八年级英语上册 Unit 8 How do you make a banana milk shake Section B（1a-1e）说课稿 （新版）人教新目标版

八年级英语上册Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB（1a-1e）说课稿（新版）人教新目标版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）八年级英语上册Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB（1a-1e）说课稿（新版）人教新目标版教学内容本节课为八年级英语上册Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB（1a-1e），人教新目标版。本节课主要围绕制作香蕉奶昔的过程展开，教学内容包括：

1.1a部分：通过图片和标题引导学生关注香蕉奶昔的制作过程。

2.1b部分：让学生听录音，了解并掌握制作香蕉奶昔所需的食材和步骤。

3.1c部分：让学生练习描述制作香蕉奶昔的过程，培养他们的口语表达能力。

4.1d部分：通过小组讨论，让学生分享自己制作香蕉奶昔的经验，提高他们的合作交流能力。

5.1e部分：完成练习题，巩固所学知识，检测学生对制作香蕉奶昔过程的理解。核心素养目标本节课的核心素养目标旨在：

1.培养学生的语言能力，通过听、说、读等活动，使学生能够准确理解和描述制作香蕉奶昔的过程。

2.提升学生的文化意识，通过学习食物制作的过程，增强对健康饮食文化的认识。

3.培养学生的思维品质，鼓励学生在小组讨论中提出创新性的制作建议，发展批判性和创造性思维。

4.增强学生的合作意识和社会交往能力，通过小组合作完成任务，学会在团队中沟通和协作。教学难点与重点1.教学重点：

①掌握描述食物制作过程的词汇和句型，如"Howdoyoumake...?","First,youneedto..."等。

②能够听懂并模仿录音，正确表达制作香蕉奶昔的步骤。

③通过小组合作，能够用英语描述并交流自己的食物制作经验。

2.教学难点：

①理解并准确运用过去时态来描述制作过程，如"Mixthebanana,thenaddthemilk."

②在实际交流中，正确使用连词如"first","then","next","finally"来串联制作步骤。

③在小组讨论中，引导学生用英语表达自己的观点和想法，克服语言障碍，提高口语交流的流畅性。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有人教新目标版八年级英语上册教材。

2.辅助材料：准备香蕉奶昔制作过程的图片、食材清单和步骤说明，以及相关的视频片段。

3.实验器材：无需特殊实验器材。

4.教室布置：将教室分为小组讨论区，每组配备必要的桌椅和黑板或白板，以便学生讨论和展示制作过程。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过班级微信群发布预习资料，包括Unit8SectionB的课文内容和相关词汇表，要求学生预习并理解香蕉奶昔的制作步骤。

设计预习问题：设计问题如“列举制作香蕉奶昔所需的材料有哪些？”和“描述制作香蕉奶昔的步骤。”

监控预习进度：通过微信群的互动和预习作业提交情况，监控学生的预习进度。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生阅读课文和词汇表，理解制作香蕉奶昔的过程。

思考预习问题：学生思考问题并记录答案，为课堂讨论做准备。

提交预习成果：学生将预习笔记和问题答案通过微信提交给老师。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主探索，培养独立学习能力。

信息技术手段：利用微信群进行资源分享和进度监控。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示香蕉奶昔的实际制作视频，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：讲解如何使用"Howdoyoumake..."句型，以及使用过去时态描述制作过程。

组织课堂活动：分组进行角色扮演，模拟制作香蕉奶昔的过程，让学生在实践中运用所学知识。

解答疑问：针对学生的疑问，提供及时解答和指导。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，思考老师提出的问题。

参与课堂活动：学生参与角色扮演活动，实际操作并描述制作过程。

提问与讨论：学生提出疑问，与同学讨论制作过程中的注意事项。

教学方法/手段/资源：

讲授法：讲解重点句型和语法点。

实践活动法：通过角色扮演，让学生在实践中学习。

合作学习法：分组活动，培养学生的团队合作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：布置描述另一种食物制作过程的作业，巩固课堂所学。

提供拓展资源：提供相关食物制作视频和食谱，供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

完成作业：学生完成描述食物制作过程的作业，巩固语言技能。

拓展学习：学生观看视频和阅读食谱，拓宽知识视野。

反思总结：学生反思自己的学习过程，总结学习心得。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生进行自我反思和总结，促进自我提升。

本节课的教学实施过程紧紧围绕教学重点，即掌握描述食物制作过程的词汇和句型，以及正确使用过去时态。同时，通过课前预习、课中实践和课后拓展，逐步克服学生对过去时态的使用和口语表达的难点。教学资源拓展1.拓展资源：

本节课的教学内容围绕制作香蕉奶昔的过程，以下是与教学内容相关的拓展资源：

-食物制作相关词汇：收集和整理与食物制作相关的英语词汇，如各种食材名称（fruit,vegetable,meat等）、厨房用具（blender,bowl,knife等）以及烹饪动词（mix,chop,blend等）。

-食物制作步骤描述：整理一系列食物制作的步骤描述，包括制作沙拉、煎蛋、烘焙蛋糕等，以及相关的英语表达方式。

-食物文化背景：介绍不同国家的食物制作方法和饮食习惯，如意大利面、日本寿司、墨西哥玉米饼等。

-食品安全知识：提供关于食品安全和营养健康的小贴士，帮助学生了解如何选择和处理食材。

2.拓展建议：

-阅读食谱书籍：鼓励学生阅读英语食谱书籍，学习不同食物的制作方法和食材搭配，同时提高英语阅读能力。

拓展建议一：

学生可以阅读以下英文食谱书籍：

-"TheJoyofCooking"byIrmaS.Rombauer

-"HowtoCookEverything"byMarkBittman

-"TheEssentialVegetarianCookbook"bymarginalCostavas

-观看烹饪视频：推荐学生观看英文烹饪视频，通过视觉和听觉的结合，更直观地学习食物制作过程。

拓展建议二：

学生可以观看以下英文烹饪视频系列：

-"BingingwithBabish"：该系列视频以幽默的方式展示经典菜肴的制作过程。

-"Tasty"：这个频道提供各种简单快捷的食谱和制作方法。

-"FoodWishes"：专注于烹饪技巧和食谱分享。

-参与烹饪活动：鼓励学生参与学校或社区的烹饪活动，如烹饪比赛或烹饪工作坊，实践所学知识。

拓展建议三：

学生可以参与以下烹饪活动：

-学校烹饪俱乐部：加入学校的烹饪俱乐部，与其他同学一起学习和分享烹饪技巧。

-社区烹饪工作坊：参加社区中心举办的烹饪工作坊，学习专业厨师的烹饪方法。

-家庭烹饪时间：在家中与家人一起烹饪，实践所学步骤和技巧。

-制作个人食谱集：鼓励学生收集和整理自己喜欢的食谱，制作成个人食谱集，并用英语描述每个食谱的制作过程。

拓展建议四：

学生可以按照以下步骤制作个人食谱集：

-选择食谱：挑选自己喜欢或感兴趣的食谱，可以是甜点、主菜或小吃。

-记录步骤：用英语详细记录每个食谱的制作步骤，包括所需食材和工具。

-拍摄图片：在制作过程中拍摄步骤图片，以便更直观地展示食谱。

-整理成册：将所有食谱和图片整理成册，形成个人的食谱集。板书设计1.重点知识点：

①食物制作相关词汇：banana,milk,shake,blender,ingredients等。

②描述食物制作过程的句型：Howdoyoumake...?First,youneedto...Then,youshould...Finally,you...。

③食物制作步骤的时态：使用一般过去时来描述制作过程。

2.重点词：

①食材词汇：banana,milk,sugar,icecream等。

②动词词汇：peel,cut,blend,add等。

③形容词词汇：cold,sweet,creamy等。

3.重点句：

①制作香蕉奶昔的步骤描述：First,peelthebananaandcutitintopieces.Then,putthebananapieces