家用和类似用途多功能料理机能效测试及表征方法技术规范-编制说明（征求意见稿）

概述：

多功能料理机是能将多种厨房用具和智能食谱程序合为一体，既能搅拌、打浆、研磨、

切碎等食材处理，又能做到制糊、熬汤等食物料理的一种高度自动化厨房电器。包括市场上

已在售的榨汁机、搅拌机、研磨机、豆浆机等产品类型。多功能料理机产品已成为家居生活

刚需产品，充当料理必备的重要角色，使得料理变得更加便捷、丰富应用。破壁机、搅拌机

及榨汁机应用广泛，城镇消费者家庭占有率越来越高。根据分析得到，2200W的多功能料理

机可以耗电将近0.3度电每小时。计算多功能料理机整体已售市场销量和平均产品使用状态

可以看到多功能料理机产品对于能源消耗是非常巨大的，为了节约能源，促进该品类产品的

能效提高，有必要建立相关产品能效限定值及能效等级的标准并推行至行业，意义重大。

2017年1月19日国家发展改革委国家标准委关于印发《节能标准体系建设方案》的通

知（发改环资[2017]83号），通知提出节能标准是国家节能制度的基础，是提升经济质量效

益、推动绿色低碳循环发展、建设生态文明的重要手段，是化解产能过剩、加强节能减排工

作的有效支撑。制定《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表征方法技术规范》标准是

完善、补充厨房电器整体能效标准体系不仅是对国家政策的积极响应，更是推动中国厨房电

器能效标准化先进性、创新性、走向国际化的必经之路。

一、任务来源

本标准的倡导者为中国节能协会绿色高效用能产品专业委员会，团体标准立项建议书申

请时间为2023年4月24日，本标准列入2023年中国节能协会团体标准制修订计划，同时

明确了小米通讯技术有限公司为该标准起草组长单位，计划完成年限2023年底。

二、工作简况

（一）负责起草单位及主要人员

本标准起草单位：小米通讯技术有限公司、深圳市品罗创新实业有限公司、江苏威诺检

测技术有限公司、上海海尔智能科技有限公司、广东美领互联科技股份有限公司、浙江绍兴

苏泊尔生活电器有限公司、江门市贝尔斯顿电器有限公司。

本标准主要起草人：郑晓航、邓利、何鑫、刘云鹏、汪有福、冯龙标、周劲松。

（二）主要工作过程

2023年4月，以小米通讯技术有限公司为主体的联合体经中国节能协会批准，承担了

《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表征方法技术规范》标准研究项目。基于多年的

技术积累、研发和生产流程整合，联合体基本完成了课题要求的技术任务。小米通讯技术有

限公司联合中国节能协会组成标准研制组，希望以标准的形式将家用和类似用途多功能料理

机的能效技术要求进行规定，便于将经验向行业内推广。标准研制组首先确定了各成员的工

作职能和任务，制定了工作计划和进度安排，并在2023年5月3日完成了标准草案。

2023年5月11日，在江苏省宿迁市召开《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表

征方法技术规范》标准启动暨标准立项线下会议，由组长单位小米通讯技术有限公司对该团

体标准的框架进行了讲解，全体起草单位均派代表出席了首次会议，会议秘书处也做了详细

记录并形成了《第一次讨论会会议纪要》。同时会议也对下一步工作计划做了分工，由组长

单位对《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表征方法技术规范》标准进行修改并形成

了标准第一次讨论稿。

2023年6月14日，组长单位小米通讯技术有限公司完成了相关意见数据收集整理工作，

根据标准立项会的修订建议，由组长单位对《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表征

方法技术规范》标准第一次讨论稿进行修改并形成了标准第二次讨论稿。

2023年7月18日，组长单位小米通讯技术有限公司通过线上会议的形式召开第二次工

作组会议，组长单位与各起草单位就标准第二次讨论稿进行了讨论，输出了重要修改意见，

由组长单位对《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表征方法技术规范》标准第二次讨

论稿进行修改并形成了标准征求意见稿。

三、标准编制原则，确定本标准主要内容

本标准的编制遵循以下原则：

(1)先进性：标准反映当前家用和类似用途多功能料理机的行业现状，基于行业摸底数

据建立可信能效判定值；

(2)开放性：标准的编制、评审与使用具有开放性；

(3)适应性：标准结合我国国情；

(4)简明性：标准易于理解、实现和应用；

(5)中立性：公正、中立，不与任何利益相关方发生关联；

(6)一致性：术语与国内外标准所用术语最大程度保持一致。

本标准针对目前相关标准空白，为家用和类似用途多功能料理机产品的能源效率管控提

供支撑，解决目前市面上全部家用和类似用途多功能料理机的能效指标检查项无标可依的问

题。本标准的制定推动了家用和类似用途多功能料理机行业不断创新和提升，引领行业规范

有序地良性发展。

四、主要技术内容

本标准规定了家用和类似用途多功能料理机（以下简称“料理机”）的能效等级、技术

要求、试验方法和能效计算方法。

五、与有关的限行法律、法规和强制性国家、行业标

准的关系

本标准符合国家有关法律、法规和相关强制性标准的要求，与现行的国家标准、行业标

准相协调。

六、主要试验（或验证）的分析、综述报告、技术经

济论证、预期的社会效益

（一）主要试验（或验证）的分析、综述报告

标准在编制过程中，参与标准编制的各单位积极使用标准进行了试验，对大量的家用和

类似用途多功能料理机产品的能效数据进行了摸底，形成行业横向比对数据，再对数据进行

分布分析，最终确定了可以正确代表行业现行状况的能效限定值。

（二）技术经济论证

虽然落实本标准提出的能效要求，在短期内给各企业单位增加了经济成本，包括但不限

于：检测成本、人力成本、系统优化研发成本等，但这些能效要求能够有效地增加具有节能

效用的新产品、新应用、新业务、服务群体整体以及公众舆论方面的接受度乃至认可度，降

低国家能源紧张、电能消耗对消费者成本提升等方面的问题。总的来说，该技术标准给社会

及消费者带来正面的经济效应。同时也给企业技术开发带来正向的引导作用。

（三）预期的社会效益

该标准的社会效益在于给社会及消费者带来正面的经济效应。同时也给企业技术开发带

来正向的引导作用。

七、本标准作为强制性或推荐性标准的建议

建议本标准应作为推荐性标准实施并执行。

八、重大分歧意见的处理经过和依据

本标准在讨论和征求意见过程中，参与起草单位与各方面专家均未有重大意见分歧。

九、贯彻本标准的要求和措施建议（包括组织措施、

技术措施、过渡办法等内容）

本标准为小米通讯技术有限公司牵头，中国节能协会归口，属于团体标准，供社会各界

自愿采纳使用。

十、代替、废止标准的意见

无。

十一、其他（如专利）应予说明的事情

无。

《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表

征方法技术规范》

编制说明

（征求意见稿）

标准编制工作组

2023年5月

概述：

多功能料理机是能将多种厨房用具和智能食谱程序合为一体，既能搅拌、打浆、研磨、

切碎等食材处理，又能做到制糊、熬汤等食物料理的一种高度自动化厨房电器。包括市场上

已在售的榨汁机、搅拌机、研磨机、豆浆机等产品类型。多功能料理机产品已成为家居生活

刚需产品，充当料理必备的重要角色，使得料理变得更加便捷、丰富应用。破壁机、搅拌机

及榨汁机应用广泛，城镇消费者家庭占有率越来越高。根据分析得到，2200W的多功能料理

机可以耗电将近0.3度电每小时。计算多功能料理机整体已售市场销量和平均产品使用状态

可以看到多功能料理机产品对于能源消耗是非常巨大的，为了节约能源，促进该品类产品的

能效提高，有必要建立相关产品能效限定值及能效等级的标准并推行至行业，意义重大。

2017年1月19日国家发展改革委国家标准委关于印发《节能标准体系建设方案》的通

知（发改环资[2017]83号），通知提出节能标准是国家节能制度的基础，是提升经济质量效

益、推动绿色低碳循环发展、建设生态文明的重要手段，是化解产能过剩、加强节能减排工

作的有效支撑。制定《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表征方法技术规范》标准是

完善、补充厨房电器整体能效标准体系不仅是对国家政策的积极响应，更是推动中国厨房电

器能效标准化先进性、创新性、走向国际化的必经之路。

一、任务来源

本标准的倡导者为中国节能协会绿色高效用能产品专业委员会，团体标准立项建议书申

请时间为2023年4月24日，本标准列入2023年中国节能协会团体标准制修订计划，同时

明确了小米通讯技术有限公司为该标准起草组长单位，计划完成年限2023年底。

二、工作简况

（一）负责起草单位及主要人员

本标准起草单位：小米通讯技术有限公司、深圳市品罗创新实业有限公司、江苏威诺检

测技术有限公司、上海海尔智能科技有限公司、广东美领互联科技股份有限公司、浙江绍兴

苏泊尔生活电器有限公司、江门市贝尔斯顿电器有限公司。

本标准主要起草人：郑晓航、邓利、何鑫、刘云鹏、汪有福、冯龙标、周劲松。

（二）主要工作过程

2023年4月，以小米通讯技术有限公司为主体的联合体经中国节能协会批准，承担了

《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表征方法技术规范》标准研究项目。基于多年的

技术积累、研发和生产流程整合，联合体基本完成了课题要求的技术任务。小米通讯技术有

限公司联合中国节能协会组成标准研制组，希望以标准的形式将家用和类似用途多功能料理

机的能效技术要求进行规定，便于将经验向行业内推广。标准研制组首先确定了各成员的工

作职能和任务，制定了工作计划和进度安排，并在2023年5月3日完成了标准草案。

2023年5月11日，在江苏省宿迁市召开《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表

征方法技术规范》标准启动暨标准立项线下会议，由组长单位小米通讯技术有限公司对该团

体标准的框架进行了讲解，全体起草单位均派代表出席了首次会议，会议秘书处也做了详细

记录并形成了《第一次讨论会会议纪要》。同时会议也对下一步工作计划做了分工，由组长

单位对《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表征方法技术规范》标准进行修改并形成

了标准第一次讨论稿。

2023年6月14日，组长单位小米通讯技术有限公司完成了相关意见数据收集整理工作，

根据标准立项会的修订建议，由组长单位对《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表征

方法技术规范》标准第一次讨论稿进行修改并形成了标准第二次讨论稿。

2023年7月18日，组长单位小米通讯技术有限公司通过线上会议的形式召开第二次工

作组会议，组长单位与各起草单位就标准第二次讨论稿进行了讨论，输出了重要修改意见，

由组长单位对《家用和类似用途多功能料理机能效测试及表征方法技术规范》标准第二次讨

论稿进行修改并形成了标准征求意见稿。

三、标准编制原则，确定本标准主要内容

本标准的编制遵循以下原则：

(1)先进性：标准反映当前家用和类似用途多功能料理机的行业现状，基于行业摸底数

据建立可信能效判定值；

(2)开放性：标准的编制、评审与使