《选择健康的生活方式》示范课教学设计【人教版八年级生物下册】

4/4《选择健康的生活方式》教学设计教学目标1．举例说出生活方式对健康的影响。2．说出酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响。3．说明酗酒和吸烟对人体健康的影响。4．选择健康的生活方式。教学重难点【教学重点】1．举例说出生活方式对健康的影响。2．说出酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响。【教学难点】1．举例说出生活方式对健康的影响。2．说出酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图环节一创设情境，引入新课【展示表格】展示1957年和2018年我国城市前7位主要疾病死亡专率表。观看对比表格。【提出问题】请同学们对比表格，思考在60年间，我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？分析交流疾病变化趋势。通过分析主要疾病的变化引出生活方式对人类健康的影响。环节二讲授新课：生活方式对健康的影响【交流分析】总结学生分析结果：呼吸系病、急性传染病和肺结核等疾病的死亡率明显下降；而恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病从1957年后三位上升为2018年的前三位。【提出问题】为什么会发生这样的变化？尝试解释原因。【师生总结】呼吸系病、急性传染病和肺结核等疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展，因为它们主要是由不良的生活环境和营养条件造成的。明确呼吸系病、急性传染病和肺结核等疾病死亡率下降的原因。【提出问题】为什么在医疗水平提高的情况下，恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病等的死亡率反而上升了呢？尝试解释原因。【师生总结】恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病等除了受遗传因素的影响，还主要与紧张、焦虑等心理因素，以及不健康的生活方式有关。所以这些疾病又称为“生活方式病”或“现代文明病”。【过渡】所以人们的生活方式与健康有着密切关系。【讲解】生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯、起居习惯、娱乐活动、参与社会活动的习惯，等等。【举例】肺癌是男性癌症的“头号杀手”，它的形成和烟草的使用有关；乳腺癌在女性癌症中排名第一，研究表明乳腺癌的形成与高脂肪物质摄入过多有关。所以我们常说吸烟有害健康。通过实例明确生活方式与健康密切相关。【过渡】那烟草是如何危害人类健康的呢？我们通过观察烟草浸出液对水蚤心率的影响来看一看。【实验设计】请思考以下问题：如何配制不同浓度的烟草浸出液？分别取半只香烟（约0.3g烟草）浸泡于50mL、40mL、30mL、20mL的水中煮沸20min，封口浸泡24h后过滤，制成0.006g/mL、0.0075g/mL、0.01g/mL、0.015g/mL的烟草浸出液。这个实验的对照组如何设定？对照组加入等量的清水。实验选用多少只水蚤？为什么？取30只大小一致的成年水蚤分成5等份，进行重复实验，计算平均值，减少误差，使实验结果更准确。如何测定对水蚤健康的影响？测定10s内水蚤的心跳次数。【展示表格】展示烟草浸出液影响水蚤心跳次数的记录表：请同学们观察数据，分析不同浓度的烟草浸出液对水蚤心率产生了怎样的影响？阅读数据分析影响。【展示折线图】展示烟草浸出液对水蚤心率影响折线图：总结烟草浸出液浓度越高，水蚤心率越快。心率过快对水蚤健康不利。总结明确：烟草浸出液对水蚤心率有促进作用，浓度越高，促进作用越强。根据折线图尝试说出影响趋势。数据图转化为曲线图，培养学生的读图能力。【提出问题】请同学们根据以上数据推论：吸烟对人体的健康可能有哪些危害？表达交流分析可能的危害。【展示图片】展示吸烟者的肺。讲解烟草烟雾当中已知的化学物质超4000种，其中至少有250种是有害物质，50多种可导致癌症。如尼古丁、焦油等。这些物质进入人体后，不仅能诱发多种呼吸系统疾病，还有可能诱发肺癌。【过渡】除吸烟外，酗酒也严重影响人类的健康。如果想探究酒精对水蚤的影响应如何设计？【展示表格】展示酒精浓度影响水蚤心跳次数的记录表以及折线图。提出问题：请同学们分析不同浓度的酒精对水蚤心率产生了怎样的影响？水蚤心率会随着酒精浓度的增加而逐渐降低，直至死亡。明确酒精对水蚤心率有抑制作用，浓度越高，抑制作用越强。根据表格及折线图尝试说出影响趋势。提高学生处理数据以及读图分析能力。【提出问题】请同学们推论：酗酒对人体的健康可能有哪些危害？【师生总结】酒精会导致心脑血管疾病和肝脏疾病，增加患癌症的危险，还会导致骨骼异常，增加骨质疏松症、骨折的发生率。酗酒会使中枢神经过度兴奋或麻痹，长期酗酒会造成酒精中毒。环节三讲授新课：健康的生活方式【提出问题】除了酗酒、吸烟外还有哪些不健康的生活方式呢？举例说出不健康的生活方式。【讲解】吸食毒品、网瘾以及肥胖的危害。明确不健康的生活方式对人体的危害。【提出问题】想一想：健康的生活方式应该包括哪些内容？合理营养，平衡膳食；坚持体育锻炼；按时作息；不吸烟、不喝酒，拒绝毒品；合理安排上网、看电视时间；积极参加集体活动；健康的心态等。表达交流。帮助学生形成健康的生活方式。环节四拓展延伸【视频】远离毒品，让青春充满阳光。观看视频。强化学生健康教育，养成学生远离毒品意识。环节五总结【概念图】