人教版高中英语选择性必修二 Unit 3 Using language Listening 教学设计

课时教学设计第（三）单元第（6）课时教学设计课题Unit3FoodandCulture课型Usinglanguage1(Orderfoodtogetherwithaforeignfriend)教学内容分析该部分的活动主题是“与外国朋友一起点餐”(Orderfoodtogetherwithaforeignfriend)。听力对话涉及一种典型的中国菜系——湘菜，包括其代表性菜肴及特点，要求学生听后思考和讨论相关内容，并结合自己的生活体验与同伴开展类似对话。文本分析：听力文本是一段发生在Tingting与她的外国朋友Anna、Lisa之间的对话。在对话中Tingting邀请Anna和Lisa到一家湖南菜馆品尝湘菜。点餐过程中，Tingting向两位外国友人介绍了湘菜的口味特点及其与川菜的区别，以及湘菜的一些代表性菜肴，包括剁椒鱼头(steamedfishheadcoveredwithchillies)、干锅炒鸭金黄杂粮包(drypotduckwithgoldenbuns)、过桥豆腐(bridgetofu)、红烧肉(redbraisedpork)等。Anna和Lisa对湘菜及其蕴含的中国饮食文化和人文信息也表示出好奇和兴趣，为学生随后用英语向外国朋友介绍中国菜式及饮食文化提供了示范。课程标准要求引导学生讨论图片中的食物，讨论食物的构成和表达，并训练学生听前预测技能。能够听懂在中餐馆与外国朋友点餐的对话，抓住核心内容和重要细节。学习目标Bytheendoftheperiod,we'llbeabletolearnsomeEnglishexpressionsofChinesefoodandunderstandhowtoorderfoodinEnglishbylisteningtoaconversationataHunanrestaurant.教学重难点能够培养学生利用图片和文本预测听力内容的策略和能力；指导学生结合自身知识积累和生活经历，参考听力文本和教材提供的范例及功能项目，顺利开展分角色情景对话，向外国友人介绍中国饮食文化。评价设计通过引导学生通过图片和菜单预测听力内容，帮助他们熟悉听力文本中的相关语言；通过分角色创编对话，熟悉对话范例和功能意念项目，学习和掌握中国饮食文化和菜系的不同表达。教学流程环节任务教师活动学生活动设计意图及评价要点Step1WarmingupLeadinthelearningobjectives.WatchavideoaboutChinesesnackaslead-in.GetstudentstodiscussthepicturesinActivity1onpage30andmatchthedishestotheirEnglishnames..Knowthelearningobjectivesandusetheirpersonalexperienceorknowledgetodiscussthedishesanddoapreview.HelpstudentsgettoknowmoreaboutdifferentkindsoffoodandidentifytheirEnglishnames.Step2ListeningpracticeLetstudentslistentothematerialandcompletetheinformationinActivity3.Checktheiranswers.Listentothematerialagainandfillintheblankswiththemissingwordsorphrases.Listenandcompletethetasksinthelisteningpractice.Helpstudentstolearntotickthedishesthattheyorderinthemenuaccordingthematerialtheylistento.Trytofillintheblankswiththemissingwordsorphrases.Step3AnsweringquestionsLeadstudentstolistenagainandtrytoanswerthequestionsinActivity4.Presentthelisteningmaterialtothestudentsandhelpthemtoreadandunderstand.ListentothematerialagainandanswerthequestionsinActivity4andchecktheanswers.Practicelisteningfordetailsandhelpstudentstoknowthemeaningandanalysethefunctionsoftheconversation.Step4SpeakingprojectAskstudentstodiscusswhattypesofrestaurantyouwouldliketotakeaforeignvisitorto,andwhy.Thenmakeaconversationofhowtoorderintherestaurantthey'vechosen.Finishthepracticeandmakeaconversationofhowtoorderintherestaurantthey'vechosen.Helpstudentstomakeaconversationofhowtoorderintherestaurantthey'vechosen.Step5AssignmentMakeaconversationaboutorderingfood,usingtheexpressionsthestudentshavelearned.Completetheassignment.Helpstudentsusewhattheyhavelearnedinthispartandpracticeorderingfood.板书设计TranslatethedishesbelowtotheirChinesenames.A.hand-torncabbageB.bridgetofuC.drypotduckwithgoldenbunsD.steamedfishheadcoveredwithchillies2.Listenagainandfillintheblanks.Ma