- 现行
- 正在执行有效
- 2024-08-23 颁布
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基本信息：
- 标准号：IEC 60335-2-6:2024 EXV-CMV EN
- 标准名称：家用和类似电器的安全-第2部分：固定式烹饪器具、炉灶、烤箱和类似器具的安全要求第6篇
- 英文名称：Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-6: Particular requirements for stationary cooking ranges, hobs, ovens and similar appliances
- 标准状态：现行
- 发布日期：2024-08-23
文档简介
IEC60335-2-6:2024标准规定了家用和类似电器的安全要求，其中包括台式炉具、炉盘、烤箱和类似设备的一些特殊要求。下面是对该标准的详细解释：
标准概述：
IEC60335系列标准是一组针对家用和类似电器的安全标准，用于确保这些设备在使用过程中不会对人造成伤害。IEC60335-2-6是该系列标准的一部分，专门针对台式炉具、炉盘、烤箱和类似设备制定了特殊要求。
测试方法：
为了符合IEC60335-2-6标准，电器设备必须经过一系列的测试，以确保其安全性能符合规定。这些测试包括电气安全测试、机械耐久性测试、高温耐受性测试等。在测试过程中，需要关注设备的电气性能、加热性能、机械结构等方面，以确保它们在使用过程中不会出现意外故障或伤害使用者的情况。
电气安全要求：
电气安全是台式炉具等设备必须满足的基本要求之一。IEC60335-2-6标准要求设备必须具有适当的绝缘材料和结构，以确保电源线、电路板和元件等电气部件不会对用户造成电击危险。此外，设备还必须具有适当的接地措施，以确保电流能够流向大地。
性能要求：
除了电气安全要求外，IEC60335-2-6标准还对设备的性能提出了要求。例如，炉具的加热元件和温度控制必须能够准确控制烹饪过程，以确保食品的口感和质量。烤箱则必须具有适当的温度调节和密封性能，以确保食品能够均匀烘烤而不会烤焦或烤得过熟。
设计要求：
在符合IEC60335-2-6标准的设计中，设备必须遵循一定的原则和规范，以确保其安全性。例如，设备的机械结构必须能够承受一定的压力和冲击，以确保其在正常使用过程中不会出现意外故障或破裂。此外，设备的材料和表面处理也必须符合相关规定，以确保其不会对使用者造成伤害。
IEC60335-2-6标准对于台式炉具、炉盘、烤箱和类似设备的安全性能提出了非常详细和具体的要
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