第7课 我们的衣食之源 第2课时 说课稿-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版

第7课我们的衣食之源第2课时说课稿-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、教学内容分析本节课的主要教学内容是《道德与法治》四年级下册第7课《我们的衣食之源》第2课时。本节课主要围绕“食物的来源”展开，让学生了解食物的生产过程，认识到粮食的来之不易，培养节约粮食、珍惜劳动成果的良好品质。

教学内容与学生已有知识的联系：本节课的内容与学生的日常生活紧密相连，学生在生活中已经接触过各种食物，但可能不了解食物的生产过程。通过本节课的学习，学生可以将已有知识与新知识相结合，深入了解食物的来源，从而更好地理解珍惜粮食的重要性。教材中的案例和知识点与学生的生活实际相符，有助于激发学生的学习兴趣和参与度。二、核心素养目标分析本节课的核心素养目标主要包括：培养学生的学习能力、实践与创新能力以及社会责任感。通过学习《我们的衣食之源》，学生将提升对食物来源的探究能力，增强观察、分析和总结的能力；在实践活动中，学生将动手操作，培养解决问题的创新思维；同时，学生将树立珍惜粮食、感恩劳动的观念，增强对社会资源的责任感，形成良好的道德品质和行为习惯。这些核心素养目标的实现，有助于学生全面发展，适应新时代教育的需求。三、教学难点与重点1.教学重点

①让学生理解食物的生产过程，认识到粮食的来之不易，从而培养节约粮食的习惯。

②引导学生通过观察、讨论等方式，探究食物来源的多样性，增强对自然和劳动人民的尊重。

2.教学难点

①如何让学生在理解食物来源的同时，深入感受农民辛勤劳作的辛苦，从而激发他们珍惜粮食的情感。

②如何通过课堂活动，让学生将节约粮食的理念转化为日常生活中的具体行动，形成长期的行为习惯。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都配备了《道德与法治》四年级下册教材。

2.辅助材料：准备相关的图片、视频等多媒体资源，用以展示食物生产过程和农民劳动场景。

3.实验器材：无需特殊实验器材。

4.教室布置：将教室布置为讨论区，方便学生分组讨论和分享学习成果。五、教学过程1.导入（约5分钟）

激发兴趣：通过展示不同种类的食物图片，询问学生：“你们知道这些食物是从哪里来的吗？”引发学生的好奇心和兴趣。

回顾旧知：简要回顾上节课学习的《我们的衣食之源》第1课时内容，引导学生思考食物的来源。

2.新课呈现（约30分钟）

讲解新知：详细介绍食物的生产过程，包括种植、收获、加工等环节，让学生了解粮食的来之不易。

举例说明：通过展示具体的食物生产案例，如小麦种植过程，帮助学生理解知识。

互动探究：将学生分成小组，每组选择一种食物，探讨其生产过程，并分享给全班同学。

3.巩固练习（约20分钟）

学生活动：让学生绘制食物生产流程图，巩固对食物生产过程的理解。

教师指导：在学生绘制过程中，教师巡视指导，帮助学生完善流程图，解答疑惑。

4.课堂总结（约10分钟）

邀请学生分享他们在本节课中学到的知识，强调节约粮食的重要性，并鼓励学生在生活中践行。

5.作业布置（约5分钟）

布置作业：让学生写一篇短文，描述他们最喜欢的食物的生产过程，以及他们如何珍惜粮食。

（注：以上教学过程仅为教案框架，具体实施时需根据学生的实际情况和反应灵活调整。）六、知识点梳理一、食物的来源

1.食物来源于大自然，包括植物和动物。

2.植物类食物主要来源于农作物，如小麦、稻谷、玉米、豆类等。

3.动物类食物主要来源于家畜、家禽、水产品等。

二、食物的生产过程

1.植物类食物生产过程：播种、耕种、施肥浇水、防治病虫害、收割加工等环节。

2.动物类食物生产过程：饲养管理、繁殖、屠宰加工等环节。

三、粮食的重要性

1.粮食是人类生存的基础，是生活的主要能源来源。

2.粮食是国家经济发展的重要支柱，粮食安全关系到国家安定和社会稳定。

四、节约粮食的原因

1.粮食生产过程消耗大量资源，包括土地、水资源、劳动力等。

2.节约粮食可以减少资源浪费，保护环境。

3.节约粮食可以缓解粮食供应压力，保障国家粮食安全。

五、节约粮食的方法

1.合理安排饮食，避免浪费。

2.爱惜粮食，剩菜打包。

3.提高粮食利用率，减少损耗。

六、尊重劳动人民

1.认识到农民辛勤劳作的辛苦，珍惜粮食。

2.尊重各行各业劳动者，理解劳动的价值。

七、感恩之心

1.感恩大自然的馈赠，珍惜食物。

2.感恩农民的辛勤付出，尊重劳动成果。

八、法律法规

1.学习《中华人民共和国粮食安全法》等相关法律法规，了解国家粮食政策。

2.遵守法律法规，履行节约粮食的义务。

九、实际行动

1.在家庭中，积极参与粮食节约，提醒家人不浪费粮食。

2.在学校中，参与节约粮食宣传活动，影响身边的同学。

3.在社会中，倡导节约粮食，为国家的粮食安全贡献自己的力量。七、教学反思与总结今天的课堂，我教授了《道德与法治》四年级下册第7课《我们的衣食之源》第2课时。回顾整个教学过程，我深感教学是一种艺术，也是一种挑战。以下是我对本次教学的一些反思和总结。

在教学方法上，我尝试通过多媒体资源和互动探究来激发学生的兴趣。我发现，学生们对于食物的生产过程充满好奇，通过展示图片和视频，他们能够直观地理解粮食的来之不易。但在互动探究环节，我发现部分学生参与度不高，这可能是因为我对学生的分组和引导不够细致。下次我会尝试更加个性化的分组，以及设计更多具有挑战性和趣味性的探究任务。

在策略上，我注重了知识的循序渐进，从食物的来源到生产过程，再到节约粮食的重要性，层层递进。这样的设计有助于学生构建系统的知识体系。然而，我也发现有些知识点讲解得不够深入，可能是因为时间安排上的问题。未来，我会更加合理地规划课堂时间，确保每个知识点都能得到充分的讲解。

在管理方面，我尽量维持了课堂秩序，但也发现有些学生在讨论时过于兴奋，导致课堂有些混乱。我会在今后的教学中加强对学生的引导，确保讨论有序进行。

教学总结方面，我认为本节课的教学效果是积极的。学生们在知识上有了明显的收获，能够理解食物的生产过程，认识到节约粮食的重要性。在技能上，学生的探究能力和合作能力得到了锻炼。在情感态度上，学生们表现出对农民的尊重和感激之情。

当然，教学中也存在一些问题和不足。例如，部分学生在节约粮食的行动上还不够自觉，这可能是因为他们对粮食浪费的危害认识不足。我会通过后续的教学活动，进一步加强这方面的教育。

针对存在的问题，我计划采取以下改进措施：首先，我会调整教学内容，增加更多关于粮食浪费后果的案例分析，让学生深刻感受到节约粮食的紧迫性。其次，我会加强与学生的互动，通过角色扮演、情景模拟等方式，让学生在实践中学习节约粮食的方法。最后，我会鼓励学生将节约粮食的理念带回家，影响家庭成员，共同营造节约粮食的良好氛围。八、板书设计1.食物的来源与生产过程

①食物来源：植物类（小麦、稻谷等）、动物类（家畜、家禽等）

②生产过程：播种、耕种、施肥、防治病虫害、收割、加工

2.粮食的重要性与节约粮食

①粮食重要性：生存基础、经济发展支柱

②节约粮食原因：资