《蔬菜生产技术》选择题考试题库与答案

题]*4、在蔬菜种子浸种中，温汤浸种的水温为()[单选题]*5、保护根系最有效的措施是采用()[单选题]*B、育苗移栽C、容器育苗*D、带土移栽6、辣椒种子的适宜催芽温度为()[单选题]*7、在生产中，种子的发芽率一般在()以上才有利用价值、[单选题]*A、果实*B、种子C、颖果14、蔬菜种子播种前一定要将苗床底水浇足浇透，灌水量一般以湿透床土()为宜、[单选题]*15、在南方地区露地栽培喜温蔬菜时，定植期应安排在月均温度在()以上、[单选题]*16、下列属于根菜类蔬菜的有()[单选题]*C、萝卜*18、下列属于多年生蔬菜的有()[单选题]*B、辣椒B、剂量20、根据农业生物学分类，属于绿叶蔬菜的有()[单选题]*A、大白菜21、辣椒喜温暖，其对光照的反应属于()[单选题]*A、短光性植物C、中光性植物*D、强光性植物A、水葱D、黄瓜*23、在同一块菜地上隔畦、隔行或隔株同时有规则地种植两种或两种以上作物称()[单选题]*A、间作*B、套作D、轮作24、下列蔬菜中轮作周期最长的是()[单选题]*A、萝卜B、马铃薯D、西瓜*B、冬瓜*D₅大蒜26、下列属于高热酿热物的是()[单选题]*C、树叶D、饼肥*27、在夏秋季蔬菜覆盖栽培时应选用()的品种[单选题]*B、抗涝性强D、抗热性强*28、用遮阳网直接覆盖在地面或植株上面的覆盖方式是()[单选题]*29、高压地膜或普通地膜，其厚度一般为()mm左右、[单选题]*30、()不仅具有反射紫外线的功能，还翻区避扬虫，使作物病毒病减轻、[单选题]*B、银灰色地膜*31、地膜覆盖栽培的定植期比不盖膜提早()[单选题]*33、在大棚蔬菜生产中，防止高温危害的主要措施是()[单选题]*基肥，一般基肥占总施肥量的()[单选题]*36、下列蔬菜对光照强度要求中等的是()[单选题]*D、辣椒38、下列蔬菜耗水量大的是()[单选题]*A、南瓜D、四季萝卜*39、下列蔬菜不属于绿叶菜类([单选题]*B、萝卜*D、黄菜40、在蔬菜育苗过程中，()是幼苗徒长的时期，管理技术以防徒长为中心、[单选题]40、下列蔬菜属于菊科的有([单选题]*A、黄苣*C、芥菜41、下列属于二年生蔬菜的是()[单选题]*A、番茄C、黄豆*42、下列蔬菜适宜无性繁殖的是()[单选题]*A、马铃薯*D、番茄43、下列蔬菜属于禾本科的是()[单选题]*A、毛竹*B、百合44、下列哪个种类蔬菜耗水量小，吸水力弱()[单选题]*B、葱蒜类*45、在前作蔬菜生育后期在行间或株间种植后作蔬菜，前后作共生的时间较短的种植方式*D、综合农业技术措施*47、下列不属于生物防治技术措施的是([单选题]*C、机油板诱杀*A、乙烯利*49、在蔬菜育苗过程中，从第一片真叶露心至2-3片真叶展开的时期为()[单选题]D、成苗期50、采用药液浸种法，要严格掌握药液浓度和浸种时间，一般浸种时间掌握在()分钟*A、大白菜*D、钾肥*54、辣椒的果实为()[单选题]*A、浆果*D、角果55、我们日常食用辣椒主要部分为()[单选题]*B、果皮*D果托56、根据蔬菜对温度的要求不同，辣椒属于()[单选题]A、耐寒蔬菜57、辣椒喜温暖，其对光照的反应属于()[单选题]*58、辣椒种子的适宜催芽温度为()[单选题]*B、炭疽病C、疫病D、软腐病*60、湖南普遍栽培的辣椒品种主要属于()[单选题]*A、圆锥椒类B、长椒类*C、樱桃椒D、族生椒A、10月中下旬*B、11月上旬C、12月中下旬D、1月上中旬62、辣椒从开花至红熟期一般需()天、[单选题]*63、我省大棚栽培早黄瓜的适宜播种期是()[单选题]*64、西瓜幼苗期结束的标志为()[单选题]*65、湖南春季西瓜栽培早熟品种从雌花开放到果实成熟一般需()[单选题]*66、黄瓜嫁接后苗床应注意保湿，空气相对湿度保持在()[单选题]*67、下列蔬菜在生产过程中需要进行整枝的是()[单选题]*A、芹菜68、黄瓜对水分条件的要求是()[单选题]*69、西瓜人工授粉时间一般在()[单选题】*A、早晨6-9时*B、中午12时左右D、傍晚5-6时70、瓜类蔬菜中抗逆性最弱的一种是()[单选题]*A、南瓜B、葫芦C、黄瓜*[单选题]*71、黄瓜插接法嫁接，一般黄瓜接穗比南A、晚播2-4天*B、早播2-4天C、晚播5-7天72、黄瓜一般从播种至嫩瓜采收需()天、[单选题]*D,90-100天C、总状花序*D、肉穗花序74、根据蔬菜生长发育和开花对光周期的要求不同，蚕豆、豌豆属于()[单选题]*75、根据蔬菜对温度的要求不同，虹豆属于()[单选题]*A、喜温怕热B、喜温耐热*D、喜凉怕冷76、现有某种子，呈肾形，种子光滑，种皮颜色多种，此种子是()[单选题]*C、西瓜77、下列豆科作物的固氮能力最弱的是()[单选题]*78、红豆采收标准是()[单选题]*D、稍见豆粒突起*79、近豆对环境条件的要求是()[单选题]*80、赶豆栽培中防止落花落英，可在结英后喷洒2,A-D其浓度为()[单选题]81、可豆的引蔓要在晴天的()进行进，以免折断、[单选题]B、下午*83、白菜类蔬菜最适宜的栽培季节是月均气温达()[单选题]86、球形指数约为1、5,球顶略尖的白菜类型属于()[单选题]87、大白菜在整个生长期需肥水最大的时期是()[单选题]*A、幼苗期B、莲座期88、在过于偏酸的菜土上栽培的大白菜容易发生()[单选题]*A、菌核病B、根肿病*89、大白菜生长适宜的空气相对湿度为()[单选题]*91、越夏大白菜的播种时期为()[单选题]*C、5-6月92、农谚有七大、八小、九丁丁，说明胡萝卜()与产量的关系、[单选题]*A、播种量C、播种期*D、种子质量93、下列属于深根性蔬菜的是()[单选题]*B、小白菜U胡萝卜*94、下列蔬菜中，需肥量最大的是()[单选题]*A、胡萝卜*95、胡萝卜品质优良的特征是()[单选题]*D、根头肥大96、胡萝卜肉质根生长的适宜温度为()[单选题]*97、根据蔬菜对温度的要求不同，胡萝卜属于()[单选题]*98、胡萝卜对N、P、K需求量大，其中需求量最大的是()[单选题]P99、下列蔬菜以直播为主，不宜移栽的是()[单选题]*A、黄瓜C、大白菜100、胡萝卜的主要食用部分为()[单选题]*101.下列播种方式中主要用于株型较小、生长期较长的蔬菜的是()[单选题]D、干播102、瓜类蔬菜中抗逆性最弱的一种是()[单选题]*A、南瓜B、葫芦C、黄瓜*103、黄瓜种子发芽的最适温度是()[单选题]*104、白粉虱对()色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板、[单选题]105、品种在特征特性方面典型一致的程度称为()[单选题]*A、品种净度B、品种纯度*106、最简便易行，成本低的保护根系措施是()[单选题]*A:纸钵C:塑料钵D:营养土块*107、目前防治蔬菜霜霉病高效的药剂是()[单选题]*D、粉锈宁108、CO2施肥技术主要应用于()[单选题]*109、大白菜以()为食用器官[单选题]*叶柄111.近年来在全国各地应用最广泛的简易保护地设施是()[单选题]112、西瓜需充足灌水的时期是([单选题]*113、单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是()[单选题]A黄瓜*114、下列瓜类蔬菜最耐干旱的是([单选题]*A、黄瓜115、芹菜主要食用器官是()[单选题]*C、短缩茎D、叶柄*是指除去生长在枝梢的顶芽[单选题]*117、茄子没脖，黄瓜露坨”的农谚指的是()[单选题]*118、下列蔬菜不属于绿叶菜类的是()[单选题]*119、长江流域秋胡萝卜多在()月播种，I-12月收获、[单选题]*120、黄瓜株高23-27cm时开始绑蔓，一般每隔()个节绑蔓一次、[单选题]*121、下列蔬菜属于耐寒性蔬菜的是()[单选题]*122、黄瓜发芽的适温为()[单选题]*123、下列蔬菜不属于绿叶菜类的是()[单选题]*D、范菜124、我国使用量最大的地膜是()[单选题]*C、除草膜D、降解膜125、蛋白质含量较高的蔬菜是([单选题]*A、菜豆*B、大白菜126、下列蔬菜生长适宜温度相对较高的是([单选题]A、黄瓜C、大白菜128、番茄种子的使用年限为()年[单选题]*130、下列以茎为食用器官的蔬菜是()[单选题]*B、芥菜131、()属于单子叶植物纲、[单选题]*A、百合科*C、豆科132、我国普遍栽培的辣椒品种主要属于()[单选题]*D、长椒类*133、胡萝卜属于下面哪一科()[单选题]*这显缺乏()[单选题]*136、定植前()天进行秧苗锻炼。[单选题]*D、外观色泽法138、种子发芽非必备的环境因素是()[单选题]*A、温度C、氧气139、在生产上，确定蔬菜播种期的方法是()[单选题]*A、定植期-苗龄*B、定植期+苗龄C、苗龄-定植期D、苗龄期B、大白菜C萝卜*141、对夏秋季进行蔬菜育苗有利的措施是()[单选题]*A、高温催芽B、低温催芽*C、地膜覆盖D、降低湿度142、具有增加近地面下部叶片光照功能的地膜是()[单选题]*B、银灰色地膜143、葱蒜类在夏季进行反季节栽培时，遮阳网的覆盖一般采用()[单选题]*145、下列一般不适宜设施栽培的蔬菜是()[单选题]*C、西瓜D、南瓜*146根据蔬菜对温度的不同要求分类，黄瓜、辣椒属于()[单选题]*B、喜温蔬菜*D、耐热蔬菜147、迅速除去蔬菜产品从田间携带的热量，这种方法叫()[单选题]*A、杀菌B、预冷*148、在无公害蔬菜生产中，要加强对种苗的检疫工作，下列属于检疫对象的是()[单选题]*A、茄科青枯病B、黄瓜黑星病*C、豆野螟D、白菜霜霉病149、在无公害蔬菜生产中，易引发霜霉病、灰霉病等真菌性病害发生的条件是()[单选题]*A、高湿*150、根据植物学分类法，属于十字花科的蔬菜是()[单选题]*A、黄菜B、芹菜C、西瓜151、采用黑色银灰色双面地膜覆盖种植蔬菜，下列做法正确的是()[单选题]*B、银灰色面朝下152、蔬菜冬季育苗，苗床设置理想方向为()[单选题]*A、东南延长153、西瓜移栽定植时适宜的幼苗大小为()[单选题]*154、茄果类蔬菜嫁接育苗中常采用的砧木为()[单选题]*D、常规辣椒B、藜科*C、伞形花科156、绿叶菜类蔬菜增施()月小斗，对促进增产有明显效果。[单选题]157、芦笋原名石刁柏，属百合科()植物。[单选题]*A、一年生草本B、二年生草本D、多年生本本158、消耗水分很快，吸收能力弱的蔬菜有(I[单选题]*B、芟白*D、番茄159、预冷不能起到的作用(I[单选题]*160、当空气相对湿度为()时最适宜辣椒生。[单选题]*161、大白菜类型、品种很多，其中()是目前生产上主要栽培类型。[单选题]B、半结球变种C、花心变种162、大白菜的根系属于(I[单选题]*C、不定根系D、侧根系163、肉质根在温度低于()时易受冻害。[单选题]*164、胡萝卜肉质根的特点是()占肉质根的绝大部分。[单选题]*A、根头165、萝卜的肉质根是()器官。[单选题]*1、蔬菜育苗从播种到定植大致分为()时期、*A、出苗期*2、下列哪些浸种方法具有消毒作用()**3、下列哪些是优良蔬菜种子应具备的条件()*4、蔬菜在苗期发生的主要病害有()*B、软腐病C、灰霉病*D、猝倒病*6、夏秋季进行蔬菜育苗应掌握的技术要点有()*B、低温催芽*C、搭棚遮阳*7、影响种子寿命的因素有(*D、生姜*水A、菠菜B、茵苣C、瓜类*A、芽苗菜*14、遮阳网覆盖的作用与效果表现在()*D、减少病虫害*15、温床根据加热方法不同，可分为()[单选题]*C、电热温床*A、二氧化碳B、氨气*18、下列属于蔬菜植株调整的措施是()*A、摘心*D、搭架*19、地膜覆盖的作用有()*A、提高地温*水D、茄子*A、甘蓝*22、克服产销淡旺季，实现蔬菜周年供应的途径()*23、蔬菜实行轮作栽培的作用与效果表现在()*D、抑制杂草滋生*A、病毒病B、霜霉病*C、灰霉病*水D豌豆*26、蔬菜生产的季节性产生的原因为()*B、辣椒28、地膜覆盖的作用有()*A、提高地温*A、轮作*D、土壤消毒*30、辣椒根系分布较浅，对水分的要求()*A、不耐旱*B、耐干旱D、不耐涝*治措施有()*B、种子处理*32、秋后延后辣椒栽培技术要点()*B、苗龄控制在30-35天*D、疮痂病*34、黄瓜嫁接口木可采用()*35、黄瓜曲形瓜产生的原因有()*