611燃烧与灭火（第1课时）备教案

第六单元燃烧与燃料6.1燃烧与灭火第1课时灭火的原理促进燃烧的方法教案课标要求：1．通过对燃烧条件的学习，使学生能从化学反应的角度认识燃烧和灭火的原理。2．认识到内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用。内容和学情分析：燃烧是生活中司空见惯的现象，学生已经知道很多燃烧现象与灭火的方法，只是不能从化学的角度认识燃烧条件与灭火原理。通过学习，可以引导学生把生活经验与化学知识联系起来，学以致用，逐步实现从“生活走进化学，从化学走向社会”的目标。学习目标：1．运用比较、对比、交流讨论的方法，了解燃烧的条件，理解燃烧的实质，列举燃烧在生活、生产和国防中的广泛应用，认识到控制燃烧发生的要素就能控制燃烧反应。2．通过分析常见的灭火方法，增强防火意识。3．通过学习，认识到内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用。知识点（含重点、难点）：①寻找灭火的方法；（难点）②物质燃烧的条件；（重点）③燃烧；④着火点；⑤火与安全用火。实验准备：多媒体；蒸发皿、燃烧匙、镊子、剪刀、酒精灯、烧杯、蜡烛、火柴、纸片、木条、煤块、酒精、水。板书设计：一、寻找灭火的方法二、燃烧与燃烧的条件学习过程：师生活动活动意图一、情境引入【展示】【设疑】黄岛输油管道的爆炸，牵动了国人的心。石油、天然气等都是可燃物质，这些物质在造福人类的同时，也会给我们带来灾难。假如我们在爆炸现场，我们又该为灭火提供哪些合理化的建议呢？生1：用灭火器灭火。生2：用水灭火。生3：用沙子、泥土灭火。……【过渡】同学们提出了不少的建议，这些建议是否合理呢？下面让我们共同来进行研究。联系生活，引发思考，自然进入对新知识的学习。二、寻找灭火的方法【分组实验】1.用灯帽熄灭燃着的酒精灯。2．用水熄灭燃着的纸片。3.用剪刀剪断燃着木条。【师】强调注意事项，巡回指导，启发思考，指导学生寻找灭火的方法。[来源:Z*xx*k.Com]【生】分组合作，完成实验，注意安全，归纳灭火的方法，完成下表：借助分组实验，寻找灭火的方法，比直接灌输印象更深刻，效果更好。实验灭火方法熄灭酒精灯隔绝氧气用水灭火降低温度剪断燃着木条移走可燃物【活动天地61】填表：灭火的方法目的用水灭火降低温度用灯帽熄灭酒精灯隔绝氧气将大火蔓延线路前的一片树木砍掉移走可燃物[来源:学+科+网]通过活动天地，进一步寻找灭火方法。三、燃烧的条件【设疑】我们接触过许多的燃烧，请同学们说一说燃烧有什么样的特征？生1：发光放热。生2：比较剧烈。生3：有氧气参加反应。生4：应该是氧化反应。……师：同学们归纳地都很好。下面看一道思考题：小明同学在参考书中发现镁带能在二氧化碳中燃烧，于是他在制得二氧化碳后，将燃烧的镁带伸入到盛有二氧化碳的瓶中，发现镁条剧烈燃烧，发出白光，产生一种白色粉末和一种黑色粉末。这个实验引发了小明同学的反思，从而有新的发现，你认为小明同学新的发现是什么？生研讨后，回答：燃烧不一定需要氧气，二氧化碳也不是万能的灭火剂。师点拨：教材中燃烧的概念是狭义的概念，广义上的燃烧不一定有氧气参与。希望同学们在学习中要注重对比分析，学以致用，真正实现活学活用的目的。【辨析】燃烧、缓慢氧化相同点：都属于氧化反应，都放出热量。不同点：燃烧属于剧烈氧化，发光；缓慢氧化进行地比较缓慢，不发光。[来源:学。科。网]先归纳燃烧的特征，再拓展燃烧的含义，让学生对燃烧有一个全面的认识，也为高中化学知识的学习做好铺垫。对比分析，提高能力。【展示探究方案】让学生分组进行探究，教师巡回指导：1.取两个蒸发皿，分别倒入1～2mL酒精和水，用火柴分别点燃，观察谁能被点燃。实验结束后用湿抹布盖灭。2.分别点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用大烧杯罩住，另一支蜡烛放在空气中燃烧，观察实验现象。实验结束将蜡烛吹灭。3.用镊子分别夹取一根木条和一小块煤，同时在酒精灯上点燃，观察实验现象。也可以让学生参照教材113页114页内容，完善探究方案，提高探究能力。【追问】物质燃烧需要几个条件？这些条件是必须同时具备，还是有一个即可？学生归纳：师设疑：着火点能不能改变？如白磷为40℃、红磷为240℃等。生研讨，师指导，回答：着火点是物质的属性，一般不会改变。增强对着火点的认识，明确只能通过降温来实现灭火，而着火点一般不会改变的。【设疑】灭火的原理与燃烧的条件有什么样的关系？小组探讨，归纳：对比分析，加深对灭火原理与燃烧条件的认识。四、课中检测1．（2013·牡丹江）小丽对教材中“燃烧条件”的探究活动方案进行了改进，她在表面皿中分别滴加少量酒精和水，用燃着的木条接触液体，观察到表面皿中，说明燃烧的条件之一是。由此她联想到影视剧中常出现演员深陷火海的情景，他们的服装材料应具有的性质。下列灭火方法中，（填字母序号）的原理是破坏该燃烧条件。A.油锅着火盖上锅盖B.吹灭燃着的蜡烛C.炒完菜后关闭液化气阀门2．实验室里，某同学不慎碰翻了正在点燃的酒精灯，倾倒的酒精顿时在桌上燃烧起来。在同学们慌乱之际，只见老师迅速掏出一块棉手帕，用水浸湿后，扑盖在桌面上，立即熄灭了火焰。接着老师又把酒精灯内剩余的酒精倒在湿手帕上，然后手镊子夹住两角展开，让一位同学再划上火柴将其点燃。当火焰熄灭后，手帕完好无损。老师笑着说：“这是一块烧不坏的手帕”。请你解释：⑴湿手帕可以扑灭的原理是什么？⑵这块手帕“烧不坏”的原因是什么？3.完成活动天地62.参考答案：1．酒精燃烧，水不燃烧；物质具有可燃性；不燃烧；C2.⑴隔绝空气⑵手帕上的酒精和水在受热时气化吸热，使手帕达不到着火点3.答案不唯一，也不要过分追求答案的准确性，通过此题的思考，力求达到激发兴趣、开发思维的目的。五、归纳总结六、布置作业1.下列着火情况下，相应灭火措施及其理由均正确的是（）选项着火情况灭火措施理由A不慎将酒精灯内酒精洒在实验桌上燃烧起来用湿抹布扑盖隔绝空气，降低可燃物着火点[来源:]B在寝室吸烟引起被褥燃烧迅速打开门窗并泼水通风透气，降低可燃物温度C歌厅因电线老化短路起火首先使用泡沫灭火器灭火，然后断开电源降低可燃物温度并隔绝空气D林区发生火灾砍倒附近树木开辟隔离带移走可燃物2.阻燃剂氢氧化铝受热分解时吸收热量，同时生成耐高温的氧化铝和水蒸气，起到防火作用。下列关于该阻燃剂防火原因的叙述中错误的是（）A．反应吸热，降低了可燃物的着火点B．生成氧化铝覆盖在可燃物表面，隔绝空气C．生成大量水蒸气，降低可燃物周围氧气浓度D．反应能够降低温度，可燃物不易达到着火点3.如图所示，将白磷和红磷分装于Y形试管的2个支管中，管口系牢小气球，将2个支管同时伸人相同深度的热水中。（1）燃烧的是（填“a”、“b”、或“c”）处，该处燃着的磷会很快熄灭，原因可能是（填序号）。A．温度降低B．氧气耗尽C．试管内产生了二氧化碳气体（2）管口的小气球可以防止（填化学式）进入空气，从而使该实验绿色化。4.点燃两根火柴，一根火柴头朝上，一根火柴头朝下，观察哪根火柴梗更易烧尽？讨论为什么会出现这样的现象？5.扑灭少量油类着火时是用沙子盖灭，而不是用水熄灭，为什么？6.将细铜丝编成网水平放在蜡烛火焰的上半部分，烛焰被切断，造成这种现象的原因是什么？参考答案：1.D2.A3.（1）aB（2）P2O54.火柴头向下的那根更易烧尽。因为燃烧产生的热量向上散发，使火柴梗的温度升高，更容易达到火柴梗的着火点，所以火柴梗更易烧尽。5油类密度小，着火点较低，可浮在水表面上继续燃烧，因此使用沙子盖在油上，隔绝空气，达到灭火的目的。6.铜是热的良导体，