第4课 古代的生产工具与劳作 课件高中历史统编版（2019）选择性必修二经济与社会生活

第4课古代的生产工具与劳作我是干啥滴犁铧春秋巧夺天工《经济与社会生活》第二单元生产工具与劳作方式第4课第4课

古代的生产工具与劳作学习目标：了解古代社会的主要农业生产工具及劳作方式理解生产工具的变革在社会发展中的关键作用第4课古代的生产工具与劳作劳动工具劳作方式又称生产工具，它是人们在劳动过程中用来对劳动对象进行加工的物件，是反映生产力性质的标志泛指劳动方式，包含劳动者和劳动工具，又包括劳动者在劳动关系中的地位和作用概念解读生产工具的不断改进，标志着人类征服自然能力的加强。生产力的变革，终将引起生产关系的变化。

青铜器农具（数量有限）开始使用铁制农具战国时期南北朝时期原始社会新石器晚期石、木、蚌（耒耜）铁制农具推广灌钢法制作农具春秋时期耒耜镰锄犁铧生产效率逐步提高

耕作方式：开始主动参与利用农具解放自己人的作用的变化刀耕火种石器锄犁铁犁牛耕

荆、扬南有桂林之饶，内有江、湖之利，左陵阳之金，右蜀、汉之材，伐木而树谷，燔莱而播粟，火耕而水耨，地广而饶财。

──《盐铁论·通有》楚有江汉川泽山林之饶；江南地广，或火耕水耨。民食鱼稻，以渔猎山伐为业，果蓏蠃蛤，食物常足。 ──《汉书·地理志》靠天吃饭无作为

✹1.“农，天下之大业也；铁器，民之大用也。器用便利，则用力少而得作多，农夫乐事劝功。”

——《盐铁论∙水旱》2.“夫民之为生也，一人耜耒而耕，不过十亩。”

——《淮南子·主术训》3.汉武帝初年：“牛马成群，农夫以马耕载，而民莫不骑乘。”❊说明：1.秦汉时期已较广泛使用铁农具与牛耕，人们认识到使用铁农具和牛耕是发展生产的重要环节。2.武帝初年，民间牛马的数量有了很大增加，牛耕的主要方式是二牛抬杠，即《汉书·食货志》所说的二牛三人的“耦耕”。❊注：西汉初期，牲畜比较缺乏，牛耕尚不普遍。

汉武帝以前，耕作方式仍然以使用人力为主。

二牛三人一牛一人二牛一人逐渐解放人力（人力-畜力）

曲柄锄，出现于汉代的农业生产工具，用于中耕，一直沿用到后代耧车是一种畜力条播机。西汉赵过作耧，由耧架、耧斗、耧腿、耧铲等构成。可播大麦、小麦、大豆、高粱等。大镰，是一种农业手工工具，用来割草或收割谷物。现在大多情况下已被马拉工具或农用机械所取代。曲辕犁，是唐代中国劳动人民发明的耕犁。其辕曲，因以名，区别于直辕犁。因其首先在苏州等地推广应用，又称为江东犁。曲辕犁和以前的耕犁相比，有几处重大改进。首先是将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘，这样不仅使犁架变小变轻，而且便于调头和转弯，操作灵活，节省人力和牲畜。唐代出现曲辕犁标志着中国传统步犁基本定型。

耕作方式发展历程：✭春秋：开始使用铁犁牛耕✭战国：铁犁牛耕初步推广✭汉代：出现耦犁和犁壁，进一步推广。

逐步成为我国古代传统农业主要耕作方式✭唐代：出现曲辕犁，标志着中国传统步犁基本定型至此，耕犁已相当完善，为后世所沿用。促进农业精耕细作

材质变化动力变化构造变化石犁青铜犁铁犁直辕犁曲辕犁人力畜力

（二）灌溉工具的变化原始社会末期陶器东汉末期翻车（毕岚发明）三国时期翻车（马钧改进）唐代筒车龙骨水车•人力踩踏或畜力牵转

（二）灌溉工具的变化（三）驯化工具饲养禽畜：捕捉动物：喂马：马槽圏厩弓箭、网（一）纺织工具的进步二、手工业工具的进步纺织工具进步简表时期工具用途3万年前新石器后期汉代元代以后陶纺轮织布机骨针纺车缝制兽皮纺线纺纱织布

上古缫丝西周展，汉称丝国唐缂丝。宋元棉花边传内，黄道脚踏三锭车。松江元明为中心，明后棉为主衣料。（一）纺织工具的进步二、手工业工具的进步最初泥条盘筑（制造陶器）新石器晚期坯车（制坯）南朝

匣钵（防止烧制过程中气体和有害物质污损坯件）唐宋时期

支钉（防止粘连）半坡人制造的陶器（二）陶瓷工具的进步（一）纺织工具的进步二、手工业工具的进步2024/11/3古代的生产工具与劳作15官窑穿戴瓶钧窑玫瑰紫釉尊定窑孩儿枕汝窑天青长颈瓶哥窑海棠式花盆（二）陶瓷工具的进步✹✹西式订制陶瓷11世纪，我国制瓷技术传到波斯，后又传到阿拉伯等地。1470年传播到意大利威尼斯，欧洲各地才开始生产瓷器。彩黑白陶现新石，东汉青瓷南北白。唐代制瓷始独立，宋时景德为瓷都。元朝青花彩瓷现，明清畅销海内外。（一）纺织工具的进步二、手工业工具的进步（二）陶瓷工具的进步（三）冶金工具的进步冶金工具进步简表冶金方式冶金工具作用锻打（小型）铸造（大型）东汉土炉锤坩锅

范锉水排熔化金属原料打击金属原料磨平金属熔化金属定型，商周时制作青铜器定型，战国后制作铁农具冶铁鼓风工具（一）纺织工具的进步二、手工业工具的进步（二）陶瓷工具的进步（三）冶金工具的进步水排，也称水力鼓风机，是用卧式或立式水轮带动皮囊或木扇鼓风的机械装置。它由东汉时期的南阳太守杜诗创制。这是中国和世界上最早在冶铁中利用鼓风技术的标志。（一）纺织工具的进步二、手工业工具的进步（二）陶瓷工具的进步（三）冶金工具的进步后母戊鼎四羊方尊第4课古代的生产工具与劳作探究参考点：劳动人命的智慧科技（技术）的进步市场的扩大Ps：政府的支持材料：下图为“花机图”，史书记载：“通身度长一丈六尺，隆起花楼，中托衢盘，下垂衢脚，对花楼下堀坑二尺许，以藏衢脚，提花小厮坐立花楼架木上，机末以杠卷丝，中用叠助木两枝，直穿二木，约四尺长，其尖插于筘两头。”据材料分析，当时能制造和使用结构如此复杂和精密的工具因素是什么？三、劳作方式的发展农业手工业集体劳作家庭式劳作农业庄园式劳作家庭式劳作作坊式劳作小农经济自然经济以家庭为单位，以精耕细作、男耕女织为生产方式，以自给自足为生产目的的经济形态。指生产是为了满足生产者的需要，而不是为了交换的经济形式。相对应的是商品经济三、劳作方式的发展——农业1.集体劳作应用时代：主要原因：消极局限：商周时期，实行土地国有制（井田制）当时工具简陋、生产力水平较低所决定不利于调动劳动者的生产积极性2.个体农耕（家庭式劳作：农业与家庭手工业相结合的模式）形式体现：一家一户，男耕女织铁犁牛耕的发展使集体劳作发展到个体劳作农业家庭式劳作——男耕女织的小农经济形成：（1）时间：（2）原因：性质：春秋战国时期①生产工具因素：②生产关系因素：③农民自身因素：④封建政府扶植：拥有一定的生产资料，生产积极性提高封建土地所有制的确立铁犁牛耕技术的出现和普及采取重农政策自给自足的自然经济（3）耕作方式：从集体劳作到个体农耕三、劳作方式的发展——农业农业家庭式劳作——男耕女织的小农经济思考点：农业家庭式劳作对社会发展起到了怎样的作用？1.是封建社会重要劳作方式，是封建经济长期延续的重要原因2.提供小农家庭需要的农产品以及手工产品，保证自给自足3.有利于社会稳定，保证国家赋税收入4.阻碍商品经济发展，难以产生技术突破，在近代阻碍社会进步小农经济的主要特点：1.分散性，耕作方式是小农户个体经营2.封闭性，男耕女织，“自给自足”3.落后性，阻碍技术进步和生产发展4.脆弱性，易受天灾、苛政和土地兼并的影响5.进步性，水利兴修防御了自然灾害三、劳作方式的发展——农业3.农业庄园劳作开始时间：东汉——魏晋南北朝原因：豪强地主土地兼并，并招抚大量依附农民为其耕种土地，逐渐形成庄园经济。✦庄园是中世纪欧洲乡村最基本的经济社会组织形式。✦庄园出现于9世纪，12、13世纪达到鼎盛，14、15世纪趋于衰落、逐渐解体。特点：①统治者对土地兼并采取纵容政策；②一定程度上可减少土地兼并的危害，战乱时期可使失去土地的农民依附于地主得到生存空间；③容易产生地方分裂割据；④农民依附性强，地位低，劳动具有强制性⑤自给自足，市场性弱，不利于经济交流三、劳作方式的发展——农业农业庄园式劳作背景中央集权弱化，割据势力增强特点代表罗马中古西欧魏晋南北朝①奴隶或农奴集中劳作，劳动者被束缚在土地上，生产力低下。②经济生产市场化程度低，劳动者人身依附于庄园主。大型奴隶制庄园大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役坞堡，除军事作用外和庄园经济三、劳作方式的发展——农业田庄是一个包括农、林、牧、副、渔综合经营的自给自足的封建经济单位，东汉末年的庄园经济不单纯是生产组织，也有军事组织的作用，都呈现出庄园武装化、堡垒化的趋势。三、劳作方式的发展——手工业经营形态出现管理方式产品用途流通方式地位官营西周政府直接经营、集中大作坊生产；不计成本，产品精美；素称发达，领先世界。武器军用品和官府贵族生活用品一般不在市场流通直到明代前期一直代表中国古代手工业最高水平，占主导地位。私营春秋战国民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通明中叶之后占据主导地位，出现雇佣劳动关系（资本主义萌芽）。家庭春秋战国农户的副业自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售稳定了小农经济；近代逐渐破产。特点：手工业者世代传承，或父子相继，或师徒传授，由统治者登记造册。三、劳作方式的发展——手工业古代冶铁业作坊古代造纸业作坊三、劳作方式的发展——手工业材料一：《唐六典》记：“工巧业作之子弟，一入工匠后，不得别入诸色”；《新唐书》载：“细镂之工，教以四年；车路、乐器之工，三年；平漫刀矟(长矛)之工，二年……教作者传家技。”官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻，从元稹《织女词》:“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一直到不久以前，各地还有所谓“祖传秘方”的存在。

——白寿彝主编《中国通史》第一卷材料二：两千多年前，当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候，整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸，成了一种时尚……直到15世纪，瓷器在欧洲还是稀世珍宝。17世纪，中国瓷器风靡欧洲，价格高于黄金。18世纪，中国瓷器已遍销全世界，并深入到普通的外国人家庭。三、劳作方式的发展——手工业答案参考：①官营手工业发达。例：冶金业成就领先世界；