【核心素养目标】Unit 8 Food in Hangzhou第二课时教案

【核心素养目标】Unit8FoodinHangzhou第二课时教案科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）【核心素养目标】Unit8FoodinHangzhou第二课时教案教材分析Unit8FoodinHangzhou是针对我国小学生设计的英语教材，第二课时主要内容是学习在杭州的一些特色食物以及相关的饮食习惯。本课时通过图片和对话的形式，让学生们能够听、说、读、写关于杭州美食的词汇，提高他们的语言运用能力。同时，通过本课的学习，让学生了解杭州的饮食文化，培养他们的文化意识。教材内容与学生的日常生活紧密相连，有利于激发学生的学习兴趣和参与度。核心素养目标分析本节课的核心素养目标主要包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习Unit8FoodinHangzhou第二课时，学生将能够运用所学词汇和句型介绍杭州的食物和饮食习惯，提高他们的语言运用能力。同时，通过了解杭州的饮食文化，学生能够增强文化意识，培养跨文化交际的能力。在学习过程中，学生将通过观察、思考、实践等环节，提升他们的思维品质和学习能力。总之，本节课旨在培养学生的核心素养，使他们在语言、文化、思维和学习等方面得到全面发展。重点难点及解决办法重点：

1.词汇学习：本课时需要掌握的杭州美食相关词汇较多，如“杭州菜”、“西湖醋鱼”、“龙井茶”等。

2.句型结构：学生需要熟练运用“Doyoulike...?Yes,Ido./No,Idon't.”等句型来表达自己对食物的喜好。

3.听力理解：教材中涉及一些关于杭州饮食习惯的对话，要求学生能够听懂并准确理解其中的信息。

难点：

1.词汇记忆：由于需要学习的美食词汇较多，学生可能存在记忆困难。

2.语法应用：学生在表达自己喜好时，可能会出现时态、主谓一致等方面的错误。

3.听力技巧：学生需要提高听力技巧，能够准确捕捉对话中的关键信息。

解决办法：

1.词汇学习：通过图片、实物展示等方式，帮助学生直观地记忆词汇，并鼓励学生在课堂上积极运用。

2.句型结构：通过小组活动、角色扮演等方式，让学生在实际情境中练习句型，提高语言运用能力。

3.听力理解：采用重复播放、分组讨论等方式，帮助学生提高听力理解能力，鼓励学生主动提问和解答。

针对以上重点难点，教师应采取相应的解决办法，以帮助学生更好地掌握本课时内容。同时，注重个体差异，给予不同学生个性化的指导和帮助，确保他们能够在语言能力、文化意识、思维品质和学习能力等方面得到提升。教学方法与策略1.采用任务型教学法，通过设计各种真实且有意义的任务，如角色扮演、小组讨论等，让学生在完成任务的过程中自然地学习和使用英语。例如，让学生分组讨论并表演一段关于杭州饮食习惯的对话。

2.运用情境教学法，创设生动、真实的学习情境，如通过展示杭州美食的图片、视频等，让学生在具体的情境中学习和掌握相关词汇和句型。

3.利用多媒体教学辅助手段，如PPT、网络资源等，丰富教学内容和形式，激发学生的学习兴趣，提高他们的学习积极性。例如，在讲解杭州美食时，可以展示相关的美食图片和视频，让学生更直观地了解和感受。

4.采用形成性评价和终结性评价相结合的评价方式，关注学生在学习过程中的表现和进步，及时给予反馈和鼓励，提高他们的自信心和学习动力。教学过程设计1.导入环节（5分钟）

教师通过展示杭州的美丽风景和美食图片，引导学生谈论他们对杭州的印象和喜好。然后提出问题：“你们知道杭州有哪些特色美食吗？”激发学生的学习兴趣和求知欲。

2.讲授新课（15分钟）

教师围绕教学目标和教学重点，讲解本节课的主要内容，包括杭州的特色美食和饮食习惯。通过展示教材中的图片和对话，引导学生学习和掌握相关的词汇和句型。

3.师生互动环节（10分钟）

教师邀请学生上台展示他们对杭州美食的了解，其他学生可以随时提问和补充。然后，教师组织学生进行小组讨论，让他们运用所学词汇和句型，编写一段关于杭州美食的对话。

4.巩固练习（5分钟）

教师设计一些练习题，如填空、选择、匹配等，让学生独立完成，以巩固他们对新知识的理解和掌握。同时，教师可以选取一些学生的练习进行点评和讲解。

5.课堂小结（5分钟）

教师对本节课的主要内容进行简要回顾，强调学生的重点和难点。同时，鼓励学生在课后继续学习和实践，提高他们的语言运用能力。

6.作业布置（5分钟）

教师布置一些课后作业，如让学生编写一段关于自己喜欢的美食的对话，并邀请家长参与评价。

整个教学过程设计紧密围绕教学目标和教学重点，注重师生互动和学生的实际操作，充分考虑学生的个体差异，旨在提高学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。教学资源拓展1.拓展资源：

(1)美食文化：介绍杭州美食的历史文化背景，如西湖醋鱼、龙井虾仁等特色菜肴的来历和制作工艺。

(2)饮食健康：普及合理膳食、食品安全等方面的知识，让学生了解健康饮食的重要性。

(3)跨文化交际：介绍中西方饮食文化的差异，提高学生的跨文化交际能力。

(4)相关节日：介绍与饮食相关的节日，如端午节、中秋节等，让学生了解我国的传统文化。

2.拓展建议：

(1)组织学生进行实地考察，如参观杭州的餐馆、小吃街等，让学生亲身体验杭州的饮食文化。

(2)开展美食制作比赛，让学生亲自动手制作杭州特色美食，提高他们的实践能力。

(3)引导学生进行家庭调查，了解家庭成员的饮食习惯和喜好，培养他们的观察力和沟通能力。

(4)组织学生进行小组讨论，让他们分析并比较中西方饮食文化的差异，提高他们的批判性思维能力。

(5)鼓励学生利用网络资源，如搜索引擎、在线翻译工具等，自主查找与本节课相关的拓展内容，提高他们的信息素养。

(6)推荐学生阅读与饮食文化相关的书籍、文章等，如《舌尖上的中国》、《美食家的足迹》等，丰富他们的知识储备。课堂小结，当堂检测1.课堂小结

本节课我们学习了杭州的特色美食和饮食习惯，通过展示图片、视频和对话，我们了解了杭州美食的历史文化背景，学习了相关的词汇和句型，并进行了实际操作和练习。希望同学们能够熟练地运用所学知识，介绍自己喜欢的美食。

2.当堂检测

(1)根据所学内容，完成以下句子：

a.我______（like/don'tlike）______（1）。

b.她______（like/don'tlike）______（2）。

c.我们______（like/don'tlike）______（3）。

(2)根据图片，选择正确的答案：

a.图片1______（A.杭州菜B.西红柿C.牛奶）

b.图片2______（A.西湖醋鱼B.土豆C.苹果）

c.图片3______（A.龙井茶B.蛋糕C.香蕉）

(3)翻译以下句子：

a.她不喜欢吃西红柿。

b.我们喜欢喝龙井茶。

c.他们不喜欢吃土豆。

(4)请用所学句型介绍你喜欢的美食：

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_________________________________________教学反思今天讲授的是Unit8FoodinHangzhou的第二课时，整体来看，课堂氛围活跃，学生的参与度较高，但同时也暴露出了一些问题，下面我将从教学内容、教学方法、学生反馈等方面进行反思。

首先，从教学内容来看，本节课主要学习了杭州的特色美食和饮食习惯，通过展示图片、视频和对话，让学生了解杭州美食的历史文化背景，并学习相关的词汇和句型。从学生的反馈来看，他们对美食的话题非常感兴趣，能够积极地参与到课堂活动中。但在学习过程中，我发现部分学生对于新词汇的记忆和运用还存在一定的困难，因此在今后的教学中，我需要更多地关注这部分学生的学习情况，帮助他们更好地掌握新知识。

其次，从教学方法来看，我采用了任务型教学法和情境教学法，通过设计各种真实且有意义的任务，让学生在完成任务的过程中自然地学习和使用英语。同时，创设生动、真实的学习情境，让学生在具体的情境中学习和掌握相关词汇和句型。从学生的表现来看，他们能够在小组讨论和角色扮演中积极地运用所学知识，但在听力理解方面，部分学生还存在一定的困难。针对这一问题，我需要在今后的教学中，更多地采用听力训练的方式，提高学生的听力理解能力。

再次，从学生反馈来看，他们在课堂上能够积极地参与讨论和互动，但对于一些较难的句型和词汇，还是需要进一步的练习和巩固。因此，我计划在课后布置一些相关的练习题，让学生独立完成，以巩固他们对新知识的理解和掌握。同时，我也会选取一些