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第2章物质转化与材料利用3.2有机物和有机合成材料1学习目标2课时导入3感悟新知4随堂检测5课堂小结生物体中的有机物有机合成材料仔细观察我们身边的物体,你知道这些制品是用什么材料做成的吗?知识点生物体中的有机物11.有机物是生物体各组织的主要成分人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各种有机物的参与细胞水平上细胞的成分主要是有机物器官水平上器官中含有有机物个体水平上干重的绝大部分物质是有机物2.人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等(1)糖类是人体所需能量的主要来源,是合成人体中许多重要化合物的原料你知道哪些糖类物质?葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、乳糖、淀粉和纤维素等最简单的糖类是葡萄糖(C6H12O6)糖类由C、H、O元素组成葡萄糖是生命活动中不可缺少的重要物质,也是生命活动所需能量的主要来源糖类物质葡萄糖降解蛋白质中除了碳、氢、氧元素外,还含有氮、硫等元素,所以灼烧时具有烧焦羽毛的气味,也用于蛋白质的鉴别1.剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧,能闻到___________________气味,同时看到__________。2.点燃棉花纤维,能闻到____________气味。烧焦羽毛的气味冒黑烟烧焦纸片点燃棉花纤维和羊毛后,所闻到的气味为什么不同?棉花纤维是糖类,羊毛是蛋白质糖类——纤维素蛋白质是构成生命体的基本物质,是细胞生长及修补组织的主要原料(2)蛋白质是生命活动的体现者占人体细胞干重的50%以上,可以说没有蛋白质就没有生命,是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。蛋白质由C、H、O、N等元素组成相对分子质量很大,从几万到几千万是生物体内贮藏能量的物质,随时供人体代谢的需要(3)脂肪由C、H、O三种元素组成脂肪不溶于水,但可溶于有机溶剂脂肪氧化放出能量贮存存于体内皮下脂肪在化学反应中,原子的种类和数目保持不变,所以构成有机物的各元素没有任何变化。3.有机物的转化食物中的有机物人体中的有机物消化吸收贮存、转化、消耗有机物在生物体内运动和转化的过程中,其基本元素有无变化?实现各种物质的转化和能量的转移4.自然界物质循环的基本途径自然界中各种无机物植物吸收光合作用变为有机物,进入生物圈生物间的食物关系呼吸作用尸体分解转化转移无机物转化注意植物吸收和呼吸作用、尸体分解部分发生的是物质转化,而生物间的食物关系发生的是物质转移合成塑料合成纤维合成橡胶三大合成材料什么是有机合成材料是用人工合成的方法制得的高分子化合物当小分子连接构成高分子时,有的形成很长的链状,有的由链状结成网状大部分有机高分子化合物是由小分子聚合成的,常被称为聚合物知识点有机合成材料2有机高分子材料天然高分子材料合成高分子材料淀粉纤维素蛋白质天然橡胶合成塑料合成橡胶合成纤维合成粘合剂合成涂料新型合成高分子材料功能高分子材料隐身高分子材料复合高分子材料电线包皮、塑料雨衣柔韧度较高,塑料尺、塑料椅子、塑料桶、汽车模型说明塑料可以被塑造成各种形状1.塑料下图中所列的塑料制品,它们各有什么特点?被制成薄膜、日用品、管道、塑料板材、泡沫包装材料、电器绝缘部件和外壳等(1)塑料的种类和用途种类?用途?聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、有机玻璃和电木塑料最早的塑料叫赛璐珞由硝化纤维、酒精、樟脑等原料制成把它加热到一定的温度,就能熔化成黏稠状的液体,趁热把它注入不同的模具里,冷却后就会形成各种形状的制品(2)塑料的性能①塑料具有可塑性什么是可塑性?日常生活中,塑料被大量的应用,你知道塑料这种材料有什么优点吗?加热聚乙烯碎片
特点材料结构实例热塑性塑料加热时熔化,冷却后变成固体,加热后又可以熔化分子为链状结构聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯等热固性塑料经加工成型,受热也不再熔化,破裂后无法进行热修补分子为网状结构酚醛树脂等塑料的分类聚丙烯酚醛树脂看看厨房里的物品,它们各是由什么材料制成的?如天然气灶是由金属材料制成的,抽油烟机排气管是由塑料制成的,由陶瓷制成的盘子、碗等……电器外壳②塑料具有良好的绝缘性能③塑料轻而结实且易加工,柔韧性高制鞋底、拖鞋凉鞋保温器材的外壳④塑料绝热性能佳⑤塑料一般不与化学物质发生反应制造试剂瓶不易分解,会造成严重的环境污染——“白色污染”缺点塑料燃烧产生大量黑烟以石油化工产品等为主要原料人工合成制得的。不同品种的合成纤维具有各自独特的性能2.合成纤维人造心脏瓣膜与人体的结合部由合成纤维制成天然纤维化学纤维棉花羊毛木材草类硝酸纤维醋酸纤维铜氨纤维聚酯纤维(涤纶)聚酰胺纤维(锦纶、尼龙)聚丙烯晴纤维(晴纶)聚丙烯纤维(丙纶)聚乙烯醇纤维(维纶)聚氯乙烯纤维(氯纶)纤维合成纤维人造纤维因其具有特殊性能,被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜、外科缝线等用途?合成纤维性能不同品种的合成纤维具有各自独特的性能锦纶耐磨性好涤纶挺括耐摺性好腈纶保暖性好和良好手感以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物3.合成橡胶高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中性能?用途?橡胶止水带合成橡胶天然橡胶合成橡胶通用橡胶特种橡胶丁苯橡胶顺丁橡胶氯丁橡胶聚硫橡胶硅橡胶橡胶4.合成材料与环境污染(1)合成材料废弃物的急剧增加却带来了严重的环境污染问题填埋区内的各种塑料垃圾海中漂浮的塑料垃圾塑料燃烧时产生的黑烟常见的塑料废弃物的种类和危害①尽可能减少使用塑料制品;②回收废旧塑料;③重复使用某些塑料制品;④研制和推广使用在自然条件下容易降解的新型塑料。指塑料废弃物给环境带来的污染(2)“白色污染”提出合理的治理建议塑料废弃物的危害:塑料制品在自然条件下难以被降解,长期堆积会破坏土壤的结构、污染地下水、危害海洋生物的生存。如何区别棉、羊毛、合成纤维制织成的布料?从布料的毛边抽一根丝,用火点燃,棉——无异味,有少量灰烬。羊毛——烧焦羽毛的气味,燃烧后的剩余物可以用手指挤压成粉末状。合成纤维——特殊气味,可趁热拉成丝,燃烧后灰烬为玻璃球状。将沸水直接灌入空矿泉水瓶中,其结果会如何?为什么?塑料瓶变软,温度过高可使塑料瓶穿孔。因为塑料具有可塑性,遇热可变软,达到一定温度时可熔化成黏稠状的液体1.中国元素为卡塔尔世界杯足球赛提供了大力支持。比赛用球的球皮材料是中国生产的聚氨酯塑料,该材料属于(
)A.金属材料
B.天然材料C.合成材料
D.无机非金属材料C2.下列不属于有机物特点的是(
)A.大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂
B.有机物反应比较复杂,一般反应比较慢
C.绝大多数有机物受热不易分解,而且不易燃烧
D.绝大多数有机物不易导电,熔点低C3.下
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