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文档简介

商场环境卫生管理制度商场环境卫生管理制度初稿一、总则第一条为了保障商场环境的整洁、卫生和舒适，提高顾客满意度，促进商场的可持续发展，根据《中华人民共和国卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，结合本商场实际情况，特制定本制度。第二条本制度适用于本商场所有区域及所有员工。第三条本制度遵循以下原则：1.预防为主，防治结合；2.全员参与，责任到人；3.定期检查，持续改进。二、环境卫生管理责任第四条商场环境卫生管理实行责任制，各部门负责人为环境卫生管理第一责任人。第五条各部门应明确环境卫生管理的具体责任人和责任区域，确保责任落实到位。三、环境卫生标准第六条商场环境卫生应达到以下标准：1.地面清洁，无纸屑、果皮、烟蒂等杂物；2.楼梯、扶手无污渍、扶手带；3.卫生间设施齐全，干净无异味；4.室内通风良好，无积尘；5.公共区域无乱贴乱画。第七条商场内不得存在以下行为：1.乱扔垃圾；2.乱涂乱画；3.随意堆放杂物；4.损坏环境卫生设施。四、环境卫生管理措施第八条商场应配备足够的垃圾容器，并设置在显眼位置。第九条员工应将垃圾投放到指定的垃圾容器中，不得随意丢弃。第十条商场应定期清理垃圾，保持环境卫生。第十一条商场应定期对环境卫生设施进行维护和更换。五、监督检查与奖惩第十二条商场设立环境卫生管理监督小组，负责监督本制度的执行情况。第十三条对违反本制度的行为，商场将进行通报批评，并视情节轻重给予处罚。六、实施与培训第十四条本制度经商场管理层批准后正式实施。第十五条商场应定期对员工进行环境卫生管理培训，提高员工的环保意识和操作技能。七、附则第十六条本制度由商场行政部门负责解释。第十七条本制度自发布之日起实施。实施计划与培训方案：一、实施计划1.时间：本制度发布之日起，逐步实施。2.步骤：-第一阶段：各部门负责人明确环境卫生管理责任，制定具体实施方案。-第二阶段：对员工进行环境卫生管理培训，提高员工环保意识。-第三阶段：设立环境卫生管理监督小组，进行定期检查和反馈。-第四阶段：根据监督检查结果，对制度进行优化和调整。二、培训方案1.培训对象：商场所有员工。2.培训内容：-环境卫生管理制度解读；-环保意识教育；-环境卫生操作规范；-紧急卫生事件处理流程。3.培训方式：-内部培训；-外部聘请专家培训；-实操演练。定期审查机制：一、审查频率：每半年进行一次全面审查。二、审查内容：1.环境卫生管理制度执行情况；2.环境卫生设施维护情况；3.员工环保意识与操作技能。三、审查流程：1.由商场行政部门组织审查；2.收集各

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