我的拿手好戏炒菜作文范文

———我的拿手好戏炒菜作文范文我的拿手好戏炒菜作文范文篇1我的课余生活丰富多彩，像一幅多彩的画。如阅读、观看电视、打电脑、骑脚踏车等等。这里面我最喜爱的就是骑车了。接下来，我就给大家介绍一下我骑脚踏车的经过吧！我从三岁的时候，就会骑车了。但是那还是后面带两个小轮的脚踏车。渐渐地我长大了很，羡慕大人没骑着脚踏车上下班，我理想有朝一日我也能有一辆属于本身的脚踏车。9岁的时候，妈妈实现了我期望已久的愿望，送给我了一辆大人骑的小款脚踏车。这辆车的车身像穿着一件黄黄的衣裳，美丽极了！那天晚上，我和妈妈到空旷的地方练习骑脚踏车。这可比我小的时候骑得脚踏车难骑多了！我坐在车座上，就感觉车座一晃一晃的，很不稳当。摔了几次后，一摇一摆的，我渐渐地学会了骑脚踏车。这样每逢周末、节假日，不上学的时候我就会骑上我心爱的脚踏车，悠然地在公路上行驶。由于我年龄小，每次都得让妈妈陪伴。骑脚踏车又能代步，又能磨练身体，正式一举两得啊！我真爱妈妈给我买的这辆脚踏车啊！我的拿手好戏炒菜作文范文篇2每个同学都会有一个引以为傲的特长，我也有一个拿手好戏——炒菜。每天放学回家，我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭，炒出来的菜香喷喷的，味道恰到好处，我打心眼里佩服他，于是我嚷着叫外公教我炒菜，他还没方法教了我一道最简单的“西红柿炒蛋”我开始试验。依照外公的指示，我倒了一些油在预热好的锅里，等油热了，再放入打成液状的鸡蛋……“啊！”我被跳起来的油滋到了，赶忙将手缩起来，终于，我在外公的鼓舞下还是完成了全部步骤，我看着眼前已经糊掉了的菜，心里很不是味道。春节到了，除夕这天下午，我们一家人忙得热火朝天，只有我在沉默地思考西红柿炒蛋的步骤，由于晚上我准备在大家面前大展伸手一番。天色渐渐暗了下来，我对着全家人大叫一声：“今日我要炒一道菜！”你还炒菜呢？不咋厨房就好了。”话音刚落，我就遭到了妈妈的质疑，“等着瞧！”我气冲冲地跑进厨房大叫一声：“看好了！”我拿了三个鸡蛋和一个西红柿，先将三个鸡蛋打成液状放在一，再将西红柿切成一块一块的，食材准备好了。起锅烧油！我先将锅预热，再倒入油，等油热有点炸起来时，倒入鸡蛋，鸡蛋渐渐地形成了蛋饼，趁这个时候赶快将蛋饼捣成小块，来回翻炒，再倒入西红柿和一勺盐调味，小炒一会儿，一道简单而美味的西红柿炒蛋就做好了。我郑重地将锅里的美味盛入盘子里，迈着自信的步调将它端放在了桌子上。“什么味道啊！好香啊！”妹妹闻味而来，大家都被吸引过来，父亲用筷子夹起一块蛋放入口中，“嗯！不错！我们家琦睿还是很厉害的哦！”“对啊！姐姐炒的菜太香了，真是色香味俱全！”妹妹在一旁应和道，“那当然，这可是和我们家的大厨学来的！”我的拿手好戏炒菜作文范文篇3我会做很多菜，譬如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。礼拜天早上，我和妈妈一齐去菜市场买菜。那里的人可真多啊！道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜：碧绿的黄瓜、修长的豆角、又大又红的西红柿……，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我愉快得对妈妈说：“妈妈，今日我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了愉快地合不拢嘴。回回到家中，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不断地翻炒，鸡蛋散出阵阵吸引人的香味。我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，之后把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出一团白烟，还有一些小水珠四处乱溅，我以往被这些小水珠烫过，所以这一次特别细心，我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出很多又浓又稠的汗液，我加了点儿盐，最终把鸡蛋倒进去搅拌均匀，就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我高兴极了！开饭了，父亲妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧称赞：“这道菜做得既好看又好吃，你可真是个小能手啊！”听了他们的话，我的心里乐开了花，真是比吃了蜜还甜！今后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的负担，回抱父母对我的关爱。我的拿手好戏炒菜作文范文篇4近来，我迷上一种家喻户晓的技能——烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起……记得小时候，我常常认为妈妈会变魔术，要否则怎样会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一班级，我才明白那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的技能—烧菜。有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不止听妈妈的引导，我还到图书馆借关于烧菜的书，最终功夫不负有心人，我最终学会了掌握调料、火候的把控，可是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批判了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都能够和父亲妈妈相比了。在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心渐渐的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，渐渐地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我细心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，之后，我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不断的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。这就是我得拿手好戏，它不止让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到骄傲，因成功而充分成就感，而且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!我的拿手好戏炒菜作文范文篇5一说起我的拿手好戏，那就是炒菜了，什么菜？西红柿炒鸡蛋！在学校里，一下课，有很多吃货就开始讨论吃的，有说红烧肉，苦瓜炒肉，黄瓜炒鸡蛋等等……。我一听就想起了我妈妈在网上给我定的网红锅。等待货品一到，本身就可以亲手炒菜了。之前在家本身炒过菜，感觉还挺好玩的。过了三天，网红锅终于到了，迫不及待的打开快递盒，一把亮闪闪的锅摆在我的面前，我立马把锅拿出来，用清水洗了一遍，放在炉灶上，开火，烧油，准备做饭。先把鸡蛋敲碎放进碗里，加入食盐搅拌，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，翻炒成型出锅备用，然后再把西红柿去皮切块，把油锅烧热放入西红柿块翻炒，再把炒好的鸡蛋放进去，加入清水，食盐，糖和一些水淀粉，最终炒匀后，就可以出锅吃了。刚刚炒完已到中午，正好到吃饭的时候，我想妈妈下班就不用再做午饭了，直接吃我做的。不一会儿妈妈就回到家中了，我把米饭盛出来，和我的“拿手好戏”一起端上了餐桌，妈妈夹了一筷子放入口中，嚼了两下，眉头就皱了起来。怎么了妈妈？不好吃吗？“好吃！太好吃了！”我的宝贝儿子简直就是一个小厨师！你本身快尝尝，说完又夹了一筷子，看到妈妈愉快地吃样儿，我也迫不及待的夹了一筷子放入口中，说了一句。真香！我骄傲的油然而生，原来本身炒的西红柿鸡蛋那么好吃呀！怎么样？我的拿手好戏，你们觉得是不是很厉害啊！我的拿手好戏炒菜作文范文篇6除夕那天，妈妈满怀期望的说：“儿子，今年团聚饭我想邀请你当我的助手。”我深思片刻爽快的答应了。由于对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。开始做全家最爱好的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就能够关火，为了不让它煮老，我必必需静静地站在一旁察看等待关火时机。花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓舞的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们赶忙像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！现在需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飘舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不断地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。出锅了，最终还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜最终上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。之后，肥而不腻的东坡肉、肉质柔嫩的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆连续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。最终又能够开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅按时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不足用。”语气中那份称心让姐姐直撇嘴。经过这次的动手做菜，我十分高兴。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。我的拿手好戏炒菜作文范文篇7厨房里，一阵阵饭香扑鼻而来，跟随着锅子铲子“擦擦”的亲密接触声，一盘盘，一碟碟……一个身穿围裙的“大厨”手舞足蹈的翻炒着，这就是我，一个酷爱烹饪、酷爱生活，的男生。这就是我的拿手好戏——烹饪。从我记事起，看到就是父亲妈妈为了工作繁忙的身影。每当我看到下班回来的妈妈还要拖着疲乏的身子帮我准备晚餐时，我就一阵心酸。心想：父亲妈妈为我付出了那么多，我也应当为他们做一些力所能及的事。于是我自动地帮他们分担一些家务，其中我最喜爱的就是为他们准备饭菜了！万事开头难。刚开始学烹饪，即使最简单的菜都让我伤透了脑筋，怎样都炒不好。不是火太大炒焦了，就是盐放太多了。每炒一道菜，我都满头大汗，手忙脚乱，十分狼狈。我明白不是每一个人生下来就什么都会，都需要经过一个很漫长的学习过程。于是，我不但仅每次在炒菜之前，我都会将各种食材和调料准备齐，而且还常常向父亲妈妈请教做菜的流程和方法。油热放料，加入食材，大火爆炒，小火慢炖，勾芡上色……在一次次的试验琢磨中，才做出一道像样的菜来。最终，“功夫不负有心人”，如今的我已经不用像以前那样边翻炒边品尝了。一道简单的菜很快就能完成，身边的亲戚伙伴们都夸我是妈妈的乖孩子，给我点赞，这也成为我在众人面前的拿手好戏。尤其是在家庭聚会上，我的拿手好戏更是家人们眼中的活宝。“雪盖火焰山”“糖醋莲菜”“西芹腐干”“蒜蓉西兰花”“韭菜炒鸡蛋”“西芹炒虾仁”，这就是我为妈妈准备的丰富的生日宴晚餐。家人们围坐在餐桌旁，品尝我做的小菜。你一言，我一语，把我夸的都不好意思了。大家嚷嚷着让我再给他们呈现一下，这下，我准备给他们做一道西红柿蛋花汤。于是我一边等水烧开，一边做准备工作，先拿出来两颗蛋，想给大家露一手“单手打蛋功”。左手拿碗，右手拿蛋，在碗边轻磕几下，用手一捏，但没想到用力过猛，蛋壳也掉进了碗里。大家见了，哈哈大笑，我也悻悻懊恼。我稳了稳神，连