《民宿生态研学指南》（征求意见稿）

1T/CCPS001X—2024民宿生态研学指南本文件提供了民宿生态研学的基本原则、硬件设施、服务要求、运营管理和考核评估等内容的指南。本文件适用于指导民宿开展生态研学实践。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB7793中小学校教室采光和照明卫生标准GB13495.1消防安全标志第1部分：标志GB15630消防安全标志设置要求GB/T15566.1公共信息导向系统设置原则与要求GB/T18973旅游厕所质量等级的划分与评定GB/T37066-2018农村生活垃圾处理导则JGJ62旅馆建筑设计规范JGJ64饮食建筑设计标准LB/T007绿色旅游饭店WS10014-2023学校及托幼机构饮水设施卫生规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1研学旅行Studytour研学旅行是指为满足全年龄段需要，由教育机构或研学组织安排，以培养学生生活技能、集体观念、协作能力、创新精神和实践能力为目标，通过集体出游、集中食宿的方式开展的一种普及性教育和探索体验相结合的校外学习活动。3.2生态研学Ecologicalstudy生态研学是指以自然生态为载体开展研学旅行的教育活动。以推动人与自然和谐为核心，通过亲身体验和实践，引导学生认知自然，提升环境意识，树立正确的生态价值观。4基本原则2T/CCPS001X—20244.1安全性民宿生态研学设施与服务要坚持安全第一，建立安全保障机制，明确安全保障责任，落实安全保障措施，确保研学旅行者的人身与财产安全。4.2知识性民宿要结合研学旅行者的接受能力、实际需要，确立研学主题和目标，注重系统性、知识性、科学性和趣味性，切实提升研学旅行者的素质能力。4.3实践性民宿应集合自身资源优势与特色，为研学旅行者提供研究性学习和旅行体验相结合的环境，拓展视野、了解社会、亲近自然、参与体验等。4.4可持续发展强调生态保护和资源节约，确保研学活动不会对当地环境造成负面影响，支持可持续的民宿经营模5硬件设施5.1教学场所民宿生态研学教学场所应满足以下条件：a）具有以自然生态资源为基础的有较强知识性与科普功能的场所，可以支持生态教育和研究活动；b）室外场地的选择宜符合所在区域相关规划要求，避开自然灾害高风险区域。宜充分、合理地利用场所周边更大范围的自然环境；c）宜设有可用于生态研学的室内场地，住宿餐饮宜符合JGJ62、JGJ64、LB/T007的相关规定和要求，室内采光和照明应符合GB7793的要求。5.2教育设施民宿生态研学教育设施应满足以下条件：a）室内宜设有用于生态研学的教育设施。包括桌椅、投影仪、公共网络和实验实训等设施设备；b）室外场地宜设置准确、科学和趣味的游览解说系统，宜配有中外语种对照的文字。具体要求宜参照GB/T15566.1执行。5.3卫生设施民宿生态研学卫生设施应满足以下条件：a）民宿经营范围内宜进行垃圾分类收集，设置废弃物收集容器，保持整体环境整洁。垃圾处理宜符合GB/T37066-2018的相关规定和要求；b）提供便利设施及服务，室内场地卫生间设置宜符合GB/T18973的相关规定和要求，室内饮水设施宜参照WS10014-2023执行；3T/CCPS001X—2024c）室内场地采光通风良好，按时合规做好清洁消毒工作，疾病防控物资充足。5.4安全设施民宿生态研学安全设施应满足以下条件：a）提供应急防护设施和措施，确保游客和参与者在场所内的安全。包括紧急疏散通道、安全警示标志、应急救援设备、无障碍设施等；b）合理设置消防器材，并定期检验、维修，保证完好有效，消防安全标志设施应符合GB15630及GB13495.1中的要求。5.5交通设施民宿生态研学交通设施应满足以下条件：a）提供充足的停车场和非机动车停放区，方便自驾游的师生，设有接送班车服务，连接主要交通枢纽与民宿，确保学生和教师顺利到达；b）规划安全的步道和骑行道，鼓励学生徒步或骑行探索周边生态环境，同时设置自然导览路线，提升学生对当地生态的认识；c）提供自行车和电动车租赁服务，促进低碳出行；并设置交通指示牌和安全设施，确保学生在出行过程中的安全与便利。5.6其他设施5.6.1可根据需要建设其他研学辅助设施，如观景观鸟平台、植物长廊、昆虫屋、森林浴场等。5.6.2宜采用环保材料和低能耗设备建造民宿，减少对能源资源的消耗。鼓励客人采取低碳出行方式，减少对环境的影响。6服务要求6.1人员配置6.1.1民宿宜有明确的研学服务人员负责项目运营、课程开发、课程实施和生活服务。6.1.2民宿宜配有专兼职研学师资队伍，经过生态方面专业培训，能胜任研学活动组织实施。6.1.3民宿管家及相关服务人员宜经过专门的医疗急救护理培训。6.2接待与沟通民宿应提供友好、专业的接待服务，包括对学生和教师的欢迎与引导，应有专门的咨询服务，及时解答研学期间的各种问题，确保信息传达顺畅。6.3教育服务6.3.1课程安排开展课程需求分析，设计开发适合相应学段研学旅行的课程。宜有合理的开课时序、课程目标与教学策略。每次课程单位时间宜为45分钟。4T/CCPS001X—20246.3.2课程方案宜结合地域资源特色，针对不同群体和不同时长选择合适的教学内容和场景，制定相应的主题课程方案，面向全年龄段及各类社会群体：a）按照服务对象分类：小学生、初中生、高中生及成年人；b）按照研学旅行时间长短分类：1-2天、3-4天、5-6天；c）按学科主题分类：博物学、环境科学、生态学、地理学；d）按教学场景分类：课堂教学、野外考察、社区教育。6.3.3课程设计通过教学环节设计、教学活动组织和教学评估反馈，提出科学合理的民宿生态研学流程，设计具有本地生态文化特征的研学产品，形成多层次、多元化的研学成果。6.4卫生与安全6.4.1民宿应确保宿舍、教学场所和公共区域的卫生清洁，遵守相关卫生标准。6.4.2民宿应设置应急预案，定期进行安全检查，确保设备及环境的安全性，保障师生的人身安全。6.5饮食保障民宿应提供营养均衡、安全卫生的餐饮服务，满足不同学生的饮食需求，包括对特殊饮食的要求，设立用餐区域，确保就餐环境的舒适与卫生。6.6后勤支持与设施维护6.6.1民宿应提供必要的后勤支持，如设备维护、物资供应等，确保教学活动的顺利进行。6.6.2民宿应定期检查和维护交通设施、教学设备和其他硬件设施，保证其良好使用状态。7运营管理7.1预约管理预约规则设定宜清晰明确，通过网站、APP、微信小程序、电话等途径，为研学者提供快捷、方便的预约预定服务。7.2安全管理民宿生态研学安全管理包括但不限于：a）安全政策与培训:应制定明确的安全管理政策，并定期对员工进行安全培训，确保所有员工了解应急处理程序和安全操作规范；b）安全监控与设备:应配备必要的安全监控设备，如视频监控、火灾报警器和急救设施，定期检查其有效性和维护；c）卫生和健康管理:应定期进行卫生检查，确保食品安全、环境卫生和设施清洁，为学生和教师提供安全的生活和学习环境；5T/CCPS001X—2024d）应急预案:应制定和完善火灾、治安事件、设备设施突发故障等在内的应急预案，宜与研学活动配合组织；e）医疗:具备必要的医疗救助条件。7.3质量管理7.3.1质量标准制定：应建立服务和设施的质量标准，涵盖住宿、餐饮、教学活动等多方面，确保服务的一致性和高水平。7.3.2质量监控与评估：宜通过问卷调查、访谈等方式收集反馈，及时发现问题并进行改进。7.3.3持续改进机制：应建立持续改进的管理体系，鼓励员工提出质量改进建议，定期召开质量评审会议，分析问题并制定改进计划。7.3.4客户满意度调查：应定期开展客户满意度调查，并根据结果进行调整和优化，确保满足师生的期望和需求。7.3.5要保证投诉渠道畅通，投诉处理及时、妥善，档案记录完整。7.4客户服务管理7.4.1服务标准化：应制定客户服务标准，包括接待流程、问题解决流程等，确保每位员工都能提供一致的高标准服务。7.4.2客户反馈机制：应建立多渠道客户反馈机制，包括在线评论、意见箱及热线电话，积极收集并回应客户的意见和建议。7.4.3员工培训：应定期对员工进行客户服务培训，提高服务意识和沟通技巧，培养员工的解决问题能力和应变能力。7.4.4个性化服务：应根据客户的需求和特点提供个性化服务，增强客户的体验感，使他们感到受到重视。7.5环境与设施管理7.5.1设施维护与检查：应制定定期设施检查和维护的计划，确保所有设备、家具和公共区域处于良好状态，满足使用要求。7.5.2环境保护措施：应推广绿色环保理念，实施垃圾分类、节水节电等措施，减少对自然环境的影响。7.5.3生态环境管理：应定期评估周边生态环境，落实生态保护措施，如植树、保持生物多样性等，致力于实现可持续发展。7.5.4基础设施改善：应根据客户反馈和使用情况，进行必要的基础设施改造和升级，以提升住宿和学习环境的舒适度。8评价等级8.1评价工作申报6T/CCPS001X—2024民宿生态研学建设等级评价工作申报包括：a）申报单位准备资料：民宿或其他相关单位需准备相关的申报材料，详细描述其生态特点、服务质量、文化体验等方面的信息；b）提交申请：向相关评估机构或主管部门提交正式的评价申请，包含所有必要的支持材料和文件；c）申报表格：填写并提交规定格式的申报表格，确保信息准确完整。8.2申报材料受理民宿生态研学建设等级评价申报材料受理包括：a）材料审核：评估机构对提交的申报材料进行初步审核，检查材料的完整性和合规性；b）反馈通知：如申报材料不符合要求，及时向申报单位反馈，要求进行补充或修改；c)确认受理：确认材料符合要求后，出具受理通知，告知申请单位进入下一步评价考核。8.3评价考评8.3.1民宿生态研学建设评价等级评价考核程序包括：a）现场评估：评价团队实地考察民宿，评估其生态环境、服务质量和文化体验等方面，收集第一手数据；b）信息采集：通过问卷调查、访谈、观察等方式获取用户反馈和使用体验；c）综合评审：根据现场考核和材料审核结果，进行综合评分和评估，对照表1，参照附录A完成生态研学评价,确定评价等级；d）结果公示：将评价结果整理后进行公示，向社会公众透明发布。8.3.2等级划分：可对照表1，本文件将民宿生态研学水平分为3个等级，分别是AAA级、AAA表1民宿生态研学建设评价等级评分区间建设级别特征60—69AAA表示民宿具备开展生态研学的可行性，可以进一步拓展研学基地的实施建设。70—85AAAA表示民宿适合开展生态研学活动，但配套设施和运营条件还有待提AAAAA表示民宿开展生态研学活动的水平较高，具有完善的配套设施和成熟的运营条件。7T/CCPS001X—20248.4评价结果管理8.4.1评价结果公示及发布公示期内无争议，则通知民宿等级评价结果。对符合申请评价等级的参评者，在公示期结束后5个工作日内通过相关网站向社会发布并将结果通知报名者本人。8.4.2监督评价机构应在其官网设置投诉电话和邮箱，接受有关部门、客户单位和社会的监督。8.4.3升级评价获得通过的等级评价满一年后，方可申请升级评价，升级评价不通过的，须满一年后方可再次申请。8T/CCPS001X—2024民宿生态研学评价表序号一级指标二级指标三级指标分值评分细则打分1A1硬件设施B1教学场所C1民宿区位60分：不具备适用于自然科普与研学的场所；4分：民宿及其周边环境具有适用于自然科普的场所；6分：民宿及其周边环境具有生态良好、类型多样、体验丰富的自然科普场所。2C2室外场所0分：不具备室外场所；5分：具备符合所在区域规划要求的室外场所；10分：具备符合所在区域规划要求的室外场所，生态环境良好；12分：具备符合所在区域规划要求的室外场所，并能够充分利用周边的自然景观要素，与更大范围的山、水、林、田、湖、草、沙、冰形成良好的融合关系。3C3室内场地0分：不具备适于生态研学的室内场地；5分：具备可用于生态研学的室内场地；10分：设有专门用于生态研学的室内功能场地，但类型单一；12分：设有多样化的生态研学室内场地，包括研学教室、展览馆等，室内环境符合教学空间标准。4B2教育设施C4室内设施50分：未安装用于教学的设施设备；3分：具备开展教学活动的基础设备，如桌椅、投影仪、图书器材、公共网络等；5分：具备开展教学活动的相关设备，并提供用于自然观察的教学标本和实验实训设备。5C5室外设施50分：未提供用于教学的设施设备；3分：在室外场地设有基础的游览解说系统和标识；5分：在室外场地设有准确、科学和趣味的游览解说系统、自然教育标识和互动体验设施。9T/CCPS001X—2024序号一级指标二级指标三级指标分值评分细则打分6A1硬件设施B3卫生设施C6环保设施40分：未设有环保设施；4分：配有垃圾分类收集设施，并定期清理，整体环境整洁（3分）；建立废弃物循环利用体系，并具展示功能（1分）。7C7便利设施40分：未提供便利设施；4分：提供饮用水、卫生间等便利设施。8C8消毒设施20分：未设有消毒设施；2分：配有消毒设施与防疫物资，定期清洁消毒。9B4安全设施C9应急防护20分：未设有应急防护设施；2分：配有应急救援与疏散、安全警示、无障碍等防护设施。C10消防设施20分：未设有消防设施；2分：设有消防器材，且完好有效，并进行定期检验、维修。B5其他设施C11研学辅助10分：未开展相关工作；1分：配有辅助生态研学的其他设施，如观景观鸟、自然步道等。C12设施要求10分：未开展相关工作；1分：场所及设施的建设与运维符合环境影响最小化的原则，满足低碳、环保要求。A2服务要求B6人员配置C13研学服务60分：未配置相应人员；4分：配有服务研学的工作人员，但没有合理细化分6分：按照项目运营、课程开发等服务需求合理配置人员结构，进行细致分工，精准管理。T/CCPS001X—2024序号一级指标二级指标三级指标分值评分细则打分A2服务要求B6人员配置C14专业教师60分：未配有专业教师；4分：配有具备学科专业知识，认同自然教育理念的兼职教师；6分：配有具备学科专业知识，熟悉自然教育方法，对当地自然环境有全面了解，能科学组织和生动引导参与者认知自然的专职教师。或与高校及科研机构有稳定的合作关系。C15医疗急救30分：未配置相关人员；3分：配有可进行医疗急救护理的服务人员。B7教育服务C16课程安排50分：未开展相关工作；3分：安排有生态研学课程，但未形成标准、完善的管理流程；5分：有详细的课程安排，开展课程需求分析，制定合理的开课时序、课程目标与教学策略。C17课程方案50分：未开展相关工作；3分：有研学课程方案，但课程内容与形式较为单一；5分：根据当地自然资源特色制定研学课程方案，针对不同研学群体，开发多元化的研学课程。C18课程设计5（1）教学环节设计（2