高中三年级下学期地理《反季节农业》教案

PAGEPAGE1《反季节农业》教学设计章节微专题：反季节农业科目地理授课年级高三下授课学校西南大学附属中学校教学环节教师活动学生活动设计意图第一部分：新课导入【创设情境】冬季车厘子自由【师】我们看到的这组照片就是车厘子。你瞧，这些车厘子，一颗颗圆润饱满、色泽亮丽，着实惹人喜爱。充足的日照使其拥有独特的酸甜口感，一口下去，唇齿留香。这么可口的车厘子现在我们一年四季均可以在商店购买，就连冬季也可以实现“车厘子”自由，他们是在哪里种植的呢？又是如何让我们一年四季都可以吃到呢？我们可以看到，这么美味的车厘子，来自南半球的国家智利，通过空运实现次日达。是什么让来自智利的水果可以一年四季出现在我们的生活中呢？这就是我们今天要介绍的反季节农业【设疑】什么是反季节农业呢？学生被教师创设的情境所吸引，结合生活，思考课题中所提及的地理现象以车厘子创设情境，直入主题，吸引学生眼球，引发学生思考第二部分：辨析概念【解疑】反季种植是用现代科技打破自然生长周期而使作物能在非种植季节供应的方法。【概念解析】现代科技：反季节农业是依靠现代科学的进步而产生的新技术，在古代，我们所吃到的蔬菜水果，绝大部分都只能是应季的；自然生长周期：植物的生长有着其本身的生长周期，反季节农业在一般地区因热量等条件的限制而无法正常栽培的季节内，将特殊技术作用于生产的农产品。与正常季节的农产品生产比较，反季节蔬菜的栽培及上市期比正常生长期及供应期提前或延后。非种植季节供应：智利车厘子填补我国冬季车厘子需求的空缺，在非种植季节实现错峰上市，有着十分巨大的市场需求。今天我们就从技术和市场两个方面来分析反季节农业这一专题。学生能从所给的概念中总结出影响反季节农业的主导要素，并分析其对反季节农业的影响。带领学生明确基本的地理知识，学生在总结的过程中，就是在明晰概念的过程。第三部分：反季节农业的技术条件【师】反季节农业的技术主要分为四类：1）改造热量：热量会影响植物生长、果实成熟等生物环节，所以要使得植物反季节生长，我们就需要先从热量入手，改造热量主要有两条思路：①在塑料薄膜或者玻璃温室、大棚中种植农产品【延展】温室大棚农业的优势：A.从太阳辐射角度来看：太阳辐射能够顺利通过塑料大棚的外部薄膜，而产生的地面辐射和大气辐射，则属于长波辐射，没有办法能够通过大棚薄膜，进而产生了保温作用。B.从水分蒸发的角度来看，大棚的设置会降低棚内水分蒸发，增加湿度，有利于农业生长提供良好水分条件。②利用山体垂直差异性，在高原冷凉区域种植的蔬菜3）从温暖适宜的地方，远距离运送而来的蔬菜，比如我国云南运至北方的蔬菜，这就对交通运输技术提出较高的要求4）在供货丰富季节囤积在冷库的蔬菜，在非成熟季节拿出出售。5）最后，农产品的品质也是反季节农业取胜的关键，反季节农业因为改变热量条件，很有可能会影响产品的品质，这就很需要通过生物育种等技术来提高产品的品质，获得更大的市场了【解读智利车厘子为何能在我国销售的技术条件】这是智利樱桃送到我国的路径，我们可以结合反季节农业技术，从图上分析几个要点：1、从起点智利圣地亚哥的种植方式图，我们可以看到智利的车厘子种植，广泛运用温室大棚，使得樱桃种植的条件得到控制和稳定；2、从智利到上海全长18747.5km，圣地亚哥位于南半球，上海位于北半球，使得车厘子在北半球冬季的时候可以错峰上市，农产品特别是车厘子对于运输条件要求较高，所以全程采用冷链物流运输，确保产品的保鲜，最大程度减少运输过程中的损耗。学习反季节农业的技术，并分析引导学生运用知识解读地理问题，提升综合思维能力。第四部分：反季节农业市场分析【师】反季节农业市场条件分析中国樱桃四五月为旺季。但智利车厘子则不同，通常是在岁末年初（11月至次年2月）出现在市场上的。这让它们占足了节日的喜庆气氛，更受欢迎。中国中产人士在春节与一年难得一见的亲戚，在过年团聚的时候，拿出一盒新鲜可口的车厘子，鲜红的颜色更加增添喜庆的气氛。智利车厘子味道鲜美，品质优良，长途跋涉的交通运输费用以及产品损耗，使得智利车厘子价格普遍偏高，但随着我国消费水平提高，居民购买力不断提高，人们愿意选购品质优良的智利车厘子，市场需求大。智利车厘子因其鲜美的口感获得我国消费者的青睐，但也有部分消费者表示出对于反季节农业技术的担忧，但随着国民知识水平的不断提高以及反季节农业技术的不断成熟，西奥菲这对于反季节铲平的信任程度也在不断提高，市场需求不断扩大。跟随老师进行市场条件分析引导学生推导总结，重视思维能力的培养第五部分：2020年智利车厘子价格大幅下降的原因智利车厘子味道鲜美，品质优良，长途跋涉的交通运输费用以及产品损耗，使得智利车厘子价格普遍偏高，但是2020年底市场价格却大幅下降，根据材料推断一下2020年末我国车厘子价格大幅下降的原因。根据表格信息可知，智利近年来大樱桃种植面积显著增加，其产量大增，由于种植面积的扩大，我国大樱桃供应量增多，消费者的消费能力少于大樱桃生产量，车厘子出现供过于求的现象，导致市场价格下跌。其次，注意时间是2020年末，受新冠疫情影响，消费者的消费意愿收到疫情的影响，会对进口农产品产生疫情风险的担忧，樱桃的销售大幅下降，价格下跌。随着社会经济的发展与交通物流条件的改善，其处理、包装、运输等中间成本降低，从而导致车厘子价格大幅下降。所以，我们可以看出，反季节农产品的市场销售，同样也会影响科学技术发展。跟随老师进行智利车厘子价格大幅下降的原因引导学生推导总结，重视思维能力的培养第五部分：高考真题讲解1.根据材料中在海南岛种植西瓜的时间判断，温州瓜农生产的是反季节西瓜，在海南岛种植利润高，C对。西瓜品种没有差异，A错。农民生产的目的不是要降低成本，目的是为了提高利润，B错。海南岛经济水平低，市场需求量不大，D错。2.温州瓜农每年5～8月离开海南岛，因为此期间北方西瓜也上市，海南岛的市场距