九年级化学人教版下册化学与人体健康教学设计

第十一单元化学与社会课题1化学与人体健康教学设计一、教学目标1.化学观念（1）了解人体的元素组成，知道常量元素和微量元素对人体健康的重要作用。（2）了解一些对人体有害的物质，如重金属盐、黄曲霉素等。（3）知道合理膳食对人体健康的重要性。2.科学思维（1）通过实验探究和资料分析，培养学生的观察能力、分析问题和解决问题的能力。（2）通过小组讨论和交流，培养学生的合作学习能力和表达能力。3.科学探究与实践（1）通过对化学与人体健康关系的学习，增强学生的自我保健意识。4.科学态度与责任（1）培养学生关注社会、关爱生命的情感。二、教学重难点1.重点（1）人体的元素组成及常量元素和微量元素对人体健康的重要作用。（2）合理膳食对人体健康的重要性。2.难点（1）微量元素对人体健康的影响。（2）正确认识化学物质对人体健康的影响。三、教学方法实验探究法、讲授法、讨论法、多媒体辅助教学法。四、教学过程1.导入新课教师活动：展示一些食品和药品的图片，提问学生这些物品与人体健康有什么关系？引出化学与人体健康这一课题。学生活动：观察图片，思考并回答问题。2.人体的元素组成教师活动：讲解人体的元素组成，包括常量元素和微量元素。展示人体中各种元素的含量图表，让学生了解人体中主要元素的含量。学生活动：认真听讲，观察图表，了解人体的元素组成。3.常量元素对人体健康的重要作用教师活动：分别介绍钙、钠、钾等常量元素对人体健康的重要作用。例如，钙是构成骨骼和牙齿的主要元素，缺乏钙会导致佝偻病和骨质疏松等疾病。学生活动：认真听讲，记录常量元素对人体健康的作用。4.微量元素对人体健康的重要作用（1）实验探究教师活动：组织学生进行实验探究，将含有铁、锌、碘等微量元素的溶液分别滴加到含有相应指示剂的溶液中，观察溶液的颜色变化。实验步骤：①准备含有铁、锌、碘等微量元素的溶液和相应的指示剂溶液。②将含有铁元素的溶液滴加到含有铁指示剂的溶液中，观察溶液的颜色变化。③将含有锌元素的溶液滴加到含有锌指示剂的溶液中，观察溶液的颜色变化。④将含有碘元素的溶液滴加到含有碘指示剂的溶液中，观察溶液的颜色变化。学生活动：分组进行实验，观察实验现象，记录实验结果。实验分析：通过实验可以观察到不同的微量元素与相应的指示剂发生反应，产生不同的颜色变化。这说明微量元素在人体中起着重要的作用。（2）讲解微量元素的作用教师活动：根据实验结果，讲解铁、锌、碘等微量元素对人体健康的重要作用。例如，铁是合成血红蛋白的重要元素，缺乏铁会导致贫血；锌可以促进人体生长发育，增强人体免疫力；碘是合成甲状腺激素的重要元素，缺乏碘会导致甲状腺肿大等疾病。学生活动：认真听讲，理解微量元素对人体健康的作用。5.有害化学物质对人体健康的影响教师活动：介绍一些对人体有害的化学物质，如重金属盐、黄曲霉素、甲醛等。讲解这些物质对人体健康的危害，如重金属盐会使蛋白质变性，黄曲霉素是一种致癌物质，甲醛会刺激人体呼吸道等。学生活动：认真听讲，了解有害化学物质对人体健康的影响。6.合理膳食教师活动：展示一些食物的图片，介绍各种食物中所含的营养成分。讲解合理膳食的原则，如食物多样化、均衡营养、适量摄入等。学生活动：认真听讲，观察图片，了解合理膳食的重要性。7.课堂小结教师活动：总结本节课的主要内容，强调人体的元素组成、常量元素和微量元素对人体健康的重要作用、有害化学物质对人体健康的影响以及合理膳食的重要性。学生活动：认真听讲，回顾本节课的内容。8.课堂练习教师活动：出示一些练习题，让学生巩固所学知识。学生活动：认真思考，完成练习题。9.布置作业教师活动：布置课后作业，如查阅资料了解更多关于化学与人体健康的知识、制定一份合理的膳食计划等。学生活动：记录作业内容。五、教学反思通过本节课的教学，学生对化学与人体健康的关系有了更深入的了解，通过实验探究和讨论交流，培养了学生的实验操作能力、观察分析