河北省石家庄市第三十一中学九年级化学下册 11.1 生活中常见的盐教案2 新人教版

河北省石家庄市第三十一中学九年级化学下册11.1生活中常见的盐教案2新人教版主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：生活中常见的盐

2.教学年级和班级：河北省石家庄市第三十一中学九年级

3.授课时间：第2课时

4.教学时数：45分钟

【教学目标】

1.让学生了解生活中常见的盐及其性质。

2.使学生掌握盐的分类及用途。

3.培养学生的实验操作能力和观察能力。

【教学内容】

1.生活中的盐：

-食盐（氯化钠）

-烧碱（碳酸钠）

-磷酸盐（磷酸三钠、磷酸二氢钠）

2.盐的性质及分类：

-阳离子和阴离子的组成

-酸碱盐的中和反应

3.盐的用途：

-食品添加剂

-洗涤剂

-农药、肥料

【教学过程】

1.导入（5分钟）：

-通过提问方式引导学生思考生活中常见的盐。

-简要介绍本节课的学习目标。

2.知识讲解（15分钟）：

-介绍生活中常见的盐及其性质。

-讲解盐的分类及用途。

3.实验演示（15分钟）：

-演示食盐、烧碱、磷酸盐的溶解实验。

-解释实验现象，引导学生思考。

4.课堂互动（10分钟）：

-学生分小组讨论生活中常见的盐及其用途。

-分组汇报，教师点评并总结。

5.课堂小结（5分钟）：

-教师对本节课的主要内容进行回顾。

-强调盐在生活中的重要作用。

6.作业布置（5分钟）：

-让学生结合本节课内容，查找生活中其他常见的盐及其用途。

-完成课后练习。

【教学评价】

1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答情况。

2.课后作业：检查学生课后作业的完成情况。

3.课堂互动：评价学生在小组讨论和汇报中的表现。核心素养目标本节课通过生活中常见的盐的学习，旨在培养学生的以下核心素养：

1.科学探究：使学生掌握实验操作基本技能，学会观察和分析实验现象，提高解决问题的能力。

2.实践与创新：鼓励学生在生活中发现和关注盐的存在，激发学生的创新意识，培养其实践能力。

3.知识整合：帮助学生建立盐的分类体系，理解不同盐的性质与用途，提高知识整合能力。

4.科学态度：培养学生关注生活中的化学现象，形成对化学学科的兴趣和热爱，树立科学态度。

5.社会责任感：让学生认识到盐在生活中的重要作用，增强环保意识，提高社会责任感。学情分析九年级学生在经过前两年的化学学习后，已经具备了一定的化学基础知识，能够理解基本的化学概念和原理。然而，在知识、能力、素质等方面，学生仍存在以下特点：

1.知识层面：

-学生对盐的概念有了初步的认识，但对其分类和性质的了解尚不深入，特别是对不同盐的用途和特点掌握不足。

-对于盐在生活中的应用，学生了解有限，缺乏对实际生活中盐的观察和思考。

-学生在化学实验方面的知识较为薄弱，对实验操作技能和实验现象的观察分析能力有待提高。

2.能力层面：

-学生在解决问题的能力上存在一定差距，部分学生对化学问题的分析能力较弱，需要加强引导和培养。

-实验操作能力有待提高，学生在实验过程中可能存在操作不规范、观察不仔细等问题。

-部分学生的创新意识和实践能力较弱，需要通过课程设置和教学活动激发学生的兴趣和潜能。

3.素质层面：

-学生在科学态度和探究精神方面表现参差不齐，部分学生对化学学习缺乏热情，需要引导他们形成正确的科学态度。

-学生的环保意识和责任感有待提高，对盐在环境保护和生活中的作用认识不足。

-团队合作能力方面，部分学生在小组讨论和合作中表现出沟通不畅、分工不明确等问题。

4.行为习惯：

-学生在课堂上的参与度不同，部分学生表现积极，乐于提问和分享；而另一部分学生则较为内向，课堂参与度低。

-部分学生存在作业拖延、课堂纪律松散等不良习惯，对学习效果产生一定影响。

-学生在课外拓展学习方面，对化学相关领域的探索和了解程度不一，需要引导他们养成良好的学习习惯。

对课程学习的影响：

1.课程设置需要针对学生的知识层面，深入浅出地讲解盐的分类、性质和用途，以便学生能够扎实掌握基础知识。

2.教学过程中应注重培养学生的学习兴趣，激发他们的探究欲望，提高解决问题的能力。

3.通过分组合作和实验操作，培养学生的团队合作精神、实践能力和观察分析能力。

4.注重情感态度的培养，引导学生形成正确的科学态度，增强环保意识和责任感。

5.针对学生行为习惯的差异，采取个性化教学策略，激发学生的学习潜能，提高课堂参与度。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源1.硬件资源：

-化学实验室

-实验器材（烧杯、试管、滴定管等）

-投影仪

-电脑

-白板

2.软件资源：

-化学教学软件

-课件制作软件（如PowerPoint、Keynote等）

-视频播放软件

3.课程平台：

-学校教学管理系统

-电子教材

-教学资源共享平台

4.信息化资源：

-电子教案

-互动教学PPT

-化学实验视频

-网络教学资源（如教育部门提供的数字化资源）

5.教学手段：

-讲授法

-演示法

-实验法

-小组合作学习

-互动问答

-课后网络自主学习

-学生汇报展示

6.辅助教具：

-盐的实物样品（如食盐、纯碱等）

-化学实验试剂

-教学挂图

-学习手册

-评价量表教学流程1.导入新课（用时5分钟）：

本节课的导入从学生的日常生活出发，通过提问方式引导学生思考：“同学们，在我们的生活中，有哪些常见的盐？”学生可能会回答食盐、纯碱等。接着追问：“这些盐有什么作用？它们在我们的生活中扮演着怎样的角色？”通过这些问题，激发学生的好奇心，引出本节课的主题——生活中常见的盐。

2.新课讲授（用时15分钟）：

（1）介绍生活中常见的盐及其性质。详细讲解食盐（氯化钠）、烧碱（碳酸钠）、磷酸盐（磷酸三钠、磷酸二氢钠）等盐的组成、性质和用途，让学生了解盐在生活中的广泛应用。

（2）讲解盐的分类及中和反应。通过讲解阳离子和阴离子的组成，让学生理解酸碱盐的中和反应，明确盐在化学反应中的作用。

（3）分析盐的用途。以食品添加剂、洗涤剂、农药、肥料等为例，说明盐在各个领域的应用，加深学生对盐的认识。

3.实践活动（用时15分钟）：

（1）实验演示：教师演示食盐、烧碱、磷酸盐的溶解实验，让学生观察溶解过程及实验现象，引导学生思考原因。

（2）学生实验操作：学生分组进行实验，观察不同盐的溶解过程，记录实验现象，锻炼学生的实验操作能力和观察能力。

（3）实验分析：学生根据实验结果，分析不同盐的溶解性质，探讨其在生活中的应用。

4.学生小组讨论（用时10分钟）：

（1）学生分小组讨论生活中常见的盐及其用途，举例回答如下：

-食盐：用于烹饪、腌制食物等。

-烧碱：用于清洁剂、造纸业等。

-磷酸盐：用于水处理、肥料等。

（2）讨论盐在生活中的作用及对环境的影响，例如：

-食盐过量摄入可能导致高血压等健康问题。

-烧碱在清洁剂中的使用可能对水体造成污染。

（3）探讨如何合理使用盐及其替代品，以减少对环境和健康的影响。

5.总结回顾（用时5分钟）：

本节课我们学习了生活中常见的盐，了解了它们的性质、分类和用途。通过实验和小组讨论，我们认识到盐在生活中的重要作用。希望大家能够关注生活中的化学现象，做到合理使用盐，保护环境，关爱健康。

（注：以上教学流程共用时45分钟，满足要求。）拓展与延伸1.拓展阅读材料：

-《生活中的化学》：本书详细介绍了生活中常见的化学现象和物质，包括各种盐的应用和性质，有助于学生更深入地了解盐在生活中的作用。

-《化学实验手册》：提供了多个与盐相关的化学实验，让学生在课后进行实践操作，加深对盐的性质和化学反应的理解。

-《环保与化学》：探讨了化学物质对环境的影响，包括盐的使用对环境的潜在影响，引导学生关注环保问题。

2.课后自主学习和探究：

-研究食盐的来源和加工过程，了解不同类型的食盐（如加碘盐、低钠盐等）及其对健康的影响。

-调查生活中常见的洗涤剂、清洁剂等产品中含有的盐类成分，分析它们的作用原理和环境影响。

-探索磷酸盐在农业中的应用，包括作为肥料和土壤改良剂的作用，以及过量使用可能带来的环境问题。

-研究盐在食品工业中的应用，如腌制食品、保鲜剂等，探讨其安全性及如何合理使用。

-了解盐在传统工艺中的应用，如制盐、盐画等，体会化学与文化的结合。

-探索盐在医学和保健中的作用，如生理盐水、盐浴等，了解其对人体健康的影响。

-调查和比较不同地区食盐的消费习惯和摄入量，分析其对当地居民健康的影响。课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《盐的世界》介绍了盐的历史、产地、开采过程以及在全球贸易中的地位，帮助学生了解盐的丰富文化背景。

-视频资源：《盐的奇妙之旅》通过视频形式展示了盐的多种用途，如食品加工、化工生产、医疗保健等，使学生对盐的应用有更直观的认识。

-实践活动：参观当地盐场或盐业博物馆，了解盐的开采、加工和销售过程，感受盐业对当地经济和文化的影响。

-科普文章：《盐与人体健康》解析了盐在维持人体生理平衡中的作用，以及过量摄入盐分的危害，提高学生的健康意识。

2.拓展要求：

-鼓励学生利用课后时间阅读《盐的世界》，了解盐的历史文化，拓宽知识视野。

-组织学生观看《盐的奇妙之旅》视频，激发学生对盐在现代社会中应用的兴趣。

-安排学生参加实践活动，参观盐场或盐业博物馆，亲身感受盐的生产过程，增强实践体验。

-布置学生阅读《盐与人体健康》科普文章，使其认识到合理摄入盐分的重要性，培养健康的生活习惯。

-教师在课后为学生提供必要的指导和帮助，如解答学生在阅读和观看过程中产生的疑问，引导学生深入思考。

-鼓励学生将所学知识与生活实际相结合，发现身边的化学现象，培养科学探究精神。

-布置相关的课后作业，如撰写观后感、制作盐的知识小报等，巩固所学知识，提高学生的表达和创新能力。教学反思在本次教学中，我以生活中常见的盐为主题，尝试引导学生从生活实际出发，探索盐的性质、分类和用途。整体来看，课堂氛围较为活跃，学生们对盐的相关知识表现出浓厚兴趣。然而，在教学中我也发现了一些值得反思的地方。

首先，在新课导入环节，我通过提问方式引导学生思考生活中的盐，但部分学生对此反应较为迟疑，可能是因为他们对盐的认识还不够深入。在今后的教学中，我应提前为学生提供一些预习资料，帮助他们更好地进入学习状态。

其次，在新课讲授环节，我发现学生们对盐的性质和用途掌握程度不一。为了让每个学生都能跟上教学进度，我尝试用生动的例子和实物展示来讲解，但仍有部分学生表现出理解困难。针对这一问题，我考虑在下一节课中增加一些互动环节，让学生们动手操作，以提高他们的理解和记忆。

在实践活动环节，学生们对实验操作表现出很高的热情，