酒店工程部规章制度

第第页酒店工程部规章制度篇1：酒店工程部规章制度酒店工程部规章制度一、工程部重要职责：防备火警，保证酒店和客人的资产安全。二、部门规章制度：1、员工上下班走员工通道，遵守打卡制度。2、员工上岗时必需配戴工作名牌、工作服。3、维护和修理进入工作区时，严禁携带烟和火柴；更不准在工作区吸烟，违者罚款或除名。4、在岗严禁阅读、看报，干私事5、每项工程，包含平常的维护和修理保养均要按规定的程序进行，不准违章作业。6、携带物品离店，要经部门经理检查，得到允许后并经理签字方可带出酒店。7、部门员工均要听从紧急工程或紧急事故的临时调遣。8、员工因病、因事不能前来上班，要在事先或早期8：00时前告知部门经理，否则影响工程维护和修理要负有责任。9、工作结束，必需填写工作日报表，交给领班检查。10、每位员工必需遵守酒店的规章制度。三、工作职责：工程部经理1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。工作项目：制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、防备维护和修理、客房更新改造、制冰机的维护和修理与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、厨房设备、火警防备、水质净化、强电与弱电管理等。2、负责并有权招收新员工，同时也有权对违章作业和违纪员工除名。3、确保酒店各项设备设施工程定时、按质量要求完成。4、与客房部、前厅部经理紧密协作，以便保证在酒店下榻客人的舒适、方便、安全。5、要常常与酒店高层领导者商讨有关酒店的更新改造及平常的维护和修理保养等问题。6、每天要检查、督导各工种主管、领班与其他下属人完成当天工作的情况；同时也负责布置各技工领班的工作班次，以及完成各项指定任务的交工时期。7、审核、检查要采购的各零部件规格、质量、数量，并对是否应用及急需等情况制采购订单。8、为新工程，需要外人员时，要与他们细讨论、相商工程计划、耗资标准、完成日期以及应实现的质量标准等内容，订立书面条文。9、布置平常的维护和修理保养人员，要有肯定的敏捷性，以便新的工程或紧急事故需要人员可以及时增补。10、要与各主管、领班商讨将来工程的实施计划、所需人员及有关的工程技术处理等问题。任职要求：工程部经理必需具备在酒店工程部工作过五年以上的工作经验和工作经过。同时必需具备一项特地的技术功能，否则不具备资格和条件。工程部副经理1、部门经理不在时，履行部门经理的一切职责，当好部门经理的助手；2、订立下属主管、领班工作班次，订立工作计划及工作进程表3、负责订立每天工作调配及任务下达项目单，督促所属员工完成当日的.各项工作；4、每天巡察检查下属人员完成日间工作情况，包含工作量及其定额的情况。5、确保每件设施设备能够正常发挥其功能作用，维护和修理后能使设备实现规定的标准；6、帮助督导外聘人员的工程进度及应实现工作质量标准。7、确保酒店工程管道各种滤网能够定时更换；8、审批、检查各部件所需原材料子的标准规格，以保证各项工程的及时完成；9、检查、建议有关工程部位或客房的设备维护和修理及更换；10、定时完成上级及部门经理交办的其他工作。四、工程部值班制度1、实行值班运行管理制度，设立“工程部值班班次运行时间表”，每月由经理将下月的值班人员名单列出，于月末下发执行；2、各操作室或工作间的检修记录、值班记录，每周一送部门经理批阅后存档备查；3、值班人员接到维护和修理报告时，要立刻赶赴现场维护和修理，不得耽搁；4、值班人员在当班或抢修结束后，必需在值班记录或抢修记录上签名，以明确责任；5、发现设备故障，值班人员无法处理时，要立刻报告部门经理或主管，组织力气及时抢修；6、员工调换班次和请假，均需提前一天提出申请，并经部门经理同意后方可休假，否则按旷工处理；7、当班人员不得利用工作之便用值班电话擅自打私人电话，以确保值班电话使用畅通；8、早、午晚及夜间全部运行设备值班机房，必需有人值班。五、工程部交接班制度1、交班人员必需做好交接班前的准备，接班人员须提前完成5分钟到岗接班。2、交班人员要将设备运转情况、未完成事宜以及需下班接着做的工作，做好记录与交接。3、接班人员要查看交接记录，听取上一班人员设备运转情况汇报。4、检查仪表，工具，并在交班记录表上签名，查看设备运行情况。5、显现下列情况不得交班：（1）经理未到或未经主管同意指定合适的代班人时；（2）设备故障影响运行或影响营业时；（3）接班人员有醉酒现象或神智不清而又一时无其他接班人员时；6、交班时检查失事故，但又在接班后发现了事故，由接班人员负责处理。7、当显现事故正在处理时，禁止交接班，待事故处理完毕后方可交接班。六、配电室操作管理制度1、值班电工要树立高度的责任心，娴熟掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和操作规程，并不绝提高技术水平；2、严格保持各开关状态和模拟盘相全都，不经领导批准，值班人员不得随便更改设备运行情况，定时巡察电器设备，并准确誊录各项数据，添好各类报表，确保电力系统正常运行；3、值班人员对来人、来电报修，要及时登记并即赴现场修理，工作结束后，做好工时和料子的统计工作，并要求使用方签字。4、在天气突变的环境下，要加强对设备的特别巡逻，发生事故时，要保持冷静，依照操作规程及时排出故障，并按规定要求做好记录。5、值班人员违反工作规定或因失职影响营业或损坏设备，要追究当事人责任。6、任何闲杂人员不得进入配电室，更不得在配电室逗留；参观配电室或在配电室执行检修安装工作，须经得部门经理同意后，并进行登记方可进入检修。七、停电处理制度1、值班经理接到蓦地停电通知时，应立刻赶赴现场，检查应急灯是否正常，查明停电原因；2、通知工程部维护和修理及通知有关经理；3、检查电梯是否正常运行，检查有关设备是否破损；4、通知保安部做维护和修理现场的保安工作。八、工程部物品领用管理制度1、物品的领用，要按计划、应用数和审批手续办理，维护和修理人员需领料时，要填写领用单，写明领用物品名称、数量、日期并签字，经本班领班审批签字后交工程部经理审批。2、库房工作人员应每周统计各班组的消耗并将资料存档。3、物品应勤领少储，防止积压和挥霍。4、物品及工具的保养，应由领用人负责；专用工具由专人使用，不用的工具由保管员负责保管，宝贵工具、仪表由主管负责人保管；5、有关工种所需个人工具，必需填写工具登记卡，若工具损坏需调换，要以旧换新；若工具遗失，需填写工具遗失表，由遗失者照价赔偿；6、有关工种需配专用设备和专用工具，要建卡登记，分工保管，责任到人，并定时核对，做到帳物相符；7、工具和设备要随用随借，并执行借用归还手续，定时归还；工程部物品不准借给其他部门，特殊情况需办理工具借用手续，经部门经理同意后方可借出，若有损坏或遗失，视具体情况赔偿。九、设备日常维护和修理制度1、酒店使用部门的设备发生故障，须填写“维护和修理通知单”经部门主管签字后交工程部。2、当值人员接到维护和修理通知，应即在“日常维护和修理工作记录簿”上登记接单时间，依据事故的轻重缓急及时布置有关人员处理，并在记录本中登记派工时间；3、维护和修理工作完毕，主修人应在“维护和修理通知单”中填写有关内容，经使用部门主管人员验收签字，并将通知单交回部门；4、记录好完工时间，并及时将维护和修理内容登记在卡片上，审核维护和修理中记载的用料数量，计算出用料金额。5、将处理好的维护和修理单依次贴在登记簿上。6、紧急的设备维护和修理由使用部门的主管电话通知工程部，由当值人员先派人员维护和修理，同时使用部门补交“维护和修理单”，7、工程部在接单后两天内不能修复的，由当值主管负责人在登记簿上说明原因，若影响营业，应采取特别措施尽快修理。十、电梯维护和修理制度1、勤检制：工作人员在接班后按规定时间和路线对电梯进行一次检查，内容包含机房、电梯内选，外呼、楼层指示灯、电梯乘坐舒适感、厅门、桥厢门、桥厢照明、桥厢装修、风扇以及巡察记录表中的全部项目；2、包干责任制：为了更有效地对电梯进行日常的维护保养，实行电梯的维护保养包干责任制，即将人员分成若干组，每组负责若干部电梯的日常维护保养，内容包含该电梯所属设施；整流器、掌控屏、主机、桥厢及桥厢顶、导轨、厅门及门轨、井道及井道设施、井底等。3、季度和年度安全检查制：除了日常对电梯进行巡察和实行包干责任制以外，还应进行季度和年度安全检查，按升降机试验记录逐项检查，并做好检查的认真记录。篇2：酒店工程部规章制度某酒店工程部管理制度（一）工作制度：1、上班时间不得睡岗。2、上班时间不得看与本业务无关的书藉。3、上班期间不准洗澡。4、上班期间严禁干私活。5、不准在设备楼内高声喧哗、唱歌、吹口哨等。6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。7、不准迟到、早退。8、不准在设备楼内吃零食。9、除特殊情形不得穿越大堂。10、上班务必提前到岗，工装穿着整齐，不得穿便服。11、要认真参加工程部、酒店组织的各种活动。12、严格遵守《员工手册》规定的各项制度。（二）工程部人员岗位职责：1、弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维护和修理、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维护和修理、维护，电子门锁维护和修理维护等工作。2、运行组人员岗位职责：负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维护和修理保养工作。3、综合维护和修理人员岗位职责：负责各水路的日常维护和修理、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。具体包含：（1）四台电梯，每月3次的维护和修理、保养（2）24个配电室的维护和修理保养工作（3）各管道维护和修理（给排水）（4）5个厨房的设备和炉灶保养维护和修理（5）各部门申请的安装工作（6）检查主管道、排污道的畅通工作（7）水、气、煤气表每一天的抄报（8）酒店内的突发事件4、木工组人员岗位职责：负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、凳维护和修理保护工作。5、文员岗位职责：负责每日的水、电、蒸汽、煤气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维护和修理单的整理、分类，所用物资价格的统计，每月中旬及月终的水、电、煤气、蒸汽各能耗的统计工作。（三）工单维护和修理制度：1、工单有两联，留下绿联放在接收栏内，并写上持工单人的姓名、开始时间，拿着白联去维护和修理。工作完成、部门签字后，拿出绿联，并注明结束时间，在白联上注明所用料子，并放在完成栏内。2、对那些无法干的工作注明原因，由主管签字后，放在推迟栏内，确实无料子而推迟的要立刻报领导，主管对推迟工单要做到心中有数，一天一清查，一周一盘点。（主管要准备一个本子记录好）3、临下班前，员工所完成的工单，主管要加以汇总，交于文员处。4、员工对本身所干的工作要认真写在工单统计本上，注明工作资料、姓名及完成情形。5、箱内工单子摆放整齐。（四）维护和修理制度：1、B班人员要随时把握天气的变动，适时高速灯的开、并时间，包含外围草坪灯、射灯、十一区走廊壁灯、车棚灯及霓虹灯。2、维护和修理人员外出维护和修理时要与主管打招呼，或在记录本上注明工作去向，个性是中班夜班维护和修理人员，外出维护和修理时要随时与运行值班人员取得联系。3、工作完成后要及时回到设备楼待命，不得在外闲逛、逗留。4、维护和修理人员对工单要认真完成，要注意维护和修理质量，当日的工作除特殊情形外，务必当日完成，不能完成的要及时反馈，不行瞒而不报。5、对于主管布置的合理工作，员工务必听从，不能怠工，不能敷衍了事。6、白班运行维护和修理人员抄表要及时，并做到准确无误，把表数上报至文员处。7、把卸下的有用旧件放好，不得随便乱扔。8、工作完成后要注意清扫现场，做好收尾工作。9、从仓库借用的公共工具要认真登记，使用完后要及时送回仓库并摆放整齐。10、工作要认真自动，不要对工作视而不见11、接听到紧急报修电话时，要在短时间内到达现场，不得拖拖拉拉，相互推诿，能谁修的立刻谁修，暂不能维护和修理的向使用部门解释清楚。12、维护和修理途中步速要快，不要慢腾腾的。13、作为主管、领班对每一天的上班人员务必做到心中有数，对员工的工作去向务必了如指掌。14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要两人去干。15、各部门送到设备楼维护和修理的设备，维护和修理完后要及时通知使用部门来领。16、维护和修理人员维护和修理时要注意连续周边环境清洁，不要弄脏天花板等。17、中班、夜班维护和修理运行人员要轮流吃饭、不得空岗。18、运行维护和修理人员的交接班要清楚，字迹要工整，对于交班完不成的工作除口头转达外，要在记录本上作好记录，并注明原因。（五）运行制度：1、运行人员要明确本身的职责，运行中遇到本身不能解决或没有把握的问题不要瞒而不报。2、运行人员要有职责心，不要为了抄表而抄表，要随时注意设备的运行情形，发现问题及时解决，及时汇报。3、运行值班人员除了正常出检外，还要接收电话（个性是中班），把情形及时反映给维护和修理人员。4、运行人员记录表数要做到准确无误，不允许伪造数字。5、运行人员注意班次的交接，对需要转达的资料和需要注意的问题记录在运行记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。6、运行记录本要记录清楚，字迹要工整，不得随便乱涂、乱写、乱撕。记录本要摆放整齐，连续桌面清洁，运行记录表要整齐地挂在墙上，不得乱放。7、运行人员要注意物品的交接，哪个班次丢失，哪个班次负责。8、运行记录表快用完时要及时领取，月末把一个月的记录表经主管签字后上交至文员处。9、运行人员吃饭时要有人替岗，不得擅自离岗。（六）卫生制度：1、不准在设备楼内随地吐痰。2、不准在设备楼内吸烟。3、划分职责区，确定职责人，对所划分区不定期清扫，确保清洁。4、值班室及上下楼走廊、楼梯等公共区域的卫生，夜班人员一天一清扫，并注意连续。5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人员将垃圾带到垃圾房。6、每周五清扫酒店布置的卫生区。7、在设备楼内干完活后要注意清扫现场。（七）巡检制度：1、中班维护和修理运行人员加强对公共区域灯光的巡检，发现坏的及时更换。范围包含大堂、餐饮部走廊灯光及草坪灯、射灯。2、夜班维护和修理运行人员巡检十一区走廊壁灯及五、六区走廊壁灯，发现坏的及时更换。3、维护和修理运行人员加强对鱼池的巡检，并注意作好巡检记录。篇3：酒店工程部规章制度酒店工程部员工规章制度为了加强员工管理与规范员工行为，工程部特订立以下规章制度，期望能严格遵守。1、上班期间不允许看与工作无关的报纸、杂志等刊物。2、上班期间务必穿工服。3、全部机房，除了值班人员，其他外人不得入内。4、外出维护和修理，务必锁门。5、全部机房，床单、被褥每周清洗一次。6、全部机房内除了工作服和毛巾外不允许有其他任何物品，如有其他物品，找不到主人，扔掉。7、电工值班时，每一天9：00—11：00检查酒店内部（除大堂天花）全部电灯泡；每晚检查大堂天花、外围胶管灯和霓虹灯，如发现不亮，电话联系维护和修理单位；每晚检查全部外围灯，如发现不亮注明第二天维护和修理。8、客人有紧急事情时，不用下维护和修理单，务必尽快维护和修理。9、长白班下班后，主管外出维护和修理通知总机人员其所去方向，员工外出维护和修理通知主管其所去方向。以上规章制度，违者过失单一张。篇4：酒店工程部规章制度酒店工程部设备运行管理制度1设备维护和修理程序1.1设备需要维护和修理，使用部门如实填报报修单，部门负责人签字后送工程部。1.2急需维护和修理时，使用部门也可直接电话通知工程部。1.3工程部接报修单或电话后应在5分钟内及时派工，维护和修理人员到达现场后，凭报修单进行维护和修理。特殊情形可先维护和修理，然后补报修单。1.4修复后使用部门应在报修单上签字认可。1.5无法修复时，维护和修理工应将无法修复的原因写在报修单上，签字并送工程部负责人手中1.6工程部负责人依据情形，属零配件问题的，可按程序填报申报表；属技术原因无法修复的，在2—4小时内报主管总经理。1.7关于维护和修理时现场维护和修理应注意的礼仪，按《维护和修理服务规范》执行。2公共部位巡查检修对于几个部门共同使用且较难界定由谁负责的公共部位设施设备，工程部派人进行巡查检修。每周一次，做好记录，一般故障由巡查员现场修复，重点故障由巡查员汇报当班负责人后布置检修。3客房巡查检修可将客房易损项目制成表格，由工程部派人每周一次帮助客房部巡查检修，对较大故障或需要更换配件的日常维护和修理项目仍由客房部填写报修单4大型成套设备的计划检修设备的计划检修是保证设备运行的重要手段，但在布置设备的检修时应注意到酒店的设备运行特点，尽量减少对客人的影响和带来的不方便。依据检修的要求可分为以下二级保养：4.1一级保养4.1.1设备一级保养的目的4.1.1.1使操渐渐熟识设备的结构和性能4.1.1.2减少设备的磨损，延长使用寿命4.1.1.3除去设备的事故隐患，排出一般故障，使设备处于正常技术情形4.1.1.4使设备到达乾净，清洁，润滑，安全的要求4.1.2一级保养的重要资料4.1.2.1保养前要做好日常的保养资料，进行部分零件的拆卸清洗4.1.2.12对设备的部调搭配间隙进行调整4.1.2.13除掉设备表面的油污，污垢4.1.2.14检查调整润滑油路，连续畅通不漏4.1.2.15清扫电器箱，电动机，电器装置，安全护罩等，使其乾净固定4.1.2.16清洗附件冷却装置4.2二级保养4.2.1设备二级保养的目的4.2.1.1使操进一步熟识设备的结构和性能4.2.1.2延长设备大修期和使用年限4.2.1.3使设备到达完好标准，提高及连续设备完好率4.2.2二级保养的重要资料4.2.2.1依据设备使用情形进行部分解体检查或清洗4.2.2.2对各传动箱，液压箱，冷却箱清洗换油4.2.2.3修复或更换易损件4.2.2.4检查电器箱，修整线路，清洁电动机4.2.2.5检修，调整精度，校正水平5机房管理5.1空调机房，配电房的操作人员须持劳动部门颁发的操作证5.2加强各机房的管理，建立严格的岗位职责制和设备操作规程5.3操作人员对设备运行情形进行认真记录并执行严格的交接班制度交接班制度1各班组交接班人员务必严格执行交接班制度2各班组接班人员到达岗位时，应做好以下接班工作：2.1查看上一班记录，听取上一班值班人员对运行情形的介绍2.2检查仪表，清点公用工具，并在交接班本上签字2.3检查设备运转情形3下列情形不得交接班：3.1上一班运行情形未交待清楚3.2上一班未认真填写设备运转情形记录3.3接班人数未到达需要人数的最低限度3.4当班班长未到或未经部门经理同意指定适合的代班人时3.5接班人员有醉酒现象或其他神态不清而未找到顶班人时3.6设备故障影响运行或影响营业而急需人员抢修时维护和修理服务规范1接听报修电话或报修单时应礼貌用语，并认真听取和记录维护和修理地方及资料等情形2维护和修理人员应在最短时间内赶到现场；如客房已经出租，应由客房服务员陪伴，在征得客人同意或不打搅客人的情形下快速抢修，维护和修理完成后维护和修理人员和服务员共同检查验收签字，并向客人致歉3如遇社设备损坏较严重，应向客人解释，并告知服务员，由服务员征得客人同意后为客人换一新房。4如客人挂出“请勿打搅”的警告牌，而在当班时间内无法维护和修理时应在交接班记录本上注明，并叮咛服务员当客人同意维护和修理后及时通知再次维护和修理。5未出租的客房如需停电停水维护和修理或一时无法修复应立刻通知服务员暂时停止此房出租6餐饮部的包房或大厅需要维护和修理时，原则上躲避早中晚营业高峰，在无人用餐的情形下进行维护和修理，特殊情形应征得客人同意后快速抢修，修复后立刻通知服务人员做好清理善后工作，并向客人致歉。7认真执行酒店订立的其它相关规范。篇5：酒店工程部规章制度工程部基础管理制度1设备技术档案管理制度1.1设备技术档案由工程部专人负责，酒店全部设备均建立技术档案，按设备种类，定时间次序存放。1.2设备建档酒店全部设备均分类，分部门建立设备档案，资料包含：设备名称，出厂合格证，检验单，安装质量检验单，试车记录，维护和修理保养记录，改善安装记录，运行日志等。每种设备的各种档案资料分别按记录种类和时间归档编号以便查找。1.3设备图表设备图表由工程部统一管理。包含：设备安装工程施工图，动力设备与管道配管竣工图，给排水系统分布图，供电线路图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。这些图均分类编号，归档管理，供设备维护和修理管理人员查阅。1.4设备运行日志包含：配电室运行日志，锅炉运行日志，空调制热或制冷运行日志，空调区域温度，湿度巡检记录。这些报表日志使用记录完毕后，统一交工程部存档管理5技术档案借阅工程部各种技术档案建立后，借阅时需办理借阅手续，经档案主管人员统同意方可借阅。2能源管理制度酒店的能耗重要是指燃油，电等的消耗量，其中大部分的耗费为电能的耗费，因此降低能耗首先是抓电能，其次是燃油，工程部经理需直接领导布置各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表，以进行不同年份不同月份的耗能比较，并采取以下电能节省措施：2.1对无功功率进行弥补以提高功率因数，功率因数应掌控在0.9以上。2.2对供电网络进行电流平衡调整，低压网络的电流不平衡度应小于20%。2.3空调制冷系统应依据现场环境温度，开停部分机组及掌控冷却水不冷不热水质，以提高制冷系统的运行效率，对于宴会厅等非24小时营业场合可采取提前送风，营业结束前半小时减少送风量以节能。2.4照明节电要求光源，灯具的高效节能，还应对照明场合进行合理照度设计和掌控。2.5对酒店各部门负责人员进行节能培训，加强酒店员工合理使用空调，照明灯具等以节省能源的节能意识。3安全运行管理制度3.1依据劳动部门有关规定，组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核，渐渐做到持有操作证的才略上岗。3.2依据劳动安全规程，订立各种维护和修理操作规程和安全检查制度。3.3加强劳动安全教育，在进行有不安全的作业时值班负责人应亲自参加。3.4对变配电，燃油炉，空调机组，电梯务必进行年度检查。3.5对中央空调，配电柜，燃油炉的压力表，保险阀等务肯定期报送有关单位进行校验。3.6紧要机房如配电房，空调机房，电梯机房应设警戒牌，严禁非工作人员入内。3.7水箱，机房，配电柜均应上锁，钥匙由专人保管。3.8木工作业场合禁止吸烟，并要求每一天清除木屑。3.9应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。3.10建立事故处理制度。3.11对外协施工人员，务必进行安全教育，并签定安全协议书。应在施工中进行检查监督，避开事故发生。3.12避雷装置务必在雨季前进行测试检查，对锈蚀部分要敲铲上漆。4工具管理制度4.1依据工种的不同，检修人员常用的工具可由个人保管使用。4.2机房值班工具应放在固定的工具柜内，并排列整齐，工具箱作为交接班资料之一、4.3各种电动工具原则上由专人保管。4.4电焊机等配套工具由使用者负责保管。4.5凡属人为的工具损坏，均应酌情予以经济赔偿。篇6：酒店工程部规章制度酒店工程部管理规范1工程部的任务1.1为酒店供应能源————工程部务必管理好为酒店日常经营带给能源的设备如供电，供热，供冷，供汽，等负责掌控和运行这些设备，并保证酒店的需要。1.2对酒店设施和设备进行维护和修理————工程部负责酒店的设备和设施及家具，用具等维护和修理和保养。1.3对设备和设施进行增建，更新和改造————为了发挥设备的综合效益和避开酒店的设备老化，并不绝提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高竞争力，应对酒店设备设施和酒店装修进行增建，更新和改造。2电工班的任务2.1负责酒店电力系统的运行和管理。2.2负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维护和修理。2.3负责酒店内全部电源的正常供应。3空调班的任务3.1负责酒店中央空调系统的运行管理。3.2负责酒店全部空调，通风设备的维护和检修。3.3负责酒店中央空调水系统的维护保养和故障检修。3.4负责空调设备，电机及掌控电器的维护保养和故障检修。4维护和修理班的任务4.1负责酒店水暖设备，厨房设备，人力推车和五金构件的检修工作。4.2负责酒店装修设施，家具，装饰灯具及土建方面渗漏水的维护和修理工作。4.3负责酒店动力系统的完善改造，设备更新和小项增改工程施工。4.4认真帮助空调班，电工班，电梯班的重点故障检修。二工程部岗位规范1工程部经理职责1.1负责订立业务工作计划，定期编制设备维护和修理及更新的预算报表及审核请购物资报告。1.2负责和实施酒店各项动力设备的运行掌控及维护和修理保养计划。1.3负责酒店各项土建工程建设规划及组织施工。1.4订立节能措施，降低酒店能源消耗，提高经济效益。1.5负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维护和修理工作的投诉。1.6协调客房，餐饮等部门的日常维护和修理及各项设备维护和修理周期计划的订立。1.7合理布置部门员工工作，负责员工的业务技术培训及业务考核。2工程部主管岗位职责2.1帮助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令，组织落实工程维护和修理项目，督导检查各班组人员按岗位规范和操作规程做好工程维护和修理保养。2.2检查重点部位的重点设备运行情形，技术情形，发现事故隐患立刻采取措施，排出故障，保证酒店正常营业需要。2.3巡察检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务的情形，发现问题，及时提出改善措施2.4督导检查班组人员，作好设备运行记录，收集编制技术资料，技术档案，为保证设备管理与运行带给依据。2.5完成工程部经理交办的其他工作。3领班岗位职责3.1及时完成主管交办的各项工作任务，率领全班人员坚持执行岗位职责，操作规程及各项规章制度。3.2负责按部内计划要求订立本班维护和修理保养计划，备品备件计划，管好本班负责范围内的设备，使设备常常处于良好的技术状态。3.3负责落实酒店的各项管理制度和操作规程，发动班构成员参加管理，组织学习和运用各种现代化管理技术知识。3.4负责本班职责范围内的节能管理和技术状态管理，按质定时完成各种工作报表和记录，为酒店统计核算带给资料。3.5负责本班员工的思想教育和业务技术培训。4电工岗位职责4.1严格遵守酒店《员工手册》和各项规章制度。4.2努力学习技术，娴熟的掌握酒店的线路走向及所辖设备的原理，技术，性能和实际操作。4.3紧密监视配电柜的各种仪表显示，正确誊录各项数据并填好报表。4.4认真搭配电路检修工作，如断电检修，需具体检修人员直接通知挂“严禁合闸”的指示牌，未经检修人员通知而随便合闸造成的严重后果由当班人员负责。4.5发生事故时，值班人员应连续冷静头脑，依照操作规程及时排出故障，并报告部门经理，事故未排出不进行交接班，应上下两班协同工作，一般性设备故障应交待清楚并做好记录。4.6做好线路防火工作，严格检查线路负荷，发现不正常状态务必找出原因，加以矫正。4.7认真保管电子设备维护和修理专用仪器，仪表，保障到达仪器的各种工作指标。4.8对电子设备维护和修理中所需备件，包含备用零件，备用组件需妥当管理，定期测试，保证随时应急使用。4.9保证电子设备机房的工作环境到达设备的要求，做好防火，防潮，防静电工作。5修理工岗位职责5.1严格遵守酒店订立的《员工手册》，酷爱本职工作，认真学习专业知识，熟识设备性能及系统情形，决议故障快速准确，处理快速及时。5.2每班的值勤人员负责常用耗材的清点，发现不足要及时增补。5.3严格遵守操作规程，正确使用手动和电动工具，发现问题及时调整修理。不能修复的务必报告部门经理，对各类工具设备做到勤保养和妥当保管。5.4树立猛烈的酒店意识，礼貌维护和修理，酒店至上，工作时尽量不影响客人，公共场合施工必需时加设围栏，在客房使用如撞击电钻等强噪音的工具，务必严格遵守时间规定，严格按计划时间施工。自发做好施工场合的收尾工作，以保证酒店的环境美妙。5.5对来人来电报修及时登记，维护和修理要快速，及时，维护和修理完立刻回到班组待命，并认真填写维护和修理换件记录单。5.6交班时发生应急故障，上一班务必协同下一班排出故障后才略下班。5.7维护和修理人员如违反制度，拖延时间，修理质量低劣，影响营业和造成设备损坏的要追究当事人职责。5.8严格执行《设备维护和修理程序》的规定和《维护和修理服务规范》。6空调工岗位职责6.1定时对外界及空调区域的温度，相对湿度进行监测，依据外界天气变动及时进行空调工况调整，并做好记录。6.2每班值班人员务必做好全部运行记录，并签名，除清楚记录运行参数外，还务必记录清楚设备的开停时间，停机修理原因和年恢复正常状态的时间。6.3务必记录清楚设备的开停时间，停机修理原因和恢复正常状态的时间，3值班人员务必坚守岗位，听从指挥，严格执行操作规程，对值班长布置的工作负责。6.4严格执行安全操作及保养规程，保证维护和修理质量，定时完成任务。6.5严格遵守《员工守则》及各项规章制度，维护和修理要快速及时，维护和修理完毕要快速回到班组待命。6.6负责搞好空调机房及所属机组的清洁卫生工作。6.7认真学习专业知识，熟识设备结构，性能及系统情形，做到决议故障准确，维护和修理快捷。6.8有事离开岗位务必报告当班负责人，征得同意才略离开。7锅炉工岗位职责7.1严格依照操作规程，确保锅炉的安全运行。7.2做好锅炉及其附属设备的维护和修理保养和年度检修工作。7.3坚守工作岗位，依照规定做好巡检及各种记录。7.4负责锅炉房及相关设备的清洁卫生和节能措施。7.5努力学习技术，不绝提高司炉水平，防止重点职责事故发生。7.6认真完成上级交予的其它任务。篇7：酒店工程部规章制度酒店工程部工作程序和工作标准范例1．每一天早8：00前各班组领班到办公室汇报上一天的工作完成情形和当天的工作按排。2．每一天早晨工程部领班负责工作布置，监督检查工作落实情形，及时向工程部主管报告。3．定时开关各区域照明、空调及通风设备，保证楼内的环境良好。4．依照各工种订立的巡察及保养计划，对楼内设备设施进行巡察和保养。5．上班时在本身工作区域内禁止串岗和脱岗，经发现后依据员工手册相关管理规定惩罚。6．不准在岗位上吸烟、喝酒、打牌、吃零食、听音乐、玩游戏、看报纸、翻阅与本工作无关的书刊等。7．工程部各班组加强职责心，谁当班谁负责，上班时间内不准睡觉、洗澡和办理个人事务。8．不经上级领导批准，不准私自调整本身的班次或与别人倒班换班，更不允许异岗换班。9．工程部施工修理务必在地面铺防脏单，带抹布和垃圾袋。10．夜班人员应加强巡察，及时关掉走廊等公共区域照明及室外照明开灯和关灯。11．禁止打私人电话（其中包含外单位人员），如家中有急事，经领导批准后才略打。篇8：酒店工程部规章制度为调动本部门员工上岗期间的工作认真性，加强岗位职责心，切实做到“有据可依、奖惩分明”的原则，依据饭店规章制度及部门的工作程序、规章制度、岗位职责等要求订立以下细则：一、惩罚1.有下列行为之一者，给于10元———30元罚款（1）上班迟到、早退时间为30分钟以内者；上班时间务必在09：50换好工装到达岗位，下班时间务必在18：00后才略离开岗位，以在岗位上实际检查为准。（3）上班不签到或不签退者；（4）上班迟到、早退、脱岗30分钟以上者按旷工处理。（5）当班仪容仪表、礼貌礼仪不贴合规范者；要求头发乾净光亮、无异味，前不能盖过眼眉，两边和后面不能过耳和衣领，面部乾净、眼角无异物、鼻毛要修剪，不能过长；手要连续干净，常常修剪指甲，不能配带戒指，不能配带广告性手表；皮鞋要连续干净光亮、无破损；服装要按规定着装，连续平整、干净，上班期间一律着工装，不能由于天气热就脱，工装口袋严禁装太多物品。（6）非当班时间无故穿工装外出者；包含外穿本身衣裳，内装工服者。（7）在饭店见到同事或领导、客人不用规范礼貌用语、让路、指引者；规范用语包含“您好、您请、早安、午安、晚安、对不起、感谢，请问有什么能够帮您的，请问您需要帮忙吗？”等等。（8）言语、举止庸俗者；在饭店区域、同事之间，对领导、客人取外号，说黄段子、争吵、做下流动作等。（9）在面客区域高声说话，维护和修理工作产生噪音、异味，引起客人投诉者；（10）无故不参加各种形式的例会及培训者；包含饭店、部门的例会、培训、协调会、报告会、培训，有特殊情形提前4小时以书面形式填报请假手续。（11）上班时间利用饭店电话接听私人电话闲谈者；上班时间电话打成震动或关机者，严禁用移动电话或座机闲谈。（12）在值班期间坐姿不贴合要求者；包含身体歪斜、翘二郎腿、脱鞋子、坐在桌子上等。（13）接听电话不贴合规范者；接电话要求声音适度、吐字清楚、手持电话听筒正确，必需时做记录。（14）在饭店随地乱扔废纸、果皮、垃圾者；乱堆工程备件者。（15）工作时未对工作区域保护造成二次污染，工作后对遗留垃圾及工作区域卫生未及时清理、粉刷者；（16）对挥霍饭店资产者；包含挥霍水、电、汽等能源，及工程配件、料子能修理的配件不修理者。（17）各种维护和修理保养表逐台/次填写者。（18）各自的卫生区域堆有杂物，不能连续清洁者。2.有下列行为之一者，予以30元———50元罚款。（1）部门例会迟到或无故不参加者；部门例会时间为每一天07：50，全部人员参加。（2）对部门或专业布置的工作未定时完成或完成后一天内再次返工者；（3）未经同意擅自换班者，员工请假或换班需提前一天由专业负责人批准并记录在案；主管级以上人员请假需提前一天由部门经理批准；全部请假务必是书面申请；（4）在非吸烟区吸烟者；。（5）上班期间看报、阅读、观看电视、听随身听、MP3者；（6）上班脱岗、扎堆或做与工作无关的事者；上班干私活，串岗闲谈，不完本钱职工作而去干别人的活。（7）无故不参加部门组织的各项培训者；（8）部门发生突发事件带给的联系方式联系不到或无故不到者；每个员工有义务带给能联系到本人的电话号码，如有更改应自动告知部门。（9）未按要求完成部门或专业布置的工作任务或有心推脱者（罚款50元）；（10）因服务态度、服务语言及其它因职责心不强而导致投诉者（罚款50元）；（11）上岗期间在工作区域吃零食、口香糖等食物者；（12）部门质检员检查出工作区域卫生不合格未及时整改者；（13）对所管辖设备、设施运行情形不了解、对系统不熟识、违反操作规程操作设备者（罚款50元）；（14）未按要求填写值班记录、巡查记录或漏填写者；在各种表格刮画、污损、撕毁者。（15）未按要求、期限递交上报的各种书面料子者；上交的书面料子不全，错字连篇，用词欠妥、词不达意者。（16）对同事间不团结及部门间协调工作不及时者；（17）对发现的故障、安全隐患不及时处理、不采取临时措施、不上报领导、隐瞒真实情形者。（18）违反饭店《员工手册》中A类过失者；3．有下列行为之一者，予以100元罚款（造成损失的照价赔偿）。（1）不爱惜饭店及部门设施、设备导致损坏、丢失者；在饭店设施上乱写乱画、乱刻者；对发现人为损坏设施情形不进行制止者。（2）未能及时发现各种设备、设施损坏或故障者（包含对不属于本身管辖的设备故障、安全隐患发现而未及时上报者）。（3）上班时间非维护和修理工作而不在本职岗位者；（4）由于交接班不清或职责心不强造成设施、设备受损者；（5）上班时间因职责心不强、玩忽职守造成设备、设施受损者；（6）在岗位范围内对违反饭店及本部制度的行为不管不问或随便处理者；（7）上班时间职责心不强、未能及时发现设施、设备故障或其他事故者；（8）违反设备、设施操作规程、工作程序和标准者；（9）由于工作失职给饭店及部门造成必需损失并引起客人投诉者；（降职、降级）；（10）对各种事故及隐患采取隐瞒诳骗等手段，不上报部门负责人者；（降职、降级）；（11）散布影响饭店及部门声誉的言语者（降职、降级）；（12）不听从上级领导的工作布置者（降职、降级）；（13）无故旷工一天者（降职、降级）；（14）违反饭店《员工手册》中B类过失者；4．有下列行为之一者，予以开除处理（造成损失的照价赔偿）（1）上班时间睡觉者；（2）上班聚众赌博者；（3）未经同意私自挪动或打开设施、设备者；（4）上班期间饮酒或带有醉态上岗者；（5）进入客房打客用电话及使用客用品者；（6）私自或伙同他人偷饭店财物以及客人、员工的物品者〈并视物品的价格予以十倍赔偿〉；（7）对设施、设备野蛮操（并视损失轻重照价赔偿）；（8）无请假手续连续旷工三天者；（9）造谣生事、影响饭店及部门声誉者；（10）严重违反饭店规章制度、岗位工作说明、操作规程、服务程序造成不良后果者；（11）违反饭店〈员工手册〉C类过失者；篇9：酒店工程部规章制度工程部奖惩条例1嘉奖条例1.1对酒店改革提出合理化介绍，被接受实施并取得显著成效者，酌情嘉奖20—30分。1.2对酒店设备增新改造有突出贡献者奖10—30分。1.3发现事故苗头，及时采取措施，防止重点事故发生者奖30分以上。1.4努力研讨业务，进步显著，为酒店或部门争得荣誉者奖20—50分。1.5工作认真负责，认真自动，多次受到酒店和部门的称赞者酌情嘉奖10分以上。1.6其它事项按《员工守则》及酒店有关规定处理。2惩罚条例2.1不准迟到早退，违者按酒店有关规定执行。2.2维护和修理不及时或有意拖延时间者，利用维护和修理机会在客房观看电视，吸烟，影响客房卫生的发现一次扣5分。2.3因缺少配件或其它原因不能及时完成维护和修理时。不按规定及时向当班负责人及部门经理汇报，未在交接班本上做好记录的，一次扣10分2.4维护和修理工作需要能够乘坐电梯或走客用通道，无故使用客用设施的发现一次扣10分。2.5无维护和修理任务时不得离岗，串岗，外出维护和修理应向当班负责人报告去向，违者扣5分。2.6全部机房如发现未经部门经理批准的外来人员进入，一次扣当值人员5分。2.7因维护和修理质量低劣或态度恶劣受到客人或其它部门投诉者，需做出书面检讨并扣除当事人30分。2.8违反操作规程，对酒店造成经济损失的视情节轻重予以扣20分以上至除名处理。2.9对未严格执行交接班制度，未填写交接班记录或记录不清，未认真记录设备运转情形，未对当值机房或设备做好清洁卫生的一次扣10分。2.10当班人员麻痹大意造成事故或对事故隐瞒不报，对酒店造成经济损失的视情节轻重予以扣20分以上至除名处理。2.11其它事项按《员工守则》及酒店有关规定处理。篇10：酒店工程部规章制度为调动本部门员工上岗期间的工作乐观性，加强岗位职责心，切实做到“有据可依、奖惩分明”的原则，依据饭店规章制度及部门的工作程序、规章制度、岗位职责等要求订立以下细则：一、惩罚1.有下列行为之一者，给于10元———30元罚款（1）上班迟到、早退时间为30分钟以内者；上班时间务必在09：50换好工装到达岗位，下班时间务必在18：00后才略离开岗位，以在岗位上实际检查为准。（3）上班不签到或不签退者；（4）上班迟到、早退、脱岗30分钟以上者按旷工处理。（5）当班仪容仪表、礼貌礼仪不贴合规范者；要求头发乾净光亮、无异味，前不能盖过眼眉，两边和后面不能过耳和衣领，面部乾净、眼角无异物、鼻毛要修剪，不能过长；手要连续干净，常常修剪指甲，不能配带戒指，不能配带广告性手表；皮鞋要连续干净光亮、无破损；服装要按规定着装，连续平整、干净，上班期间一律着工装，不能由于天气热就脱，工装口袋严禁装太多物品。（6）非当班时间无故穿工装外出者；包含外穿本身衣裳，内装工服者。（7）在饭店见到同事或领导、客人不用规范礼貌用语、让路、指引者；规范用语包含“您好、您请、早安、午安、晚安、对不起、感谢，请问有什么能够帮您的，请问您需要帮忙吗？”等等。（8）言语、举止庸俗者；在饭店区域、同事之间，对领导、客人取外号，说、争吵、做下流动作等。（9）在面客区域高声说话，维护和修理工作产生噪音、异味，引起客人投诉者；（10）无故不参加各种形式的例会及培训者；包含饭店、部门的例会、培训、协调会、报告会、培训，有特殊情形提前4小时以书面形式填报请假手续。（11）上班时间利用饭店电话接听私人电话闲谈者；上班时间电话打成震动或关机者，严禁用移动电话或座机闲谈。（12）在值班期间坐姿不贴合要求者；包含身体歪斜、翘二郎腿、脱鞋子、坐在桌子上等。（13）接听电话不贴合规范者；接电话要求声音适度、吐字清楚、手持电话听筒正确，必需时做记录。（14）在饭店随地乱扔废纸、果皮、垃圾者；乱堆工程备件者。（15）工作时未对工作区域保护造成二次污染，工作后对遗留垃圾及工作区域卫生未及时清理、粉刷者；（16）对挥霍饭店资产者；包含挥霍水、电、汽等能源，及工程配件、料子能修理的配件不修理者。（17）各种维护和修理保养表逐台/次填写者。（18）各自的卫生区域堆有杂物，不能连续清洁者。2.有下列行为之一者，予以30元———50元罚款。（1）部门例会迟到或无故不参加者；部门例会时间为每一天07：50，全部人员参加。（2）对部门或专业布置的工作未定时完成或完成后一天内再次返工者；（3）未经同意擅自换班者，员工请假或换班需提前一天由专业负责人批准并记录在案；主管级以上人员请假需提前一天由部门经理批准；全部请假务必是书面申请；（4）在非吸烟区吸烟者；。（5）上班期间看报、阅读、观看电视、听随身听、MP3者；（6）上班脱岗、扎堆或做与工作无关的事者；上班干私活，串岗闲谈，不完本钱职工作而去干别人的活。（7）无故不参加部门组织的各项培训者；（8）部门发生突发事件带给的联系方式联系不到或无故不到者；每个员工有义务带给能联系到本人的电话号码，如有更改应自动告知部门。（9）未按要求完成部门或专业布置的工作任务或有心推脱者（罚款50元）；（10）因服务态度、服务语言及其它因职责心不强而导致投诉者（罚款50元）；（11）上岗期间在工作区域吃零食、口香糖等食物者；（12）部门质检员检查出工作区域卫生不合格未及时整改者；（13）对所管辖设备、设施运行情形不了解、对系统不熟识、违反操作规程操作设备者（罚款50元）；（14）未按要求填写值班记录、巡查记录或漏填写者；在各种表格刮画、污损、撕毁者。（15）未按要求、期限递交上报的各种书面料子者；上交的书面料子不全，错字连篇，用词欠妥、词不达意者。（16）对同事间不团结及部门间协调工作不及时者；（17）对发现的故障、安全隐患不及时处理、不采取临时措施、不上报领导、隐瞒真实情形者。（18）违反饭店《员工手册》中A类过失者；3.有下列行为之一者，予以100元罚款（造成损失的照价赔偿）。（1）不爱惜饭店及部门设施、设备导致损坏、丢失者；在饭店设施上乱写乱画、乱刻者；对发现人为损坏设施情形不进行制止者。（2）未能及时发现各种设备、设施损坏或故障者（包含对不属于本身管辖的设备故障、安全隐患发现而未及时上报者）。（3）上班时间非维护和修理工作而不在本职岗位者；（4）由于交接班不清或职责心不强造成设施、设备受损者；（5）上班时间因职责心不强、玩忽职守造成设备、设施受损者；（6）在岗位范围内对违反饭店及本部制度的行为不管不问或随便处理者；（7）上班时间职责心不强、未能及时发现设施、设备故障或其他事故者；（8）违反设备、设施操作规程、工作程序和标准者；（9）由于工作失职给饭店及部门造成必需损失并引起客人投诉者；（降职、降级）；（10）对各种事故及隐患采取隐瞒诳骗等手段，不上报部门负责人者；（降职、降级）；（11）散布影响饭店及部门声誉的言语者（降职、降级）；（12）不听从上级领导的工作布置者（降职、降级）；（13）无故旷工一天者（降职、降级）；（14）违反饭店《员工手册》中B类过失者；4.有下列行为之一者，予以开除处理（造成损失的照价赔偿）（1）上班时间睡觉者；（2）上班聚众赌博者；（3）未经同意私自挪动或打开设施、设备者；（4）上班期间饮酒或带有醉态上岗者；（5）进入客房打客用电话及使用客用品者；（6）私自或伙同他人偷饭店财物以及客人、员工的物品者〈并视物品的价格予以十倍赔偿〉；（7）对设施、设备野蛮操（并视损失轻重照价赔偿）；（8）无请假手续连续旷工三天者；（9）造谣生事、影响饭店及部门声誉者；（10）严重违反饭店规章制度、岗位工作说明、操作规程、服务程序造成不良后果者；（11）违反饭店〈员工手册〉C类过失者；篇11：酒店工程部规章制度1工程部经理职责1.1负责订立业务工作计划，定期编制设备维护和修理及更新的预算报表及审核请购物资报告。1.2负责和实施酒店各项动力设备的运行掌控及维护和修理保养计划。1.3负责酒店各项土建工程建设规划及组织施工。1.4订立节能措施，降低酒店能源消耗，提高经济效益。1.5负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维护和修理工作的投诉。1.6协调客房，餐饮等部门的日常维护和修理及各项设备维护和修理周期计划的订立。1.7合理布置部门员工工作，负责员工的业务技术培训及业务考核。2工程部主管岗位职责2.1帮助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令，组织落实工程维护和修理项目，督导检查各班组人员按岗位规范和操作规程做好工程维护和修理保养。2.2检查重点部位的重点设备运行情形，技术情形，发现事故隐患立刻采取措施，排出故障，保证酒店正常营业需要。2.3巡察检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务的情形，发现问题，及时提出改善措施2.4督导检查班组人员，作好设备运行记录，收集编制技术资料，技术档案，为保证设备管理与运行带给依据。2.5完成工程部经理交办的其他工作。3领班岗位职责3.1及时完成主管交办的各项工作任务，率领全班人员坚持执行岗位职责，操作规程及各项规章制度。3.2负责按部内计划要求订立本班维护和修理保养计划，备品备件计划，管好本班负责范围内的设备，使设备常常处于良好的技术状态。3.3负责落实酒店的各项管理制度和操作规程，发动班构成员参加管理，组织学习和运用各种现代化管理技术知识。3.4负责本班职责范围内的节能管理和技术状态管理，按质定时完成各种工作报表和记录，为酒店统计核算带给资料。3.5负责本班员工的思想教育和业务技术培训。4电工岗位职责4.1严格遵守酒店《员工手册》和各项规章制度。4.2努力学习技术，娴熟的掌握酒店的线路走向及所辖设备的原理，技术，性能和实际操作。4.3紧密监视配电柜的各种仪表显示，正确誊录各项数据并填好报表。4.4认真搭配电路检修工作，如断电检修，需具体检修人员直接通知挂“严禁合闸”的指示牌，未经检修人员通知而随便合闸造成的严重后果由当班人员负责。4.5发生事故时，值班人员应连续冷静头脑，依照操作规程及时排出故障，并报告部门经理，事故未排出不进行交接班，应上下两班协同工作，一般性设备故障应交待清楚并做好记录。4.6做好线路防火工作，严格检查线路负荷，发现不正常状态务必找出原因，加以矫正。4.7认真保管电子设备维护和修理专用仪器，仪表，保障到达仪器的各种工作指标。4.8对电子设备维护和修理中所需备件，包含备用零件，备用组件需妥当管理，定期测试，保证随时应急使用。4.9保证电子设备机房的工作环境到达设备的要求，做好防火，防潮，防静电工作。5修理工岗位职责5.1严格遵守酒店订立的《员工手册》，酷爱本职工作，认真学习专业知识，熟识设备性能及系统情形，决议故障快速准确，处理快速及时。5.2每班的值勤人员负责常用耗材的清点，发现不足要及时增补。5.3严格遵守操作规程，正确使用手动和电动工具，发现问题及时调整修理。不能修复的务必报告部门经理，对各类工具设备做到勤保养和妥当保管。5.4树立猛烈的.酒店意识，礼貌维护和修理，酒店至上，工作时尽量不影响客人，公共场合施工必需时加设围栏，在客房使用如撞击电钻等强噪音的工具，务必严格遵守时间规定，严格按计划时间施工。自发做好施工场合的收尾工作，以保证酒店的环境美妙。5.5对来人来电报修及时登记，维护和修理要快速，及时，维护和修理完立刻回到班组待命，并认真填写维护和修理换件记录单。5.6交班时发生应急故障，上一班务必协同下一班排出故障后才略下班。5.7维护和修理人员如违反制度，拖延时间，修理质量低劣，影响营业和造成设备损坏的要追究当事人职责。5.8严格执行《设备维护和修理程序》的规定和《维护和修理服务规范》。6空调工岗位职责6.1定时对外界及空调区域的温度，相对湿度进行监测，依据外界天气变动及时进行空调工况调整，并做好记录。6.2每班值班人员务必做好全部运行记录，并签名，除清楚记录运行参数外，还务必记录清楚设备的开停时间，停机修理原因和年恢复正常状态的时间。6.3务必记录清楚设备的开停时间，停机修理原因和恢复正常状态的时间，3值班人员务必坚守岗位，听从指挥，严格执行操作规程，对值班长布置的工作负责。6.4严格执行安全操作及保养规程，保证维护和修理质量，定时完成任务。6.5严格遵守《员工守则》及各项规章制度，维护和修理要快速及时，维护和修理完毕要快速回到班组待命。6.6负责搞好空调机房及所属机组的清洁卫生工作。6.7认真学习专业知识，熟识设备结构，性能及系统情形，做到决议故障准确，维护和修理快捷。6.8有事离开岗位务必报告当班负责人，征得同意才略离开。7锅炉工岗位职责7.1严格依照操作规程，确保锅炉的安全运行。7.2做好锅炉及其附属设备的维护和修理保养和年度检修工作。7.3坚守工作岗位，依照规定做好巡检及各种记录。7.4负责锅炉房及相关设备的清洁卫生和节能措施。7.5努力学习技术，不绝提高司炉水平，防止重点职责事故发生。7.6认真完成上级交予的其它任务。篇12：酒店工程部规章制度1工程部的任务1.1为酒店供应能源————工程部务必管理好为酒店日常经营带给能源的设备如供电，供热，供冷，供汽，等负责掌控和运行这些设备，并保证酒店的需要。1.2对酒店设施和设备进行维护和修理————工程部负责酒店的设备和设施及家具，用具等维护和修理和保养。1.3对设备和设施进行增建，更新和改造————为了发挥设备的综合效益和避开酒店的设备老化，并不绝提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高竞争力，应对酒店设备设施和酒店装修进行增建，更新和改造。2电工班的任务2.1负责酒店电力系统的运行和管理。2.2负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维护和修理。2.3负责酒店内全部电源的.正常供应。3空调班的任务3.1负责酒店中央空调系统的运行管理。3.2负责酒店全部空调，通风设备的维护和检修。3.3负责酒店中央空调水系统的维护保养和故障检修。3.4负责空调设备，电机及掌控电器的维护保养和故障检修。4维护和修理班的任务4.1负责酒店水暖设备，厨房设备，人力推车和五金构件的检修工作。4.2负责酒店装修设施，家具，装饰灯具及土建方面渗漏水的维护和修理工作。4.3负责酒店动力系统的完善改造，设备更新和小项增改工程施工。4.4认真帮助空调班，电工班，电梯班的重点故障检修。篇13：酒店工程部规章制度如何订立工作范围1、负责本酒店电力系统、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理工作，设施设备的维护、保养和检修工作。2、负责宾馆水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。3、负责宾馆制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。4、负责宾馆、设施、家俱、门锁的修理工作。5、负责宾馆灯饰、灯具的定期检查、修理工作。6、负责宾馆动力各系统的设备、线路更新和系统改造。7、负责宾馆工程改造工作。二.以上责任范围内设备接《维护和修理单》后，在有配件的情况下不能及时修理而造成事故，由该责任班组填写《事故报告》，并由办公会按事故性质和损害程度研究进行处理。三.以上责任范围内设备因修理欠妥，而造成事故，责任由该修理人员负责。四.对责任区域范围内的酒店、宾馆设施、设备维护和修理时，操作规程及施工质量应符合本地消防、安全要求。五.工程部全部员工必需严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则，由此造成事故由当事人负责，酒店不承当任何责任。六.禁止无关人员进入机房重地。否则，造成机械人为破坏、物品丢失等事故，则责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失。七.机房内各种灭火器材应备齐，确保发生意外时能正常使用。八.酒店内的各种电器设备，应保证符合电工安全使用规定。九.严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗，若由此引发事故，则后果自行承当，并赔偿损失。十.维护和修理人员对机械进行维护和修理、保养时，虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故，则视为公务。若因操作欠妥而引发的事故，一切责任自负。篇14：酒店工程部规章制度如何订立1、值班人员必需坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡察设备运行情况；2、紧密注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患；3、值班人员接到维护和修理报告时，应及时通知有关人员前往修理；4、发现设备故障，当班人员无法处理，应报告上级派人处理；5、值班人员因特殊情况要调班，必需事前报请工程师同意。四、报告制度：（一）下列情况报告班长：1、重要设备非正常操作的开停；2、重要设备除正常操作外的调整；3、设备发生故障或停台检修；4、运行人员短时间暂离岗位；5、零、部件改造、代换或加工修理；6、维护和修理人员工作去向。（二）下列情况必需报告值班工程师（主管）：1、重点设备除正常操作外的调整；2、采购新的运行方式；3、重要设备发生故障或停台检修；4、系统故障及检修；5、紧要零、部件改造或代换、加工修理；6、加班、换班、补休、病假。（三）下列情况必需报告总工程师：1、重点设备发生故障或停台检修；2、影响营运的设备故障或施工；3、系统运行方式较大转变；4、重点设备重要零部件改换；5、系统及重要设备技术改造或移位安装；6、系统及设备增改工程；7、班组结构调整；8、工程师（主管）病假、事假、补休、换班。篇15：酒店工程部规章制度如何订立在酒店管理工作中,布置的每项任务都要检查落实,最终要将情况反馈上来。假如有布置没有检查,没有情况反馈,久而久之,布置的各项工作,就有落空的不安全。假如检查督导不力,工作任务就不能及时有效的完成,或者是打了很多折扣而影响整个服务工作的正常运行。1、工作检查。工作的检查落实,有利于提高管理工作效率和形成良好的工作作风。对工作检查落实不能只听汇报。要深入了解实际执行的情况和落实的程度。检查落实工作的方法有以下几种:（1）总经理、驻店经理对一些紧要的工作、重点组织活动的布置要亲自检查督导。（2）发挥助手和各职能部门的作用,由分管的职能部门领导检查督促；由质量检查部门检查落实对客服务各项工作,由各职能部门落实各项专业工作的进展情况等等。（3）在各种会议上检查落实,如每周工作指令会上,要认真询问、检查上周布置的任务的完成情况；每次房务、餐饮协调会上,检查上次协调会议确定各项工作的完成情况；每天早晨的晨会上检查前一天布置的工作完成情况。这种在会议上询问检查的方法,也能实现特别好的效果。2、情况反馈。1）酒店管理,要随时收集执行计划中的情况反馈。特别是对一些紧要的工作、重点的决策,在执行过程中,有些什么情况和问题,要及时了解收集上来,进行分析研究。如有偏差,需要及时矫正和修改。2）酒店管理要有广泛的信息网络。遇有情况和问题,总经理和驻店经理能及时掌握和了解。这就需要酒店建立良好的工作请示汇报制度。职权范围内的事情,提倡本身解决。解决不了的问题,特别是重点问题要及时反映汇报。酒店管理中的反馈渠道是多方面的。总经理、驻店经理每天通过各类经营报告、质量报告、工作报告就是取得信息的一个紧要方面。总经理、驻店经理要充分利用这些报告、报表来进行质量、经营、服务工作的分析研究,并及时调整运作的方向和目标,实现最佳的经营目标。篇16：酒店工程部规章制度如何订立1.目的：规范管理，保证值班人员以饱满的状态投入到工作中去。2.范围：工程部全部人员3.职责：3.1值班人员必需坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡察设备运行情况如离开值班室去巡查和抄表，应通知其它值班人员；3.2紧密注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患；3.3值班人员接到维护和修理报告时，应及时通知有关人员前往修理；3.4发现设备故障，当班人员无法处理时，应报告上级组织处理；3.5早、中、晚及夜宵时间是值班的孱弱环节，全部运行值班机房都应有人值班；3.6值班人员因特殊情况需要调班时，必需事前报告主管级以上人员同意。4.相关记录篇17：酒店工程部员工管理规章制度范本1设备维护和修理程序1.1设备需要维护和修理，使用部门如实填报报修单，部门负责人签字后送工程部。1.2急需维护和修理时，使用部门也可直接电话通知工程部。1.3工程部接报修单或电话后应在5分钟内及时派工，维护和修理人员到达现场后，凭报修单进行维护和修理。特殊情形可先维护和修理，然后补报修单。1.4修复后使用部门应在报修单上签字认可。1.5无法修复时，维护和修理工应将无法修复的原因写在报修单上，签字并送工程部负责人手中1.6工程部负责人依据情形，属零配件问题的，可按程序填报申报表；属技术原因无法修复的，在2—4小时内报主管总经理。1.7关于维护和修理时现场维护和修理应注意的礼仪，按《维护和修理服务规范》执行。2公共部位巡查检修对于几个部门共同使用且较难界定由谁负责的公共部位设施设备，工程部派人进行巡查检修。每周一次，做好记录，一般故障由巡查员现场修复，重点故障由巡查员汇报当班负责人后布置检修。3客房巡查检修可将客房易损项目制成表格，由工程部派人每周一次帮助客房部巡查检修，对较大故障或需要更换配件的日常维护和修理项目仍由客房部填写报修单4大型成套设备的计划检修设备的计划检修是保证设备运行的重要手段，但在布置设备的检修时应注意到酒店的设备运行特点，尽量减少对客人的影响和带来的不方便。依据检修的要求可分为以下二级保养：4.1一级保养4.1.1设备一级保养的目的4.1.1.1使操渐渐熟识设备的结构和性能4.1.1.2减少设备的磨损，延长使用寿命4.1.1.3除去设备的事故隐患，排出一般故障，使设备处于正常技术情形4.1.1.4使设备到达乾净，清洁，润滑，安全的要求4.1.2一级保养的重要资料4.1.2.1保养前要做好日常的保养资料，进行部分零件的拆卸清洗4.1.2.12对设备的部调搭配间隙进行调整4.1.2.13除掉设备表面的油污，污垢4.1.2.14检查调整润滑油路，连续畅通不漏4.1.2.15清扫电器箱，电动机，电器装置，安全护罩等，使其乾净固定4.1.2.16清洗附件冷却装置4.2二级保养4.2.1设备二级保养的目的4.2.1.1使操进一步熟识设备的结构和性能4.2.1.2延长设备大修期和使用年限4.2.1.3使设备到达完好标准，提高及连续设备完好率4.2.2二级保养的重要资料4.2.2.1依据设备使用情形进行部分解体检查或清洗4.2.2.2对各传动箱，液压箱，冷却箱清洗换油4.2.2.3修复或更换易损件4.2.2.4检查电器箱，修整线路，清洁电动机4.2.2.5检修，调整精度，校正水平5机房管理5.1空调机房，配电房的操作人员须持劳动部门颁发的操作证5.2加强各机房的管理，建立严格的岗位职责制和设备操作规程5.3操作人员对设备运行情形进行认真记录并执行严格的交接班制度交接班制度1各班组交接班人员务必严格执行交接班制度2各班组接班人员到达岗位时，应做好以下接班工作：2.1查看上一班记录，听取上一班值班人员对运行情形的介绍2.2检查仪表，清点公用工具，并在交接班本上签字2.3检查设备运转情形3下列情形不得交接班：3.1上一班运行情形未交待清楚3.2上一班未认真填写设备运转情形记录3.3接班人数未到达需要人数的最低限度3.4当班班长未到或未经部门经理同意指定适合的代班人时3.5接班人员有醉酒现象或其他神态不清而未找到顶班人时3.6设备故障影响运行或影响营业而急需人员抢修时维护和修理服务规范1接听报修电话或报修单时应礼貌用语，并认真听取和记录维护和修理地方及资料等情形2维护和修理人员应在最短时间内赶到现场；如客房已经出租，应由客房服务员陪伴，在征得客人同意或不打搅客人的情形下快速抢修，维护和修理完成后维护和修理人员和服务员共同检查验收签字，并向客人致歉3如遇社设备损坏较严重，应向客人解释，并告知服务员，由服务员征得客人同意后为客人换一新房。4如客人挂出“请勿打搅”的警告牌，而在当班时间内无法维护和修理时应在交接班记录本上注明，并叮咛服务员当客人同意维护和修理后及时通知再次维护和修理。5未出租的客房如需停电停水维护和修理或一时无法修复应立刻通知服务员暂时停止此房出租6餐饮部的包房或大厅需要维护和修理时，原则上躲避早中晚营业高峰，在无人用餐的情形下进行维护和修理，特殊情形应征得客人同意后快速抢修，修复后立刻通知服务人员做好清理善后工作，并向客人致歉。7认真执行酒店订立的其它相关规范。篇18：酒店工程部员工管理规章制度范本为了加强员工管理与规范员工行为，工程部特订立以下规章制度，期望能严格遵守。1、上班期间不允许看与工作无关的报纸、杂志等刊物。2、上班期间务必穿工服。3、全部机房，除了值班人员，其他外人不得入内。4、外出维护和修理，务必锁门。5、全部机房，床单、被褥每周清洗一次。6、全部机房内除了工作服和毛巾外不允许有其他任何物品，如有其他物品，找不到主人，扔掉。7、电工值班时，每一天9：00—11：00检查酒店内部（除大堂天花）全部电灯泡；每晚检查大堂天花、外围胶管灯和霓虹灯，如发现不亮，电话联系维护和修理单位；每晚检查全部外围灯，如发现不亮注明第二天维护和修理。8、客人有紧急事情时，不用下维护和修理单，务必尽快维护和修理。9、长白班下班后，主管外出维护和修理通知总机人员其所去方向，员工外出维护和修理通知主管其所去方向。以上规章制度，违者过失单一张。篇19：工程部规章制度工程部规章制度总则一、负责公司工程的施工及一切相关事务。二、负责公司工程施工组织工作，图纸审核，资料归档，确保工程施工进度及其质量。三、编制工程料子用料计划：审批工程各项费用开支（不包含原材料子的采购）；检查工程后勤工作。四、负责公司工程施工所用队伍，料子、设备等开工前的准备工作；（1）、施工图纸准备齐全；（2）、编制好施工料子及机具使用计划表；（3）、布置好施工队伍，签定班组施工及安全协议；（4）、搭配财务部门检查施工现场，仓库的设置情况；（5）、检查现场施工条件（有无施工安全，有无防火，防盗设施）；（6）、订立安全措施（人身安全、资产安全），加强安全观念，做到：施工安全每天讲，防火防盗不松懈，杜绝一切不安全事故的发生，确保施工顺利进行；（7）、检查现场管理人员的到位情况。五、审批工程承包（计件）进度款，工程结算款，审批程序：（1）、计件（承包）进度款；（首先是班组申报）施工管理填报——部门主管审批——财务部经理复核——出纳付款——会计作帐。注：若部门经理兼管工可直接签送财务部。施工上报结算书（计划工程结算书必需附该工程质检员的质量合格记录及安全生产记录）——部门经理审核——总经理复核——财务部经理审批——出纳付款——会计作帐。注：计件工程余款拨付时间，除按合同规定执行以外，应在该工程已向建设单位结算并收齐尾款或该工程交付使用三个月后进行（但若工程质量好，施工班组信誉佳，部门经理可提前予以批复），以确保工程保修期。六、组织部署人员学习涂料装饰、防水及其它相关工程的有关规范。七、严格监督施工质量与进度，确保公司信誉。八、严格监督工程现场管理人员有及施工员遵守施工守则，确保安全施工（即依照操作规范施工，防止漏电、漏水、火灾等事故发生）。九、统筹协调本部与设计部、工程核算部、采购部之间的工作关系。十、工程竣工验收时，认真总结工程优缺点和不利因素，采取措施进行整改，进一步提高新工程质量。十一、工程部主管应对整个施工实行全面负责。若工程施工中显现质量，安全事故或料子消耗量过大、被盗问题等，公司首先追究工程部主管责任，再由主管追究下属责任。但工程部主管应对督导不周负责。项目经理的职责：第一条认真贯彻执行公司的各项管理规章制度，逐级建立健全项目部各项管理规章制度。第二条项目经理是建筑施工企业的基层领导者和施工生产指挥者，对工程的全面工作负有直接责任。第三条项目经理应对项目工程进行组织管理、计划管理、施工及技术管理、质量管理、资源管理、安全文明施工管理、外联协调管理、竣工交验管理。第四条组织做好工程施工准备工作、对工程现场施工进行全面管理，完成公司下达的施工生产任务及各项重要工程技术经济指标。第五条组织编制工程施工组织设计，组织并进行施工技术交底。第六条组织编制工程施工进度计划、做好工程施工进度实施布置，确保工程施工进度按合同要求完成第七条抓好工程施工质量及料子质量的管理，保证工程施工质量，争创优质工程，树公司形象，对用户负责。第八条对施工安全生产负责，重视安全施工，抓好安全施工教育、加强现场管理，保证现场施工安全。第九条组织落实施工组织设计中安全技术措施，组织并监督工程施工中安全技术交底和设备设施验收制度的实施。第十条对施工现场定期进行安全生产检查，发现施工生产中不安全问题，组织订立措施并及时解决。对上级提出的安全生产与管理方面的问题要定时、定人、定措施予以解决。第十一条发生事故，要做好现场保护与抢救工作并及时上报，组织搭配事故的调查，认真落实订立的防范措施，吸取事故教训。第十二条重视文明施工、环境保护及职业健康工作开展，乐观创建文明施工、环境保护及职业健康模范工地。第十三条勤俭办事，反对挥霍，力行节省，加强对原材料子机具、劳动力的管理，努力降低工程本钱。第十四条建立健全和完善用工管理手续，外包队的使用必需及时向有关部门申报。严格用工制度与管理，适时组织上岗安全教育，对外包