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班级授课日期课题序号项目三3.2学时2章节名称认知有效顾客响应教学目标知识和技能(1)了解有效顾客响应的基本知识(2)正确理解有效顾客响应的概念及战略特点(3)掌握有效顾客响应系统的构成要素,并能正确理解有效顾客响应所带来的利益过程和方法通过幻灯片展示及合理的问题设置,引导学生主动学习,发现问题,并通过相应的讲解、图片说明及举例说明,激发学生对供应链的学习兴趣,为以后的学习作准备。激发学生对本课程的兴趣,培养学生的参与意识和团队合作精神教学重点有效顾客响应的概念及战略特点、有效顾客响应系统的构成要素教学难点有效顾客响应系统的构成要素教学方法讲授法、设疑法、举例法、讨论法课前准备PPT制作、超星资料准备、黑板擦、粉笔、资料下载预习要求了解有效顾客响应的基本概念课后作业见教学环节。教学后记(1)为了完成教学目标,在教学过程中引入了相应的视频资料,极大地提高了学生的学习兴趣。(2)由于供应链管理思想的新颖性,部分学生对有效顾客响应还没有理解得很深刻,需要在课后通过相应的阅读资料加深理解。(3)为提高学生的学习主动性,布置了相应的考查作业,以便加深对有效顾客响应的理解。教学过程(第1课时)教学环节教学预设学生活动案例导入(10分钟)【案例介绍,引导学生发表观点】案例:宜家——构建一条高效率供应链【播放宜家供应链的视频。】听课并发表意见。一、ECR的产生背景(15分钟)【幻灯片放映,提出问题,引导学生参与讨论。】ECR的提出与美国食品行业危机观看幻灯片,阅读教材,听课,发表观点。二、ECR的定义(20分钟)【幻灯片放映,详细讲解,举例说明。】1、《国家标准物流术语》对ECR的定义:以满足顾客要求和最大限度降低物流过程费用为原则,能及时做出准确反应,使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理战略。2、ECR的特征:(1)管理意识的创新(2)供应链整体协调(3)涉及范围广观看幻灯片,阅读教材,听课,发表观点。教学过程(第2课时)教学环节教学预设学生活动三、ECR的构建(30分钟)【幻灯片放映,案例介绍,详细讲解,举例说明。】案例:华联超市登高“ECR计划”1、ECR的构建要素2、ECR的构建技术(1)信息技术(2)物流技术(3)营销技术案例:零售商A的“婴儿护理中心”【播放相应的视频】(4)组织革新技术3、ECR的构建原则(1)ECR的目的是以低成本向消费者提供高价值服务(2)ECR要求确保供应链内的合作体制和供应链成员之间的结盟关系(3)及时准确的信息支持供应全过程(4)ECR要求整个商品移动过程要不断增值(5)ECR为了提高供应链整体的效果,要求建立共同的成果评价系统4、观看幻灯片,阅读教材,听课,发表观点。四、ECR的实施效果(5分钟)【幻灯片展示,举例说明。】听课,观看幻灯片,并发表意见。五、ECR与QR的比较(5分钟)【幻灯片展示,举例说明。】ECR主要以食品行业为对象,其主要目标是降低供应链各环节的成本,提高效率;而QR主要集中在服装纺织行业,其主要目标是对客户的需求做出快速响应,并快速补货。听课,观看幻灯片,并发表意见。小结(3分钟)【简单总结】(1)ECR的产生背景(2)ECR的定义(3)ECR的构建(4)ECR的实施效果(5)E
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