2024年农贸市场管理制度模版（五篇）

第3页共3页2024年农贸市场管理制度模版为确保消费者合法权益得到充分保障，促进胜浦农贸市场日常管理工作的规范化与有序化，特制定并颁布农贸市场日常经营管理制度。本制度内容详尽，涵盖经营管理、商品质量、市场卫生、车辆管理以及监督考核等多个关键领域，具体规范如下：第一部分：市场卫生管理规范1.经营户须持续维护店面、摊位的良好卫生状态，定期进行清洁，确保无积水、无垃圾残留，维护市场环境整洁。2.经营户应采取有效措施，做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作，保障食品安全与卫生。3.商品摆放应整齐有序，不得超出陈列台面范围，严禁店外设摊或摊外设摊，以维护市场秩序。4.经营户需落实门前三包责任，不得随意丢弃垃圾至市场公共区域，如过道等。5.经营户应积极配合市场管理人员的卫生检查工作，并严格服从管理指导。第二部分：商品质量管理规范1.经营户需确保所售商品符合国家在质量、计量、价格、环保、卫生、安全等方面的法律法规要求。2.上市商品必须附带厂名、厂址、合格证等标识及质量证明文件，食品类商品需清晰标注生产日期、有效期及保质期，禁止虚假宣传。3.经营户应接受市场管理部门对商品的抽检检测，对不合格商品须积极配合进行妥善处理。4.严格执行进货索证索票和查验制度，确保进货渠道正规，商品质量可靠，并主动配合市场管理部门的监督检查。5.定期检查商品质量，对变质、损坏商品及时下架处理，并做好退市记录。6.经营范围须与营业执照核准内容一致，禁止超范围经营及店外、摊外经营行为。7.计量设备需保持完好、准确，定期校验，严禁短斤缺两，维护消费者权益。8.商品标价应清晰明了，不得高于市场管理部门公示的最高指导价。第三部分：经营户及从业人员管理规范1.经营户需根据所经营商品及服务类别，取得合法有效的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等证照后方可入市经营。2.从业人员需持有效健康证至市场管理部门申领经营服务证，并在营业期间佩戴，以便消费者监督。3.从业人员应着装整洁、举止文明、用语礼貌，秉持诚信经营原则。4.从业人员变动需及时到市场管理部门办理相关手续，领取上岗证后方可上岗。未经登记的从业人员及闲杂人员不得进入营业区域。5.严格遵守农贸市场规定的作息时间，作息时间随季节变化而调整。6.未经许可，不得在店、摊位内私拉电线或使用煤气及其他非经营性电器设备，确保消防安全。第四部分：市场车辆管理规范1.经营户及消费者应服从市场管理人员指挥，在规定区域内有序停放车辆。2.营业时间内，经营户及消费者的车辆不得无故进入市场，特殊情况需提前申请并征得许可。3.进出货车辆应按规定时间、路线进出市场，避免拥挤抢道，确保进出货流程顺畅。第五部分：监督考核管理规范1.市场管理部门将定期对经营户从证照、商品质量、卫生状况、诚信经营等方面进行考核，并建立信用档案。2.聘请义务监督员对经营行为进行监督，提高监管效率。3.定期公示考核结果及处罚信息，增强透明度。4.根据考核结果对经营户实施奖励、警告、处罚等措施，情节严重者将予以淘汰处理。2024年农贸市场管理制度模版（二）为全面整治城市及城乡结合部的市容环境，以及农贸市场秩序，以创建省级卫生城市为目标，结合我镇具体状况，我们特制定以下农贸市场管理制度，旨在为公众提供整洁、舒适的市场环境，保障人民的财产和生命安全，同时推动精神文明和物质文明的建设。1、肉类摊点应沿指定线摆放，保持固定摊位，禁止随意更换或移走，否则将受到警告、罚款，严重者将被勒令退出市场。2、水果摊点需按划定线整齐排列，不得随意变动或流动，违规者将受到警告、罚款，严重者将被禁止进入市场。3、蔬菜摊点需有序摆放，禁止乱摆乱放，违反规定者将受到警告、罚款，严重者将被要求离开市场。4、豆腐、卤肉及老鸡老鸭摊点需沿指定位置整齐排列，不得变动，违规者将受到警告、罚款，严重者将被禁止营业。5、各类鱼摊需在指定地点保持固定，禁止变动，违规者将受到警告、罚款，严重者将被禁止进入市场。6、销售鸡、鸭、鹅蛋的摊贩需在指定地点销售，禁止乱放乱占，违规者将受到警告、罚款，严重者将被禁止销售。7、销售鱼类的摊贩需在固定位置经营，禁止乱放乱占，违规者将受到警告、罚款。8、销售狗肉、羊肉、猫肉、蛙等的摊贩需在指定地点销售，禁止乱摆、流动，违规者将受到警告、罚款，严重者将被禁止销售。9、所有在我镇农贸市场进行收购的商户必须遵守市场管理条例，在指定地点经营，禁止流动收购，违者将受到警告、罚款。10、外来商户在本镇农贸市场经营食品、五金等行业，必须遵守市场管理制度并在指定地点经营，否则将被禁止营业。11、所有在本镇农贸市场经营者需保持摊点环境卫生，禁止在市场内乱丢垃圾，垃圾需装入塑料袋并投入指定垃圾箱，违者将受到警告、罚款。12、所有进入市场的购买者和车辆必须服从管理人员的停车安排，禁止乱停乱放，违者将受到警告、罚款，严重者车辆将被扣留。13、市场内配备的保洁人员需每日在上午____时和下午____时进行市场及周边地段的清洁工作。14、我镇市场管理人员蒋永龙、杨文斌两位同志每月将进行三次督查，实施四次规范整治，确保在早上____时前到市场进行值班管理和服务。以上规定旨在维护市场秩序，望广大商户和顾客积极配合，共同营造良好的市场环境。2024年农贸市场管理制度模版（三）（三）为确保胜浦农贸市场日常运营的有序性与规范性，切实维护消费者的合法权益，特此制定农贸市场日常经营管理制度。本制度涵盖经营管理、商品质量、市场卫生、车辆管理及监督考核等方面的规范。第一部分经营户及从业人员管理规范一、所有欲进入市场进行交易的经营户，必须依据其所经营的商品或服务类别，先行取得工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关合法证照，方具备入市经营资格。二、农贸市场内的从业人员，需凭个人有效的健康证向市场管理部门申领经营服务证，并在营业期间内持续佩戴，以便接受消费者监督。三、从业人员在营业过程中，应着装整洁、举止得体、语言文明，秉持诚实守信的经营原则。四、若从业人员发生变动，须及时至市场管理部门办理变更手续，领取上岗证后方可继续营业。未经登记的人员及无关人员，严禁私自进入营业区域。五、从业人员应严格遵守市场规定的作息时间，该作息时间可能随季节变化而调整。六、未经许可，从业人员不得在店铺或摊位内私自拉接电线，亦不得使用煤气及其他非经营性电器设备，以确保安全。第二部分商品质量管理规范一、经营户需确保所售商品符合国家在质量、计量、价格、环保、卫生、安全等方面的各项规定与要求。二、进入市场销售的商品，必须附有厂名、厂址、合格证等标识，以及相应的质量标准证明文件，严禁出现误导消费者的虚假信息。对于食品类商品，需明确标注生产日期、有效期及保质期。三、经营户应严格执行商品进货索证索票与查验制度，确保进货渠道清晰、商品质量合格，并积极配合市场管理部门的监督检查工作。四、对于市场管理部门抽检不合格的商品，经营户需积极配合进行妥善处理。五、经营户应定期对商品质量进行自查，一旦发现变质、损坏商品，应立即下架并做好退市记录。六、经营户须在营业执照核准的经营范围内开展经营活动，严禁超范围经营及店外、摊外经营行为。七、经营户应确保计量设备完好且准确，定期对计量器具进行检查，严禁短斤缺两现象的发生。八、商品应实行明码标价，标价不得高于市场管理部门公示的最高指导价。第三部分市场卫生管理规范一、经营户需保持店面、摊位的清洁卫生，定期清扫，确保无积水、无垃圾。二、商品摆放应整齐有序，不得超过陈列台面，严禁店外设摊、摊外设摊。三、经营户需做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作，维护良好的经营环境。四、经营户应对门前区域实行三包责任制，不得随意丢弃垃圾至市场公共场所。五、经营户应积极配合市场管理人员的卫生检查工作，并服从管理。第四部分市场车辆管理规范一、经营户及消费者需服从市场管理人员的管理，按照指定区域有序停放车辆。二、经营户用于进出货的车辆应在规定时间内通过指定通道进出市场，不得拥挤、抢道，确保进出货活动的有序进行。三、营业时间内，除特殊情况并经市场管理人员许可外，经营户及消费者的车辆不得进入市场区域。第五部分监督考核管理规范一、市场管理部门将定期依据考核标准对经营户的证照情况、商品质量、卫生状况及诚信经营等方面进行考核，并详细记录考核结果，建立经营户信用档案。二、聘请义务监督员对经营户的经营行为进行监督，确保市场秩序的公正与透明。三、制定并执行日常经营考核标准，根据考核结果对经营户实施奖励、警告或处罚措施；对于情节严重者，将予以淘汰处理。四、市场管理部门将定期公示考核结果及受处罚的经营户信息，以儆效尤。2024年农贸市场管理制度模版（四）一、市场商品管理规范：（一）豆制品、饮料、酒类等商品必须附带检验合格证明及进货票据，其他品类商品亦需参照此标准执行。（二）市场经营者有责任向消费者提供信誉卡或专用销售凭证，明确标注经营者名称、经营地点（含摊位号）、联系电话等信息。（三）肉类及肉类制品必须源自政府批准的定点屠宰场，未经验疫检验的肉类不得上市销售。肉品经营者需在摊位显著位置展示肉品的检疫与检验合格证明。（四）严禁市场经营者销售违禁野生动物、植物及水产品。（五）市场内不得销售国家明令禁止使用的农药、兽药或其他化学物质，以及国家禁止销售的商品。（六）禁止使用不符合国家强制性技术规范的保鲜剂、防腐剂、添加剂等生产销售生熟食品。（七）市场经营者应拒绝销售腐烂变质食品，包括不明死因的河水产品及腐烂去皮的瓜果。（八）直接入口食品及熟食制品的制作不得露天进行，且必须配备防尘、防蝇设施，以及冷藏和消毒设备。二、市场经营者职责：第十三条：农贸市场内经营者需履行以下职责：（一）依据进场经营协议书的约定，在指定地点经营，服从管理，遵守市场各项规章制度。（二）市场交易应遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，恪守商业道德，严禁欺行霸市、哄抬物价、强买强卖。（三）商品实行明码标价，使用经法定计量检定机构强制检定合格的计量器具，禁止使用不合格计量器具或破坏其准确度、伪造数据。（四）禁止销售假冒注册商标、虚假产地、假冒其他企业名称或代号、伪造或冒用优质商品、认证产品、许可证标志等危害人身安全和健康的假冒伪劣商品。（五）广告宣传不得误导消费者，不得贬低其他经营者的商品或服务。（六）确保经营场所消防安全，禁止商住混用，严禁搭建住人夹层，不得使用可燃材料搭建其他夹层。（七）履行法律法规规定的其他职责。三、市场监督管理：第四章：市场监督管理第十四条：经贸部门负责制定农贸市场建设发展的专项规划及行业管理规范，推进行业建设，开展行业交流，指导行业自律，并负责农贸市场内生猪及其肉品采购、定点屠宰、食盐、酒类等监管工作。第十五条：工商行政管理部门依法对农贸市场进行登记注册，确认市场经营者主体资格，监督其交易行为，查处违法行为，维护市场秩序。第十六条：农业部门负责制定并实施农产品质量安全监测计划，对农贸市场销售的农产品进行抽查，公布抽查结果，并负责猪肉瘦肉精检测、三鸟检验检疫、蔬菜水果农药残留检测等工作。第十七条：公安消防部门负责农贸市场的防火安全监管，审核和验收新建、扩建、改建及室内装修的农贸市场，查处未经消防验收擅自开业的市场。第十八条：规划建设部门负责农贸市场规划发展及建筑工程质量的监管，审核和验收新建、扩建、改建的农贸市场，查处未经工程质量验收擅自开业的市场。第十九条：公安部门加强农贸市场的治安管理，督促市场开办者建立安全保卫机构，落实安保措施，查处违法犯罪行为。第二十条：城市监督管理部门负责农贸市场市容环境的监管，管理市场摆卖秩序、车辆停放、乱张贴等问题。第二十一条：其他相关行政管理部门根据各自职责加强对农贸市场的监督管理，制止、关闭、拆除和取缔违反规划、用地、消防、建设等规定的农贸市场。第二十二条：动物防疫监督机构加强禽畜产品质量安全监管，督促市场开办者查验检疫检验合格证明，执行定期清洁消毒措施。第二十三条：市质量技术监督部门加强农贸市场计量器具、商品量和计量行为的监管，查处短斤缺两行为，保障公平交易。第二十四条：____部门加强农贸市场食品卫生的监管，查处有害、有毒及危害消费者健康的农副产品交易行为，履行市场防疫、清洁消毒、卫生保洁等监管职责。2024年农贸市场管理制度模版（五）一、市场经营者应确保粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类等商品附带检验合格证明及进货票据，其他商品亦须遵循此原则。二、市场经营者需向消费者提供信誉卡或市场销售专用凭证，明确标注经营者名称、经营场所或摊位号、联系电话等信息。三、市场销售的肉类及肉制品必须从政府指定的定点屠宰场进货，未经检疫检验的肉类不得上市销售。肉品经营者需在摊位显著位置悬挂检疫及检验合格证明。四、市场经营者严禁销售违禁野生动植物及水产品。五、市场经营者不得销售国家明令禁止的农药、兽药或其他化学物质，以及禁止销售的商品。六、市场经营者不得销售使用不符合国家强制性技术规范的保鲜剂、防腐剂、添加剂的生熟食品。七、市场经营者需确保食品质量，严禁销售腐烂变质食品，包括不明死因的河水产品及腐烂去皮的瓜果。八、市场经营者不得露天制作直接入口的食品。对于直接入口食品及熟食制品，