TNMSP MZB01.16-2023“蒙”字标农产品认证要求 鄂尔多斯螺旋藻_第1页
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TNMSP MZB01.16-2023“蒙”字标农产品认证要求 鄂尔多斯螺旋藻_第3页
TNMSP MZB01.16-2023“蒙”字标农产品认证要求 鄂尔多斯螺旋藻_第4页
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文档简介

NMSP—OrdosSpirulinaI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定1"蒙"字标农产品认证要求鄂尔多斯螺旋藻本文件适用于鄂尔多斯螺旋藻粉（片）“蒙”字标认证和监督GB29921食品安全国家标准预包装食品以鄂尔多斯市行政区域内规模化人工培养的钝顶螺旋藻（spirulinaplatensis）或极大螺旋藻24.1养殖地域要求应选择鄂尔多斯市生态环境良好、无污染的地区，距离公路、铁路、生活区50m以上，距离工矿4.2产地环境要求4.2.1空气质量4.2.2养殖用水4.3养殖要求4.3.1藻种应选用钝顶螺旋藻或极大螺旋藻，采用跑道式、立柱式或者管道式的养殖，符合要求的营4.3.2养殖原料应选符合食品安全要求的碳、氮、钾、钙、镁、磷等元素。4.4加工要求4.4.1螺旋藻粉加工要求混合后储混合后储养殖液除沙后采4.4.2螺旋藻片加工要求34.5质量要求4.5.1感官指标在自然光下观察色泽和状4.5.2螺旋藻粉理化指标4.5.3螺旋藻片理化指标4.5.4污染物限量44.5.5微生物限量4.5.6食品添加剂4.5.7微囊藻毒素限量4.6净含量4.7包装和标识4.7.1包装4.7.2标识4.7.2.3包装上有关认证标志和商标等的印刷、加贴应符合有关法规及标准要求。4.7.2.4“蒙”字标产品专用标识的使用应符合“蒙”字标认证的规定。4

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