员工福利、社区发展等方面,实现可持续发展。社会责任02小米应不断进行技术创新,提高生产效率和产品质量,以实现可持续发展。技术创新03全球化深化布局小米将继续加大海外市场的拓展力度,通过与当地运营商、零售商等合作,提高市场份额。01拓展海外市场小米将加强与国际知名企业的合作,共同研发新产品,提升产品质量和品牌形象。02加强国际合作小米将优化供应链管理,提高生产效率,降低成本,提高市场竞争力。03优化供应链管理总结回顾供应链管理的重要性供应链管理是小米公司成功的关键因素之一,通过高效的供应链管理,小米能够快速响应市场需求,提高生产效率,降低成本。小米供应链管理的特点小米供应链管理具有扁平化、快速响应、柔性生产等特点,能够快速响应市场需求,提高生产效率,降低成本。小米供应链管理的挑战与对策小米供应链管理面临着全球供应链风险、库存管理、供应商管理等挑战,需要采取相应的对策,如加强供应链风险管理、优化库存管理、提高供应商管理水平等。讨论与交流环节01分析小米供应链管理的现状,包括其优势和不足,以及与其他企业的比较。供应链管理现状02根据分析结果,提出对小米供应链管理的改进建议,包括优化流程、提高效率等。供应链管理改进建议03探讨供应链管理的发展趋势,如数字化、智能化等,以及小米如何应对这些趋势。供应链管理发展趋势售后DOA(deadonarrival)到货即损或开箱即损DAP(deadafterpurchase):在最终用户自购买之日起15日内所出现的“三包”规定性能故障范围内的机器售后服务中心,更名为小米之家,装修以黑白灰为主调,搭配橙色为装饰色,有的房间还拜访了香薰机2011年底小米第一次在微博上发售,黎万强团队一直在操盘与各类社会化媒体的合作。从微博到QQ(红米手机,人群符合红米手机消费用户的定位只有QQ产品养成的付费用户最多,不用做市场调查,这个群体也有很大的消费能力)空间以及腾讯电商,再到之后的微信,小米和顶级社交流量平台都实现过合作。凭借产品的人气和活动策划不花费任何市场费用就赢得了各类品台的支持定义:供应链管理是将供应商、制造商、分销商、零售商直至最终用户连成一个整体的功能网链模式。目标:通过优化各环节,实现高效、低成本、高质量的运营。高效供应链及牛鞭效应04
划重点牛鞭效应是销售商与供应商在需求预测修正、订货批量决策、价格波动、短缺博弈、库存责任失衡和应付环境变异等方面博弈的结果,增大了供应商的生产、供应、库存管理和市场营销的不稳定性。企业可以从6个方面规避或化解需求放大变异的影响:即订货分级管理;加强入库管理,合理分担库存责任;缩短提前期,实行外包服务;规避短缺情况下的博弈行为;参考历史资料,适当减量修正,分批发送;提前回款期限。课堂问题:请问哪些产品属于哪些属于订单资格要素?本课重点/德技兼修牛鞭效应牛鞭效应:指指供应链上的一种需求变异放大现象,使信息流从最终客户端向原始供应商端传递时,无法有效地实现信息共享,使得信息扭曲而逐级放大,导致了需求信息出现越来越大的波动,此信息扭曲的放大作用在图形上很像一个甩起的牛鞭,因此被形象地称为牛鞭效应。供应链在现代企业中的重要性供应链管理的重要性供应链管理能够帮助企业降低成本、提高效率、增强竞争力,是企业实现可持续发展的关键。供应链管理概述供应链管理是指对从原材料采购到产品交付给客户的全过程进行计划、组织、协调和控制,以实现企业运营效率的最大化。供应链管理的挑战供应链管理面临着牛鞭效应、库存控制、供应商管理等挑战,需要企业采取有效的策略和措施来应对。高效供应链提升竞争力的途径介绍供应链管理的基本概念和重要性,以及其在企业竞争中的作用。供应链管理概述解释牛鞭效应的概念和产生原因,以及其在供应链管理中的影响和挑战。牛鞭效应及其影响阐述高效供应链管理如何帮助企业降低成本、提高效率、增强竞争力。高效供应链管理的优势课程目标概述了解供应链管理的基本流程和关键环节,掌握供应链管理的基本理论和方法。理解供应链管理的基本概念和原理了解牛鞭效应产生的原因和影响,掌握如何识别和应对牛鞭效应的方法和策略。掌握牛鞭效应的基本原理和影响通过案例分析和实践操作,提高供应链管理的实践能力和解决问题的能力。提高供应链管理的实践能力高效供应链管理概述02定义与重要性定义高效供应链管理是指通过优化供应链各个环节,提高供应链的效率和响应速度,降低成本,提高客户满意度。重要性高效供应链管理能够帮助企业提高竞争力,降低库存成本,提高客户满意度,从而实现企业的可持续发展。关键要素分析供应链协同供应链协同是实现高效供应链管理的关键要素之一,通过协同合作,可以降低库存成本,提高供应链的响应速度。0102信息共享信息共享是实现高效供应链管理的另一个关键要素,通过共享信息,可以减少信息不对称,提高供应链的透明度和效率。03风险管理风险管理是实现高效供应链管理的第三个关键要素,通过风险管理,可以降低供应链的风险,提高供应链的稳定性和可靠性。牛鞭效应详解03牛鞭效应定义牛鞭效应影响牛鞭效应概述0103牛鞭效应可能导致供应链上游的库存积压、生产计划混乱,甚至影响企业的盈利能力。牛鞭效应是指供应链中需求信息的扭曲和放大,导致供应链上游的库存和生产计划出现波动。02牛鞭效应主要由于供应链中的信息传递不准确、需求预测不准确、订单处理周期长等因素造成。牛鞭效应成因产生原因剖析供应链中的每个环节都可能对信息进行加工和传递,导致信息失真,从而产生牛鞭效应。信息传递失真由于市场变化、消费者偏好等因素,需求预测往往不准确,导致供应链中的库存和生产计划出现偏差,从而产生牛鞭效应。需求预测不准确供应链中的库存策略如果过于保守或激进,可能导致库存积压或缺货,从而产生牛鞭效应。库存策略不当影响分
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