人教版五年级上册劳动全册教学课件

人教版五年级上册劳动

全册教学课件如遇课件中视频、音频无法正常播放，请在网站联系上传者索取完整版本。如需与课件配套的教学设计、随堂练习，请与上传者联系索取。1.叠衣叠被有讲究·叠衣叠被的重要性·叠衣技巧·叠被技巧·劳动安全与健康·劳动技巧与效率提升contents目录三01叠衣叠被的重要性视觉舒适·叠衣叠被可以减少衣服的褶皱和凌乱，使衣服和被褥看起

来更整洁、更美观。提升生活品质·整洁美观的环境可以增强生活的舒适感和幸福感，提高生

活质量。整洁美观避免拉伸和变形·正确的叠衣叠被方法可以避免衣物因挤压而产生拉伸和

变形，从而延长衣物的使用寿命。保护衣物·通过正确的方法叠衣叠被，可以减少衣物之间的摩擦，避免衣物受到不必要的磨损。减少衣物磨损节省储物空间·正确的叠衣叠被方法可以减少衣物所占用的空间，增加储物箱和衣柜的空间利

用率。方便查找和使用·将衣物叠好并按类别摆放，可以方便我们在需要时快速找到所需的衣物，提高

使用效率。提高空间利用率三02叠衣技巧按类型分类·将衣物按类型分类，如上衣、裤子、袜子

等，方便查找和管理。按材质分类·根据衣物材质的不同，将它们分为棉质、

丝绸、毛料等不同类别，有助于更好地保护

衣物。按颜色分类·根据衣物颜色的不同，将它们分为深色、

浅色和彩色等不同类别，方便搭配和整理。13分类整理直线折叠·将衣物整齐地叠成一条直线，有助于节省空间和保护衣

物。曲线折叠·将衣物按照不同的曲线折叠，使其更加美观和易于存放。卷曲折叠·将衣物卷曲成圆筒状，有助于节省空间和保护衣物的形

状。折叠方法合理分区·将不同的衣物存放在不同的区域，如上衣放在衣橱的上层、裤子放在下层等。定期整理·定期整理衣橱，将不经常使用的衣物收纳到其他地方或者捐赠出去。防潮防虫·将衣物存放在干燥、通风的地方，避免潮湿和虫害对衣物的损坏。存放技巧丝绸衣物·

丝绸衣物柔软、轻盈，需要特别小心地折叠，以免损坏。可以采取轻柔地卷曲折叠方法，将其折叠成圆筒状，然后放在

干燥的地方存放。毛料衣物·

毛料衣物需要避免折叠和扭曲，以免变形。可以采用直线折叠方法，将其折叠整齐后放在干燥的地方存放。特殊材质衣物的折叠方法三03叠被技巧防潮防湿·棉被容易吸湿受潮，折叠时应注意防潮防湿，保持干燥。保护层·在折叠棉被时，可以在被子里面放一层塑料布或者报纸，以保护被面和被芯。01

体积小棉被的折叠方法棉被的体积较大，需要多折叠几层，以缩小体积，方便收纳。轻柔·羽绒被材质轻柔，折叠时需要小心谨慎，

避免压碎羽毛。干燥·羽绒被需要干燥的环境，折叠时应放在干

燥通风的地方，避免潮湿。压缩·羽绒被可以压缩，折叠时可以压缩成小块，

方便收纳和携带。13羽绒被的折叠方法防虫蛀·羊毛被容易虫蛀，折叠时应该放入防虫蛀的袋子或者箱

子中。防潮防湿·羊毛被也容易吸湿受潮，折叠时应注意防潮防湿，保持

干燥。保持形状·羊毛被折叠时要保持原来的形状，可以在折叠前用绳子

将被子捆绑起来。羊毛被的折叠方法防压痕·蚕丝被材质柔软，容易压出痕迹，折叠时应该避免重压和折叠。干燥·蚕丝被也需要干燥的环境，折叠时应放在干燥通风的地方，避免潮湿。保持形状·蚕丝被折叠时要保持原来的形状，可以在折叠前用绳子将被子捆绑起来。蚕丝被的折叠方法三04劳动安全与健康经常开窗通风·保持室内空气流通，有助于减少病菌滋生，提高空气质量。避免长时间关门闭窗·长时间关门闭窗容易导致室内空气不流通，空气质量下降。适时开窗换气·在天气允许的情况下，适时开窗换气，有助于保持室内空气新鲜。保持空气流通衣物晾晒干燥·经常晾晒衣物，避免潮湿，有助于预防虫

害。保持衣柜干燥·定期清理衣柜，保持干燥，有助于防止衣

物受潮发霉。存放防虫剂·在衣柜中放置防虫剂，有助于预防虫害。31注意防潮防虫使用合适的工作台·使用合适的工作台，使叠衣叠被时保持正确的姿势，避

免长时间弯腰或低头。避免长时间重复同一动作·经常变换姿势和动作，有助于缓解疲劳，避免长时间弯

腰或低头。注意伸展和休息·在工作过程中注意伸展和休息，有助于缓解疲劳，避免

长时间弯腰或低头。避免长时间弯腰或低头三05劳动技巧与效率提升分类整理·将需要叠放的物品按照类型和大小进行分类整理，这样可以减少不必要的重复劳动。明确顺序·确定叠放的顺序，遵循由大到小、由厚到薄的顺序进行叠放，这样可以提高工作效率。注意细节·注意细节问题，如袖口、领口等容易出错的地方，提前进行处理，避免返工。掌握正确的工作流程选择合适的工具·选择合适的折叠工具，如折叠板、折叠尺等，可以帮助提高工作效率和叠衣

质量。合理利用空间·在叠衣过程中，合理利用空间，将衣物尽量紧凑地叠放，减少空间浪费。垂直悬挂·对于可以垂直悬挂的衣物，尽量采用垂直悬挂的方式，减少叠放的时间和空

间占用。合理利用工具和空间多加练习·

多加练习是提高速度和准确

性的关键，可以尝试在空闲时

间进行折叠练习，提高自己的

熟练程度。注意细节·

注意细节问题，如边角、领

口等容易出错的地方，提前进

行处理，避免返工。掌握技巧G-·

熟练掌握叠衣技巧，如采用

“之”字形折叠法等，可以帮助提高速度和准确性。提高速度与准确性THANKS感谢观看2.劳动器材维修·

引言·劳动器材维修基础知识

·劳动器材保养基础知识·劳动器材维修与保养的实践

·安全注意事项与紧急处理·学习成果展示与评价contents目录三01引言国家教育改革·

随着国家教育改革的深入，小学劳动课越来越受到重视，成为培养学生实践能力和综合素质的重要途径。劳动精神的培养·

小学阶段是学生劳动精神培养的关键时期，通过劳动课可

以培养学生的动手能力、创新意识和团队合作精神。课程背景掌握劳动器材的基本维修与保养知识·学生应该了解常见劳动器材的原理、结构、使用方法及维修保养方法。提高学生的实践能力·通过实际操作，培养学生的实践能力，提高学生的技能

水平，增强学生的自信心。培养学生的创新意识和团队合作精神·学生在完成任务的过程中，需要相互协作、交流沟通，

培养团队合作精神，同时鼓励创新思维和创新实践。课程目标实践操作总结评价劳动器材维修保养基本

知

识常见劳动器材介绍·对学生的学习成果进行评价和总结，肯

定学生的表现，指出存在的不足，并对学生

的学习提出建议和要求。·

学生分组进行实际操作，完成劳动器材的拆装、维修保养和性能测试等方面的任务。·

介绍常见劳动器材的种类、原理、结构

和使用方法。·讲解劳动器材的常见故障及排除方法、

保养方法和安全使用规范等方面的知识。课程内容与安排三02劳动器材维修基础知识手动工具·如锤子、螺丝刀、钳子等，用于维修和保养小型机械和电子设备。电动工具·如钻机、砂轮机、切割机等，用于高效维修和保养大型机械和电子设备。测量工具·如卷尺、游标卡尺、万用表等，用于测量长度、尺寸和电流等参数。劳动器材的种类与用途机械故障·如齿轮磨损、轴承脱落等，需要更换或润滑。电气故障·如电源故障、电路断路或短路等，需要检查和更换部件。操作问题·如操作不便捷、使用不安全等，需要改进操作方法。常见劳动器材的故障与问题手动工具的使用方法·正确握持工具，选择合适的力矩和转速，

避免过度用力或转速过快导致损坏。电动工具的使用方法·首先检查电源和电路是否正常，使用合适

的电动工具和附件，避免长时间连续使用导

致过热或损坏。测量工具的使用方法·正确设置和读取测量值，注意单位换算和

精度要求，避免误差过大导致维修错误。123劳动器材维修工具的使用方法三03劳动器材保养基础知识延长器材使用寿命·定期保养可以减少器材的磨损和损坏，延长其使用寿命。提高器材使用效果·

良好的保养可以保证器材的正常运转，提高使用效果。保障学生安全·保养可以检查器材的安全隐患，保障学生在使用过程中

的安全。劳动器材保养的重要性清洁器材·定期清理器材表面的灰尘、污垢和其

他杂质。检查紧固件·检查器材的紧固件是否松动，及时拧

紧。检查润滑·定期润滑运动部件，减少磨损。检查电气系统·检查电气系统是否正常，电线是否破

损等。劳动器材保养的日常内容遵守保养计划·按照保养计划进行保养，不要随意更改或省略步骤。注意安全·保养过程中要注意自身和他人的安全，避免受伤。保养记录·每次保养都要做好记录，包括保养内容、发现的问题和采取的措施等。劳动器材保养的注意事项三04劳动器材维修与保养的实践目的·通过实践，使学生了解劳动器材的维护和保养方法，提

高学生的动手能力和对劳动的认识。要求·

学生应掌握劳动器材的基本性能和使用方法，能够进行简单的维护和保养。实践目的与要求分组·将学生分成若干小组，每组人数根据实际情况确定。任务分配·每组选择一种劳动器材，如扫帚、拖把、锤子等，进行维修和保养实践。学生分组与任务分配实践步骤与操作指导·

实践步骤·学生先了解劳动器材的基本性能和使用方法。

·对劳动器材进行检查，发现存在的问题。·准备维修工具和材料。·进行维修和保养。·完成后进行清理和整理。·

操作指导·在教师的指导下，学生进行实践操作。三05安全注意事项与紧急处理02

断电操作·在进行劳动器材维修和保养时，必须先断开电源，以防止触电事故。使用合适的工具·选用合适的工具进行维修和保养，禁止使用不适当的工具。遵守操作规程·进行维修和保养前，应了解并遵守相关操作规程，避免因误操作导致安全事

故。劳动器材维修与保养的安全规则01IIⅡ1111机械伤害的预防·

劳动器材可能会出现旋转、移动等危险部

位，应采取防护措施，避免机械伤害。电击的预防·避免在未断电的情况下接触电器部件，以

免遭受电击。火灾的预防·避免使用明火或易燃物质，以防发生火灾。123常见安全问题的预防与处理触电急救·如果发生触电事故，应立即切断电源，用绝缘物体移开

导线，避免直接接触触电者。火灾急救·如果发生火灾，应立即停止操作并切断电源，使用灭火

器或水灭火，同时尽快报警。机械伤害急救·如果发生机械伤害，应立即停止操作并断开电源，对受

伤部位进行初步处理，并及时就医。紧急情况的应对方法与步骤三06学习成果展示与评价《《制作维修保养手册·学生可以将在劳动课上学到的维修和保养知识整理成图文并茂的手册，展示其学习成果。现场操作演示·学生可以在课堂上进行现场操作，展示所学的维修和保养技能。维修比赛·组织维修比赛，让学生运用所学的知识解决实际问题，展示其技能。学生展示实践成果的方法评价内容·教师可以从以下几个方面评价学生的实践成果，包括学生对器材维修保养的掌握程度、实际操作技能以及学习态度等。指导建议·针对学生在实践中出现的问题，教师应当给予针对性的指导建议，帮助学生改进技能。教师对学生实践的评价与指导交流经验·

学生之间可以相互交流在劳动课上学到的维修和保养知识和技能，分享学习心得和体会。讨论难题·

学生可以共同讨论在实践过程中遇到的难题和困难，通过集体的智慧找出解决方案。学生间的交流与讨论THANKS感谢观看3.窗户整洁及时做·

了解窗户及时清洁的重要性·学习窗户清洁的方法·培养良好的清洁习惯·总结与反思contents目录·导入三01导入引出课题·

引导学生关注周围环境中的窗户·提问：大家觉得家里的窗户干净吗?脏的窗户会对生活有

什么影响?展示脏窗户情景·利用图片或视频展示脏窗户的情景·

引导学生观察和讨论脏窗户带来的不便和危害导入02了解窗户及时清洁的重要性危害身体健康·

窗户尘埃可能引发过敏：窗户尘埃可能引

发哮喘、过敏性鼻炎等健康问题，影响学生

的身体健康。影响室内环境·

窗户尘埃影响光线：尘埃会阻碍窗户的光

线透过，使室内光线变暗，影响学生的学习

效果。降低学习效率·

窗户尘埃影响心情：尘埃会使人感到压抑、

烦躁，降低学生的学习心情和兴趣。123了解窗户及时清洁的重要性三03学习窗户清洁的方法抹布·准备至少两条干净的抹布，一条用于

擦玻璃，另一条用于清洁窗框。报纸·报纸可以用于擦拭窗户上的污渍和水

渍。水桶·用于盛放清洁剂和清水。清洁剂·选择适合窗户的清洁剂，如玻璃清洁

剂、窗框清洁剂等。确定清洁工具·

用干净的抹布将玻璃擦干，确保不留水

渍。·

检查玻璃是否干净，如有需要可重复上

述步骤。·

将清洁剂喷在玻璃上，然后用抹布擦拭。·

用报纸擦拭窗户上的水渍和污渍。擦玻璃的步骤·

定期清洁窗框和窗槽，保持通风良好。·

避免在窗户上乱贴乱画，以免影响美观。·

每天清洁窗户表面，及时擦拭污渍和水

渍。·

定期更换窗帘，保持窗户清洁卫生。保持窗户干净整洁的技巧三04培养良好的清洁习惯·每天洗脸、洗手，保持个人卫生。·定期刷牙、洗澡，保持身体清洁。·穿着整洁、朴素，避免过于花哨或暴露。个人卫生习惯保持教室整洁·不乱扔纸屑、垃圾，及时清理课桌椅。爱护公共场所卫生·不随地吐痰、乱扔烟蒂，遵守“七不”规范。参与卫生打扫·轮流值日，共同保持班级、校园清洁。集体卫生习惯参与家务劳动·学会简单的家务，如打扫房间、洗碗筷等。保持个人生活区域整洁·学会整理个人物品，保持生活区域干净整洁。爱护家庭公共区域卫生·

与家人共同分担家务，保持家庭公共区域整洁。家庭卫生习惯三05总结与反思清洁窗户的步骤·

学习并掌握了如何正确地清洁窗户，包括使用合适的工具、清洁剂以及规范的清洁步骤。窗户清洁的重要性·

了解及时清洁窗户对于室内环境和健康的重要性，例如防止灰尘、细菌滋生，保持室内空气流通等。安全注意事项·

学习了清洁窗户时的安全规范，如使用合适的窗台和安全设备，确保不会因清洁窗户而发生意外。回顾学习内容保持室内整洁·及时清洁窗户可以防止灰尘和污垢积聚，

保持室内清洁和整洁，营造舒适的生活环境。保护家人健康·定期清洁窗户有助于减少室内空气中的细菌和污染物，保护家人免受呼吸道疾病和其

他健康问题的侵扰。维护家居美感·

明亮的窗户能够给室内增添光亮，使房间

更加美观。及时清洁窗户可以维护家居的美感，使家更加舒适宜居。13总结及时清洁窗户的重要性缺乏清洁频率·反思自己在清洁窗户方面的不足，发现有些时候因为疏

忽或懒惰，没有及时清洁窗户，导致灰尘和污垢积累。为

了改进这一问题，需要建立定期清洁窗户的习惯，并确保

每周至少进行一次清洁。清洁方法不当·有时候可能会使用不正确的清洁方法或工具，导致窗

户留下水渍或擦拭不干净。针对这一问题，需要学习正确

的清洁方法，并选择合适的清洁工具，确保窗户能够被彻

底清洁并不留痕迹。反思个人在清洁窗户方面的不足之处及改进措施THANKS感谢观看4.简易木工工具我会用·认识木工工具·木工工具的使用技巧·

实践操作contents目录三01认识木工工具《锯子·用于切割木材，可以将其分为所需的

形状和大小。砂纸·用于打磨木材表面，使其更加光滑。锤子·用于敲打钉子等物品，使其进入木材

中。钻机·用于在木材上钻孔，可进行精确的打

孔操作。木工工具的种类和用途·使用锤子时，要站在木块上方，以免钉子反弹伤人。·使用钻机时，要保持稳定，不要用力压，

以免折断钻头。·使用锯子时，要保持呼吸畅通，不要将

手放在锯子刃口。·使用砂纸时，要注意砂纸的粒度，不要

打磨过深。木工工具的使用方法三02木工工具的使用技巧锤子·选择合适的锤子，握住锤子柄，保持稳定，避免滑脱。打

击时，要保持手腕的放松，避免过度用力。锯子·选择合适的锯子，调整锯片与木板的角度，保持稳定。拉

动锯子时，要注意均匀用力，避免锯片卡住或划伤手指。锤子、锯子的使用技巧螺丝刀·选择合适的螺丝刀，与螺丝大小匹配。握住螺丝刀柄，

用力旋转，将螺丝拧紧。尺子·

选择合适的尺子，用于测量和划线。在使用尺子时，要注意保持尺子的清洁和干燥，避免尺子被污染和损坏。螺丝刀、尺子的使用技巧三03实践操作总结词·

掌握基本技巧详细描述·在制作木制品时，首先要掌握正确的持锤姿势和用锤技巧，如敲打、锤击等，同时要学会合理使用锯子，如拉锯、推锯等。制作过程中，学生需要认真观察、思考，逐步掌握制作木制品的基本技巧。用锤子、锯子制作木制品总结词·

精细操作能力详细描述·在组装木制品时，需要使用螺丝刀等工具将木制品组装在

一起。在这个过程中，学生需要细心、耐心地操作，注意保持

各部件的位置和角度，同时需要精确地控制力度，保证木制品

的牢固性和稳定性。用螺丝刀、尺子组装木制品总结词·

总结经验、提高技能详细描述·在完成木制品的制作和组装后，学生需要进行总结和反思，思考自己在操作过程中遇到的问题和不足之处，并尝试寻找解决方法。同时，学生可以互相交流、分享经验，讨论如何更好地使用木工工具和制作木制品的技巧。通过不断的实践

和总结，学生可以逐步提高自己的木工制作技能和能力。总结与反思THANKS感谢观看5.简易木材加工我能行·导入·工具和材料

·

简易木材加工

·

实践操作·课程总结contents目录三01导入引入简易木材加工的主题·提问：同学们，你们知道什么是简易木材加工吗?

·展示一些常见的木材加工工具和产品展示一些常见的木材加工工具和产品·展示锯子、锤子、螺丝刀、钻机等常见木材加工工具

·展示家具、玩具、工艺品等常见的木材加工产品提出本课程的目标和内容·提出本课程的目标：通过简易木材加工活动，培养学生

的动手能力、创新思维和团队合作精神导入三02工具和材料锤子·

用于敲打钉子，使木

材固定在一起，注意使

用的力度和准确度。尺子·

用于测量和划线，需

要使用刻度准确的尺子。锯子·

用于切割木材，要求

使用圆锯，保证切割边

缘的光滑。螺丝刀·

用于拧紧或松开螺丝，

可选择不同大小的螺丝刀以适应不同大小的螺

丝。木板·

需要使用质量好的、

干燥的木板，厚度适中。介绍木材加工所需的工具和材料·

使用锤子时要注意力道和使用方向，避免砸伤自己或他人。·

使用尺子时要注意刻度准确，避免测量

误差。·

使用锯子时要注意安全，防止切割时受

伤。·

使用螺丝刀时要注意大小合适，避免拧

坏螺丝头或损坏木板。强调安全注意事项和使用方法·

先使用尺子和标记笔在木材上划出需要切割的线，然后使用锯子进行切割。·

使用螺丝刀将螺丝拧紧或松开，注意保持螺丝头不被损坏。·

使用锤子敲打钉子，使其进入木材中，注意保持木材稳定。·

使用尺子测量和划线，注意刻度准确。o演示如何正确地使用这些工具三03简易木材加工木材种类选择·认识不同种类的木材及其特点，如硬度、纹理和颜色等。木材质量选择·

了解优质木材的特点和标志，如无节疤、无裂痕和无虫蛀等。木材规格选择·根据制作需要选择合适的木材规格。学习如何选择合适的木材木材切割·使用锯子或刀片将木材切割成所需长度和形状。木材打磨·使用砂纸或锉刀将木材表面打磨光滑，以便拼接和固定。安全注意事项·学会正确使用工具和注意安全，如佩戴手套、护目镜等。学习如何进行简易的木材切割和打磨木材拼接·根据设计图纸将切割和打磨好的木材拼接

成相应的形状。固定方法·学习和使用不同的固定方法，如钉子、螺

丝、胶水和木楔等。质量检查·学会检查拼接和固定好的木材制品的质量，

如形状是否正确、是否牢固等。123学习如何进行简易的木材拼接和固定三04实践操作安全注意事项·在开始实践操作前，老师需讲解工具使用的安全规范，

让学生了解并遵循。工具识别与使用·老师需介绍并示范工具的名称、功能和使用方法，确保

学生正确使用。任务分工与合作·老师根据学生的特长和兴趣，分配不同的任务，并引导

他们相互协作，共同完成任务。在老师的指导下进行实践操作问题分析·在实践操作过程中，学生会遇到各种问题，如工具使用不熟练、操作步骤不清晰等。老师需引导学生分析问题的原因。讨论解决策略·老师可以组织学生进行小组讨论，集思广益，提出解决问题的策略，并及时给予指导和

建议。实践验证·学生通过实践操作验证解决方案的有效性，老师需观察学生的实践情况并及时给予反馈。分析操作过程中的问题和解决办法总结实践操作的经验和教训成果展示与评价·老师组织学生展示自己的作品，并对学生的表现进行评价，肯定优点，指出

不足。经验分享·学生之间分享在实践操作过程中的经验、心得体会和收获，促进知识共享和

相互学习。教训总结·老师引导学生总结实践操作中的教训，如安全意识、团队协作、工具使用等

方面的注意事项，提醒学生今后避免类似问题的发生。三05课程总结木材的种类和特点·让学生了解不同种类的木材及其特点，如

硬度、纹理等。工具的使用·介绍并让学生掌握一些基本的木工工具，

如锯子、锤子、刻刀等的使用方法和注意事

项。加工技巧·让学生了解并掌握一些基本的木材加工技

巧，如切割、打磨、雕刻等。123oo

回顾简易木材加工的知识点培养动手能力·通过劳动实践，让学生亲自操作，锻炼手眼协调能力，

提高动手能力。增强自信心·通过完成一些简单的木工作品，让学生感受到自己的劳

动成果，增强自信心和成就感。培养劳动意识·让学生在劳动实践中亲身感受到劳动的意义和价值，培

养劳动意识和劳动观念。强调劳动实践的意义和价值家庭劳动·鼓励学生参与家庭中的一些劳动活动，如打扫卫生、洗衣服、做饭等，培养学生的生活

自理能力和责任感。社会实践·

引导学生参与一些社会实践活动，如志愿者活动、环保活动等，让学生了解社会，锻炼社交能力和社会责任感。创意实践·鼓励学生发挥自己的创意和想象力，进行一些创意实践，如制作手工艺品、设计小发明

等，培养学生的创新意识和创造力。鼓励学生在日常生活中多进行劳动实践THANKS感谢观看6.简易木艺作品我制作·导入新课·制作准备·制作过程·拓展延伸·总结评价与作业布置contents目录三01导入新课·木艺是指利用木材进行艺术创作的手艺，包括木雕、木刻、

木工等。·木艺有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是中华民族传统工艺美术的重要组成部分。什么是木艺?·木艺作品的种类繁多，包括木雕、木刻、木质建筑、木

质家具、木质玩具等。·木艺作品具有独特的艺术风格和特点，如雕刻精细、形态逼真、色彩丰富、质感强烈等。木艺作品的种类和特点·木艺作品在日常生活中有着广泛的应用，如木质家具、木质建筑、礼品等。·木艺作品具有很高的艺术价值和收藏价值，

一些珍贵的木艺作品甚至可以传世。·

学习木艺不仅可以培养学生的动手能力和

创造力，还可以提高学生的文化素养和审美

水平。123木艺作品的应用和价值三02制作准备木材选择·

应选择质地较软、易于切割和打磨的木材，如松木、白蜡

木等，以便学生能够轻松地制作出精美的木艺作品。木材规格·

根据制作需求，准备不同规格的木材，如板材、棒材等，以便学生进行创作。选择合适的木材使用方法·教授学生正确的工具使用方法，如如何使用木工刀进行切割、如何使用锯子进行划线等。工具清单·为学生准备基本的木工工具，如木工刀、锯子、砂纸等。工具的准备和使用佩戴防护用品·要求学生必须佩戴手套、围裙和护目镜等防护用品，确保

操作安全。安全操作·教授学生在操作过程中需要注意的安全事项，如不将手放

在锯子切割线附近、不随意丢弃木屑等。安全注意事项三03制作过程确定作品主题·根据木艺作品的特点和学生的兴趣，确定

作品的外形和功能。绘制外形草图·在纸上或木块上绘制作品的外形草图，标

注尺寸和细节。制作比例模型·根据草图制作比例模型，以确认作品外形

和尺寸是否合适。123设计作品外形选择合适的木材·根据作品的外形和功能，选择合适类型的木材或木块。使用锯子切割·使用安全锯子将木材切割成所需的外形和尺寸，注意安

全操作。打磨切割边缘·使用砂纸或其他工具打磨切割边缘，以免划伤手或其他

物品。切割作品各部件准备连接件·根据作品的需要，准备合适的连接件如螺丝、钉子等。组装各部件·按照设计图将各部件组装在一起，确保连接牢固可靠。调整作品结构·在组装过程中，根据实际情况调整作品的结构和位置。组装作品各部件打磨表面·使用砂纸或打磨工具将作品表面打磨光滑，去除毛刺和痕迹。上漆或上光·根据作品的需要，给作品上漆或上光，增强美观度。检查作品完整性·检查作品表面是否有瑕疵或缺陷，及时进行修整和完善。精修作品表面三04拓展延伸木艺手工作品·利用锯子、刻刀、砂纸等工具，制作木艺

手工作品，如木偶、拼图等。木艺画作·学习使用各种木片、木棍等材料，拼贴成

一幅具有立体感的木艺画作，如森林、房屋

等。木艺家具·利用木块、木条等材料，制作简易的家具，

如桌椅、书架等。123制作不同类型的简易木艺作品掌握工具使用方法·学习使用各种木工工具，如锯子、刻刀、砂纸等，掌握

正确的握法和操作技巧。学习测量和切割·学习准确测量和切割木料，掌握平面的切割和曲线的切

割方法。学习粘合技巧·学习使用胶水、钉子等材料将木料牢固地粘合在一起，

掌握粘合技巧和注意事项。探索木艺作品的制作技巧和方法分工合作·将学生分成小组，分工合作完成同一件大型木艺作品，如共同制作一个木艺长椅或一个

木艺城堡等。提高效率·通过分工合作，提高作品的制作效率和质量，培养学生的团队协作能力。交流学习·在团队合作中，学生之间可以相互交流学习，分享制作经验和技巧，促进共同进步。通过团队合作制作大型木艺作品三05总结评价与作业布置总结本课所学内容·学习了简易木工工具的认识和使用方法·掌握了一定的木艺作品制作技巧和方法·

了解了木艺作品的文化内涵和创意价值·学生在制作过程中能够正确使用工具和方

法·学生作品具有一定的创意和美观性·学生在制作过程中能够积极思考、合作交

流123评价学生的制作过程和作品·作品可以是手工艺品、小家具、文具等

等·

学生可以将作品带到学校进行展示和交

流·要求学生利用课余时间完成一件简易木

艺作品的制作·作品要求具有一定的创意和实用性布置课后作业：制作一件简易木艺作品THANKS感谢观看7.废旧物品大变身《·

小学劳动课的重要性·废旧物品的分类与收集·废旧物品的改造与利用·学生动手实践：废旧物品改造

·

总结与反思contents目录三01小学劳动课的重要性增强动手能力·通过劳动实践，学生可以亲手操作，提高

动手能力，促进手眼协调能力。培养观察力·在劳动过程中，学生需要观察、分析、解

决问题，从而增强观察力和思维能力。培养责任感·通过劳动实践，学生可以理解到劳动的意

义和价值，从而培养责任感和担当精神。123提升学生的综合素质激发好奇心·在劳动过程中，学生会遇到各种问题需要解决，好奇心

和求知欲会被激发，有利于培养学生的创新意识。培养创造性思维·通过劳动实践，学生需要发挥创造力和想象力，寻找解

决问题的新思路和新方法，从而培养创造性思维。鼓励创新实践·在劳动课程中，教师应该鼓励学生尝试新的想法和方法，

并给予指导和支持，让学生通过实践培养创新能力。培养学生的创新意识强化团队合作意识·在劳动实践活动中，学生需要与同伴合作完成任务，这有利于强化团队合作意识。提高沟通能力·在团队合作中，学生需要相互沟通、协调、交流，从而提高沟通能力和协调能力。增强责任感和担当精神·在团队合作中，学生需要承担自己的责任和义务，从而增强责任感和担当精神。锻炼学生的团队协作能力三02废旧物品的分类与收集废旧物品的分类按材料类型分类·将废旧物品按照所使用的原材料类型进行分类，如塑料、纸张、金属等。按用途类型分类·将废旧物品按照其使用功能进行分类，如生活垃圾、可回收垃圾、有害垃圾

等。按形状和大小分类·将废旧物品按照其形状和大小进行分类，方便进行压缩、打包或整理。定期收集·制定固定的收集时间，如每周或每月进行

一次收集，确保废旧物品得到及时处理。不定期收集·根据需要随时进行收集，如遇到大型活动、

节日或特殊情况时，及时收集产生的废旧物

品。集体收集·组织居民、学校或企事业单位进行集体收

集，提高废旧物品的收集效率。123废旧物品的收集方法整理·对收集到的废旧物品进行分类、压缩、打包等处理，以便

后续处理和利用。保存·将整理好的废旧物品存放在指定的地点或仓库，确保其安

全、整洁和有序。废旧物品的整理与保存三03废旧物品的改造与利用直接利用·将废旧物品进行清洗、修理后直接使

用，如废旧衣物改成抱枕。组合利用·将不同废旧物品进行组合，形成一个

新的物品，如废旧布料拼接成地毯。变形利用·将废旧物品进行变形、加工后使用，

如废旧塑料瓶制作成花瓶。转换利用·将废旧物品转换成其他形态的物品，

如废旧纸张制作成纸盒。废旧物品改造的方法美化生活教育价值环保价值经济效益·废旧物品的再利用可以减少垃圾的产生，

从而减轻对环境的压力。·将废旧物品改造成有用的新物品，可以

让生活更加美好，增添生活情趣。·通过废旧物品的再利用，可以培养学生

的创新意识、环保意识和实践能力。·废旧物品的再利用可以节约资源，降低

生产成本，提高经济效益。废旧物品的利用价值废旧衣物制作抱枕·将废旧衣物裁剪成合适的尺寸，缝制

成抱枕芯，再套上新的布套，既舒适又时

尚。纸张制作纸盒·将废旧纸张折叠、裁剪、粘合，制作成各种形状的纸盒，可以用于收纳文具、

小玩具等物品布料拼接地毯·将废旧布料、毛线等材料剪成不同形

状，拼接成色彩斑斓的地毯，既温馨又富

有创意。塑料瓶制作花瓶·将废旧塑料瓶清洗干净后。剪成各种

形状并拼接成一个花瓶。瓶口系上蝴蝶结废旧物品改造的实践案例三04学生动手实践：废旧物品改造·培养学生的动手能力和创新意识·让学生了解废旧物品的再利用价值·

帮助学生树立环保意识实践目标作品展示步骤指导准备材料参考样图·

学生展示自己的作品，并分享创作过程和心得体会·

教师提供参考样图，引导学生进行创意

设计实践指导·

教师演示操作步骤，并强调注意事项·

废旧纸箱、废旧布料、废旧塑料瓶等·

学生展示自己创作的作品，如废旧纸箱制作的小汽车、废旧布料制作的小熊等·教师对学生的作品进行点评和指导，肯定

学生的创意和实践成果·

学生互相交流、学习，共同提高劳动技能

和创新意识123学生实践作品展示三05总结与反思废旧物品的分类与收集·学生学会了如何分辨废旧物品的种类，以及如何收集和整理废旧物品。废旧物品的改造方法·学生了解了几种常见的废旧物品改造方法，例如拼接、

粘贴、绘画等。安全操作规范·学生掌握了使用工具和材料时的安全操作规范，确保在

实践过程中不发生安全事故。本节课所学内容回顾过程性评价·结合学生在实践过程中的表现和作品质量，给予学生

客观的评价，既肯定学生的努力，也指出需要改进的地方。学生作品展示·通过展示学生的废旧物品改造作品，让学生感受到自己

的成果被认可，同时也能激发其他学生的创造热情。学生实践成果展示与评价主题·

劳动实践课程将进入下一阶段，以“废旧物品再利用”为主题，引导学生将废旧物品重新改造成为有用的物品，为生活增添新的色彩。内容预告·下一节课将学习废旧物品再利用的方法，学习制作实用的生活用品，并探讨如何让废旧物品焕发新生，同时还将了解一些环保知识。下节课预告THANKS感谢观看8.培育栽培番茄苗·培育栽培准备·培育栽培过程

·培育栽培管理

·收成与分享contents目录三01培育栽培准备苗盘·用于培育番茄苗，可选择塑料或陶瓷

材质的苗盘。喷壶·用于给苗盘中的土壤浇水，保持土壤

湿度。剪刀·用于修剪番茄苗的枝条和叶子。手套·保护手部免受土壤中的病虫害侵害。准备工具种子·

选择健康、优良的番茄种子，用水浸泡

催芽后播种。肥料·在生长过程中，适时给番茄苗施肥，可选择有机肥料或化肥。土壤·

选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，可加入适量的腐熟有机肥来提高土壤肥力。浇水壶·用于定期给土壤浇水，保持土壤湿度。准备材料三02培育栽培过程土壤处理·土壤松土：在栽培前需要将土壤进行松土，以增加土壤的透气性和排水性。·土壤消毒：为防止土壤中的病虫害对番茄苗造成危害，需要对土壤进行消毒，如使用多

菌灵等农药。播种·种子选择：选择优质、抗病的番茄种子，如“中杂9号”。·播种方法：将种子种在疏松的土壤中，并加入适量的水，保持土壤湿润。浇水·浇水时间：在播种后的几天内需要给番茄苗浇水，以保持土壤湿润。·浇水方法：在浇水时需要控制水量，避免水分过多造成烂根。同时，也需要根据天气和

土壤湿度等情况及时调整浇水次数和水量。培育栽培过程三03培育栽培管理幼苗期·番茄幼苗需要充足的阳光，但为了避

免强光灼伤，应适当遮阴。总结词·番茄苗生长需要充足的光照，但在不

同的生长阶段需要不同的光照条件。生长旺盛期·随着幼苗逐渐生长，应逐渐增加光照

强度和时间，以满足番茄苗生长所需。结果期·为提高番茄的产量和品质，应尽量保

证充足的阳光，但需要根据实际情况合理

调整遮阴程度光照管理定植至开花期·

这一阶段需要逐渐提

高温度，控制在25℃左

右，以促进番茄苗的生

长和开花。出苗至定植期·这一阶段需要逐渐降

低温度，控制在20℃左

右，以防止幼苗过快生

长，降低抗病能力。开花至收获期·

这一阶段需要保持温

度在25℃左右，以利于

番茄的生长和成熟。播种至出苗期·

这一阶段需要保持温

度在25℃左右，有利于

种子的萌发。总结词·温度对番茄苗的生长

影响较大，应合理控制

温度。温度管理十分重要，应合理控制湿度。湿度适中，有利于种子的萌湿度，以防止湿度过大导致逐渐增加湿度，控制在发。病害发生。60%-70%之间，以促进番茄苗的生长。·

湿度对番茄苗的生长也·

在播种时需要保证土壤·

这一阶段需要适当降低·

随着番茄苗的生长，应·

为保证番茄的品质和口04生长旺盛期感，应适当降低湿度，控制在50%-60%之间。o

湿度管理05收获期01总结词02播种期03出苗期三04收成与分享初夏·

当番茄苗生长到一定阶段，可以开始采摘，此时收成时间

最好。秋季·

在初秋季节，当番茄苗逐渐恢复生长，可以再次采摘，但此时收成时间不如初夏。收成时间手工采摘·对于小面积的番茄苗，可以采用手工采摘的方式，将成

熟的番茄逐一摘下。工具辅助·可以使用剪刀或采摘器等工具辅助采摘，以提高效率。收成方法分组展示·将不同小组培育的番茄苗进行展示，让同学们互相欣赏和

学习。分享心得·让同学们分享自己在培育番茄苗过程中的心得和体会，以

及遇到的困难和解决方法。与同学分享成果THANKS感谢观看9.激光切割做班徽·

导入·工具准备·材料准备·制作步骤·学生实践·成果展示与交流·

安全与环保再提示

·拓展知识contents目录三01导入·展示已经制作完成的班徽样品，让学生们直观地了解本次

课程的成果。·

引导学生们欣赏成品的美观性和创意性，激发他们的学习

兴趣。展示班徽成品引出劳动技能：激光切割·通过展示一些激光切割的劳动成品，让学生们了解本次

课程所涉及的劳动技能。·简要介绍激光切割的基本原理和技术特点，让学生们对这项技能有一个初步的认识。·强调激光切割机操作的安全性，介绍使用激光时应注意的

事项。·展示一些常见的安全隐患和事故案例，引导学生们认识到

安全的重要性。强调安全注意事项三02工具准备尺子·用于测量和划定切割区域的工具。铅笔·用于绘制和标注切割区域的工具。毛刷·用于清除切割后的边缘和粉尘的工具。激光切割机·用于切割不同材质的平面的工具。工具清单激光源·采用CO2激光器，使用加压器将CO2激光管内的气体加压成液体，再通过电子激励装置将激光管内的液体转化成高能激光束，由激光器发射口输出。工作原理·激光切割机是利用高能激光束照射在材料表面，使材料迅速熔化、汽化，并形成切口，达到切割的目的。特点·具有切割精度高、速度快、切口质量好、变形小、操作灵活方便等特点。激光切割机的简单介绍·

在使用激光切割机时，必须佩戴防护眼镜和其他个人防护用品，防止激光伤害。·

在使用激光切割机后，要立即清洁机器和周边环境，防止粉尘污染。·

使用激光切割机前必须经过专业培训，确保掌握正确的操作方法。·

在使用激光切割机过程中，要注意保持操作区域整洁，避免无关物品阻碍操作。强调工具使用的注意事项三03材料准备设计软件·

用于绘制班徽图案和文字，如AdobeIlustrator、CorelDraw

等。辅助材料·包括垫板、夹具、螺丝刀、锯子、砂纸

等。·

用于将设计好的图案或文字切割成金属板、木板等材料。金属板·用于制作班徽的基材，如铜板、钢板等。激光切割机材料清单激光切割机·操作简单，速度快，精度高，适用于各种金属、

木板等材料的切割。使用时需要注意安全，避免

眼睛受伤和火灾等事故。金属板·具有较好的强度和稳定性，可以长期保持班徽

的形状和颜色。使用时需要注意用砂纸打磨金属

板表面，确保粘贴牢固。设计软件·功能强大，可以绘制各种复杂的图案和文字，

操作简单易懂。使用时需要注意保存文件，避免

数据丢失。辅助材料·种类较多，包括各种工具和材料，如垫板、夹材料特点及使用注意事项具、螺丝刀、锯子、砂纸等，需要分类存放和使

用。·激光切割机使用过程中需要注意节约能源和减少噪音污染。·设计时尽量使用环保材料和工艺，如可回

收材料、低挥发性有机化合物等。·金属板残渣和废料需分类回收再利用，减

少资源浪费。123环保提示三04制作步骤绘制草图·

用手绘的方式表达初步设想。制作电子稿·利用绘图软件制作班徽的电子稿。确定主题·根据班级特点，设计班徽的主题和元素。01设计图案选择材料·根据班徽设计方案，选择适合的材料。放置材料·将电子稿打印出来，将材料放置在激

光切割机的工作台上。调整参数·根据材料和切割尺寸，调整激光切割

机的参数。切割·启动激光切割机，完成班徽的切割。使用激光切割机切割清理·去除切割后多余的材料，对班徽进行修整。组装·将班徽需要的部分进行组装。检查·检查班徽是否牢固，是否存在安全隐患。123整理完成班徽三05学生实践分组·根据班级人数，将学生分为4-6组，每组选出一名小组长。设计·

小组内成员讨论并设计出班徽的样式和图案，可以参考

教师给出的模板或自主创意。制作·

小组内分工合作，利用激光切割机将设计好的班徽制作

出来。分组设计制作班徽安全指导·教师需要在学生操作过程中巡回指导，确保学生操作规范，避免安全事故。技术指导·对于学生在制作过程中出现的技术问题，教师需要给予及时的指导和帮助。创意指导·鼓励学生发挥创意和想象力，对于学生的创意和想法给予肯定和支持。教师巡回指导照片记录·对于学生在制作过程中的精彩瞬间和成果，教师可以拍摄

照片或视频记录下来。分享交流·将拍摄的照片和视频分享给学生和家长，让学生和家长了

解学生在课堂上的表现和成果，加强家校沟通和交流。拍摄照片记录过程三06成果展示与交流·突出展示各组班徽的创意和特色，以及制作过程中的亮

点。·

引导学生们相互学习和借鉴，感受不同小组的创意和制作方法。各组展示班徽成品·鼓励学生们分享自己在制作班徽过程中的趣事、困难和经

验。·

引导学生们交流制作过程中遇到的困难及解决方法，以及

如何克服困难的过程。学生交流制作心得·对各组的班徽成品进行点评，包括创意、制作方法和效果等方面。·对学生们的表现进行点评，鼓励和肯定学生的积极参与

和创意，提出建议和改进意见。·对本次活动的收获和不足进行总结，对今后的活动提出

更高的要求和期望。教师点评与总结三07安全与环保再提示遵守操作规程·在使用激光切割机时，必须按照规定的操作规程进行，

避免出现安全事故。佩戴防护用品·激光切割机在工作时会产生一定的危险物质，学生需要佩戴防护眼镜、手套等防护用品，以保护个人安全。强调激光切割机的使用安全废料分类处理·激光切割机使用过程中产生的废料，需要进行分类处理，避免对环境造成污

染。节约资源·在激光切割机使用过程中，要尽可能地节约资源，减少不必要的浪费，保护

环境。提倡环保理念·在班级制作班徽的过程中，提倡环保理念，鼓励学生采用环保材料和创意，

减少对环境的负担。提示废料处理及环保问题拓展知识三激光切割技术的原理·激光切割是利用高能激光束照射在材料表面，使材料迅速熔化、汽化或达到点

燃点，同时以高速气流将熔化或燃烧的材料吹走，从而实现切割。激光切割技术的应用·激光切割技术被广泛应用于工业、农业、医学、艺术等领域，如精密零件加工、

布料切割、珠宝制作等。激光切割技术的简介及应用班级团结的重要性·一个团结的班级可以增强学生的集体荣誉感，培养良好的

团队精神，促进每个人的全面发展。班级团结的展示·可以通过各种形式展示班级团结，如共同完成一个大型项

目、组织有趣的集体活动、互相帮助解决困难等。在激光切割

做班徽的过程中，可以互相帮助、共同探讨，最终每个小组完

成自己的班徽，展示出班级团结的力量。班级团结的重要性及展示THANKS感谢观看10.美味炒菜我会做。小学劳动课的意义·

学习炒菜的重要性

·

如何学会炒菜·

美味炒菜制作流程

·

安全注意事项·自己动手做炒菜contents目录三01小学劳动课的意义劳动价值观·通过劳动教育和实践，使学生了解劳动的

意义和价值，形成尊重劳动、尊重他人的正

确价值观。劳动精神·培养学生勤劳、朴实、自立的劳动精神，

增强他们对社会和家庭的责任感。创造能力·通过实践操作，培养学生的动手能力和创

新思维，提高他们解决问题的能力。123培养学生劳动观念生活技能·通过学习日常生活技能，如洗衣、做饭、打扫卫生等，

使学生逐步提高自理能力。独立性·培养学生的独立意识和独立能力，使他们能够自主地处

理生活中的问题。责任感·教会学生承担责任，让他们明白自己的事情自己做，从而形成良好的生活习惯。提高学生自理能力合作精神·通过小组合作完成任务，培养学生的合作精神和团队意识。集体荣誉感·

引导学生为集体荣誉而努力，激发他们的集体荣誉感。互相学习·在团队协作中互相学习、互相帮助，提高学生的综合素质。增强团队协作意识三02学习炒菜的重要性·学会炒菜可以为小学生提供一种基本的生存技能，让他们在日常生活中能够独立地完成简单的烹饪任务，从而更好地照顾自己和家人。·学习炒菜还可以为小学生打下良好的厨艺基础，让他们在日后学习和工作中更容易掌握其他烹饪技

巧和知识。掌握基本生活技能OO

o

Ooo000·通过学习炒菜，小学生可以更好地理解家庭生活中的分工与合作，从而培养出家庭责任感。·

学会炒菜后，小学生可以在家庭中承担更多的家务劳动，从而为家庭创造更和谐、更温馨的生活环境。培养家庭责任感·学习炒菜可以帮助小学生提高观察能力，学会识别各种

食材的特点和使用方法。·通过实际操作炒菜，小学生在动手实践中可以锻炼协

调能力、反应能力和操作能力等多方面的技能。提高观察和动手能力三03如何学会炒菜切菜技巧·学会如何正确使用刀具，掌握各种切菜方法，如切丝、切片、切块等。炒菜步骤·学会基本的炒菜步骤，如热锅凉油、翻炒、加调味料等。火候掌握·学会不同的火候掌握方法，如大火、小火、微火等，以炒出不同口感的菜肴。学习基本操作调味料认识·

了解各种常见的调味料，如盐、糖、味精、

酱油、醋等，以及它们的用途和用量。调味技巧·学会如何根据不同的菜品和个人口味，掌

握调味料的搭配和用量，炒出美味可口的菜

肴。健康饮食·

了解健康饮食知识，如低盐、低糖、低脂

等，以及如何通过调味料搭配出健康美味的

菜肴。123掌握基本调味知识o

oo食材搭配·

了解各种食材的营养价值和特点，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，以及如何

搭配出营养均衡的菜肴。营养知识·

了解基本的营养知识，如热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，以及如何通过

菜肴搭配出营养均衡的餐食。健康生活·培养健康的生活方式，如定时定量、饮食多样化、少吃零食等，以及如何通过健康的饮

食和生活习惯保持身体健康。学习搭配和营养知识三04美味炒菜制作流程蔬菜类·例如青菜、胡萝卜、洋葱、青椒等，提供丰富的维生素和纤维素。肉类·如猪肉、鸡肉，提供蛋白质和矿物质。调料类·如食盐、酱油、十三香等，增添炒菜的风味。准备食材·将蔬菜和肉类分别洗净，切成适当大小，方便翻炒。·准备一些姜蒜，用于爆香。切配食材调制炒锅·开火热锅，加入适量食用油。

01·

油热后放入姜蒜爆香。·将切好的食材放入锅中翻炒。·

炒菜过程中需不断翻炒，使食材受热均

匀。·根据个人口味添加适量的盐、酱油和其

他调料，调整炒菜的味道。·

炒菜时火候不宜过大，以免烧焦或煮老

食材。·根据食材的熟点依次下锅，保证炒菜的

时间和口感。炒菜技巧三05安全注意事项关闭燃气灶阀门·使用燃气灶时，应该在炒菜结束后及时关

闭燃气灶阀门，以避免燃气泄漏。燃气灶周围不要放置易燃物品·燃气灶周围不要放置易燃物品，如纸张、

布料、塑料制品等，以防着火。检查燃气灶是否漏气·在使用燃气灶前，应该检查燃气灶是否漏

气，可以使用肥皂水或洗涤剂水检查。123使用燃气灶安全使用菜刀时不要跑动·使用菜刀时要注意周围环境，不要在厨房里跑动，以免

伤害自己或他人。将菜刀放在安全位置·切菜时应该将菜刀放在安全位置，避免菜刀掉落或滑动

伤人。切菜时不要过于用力·切菜时不要过于用力，以免手部受伤。使用菜刀和砧板安全不要将火调至最大·炒菜时应该注意火候，不要将火调至最大，以免烧焦食物。不要将手伸进油锅里·加热油时应该注意油温，不要将手伸进油锅里，以免烫伤。注意锅具是否过热·炒菜时应该注意锅具是否过热，不要在过热的锅具中加入食物，以免烧焦食物。注意火候和油温三06自己动手做炒菜做一道家常菜总结词·

美味可口、简单易学、培养自理能力详细描述·通过亲手做一道家常菜，让学生学会简单的烹饪技巧，掌握炒菜的基本步骤和

注意事项，培养自理能力，提高生活质量。总结词·

营养均衡、色香味俱佳、感受自制美食的乐趣详细描述·

通过自制三菜一汤，让学生学会搭配食材和营养均衡，学

会制作色香味俱佳的菜肴，感受自制美食的乐趣，提高生活自

理能力和自信心。自制三菜一汤总结词·分享喜悦、增进亲子关系、感受劳动成果详细描述·邀请父母一起品尝学生的劳动成果，分享做菜的喜悦和成就感，增进亲子关系，

感受劳动成果带来的快乐和幸福。

请父母品尝自己的作品THANKS感谢观看11.回味蒸菜我拿手《·劳动课程介绍·劳动课程内容

·劳动课程实践

·劳动课程分享

·劳动课程总结contents目录三01劳动课程介绍提高动手能力和实践能力培养学生劳动意识和劳动习惯增强团队合作精神和创新意识·在劳动课程中，学生需要与同学合作完成任务或项目，可以增强团队合作精神和创新意识，同时也有助于培养学生的创造力和创新思维。·通过劳动课程，学生可以亲身体验劳动过程，培养劳动意识和劳动习惯，有助于形成良好的生活习惯和卫生习惯。·

劳动课程注重实践操作，可以提高学生的动手能力和实践能力，帮助学生掌握基本的生活技能和职业技能。劳动课程的意义促进学生全面发展·

劳动课程可以帮助学生发展德、智、体、美等多方面的能力，特别是在体育和美育方面，可以提高学生的身体协调能力和审美能力。增强学生社会责任感和集体观念·通过参与劳动课程，学生可以体会到劳动的艰辛和收获的喜悦，同时也可以增强对社会

的责任感和集体观念，有助于培养学生的公民意识和公民素养。丰富学生课余生活·

劳动课程可以作为学生课余生活的一种丰富和补充，可以让学生在学习之余得到放松和休息，同时也可以让学生更好地了解社会和生活。劳动课程的目的提升学生综合素质·

劳动课程可以提升学生的综合素质，包括提高学生的文化素质、身体素质、心理素质和社交能力等方面。增强学生自我认知和自我管理能力·通过参与劳动课程，学生可以更好地了解自己的兴趣爱好和优势，同时也可以提高自我认知和自我管理能力，有助于培养学生的领导力和自我管理能力。培养学生社会适应能力·

劳动课程可以帮助学生更好地了解社会和生活，同时也可以培养学生的社会

适应能力，有助于学生更好地适应未来的社会生活。劳动课程的重要性o三02劳动课程内容蒸菜的历史·蒸菜是中国传统烹饪方式之一，具有悠久

的历史和深厚的文化底蕴。蒸菜的方法·蒸菜有多种方法，包括清蒸、粉蒸、扣蒸、

包蒸等，不同方法适合不同的食材和菜式。蒸菜的工具·蒸菜所使用的工具有蒸锅、蒸笼、蒸柜等，

不同的工具适合不同的场合和需求。123蒸菜制作介绍o

o蔬菜的营养·蒸菜中的蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成

分，有助于增强人体免疫力和维护健康。蒸菜的热量·蒸菜相较于其他烹饪方式，热量相对较低，适合减肥和

保持身材的人群。蒸菜的抗氧化性·蒸菜中的抗氧化物质能够抵抗自由基对人体的损害，延

缓衰老和预防疾病。

蒸菜的营养价值oo原汁原味·蒸菜能够保留食材的原汁原味，使口感更加鲜美。健康烹饪·蒸菜采用健康的烹饪方式，对食材的营养成分破坏较少，保持了食材的原有营养价值。口感鲜美·蒸菜以清蒸为主，能够使食材充分吸收调料的味道，使口感更加鲜美。蒸菜的特色oo

o三03劳动课程实践切配食材·将清洗后的食材按照制作蒸菜的要求切配，以便于蒸制过程中入味。准备食材·根据个人口味和营养需求，选择合适的蔬菜、肉类、调料等。清洗食材·将选择的蔬菜、肉类等清洗干净，确保食材卫生。蒸菜前的准备oo

oo混合食材·将切配好的食材混合在一起，搅拌均匀。加调料·根据个人口味加入适量的盐、酱油、香油

等调料，搅拌均匀。蒸制·将混合好的食材放入蒸锅中，加入适量的

水，然后按照不同的蒸制时间进行蒸制。123

蒸菜的制作过程oo清蒸鱼·将鱼清洗干净，加入葱、姜、盐等调

料，然后放入蒸锅中蒸制而成。蒸茄泥·将茄子去皮切块，加入盐、香油等调

料搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸制而成。粉蒸肉·将五花肉切片，加入米粉、调料等拌

匀，然后放入蒸锅中蒸制而成。蒸虾仁·将虾仁清洗干净，加入盐、料酒等调

料搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸制而成。不同种类的蒸菜三04劳动课程分享菜品名称·蒸鱼食材·新鲜的草鱼、葱姜蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、白糖、

豆豉油、鸡精制作方法·将草鱼去鳞去内脏洗净，用刀在鱼身上划几刀，抹上盐

和料酒腌制15分钟我最拿手的一道蒸菜准备食材·根据个人口味和营养需求，选择合适的食材，并清洗干净。制作酱汁·根据个人口味，将生抽、白糖、豆豉油和鸡精混合在一起，搅拌均匀。蒸制过程·将准备好的食材放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸煮，待水开后再蒸15分钟左右即

可。我制作蒸菜的过程·制作蒸菜让我感受到了中国饮食文化的博大精深，让我更加热爱中华美食。·制作蒸菜的过程需要耐心和细致，让我学

会了如何精心准备每一道菜。·通过品尝自己制作的蒸菜，我感受到了食

物的美味和营养价值，更加珍惜食物。123我制作蒸菜的感受三05劳动课程总结提高厨艺技能·通过亲手制作蒸菜，学生们能够熟练掌握烹饪技巧和用具使用方法，提高自

己的厨艺水平。培养创造力·学生们在制作蒸菜的过程中，能够自由发挥想象力和创造力，创造出独特的

口味和造型。增强团队合作精神·学生们在共同制作蒸菜的过程中，需要相互协作、分工合作，培养团队合作

精神和组织能力。本单元的收获增加实践环节·希望老师能够在课堂上增加更多的实践环

节，让学生们有更多的时间去亲手操作和体

验。增加不同菜系·希望老师能够介绍更多不同地区的蒸菜品

种，让学生们能够了解到更多不同风味的蒸

菜。注重细节指导·希望老师能够更加注重对学生们细节的指

导，让他们在操作过程中能够更好地掌握要

领和注意事项。123对以后劳动课的期待加强安全教育·老师和家长应该注重对学生们的安全教育，让他们在操作过程中能够注意安全，避免意

外事故的发生。鼓励创新思维·老师和家长应该积极鼓励学生们在劳动课中发挥创新思维，让他们在制作蒸菜的过程中

能够创造出更多的特色作品。引导合作精神·老师和家长应该引导学生们在团队合作中发挥协作精神，让他们更好地完成团队协作任务。对老师和家长的建议THANKS感谢观看12.浓香炖菜我能行·

课程引入·制作浓香炖菜的前期准备

·制作浓香炖菜的步骤·浓香炖菜的制作实践

·课程总结与拓展contents目录三01课程引入课程背景·

介绍烹饪对于小学生的重要性和浓香炖菜的特点，以及人教版五年级劳动课程大纲的要求。课程目的·

明确课程的目标、内容、方法和教学重点，强调培养学生的实践能力和创新意识。课程简介知识目标·

让学生了解炖菜的基本概念和特点，掌握炖菜的基本技巧和方法。能力目标·培养学生能够独立制作浓香炖菜，提高学

生的实践能力和创新意识。情感目标·增强学生对烹饪的兴趣和热爱，培养学生

的团队合作精神和良好的卫生习惯。123教学目标主要内容·介绍浓香炖菜的基本技巧和方法，包括选料、清洗、切

配、煽炒、炖煮等环节。教学重点·让学生掌握炖菜的基本技巧和方法，理解不同炖菜的特

点和制作要点。教学方法·采用理论与实践相结合的教学方法，通过示范、讲解、练习、纠正等环节，使学生掌握炖菜的基本技能。教学内容与安排三02制作浓香炖菜的前期准备鸡肉·选用新鲜鸡肉，肉质鲜嫩，适合炖煮。蔬菜·如胡萝卜、洋葱、土豆等，增加口感和营养价值。调料·盐、生抽、老抽、料酒、姜、蒜等，调味增香。食材准备炖锅·选择合适的炖锅，可保证炖菜的原汁原味。刀具·切菜用的刀具，注意使用安全。案板·用于切菜，注意卫生和使用安全。工具准备·

了解炖菜的基本原理和方法。·学习不同种类的炖菜及其特点。掌握炖菜的火候和时间控制。相关知识学习·三03制作浓香炖菜的步骤准备食材·根据个人口味准备各类蔬菜、肉类、调料等，确保

食材新鲜、卫生。切配食材·将蔬菜、肉类等食材洗净、切配成适当大小，以便于

烹饪时充分接触。炒制·用适量的油翻炒切配好的食材，加入适量的调味料，

炒制出香味。加水·加入适量的水，水面不超过食材本身，以避免汤汁

过稠。炖煮·用中小火慢慢炖煮，让所有食材充分融合汤汁中的

浓香味道。调味·根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料，充分

搅拌均匀。烹饪步骤详解Ooo控制火候·炖煮时先用中小火慢慢炖煮，避免汤

汁烧于或煮糊。适时翻动·在炖煮过程中适时翻动食材，避免糊锅底或让食材受热不均。注意水量·炖煮过程中注意水量，避免汤汁过少

或过多。调味适量·在调味时根据个人口味适量加入调味料，避免过咸或过淡。重点注意事项O

准备·

将所需食材、工具、调料准备好，放在炖

锅旁。O

清洗·将所有食材清洗干净，肉类焯水去血水。O

切配·在锅中加入适量的油，将食材翻炒出香味。调味

·加入适量的盐、鸡精等调味料，充分搅拌均匀。炖煮

·在中小火下慢慢炖煮，适时翻动食材，直至汤汁浓稠，食材熟透。操作演示·将所有食材切配成适当大小，放入炖锅中。三04浓香炖菜的制作实践清洗食材·

学生自己动手清洗各

种食材，培养良好的卫

生习惯。准备工具和食材·

学生自己准备炖菜的

所需工具和食材，如锅、

勺子、调料盒等，以及

蔬菜、肉类等食材。煽炒食材·

学生掌握煽炒技巧，

将食材煽炒至香，同时

掌握火候。炖煮食材·

学生掌握炖煮时间和

火候，将食材炖煮至浓

香可口。切配食材·

学生根据示范学会切

配各种食材，锻炼刀工

和配菜能力。个人操作实践分工合作·

小组内成员根据个人特长分工合作，共

同完成炖菜任务。小组操作·

小组内成员按照制定的方案操作，共同

完成炖菜任务。小组讨论·

小组内成员讨论炖菜的制作方法和口味

特点，共同制定制作方案。小组品尝与评价·

小组内成员一起品尝炖菜作品，互相评

价彼此的成果。小组合作制作教师示范·教师亲自示范炖菜制作过程，教授技巧和注意事项。学生模仿·

学生根据教师示范自己动手模仿制作，学

习掌握炖菜制作方法。教师点评·教师针对学生的制作过程和成果进行点评，

指出优点和不足，提出改进意见。31教师示范与点评三05课程总结与拓展·

了解不同食材的营养价值和搭配·

掌握炖菜的健康饮食原则·

掌握炖菜的基本步骤和技巧·

学习使用常见的炖菜调味料本课知识点回顾·

实践探究不同调味料的搭配，尝试创新

炖菜口味·利用周末或假期时间，与家人一起制作

一顿炖菜大餐·

阅读相关菜谱书籍和网站，了解更多炖

菜的做法和技巧·设计一份健康的炖菜食谱，并邀请家人

或老师品尝延伸阅读与实践·

思考不同炖菜的特点和适用场合·

研究如何将炖菜与现代健康饮食理念相

结合·

探讨炖菜在中外饮食文化中的地位和影

响·

分析不同人群对炖菜的需求和偏好问题与思考THANKS感谢观看13.勇敢逆行者-----消防员《·走进消防员的世界·消防员的装备·消防员的训练·消防员的日常工作

·消防安全知识contents目录三01走进消防员的世界消防员的种类·包括消防战斗员、消防指挥员、消防文员等，每种消防员

分别承担着不同的职责。消防员的职责·负责火灾预防、火场疏散救援、灭火抢险救援、消防安全

宣传等方面的工作。职业认知：消防员的种类与职责勇敢坚毅·消防员在面对火灾时，需要具备勇敢坚毅

的品质，不惧危险，勇往直前。快速反应·消防员需要具备快速反应的能力，在火灾发生时能够迅速做出判断和行动。团队协作·消防员在灭火抢险救援中需要密切配合，

协作一致，才能完成任务。123专业能力：消防员的基本素质参加招募·通过参加消防员招募活动，成为消防员的候选人。训练学习·在消防队中接受系统的训练和学习，包括体能训练、灭

火技能训练、紧急救援训练等。考核与晋升