新高考人教版高考化学三轮课件专题十二常见有机物及其应用

专题十二常见有机物及其应用专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二考点考例考频命题角度甲烷、乙烯和苯2016课标全国I，9ABC2016课标全国III，8AB2014课标全国I，7AC2014课标全国II，7C、82013课标全国II，82012课标全国，9B、12高频考点考法一：考查甲烷、乙烯和苯的结构与性质考法二：考查有机反应类型的判断考法三：考查同分异构体的数目判断乙醇、乙酸和基本营养物质2016课标全国I，9D2016课标全国III，8CD2015课标全国I，7C2015课标全国II，7D2015课标全国II，8、10A、112014课标全国I，7BD、262013课标全国I，8、12、13、2013课标全国II，72012课标全国，8A、C高频考点考法一：考查乙醇、乙酸的结构与性质考法二：考查基本营养物质的性质和用途专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二【真题印证】1．[2016课标全国Ⅰ，9]下列关于有机化合物的说法正确的是(

)A．2­甲基丁烷也称为异丁烷B．由乙烯生成乙醇属于加成反应C．C4H9Cl有3种同分异构体D．油脂和蛋白质都属于高分子化合物B专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二2­甲基丁烷的结构简式为(CH3)2CHCH2CH3，习惯命名为异戊烷，A错误。乙烯(CH2===CH2)分子中含有碳碳双键，在一定条件下，能与水发生加成反应生成乙醇(CH3CH2OH)，B正确。C4H9Cl由—C4H9和—Cl构成，而—C4H9有4种不同的结构，分别为—CH2CH2CH2CH3、—CH2CH(CH3)2、—CH(CH3)CH2CH3、—C(CH3)3，故C4H9Cl有4种同分异构体，C错误。蛋白质是有机高分子化合物，油脂不是有机高分子化合物，D错误。解析专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二D1．[2013课标全国Ⅱ，8]下列叙述中，错误的是(

)A．苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55～60℃反应生成硝基苯B．苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷C．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1，2­二溴乙烷D．甲苯与氯气在光照下反应主要生成2，4­二氯甲苯专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二苯与浓硝酸在浓硫酸作催化剂的作用下，于55～60℃反应生成硝基苯；由乙烯与氢气加成可得乙烷、苯在一定条件下可与氢气加成得到环己烷知，苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷；乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应生成1，2­二溴乙烷；甲苯与氯气在光照条件下反应，主要取代—CH3上的氢原子。解析专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二B2．[2016课标全国Ⅱ，8]下列各组中的物质均能发生加成反应的是(

)A．乙烯和乙醇B．苯和氯乙烯C．乙酸和溴乙烷D．丙烯和丙烷专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二加成反应是不饱和化合物的一种特征反应，发生在双键或三键等官能团上。A项中的乙醇、C项中的溴乙烷和D项中的丙烷都属于饱和有机物，均不能发生加成反应；B项中的苯能与氢气发生加成反应生成环己烷，氯乙烯可与氢气发生加成反应生成氯乙烷，符合题意。解析专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二考点导图考情数据C2．[2016湖北黄冈中学调研，9]下列反应不属于取代反应的是(

)A．苯与浓硫酸、浓硝酸反应制取硝基苯B．乙醇与乙酸反应制取乙酸乙酯C．乙烯与HCl反应制取氯乙烷D．丙烯(CH3CH===CH2)与Cl2反应制取CH2ClCH===CH2专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二考点导图考情数据A项，在浓硫酸催化、加热条件下，苯与浓硝酸发生取代反应生成硝基苯，正确；B项，在浓硫酸、加热条件下，乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，属于取代反应，正确；C项，一定条件下，乙烯与HCl发生加成反应生成氯乙烷，错误；D项，CH3CH===CH2与Cl2发生甲基上的取代反应生成ClCH2CH===CH2，正确。解析专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二C3．[2016届山东泰安期末，10]中国药学家屠呦呦获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。她发现了青蒿素——一种用于治疗疟疾的药物，挽救了全球数百万人的生命。青蒿素的结构如图所示。下列有关青蒿素的说法不正确的是(

)A．分子式为C15H22O5B．易溶于乙醚等有机溶剂C．可发生取代反应，不能发生氧化反应D．在强酸或强碱性溶液中不能稳定存在专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二根据青蒿素的结构简式可知其分子式为C15H22O5，A项正确；酯基、烃基等都是难溶于水、易溶于有机溶剂的基团，所以青蒿素易溶于乙醚等有机溶剂，B项正确；在强酸或强碱性溶液中酯基发生水解反应，能发生取代反应和氧化反应，C项错误、D项正确。解析专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二【真题印证】3．[2016课标全国Ⅱ，10]分子式为C4H8Cl2的有机物共有(不含立体异构)(

)A．7种B．8种C．9种D．10种C专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二限制条件的同分异构体数目的判断是近五年高考测试的热点，解答此类问题的两种常用技巧如下：(1)烃基法若有机物看作R—X(X代表卤素原子、羟基、醛基、羧基等官能团)，则烃基R—的种类即为有机物RX的种类。常见烃基的种类及结构如下：①丙基(—C3H7)有2种结构：—CH2CH2CH3、—CH(CH3)2。②丁基(—C4H9)有4种结构：—CH2CH2CH2CH3、—CH2CH(CH3)2、—CH(CH3)CH2CH3、—C(CH3)3。专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二(2)等效氢法有机物分子中处于相同化学环境的氢原子是等效的，称为“等效氢原子”。有机物分子中有几种“等效氢原子”，该有机物的一元取代物就有几种不同的分子结构。“等效氢原子”的判断方法：①连在同一个碳原子上的氢原子是等效的；②连在同一碳原子上的甲基上的氢原子是等效的；③处于对称位置上的氢原子是等效的。专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二B4．[2015课标全国Ⅱ，11]分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)(

)A．3种B．4种C．5种D．6种由题意可知，符合要求的有机物为戊酸，其组成可表示为C4H9COOH，而“C4H9—”有4种结构：CH3CH2CH2CH2—、(CH3)2CHCH2—、CH3CH2CH(CH3)—、(CH3)3C—，B正确。解析专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二A5．[2014课标全国Ⅰ，7]下列化合物中同分异构体数目最少的是(

)A．戊烷B．戊醇

C．戊烯D．乙酸乙酯专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二A项，戊烷有3种同分异构体，即正戊烷、异戊烷和新戊烷；B项，可看成是戊烷的3种同分异构体中有1个H被—OH取代得到的产物，有8种属于醇类的同分异构体，若在戊烷的3种同分异构体的碳碳原子间增加—O—，写成醚类，又有6种同分异构体；C项，属于烯烃类同分异构体有5种，即CH2===CHCH2CH2CH3、CH3CH===CHCH2CH3、CH2===C(CH3)CH2CH3、(CH3)2C===CH2CH3和(CH3)2CHCH===CH2，以及环戊烷、甲基环丁烷、二甲基环丙烷等3种环烷烃，共8种；D项，属于酯类的有甲酸丙酯、甲酸异丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯4种，属于酸类的有丁酸、2­甲基丙酸2种，属于含羟基醛类的有5种，属于含羟基酮类的有3种等。解析专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二6．[2014课标全国Ⅱ，8]四联苯的一氯代物有(

)A．3种B．4种

C．5种D．6种C专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二【真题印证】4．[2016课标全国Ⅲ，8]下列说法错误的是(

)A．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B．乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C．乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D．乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体A专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二乙烷在光照条件下可与卤素单质发生取代反应，室温下不能与浓盐酸发生反应，A错误；利用乙烯生产的聚乙烯，可以用于食品包装，B正确；因—OH是亲水基团，故乙醇室温下与水互溶，而溴乙烷不溶于水，C正确；乙酸与甲酸甲酯的分子式均为C2H4O2，结构不同，故二者互为同分异构体，D正确。解析专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二近五年，必修中乙醇、乙酸的结构及性质的命题趋势主要为乙醇的水溶性、乙醇与钠的反应、乙醇与乙酸的酯化反应等，另外乙醇和乙酸中所含官能团性质的迁移应用也是高考测试的方式之一。解答此类问题时，要注意：(1)乙醇的官能团是—OH，能与金属钠反应产生H2，在Cu或Ag催化加热条件下被氧化为CH3CHO，能与羧酸发生酯化反应→类推其他醇类的性质及反应。(2)乙酸的官能团是—COOH，具有酸的通性，能与醇发生酯化反应→类推其他羧酸的性质及反应。(3)制取乙酸乙酯时，加入试剂的顺序为乙醇→浓硫酸和乙酸；饱和Na2CO3的作用是吸收挥发出的乙醇和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度。专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二7．[2013课标全国Ⅰ，8]香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图所示。下列有关香叶醇的叙述正确的是(

)A．香叶醇的分子式为C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D．能发生加成反应不能发生取代反应专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二根据香叶醇的结构简式可知其分子式为C10H18O，A正确；该有机物分子中含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液及酸性高锰酸钾溶液褪色，B、C错误；含有醇羟基，所以可以发生取代反应，D错误。解析专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二D【真题印证】5．[2016课标全国Ⅰ，7]化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是(

)A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B．食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二蚕丝的主要成分是蛋白质，人造纤维的主要成分是纤维素，灼烧蚕丝有烧焦羽毛的气味，而灼烧人造纤维则没有，A正确。食用油反复加热会发生聚合、分解、氧化等反应，产生稠环芳烃等有害物质，B正确。加热能使流感病毒中的蛋白质发生变性，从而起到杀菌、消毒作用，C正确。医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%，D错误。解析专题综练考法探究考点导图考情数据高频点一高频点二8．[2013课标全国Ⅱ，7]在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如