七中度考点食物中毒应急预案

第第页七中度考点食物中毒应急预案州徐七中20**年度考点食物中毒应急预案为了确保20**年学业水平测试的正常开展，防备集体性食物中毒和食源性疾病的发生，切实保障全体师生的身体健康及饮食卫生安全，依据《食品安全法》和《州徐七中食品安全管理细则》，订立我校食物中毒应急预案如下：一、组织机构及职责组长：z（考点主任）（电话：z）全面负责处理食物中毒事故，向教育局、卫生防疫站报告食物中毒情况。副组长：z（考点副主任，分管后勤校长）（电话：z）负责食物中毒人员的救治和食物中毒事故的处理工作。成员：z（校办主任）（电话：z）z（德育处主任）（电话：zz）负责食物中毒人员的救治，联系救治医院和车辆，帮忙处理食物中毒事故的处理。赵医师（校医）（电话：zz）负责食物中毒人员的临时救治和中毒人员排泄物的手记。z（总务副主任）（电话：z）负责发生食物中毒食堂的封存和从业人员的监控，处理中毒事故。z（食堂管理员）（电话:z）负责食物中毒食堂的封存，现场保护、搭配卫生防疫部门调查取证。发生食堂中毒食堂从业人员的监控。二、报告1.发生食物中毒时，中毒者应立刻向送考老师报告病情，由送考老师或知情同学向学校食物中毒应急组织报告。同时将中毒人员送学校医务室临时救治。2.应急组织接到食物中毒事故信息后，立刻相互通知，应急组织成员立刻按其职责进入应急状态。3.依据食物中毒的情况，由组长向上级报告，内容：中毒人数、中毒时间，基本症状，可疑食物，出售可疑食物的食堂。4.任何人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告。三、救治中毒人员1.医务室接到食物中毒或疑似食物中毒的病员后，现场进行临时救治。同时向食物中毒应急组织报告，做好中毒者去医院治疗的准备工作。2.德育处工作人员负责联系救治病人的医院和救助车辆，护送中毒人员去医院治疗，并及时电话通知学生家长。四、封存可疑食物及生产销售的食堂1.接到食物中毒事故信息后，总务处工作人员负责对发生食物中毒可疑食堂，可疑食物进行封存，令其停止出售可疑食物。2.保管现场，收回售出的可疑食物。搭配卫生防疫部门进行调查取证，如实供应有关资料和样品。3.对发生食物中毒的食堂从业人员实施监控。记录当餐次食堂上岗人数及名单，接受调查。五、食物中毒事故的处理1.发生食物中毒的食堂必需接受卫生防疫站的调查、取证和处理。2.依据《食堂承包合同》和《食品安全卫生责任状》的内容，学校对承包人进行责任追究。六、防备食物中毒措施1.全体食堂从业人员要树立“以人为本、食品卫生安全，责任重于泰山”的思想，诚信经营，规范操作，杜***物中毒事故发生。2.食品的采购严格按《食品卫生法》的有关规定，严禁采购一切有食品卫生安全隐患的食品及原材料子，从源头上做到万无一失。3.严格食品贮存“分类、隔墙、离地、上台上架”的原则。严禁一切有毒有害物品进入食堂。4.从业人员必需严格执行《州徐七中食品安全管理细则》的规定，做好食品的出售工作。5.从业人员必需持有效健康证上岗，患有拦阻食品卫生安全的疾病时立刻下岗休息，保持良好的个人卫生习惯。6.各食堂认真做好值班工作，防盗防投毒。7.非工作人员一律禁止进入食堂和售饭间，不在食堂会客、待客、不带小孩子进入食堂。篇2:刨城学校食物中毒应急预案刨城学校食物中毒应急预案为及时有效应对我校师生群体性食物中毒事件，一旦事故发生，能够及时、快速的抢救中毒人员，减轻受害程度。特订立本应急预案。总务处为应对群体性食物中毒事故的主责部门，各部门为协作、搭配部门。当遇到严重疾病流传、疫情等事件时，可参照本预案相关处理程序和措施执行。1.应急指挥小组：组长为校长，执行指挥为总务处主任，应急人员为全体中层以上干部。2.应急小组接到事故报告后，应立刻通知总务处派人核实情况，同时将情况上报所教育局，由教育局启动本应急预案，实施应急处理。3.卫生室应对食物中毒者进行现场抢救，将中毒者症状初步检查情况报告应急指挥部。视情况拨打120急救电话，必需时送医院抢救。4.总务处将食物中毒者症状报告上级卫生部门，并搭配卫生部门快速查清中毒或疾病原因。5．教务处、政教处立刻采取有效措施，掌控传播渠道，防止事态扩大。6．办公室将事故处理情况上报教育局。篇3:中心学校学校食物中毒应急预案中心学校学校食物中毒应急预案为了保障全体师生健康地学习与生活，保证学校教学工作的顺利进行，促进学校后勤工作的管理和规范，防范食堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和掌控中毒事故所造成的危害与影响，结合我乡实际情况和有关部门要求、法律法规，特订立本应急预案。1、在食品供应过程中或学生用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立刻撤收处理该批全部食品，第一时间内通知全部学生停止用餐。2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现本班学生就餐后有仿佛食物中毒可疑病情后，及时报告卫生院，由卫生院医生初步检查确定，做出以下措施：（1）察看病情，对症处理。（2）如确定食物中毒，做好以下工作：1）初步诊断、治疗、护理患病的师生。2）立刻报告学校安全工作领导小组，全校进行紧急排出，通知有疑似中毒现象的学生紧急集中校医室进行临时处理，如中毒学生较多，情况紧急，可打120进行送院急救，启动应急预案，采取抢救措施。3）立刻向上级有关部门报告。4）收集相关病情信息，帮忙卫生部门进行事件调查、处理。3、学校主管领导立刻指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救。向教育局主管部门报告，指挥以下部门工作：（1）责令食品立刻停止食品加工、供应活动。（2）由校医（后勤处）负责立刻向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超出2小时。（3）保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原材料子、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等待卫生执法部门处理。（4）班主任负责帮忙校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。（5）学生处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；向新闻部门解释工作；帮忙学校领导做好善后处理工作。（6）卫生室要深入各班级搭配卫生行政部门，做好流行病学调查