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文档简介
1GB5009.156食品安全国家标准食品接触材料及制品迁GB31604.1食品安全国家标准食品接触材料食品接触材料及制品经迁移试验后,采用液相色谱-串联质谱检测。其中水性、酸性、酒精类食品2准确移取0.10mL标准储备液(5.4.1)于10mL容量瓶中,用甲醇定容至刻度,摇匀,得到10mg/L5.4.4水、酸性、酒精类食品模拟物及化学替代溶剂称取5.0g(精确到1mg)玉米油食品模拟物于5个50再加入2mL乙腈重复提取1次,合并3次上清液,待净化。取固相萃取小柱(6),甲烷、5mL乙腈活化,弃去流出液;将待净化液加入固相萃取小柱,收集收集流出液,合并两次收集的流出液,加入1mL丙酮3迁移试验的条件选择及操作步骤按照GB5009.17.2.1水、酸性、酒精类食品模拟物及化学替代取迁移试验所得的水、酸性、酒精类食品模拟物或化学替代溶剂(95%乙醇)浸泡液约1mL,经称取5.0g(精确到1mg)玉米油浸泡液于离心管中,加入100μL正己烷,涡旋1min,再加入4mL(6.6依次加入5mL二氯甲烷、5mL乙腈活化,弃去流出液;将待净化液加入固相萃取小柱,收集流出液;再加入5mL乙腈,收集流出液,合并两次收集的流b)流动相:甲醇:0.1%甲酸水(v/v)=50:50;4按照7.3.1所列参考色谱条件,对空白试液和样品试液(7.2)依次进行测定,根据保留时间定性,试样待测液和标准品的选择离子在相同保留时间处(±1%)出现,并且对应质谱碎片离子的质荷比8.1非密封制品类食品接触材料及制品间苯二甲酸X=×………(1)X——间苯二甲酸二甲酯的特定迁移量,单位为毫克每千克(mg/kgc——样品试液中间苯二甲酸二甲酯的含量,单位为毫克每升(mg/L)或毫克每千);c0——空白试液中间苯二甲酸二甲酯的含量,单位为毫克每升(mg/L)或毫克每千5S1——迁移试验中试样与浸泡液接触的面积,单位为平方分米(S2——试样实际使用中与食品接触的面积,单位为平方分米();8.2密封制品类食品接触材料及制品间苯二甲酸二当预期用途已知时,密封制品类食品接触材料及制品中间苯二甲酸二甲酯特定迁移量以mg/kg表X——间苯二甲酸二甲酯的特定迁移量,单位为毫克每千克(mg/kgc——样品试液中间苯二甲酸二甲酯的含量,单位为毫克每升(mg/L)或毫克每千);c0——空白试液中间苯二甲酸二甲酯的含量,单位为毫克每升(mg/L)或毫克每千S1——迁移试验中试样与浸泡液接触的面积,单位为平方分米(S2——密封制品实际使用中与食品接触的面积,单位为平方分米(为1kg/L将其体积换算为相应的质量。时,按式(3)进行计算,需注明采用的迁移试验方法、迁移试验中单个密封X——间苯二甲酸二甲酯特定迁移量,单位为毫克每件(c——样品试液中间苯二甲酸二甲酯的含量,单位为毫克每升(mg/L)或毫克每千克();c0——空白试液中间苯二甲酸二甲酯的含量,单位为毫克每升(mg/L)或毫克每千克);在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术6当迁移试验中S/V与样品实际使用情形下S/V相同时,本方法对水、酸性、酒精类及化学替代溶剂(95%乙醇)中间苯二甲酸二甲酯迁
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