酒店厨房承包合同书范文

酒店厨房承包合同书范文合同目录第一章：合同总则1.1合同目的和依据1.2合同适用范围1.3合同的法律效力第二章：合同双方2.1甲方（酒店方）信息2.2乙方（承包方）信息2.3双方的权利与义务第三章：承包内容与要求3.1厨房承包的范围3.2厨房管理与服务标准3.3食品卫生与安全要求第四章：承包期限4.1合同有效期4.2合同的续签与终止条件第五章：费用与支付5.1承包费用的确定5.2支付方式与时间5.3费用调整的条件与程序第六章：厨房人员管理6.1人员配置与培训6.2员工福利与保险6.3人员变动与通知第七章：厨房设备与物资管理7.1设备与物资的提供7.2设备维护与更新7.3物资采购与储存第八章：质量与服务标准8.1菜品质量要求8.2服务流程与标准8.3客户反馈与改进第九章：违约责任9.1违约情形的界定9.2违约责任的承担9.3赔偿范围与标准第十章：争议解决10.1争议解决方式10.2协商与调解10.3仲裁与诉讼第十一章：保密与知识产权11.1商业秘密的保护11.2知识产权的归属11.3违约责任第十二章：合同的变更与补充12.1变更的条件与程序12.2补充协议的效力12.3变更与补充的书面形式第十三章：不可抗力13.1不可抗力的定义13.2不可抗力的通知义务13.3不可抗力的处理第十四章：附则14.1合同生效条件14.2合同的解释权14.3其他约定第十五章：签字栏15.1甲方签字15.2乙方签字15.3签订日期15.4签订地点合同编号_______第一章：合同总则1.1合同目的和依据本合同旨在明确甲方与乙方在酒店厨房承包合作中的权利、义务和责任。1.2合同适用范围本合同适用于甲方酒店厨房的日常运营和管理，包括但不限于食品制作、服务提供等。1.3合同的法律效力本合同一经双方签署，即具有法律效力，双方应严格遵守。第二章：合同双方2.1甲方（酒店方）信息甲方名称：______甲方地址：______法定代表人：______2.2乙方（承包方）信息乙方名称：______乙方地址：______法定代表人：______2.3双方的权利与义务甲方有权监督乙方的厨房运营，乙方有义务按照合同要求提供服务。第三章：承包内容与要求3.1厨房承包的范围乙方负责甲方酒店厨房的全面运营，包括食材采购、菜品制作等。3.2厨房管理与服务标准乙方应遵守甲方制定的厨房管理和服务标准。3.3食品卫生与安全要求乙方应确保食品卫生安全，遵守相关法律法规。3.3.1卫生标准乙方应达到国家规定的食品卫生标准。3.3.2安全培训乙方应定期对厨房员工进行食品安全培训。第四章：承包期限4.1合同有效期本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年。4.2合同的续签与终止条件合同期满前____个月，双方可协商续签。一方违约，另一方有权终止合同。第五章：费用与支付5.1承包费用的确定承包费用根据市场行情和服务质量确定。5.2支付方式与时间甲方应于每月____日前支付上月承包费用。5.3费用调整的条件与程序如遇市场重大变动，双方可协商调整承包费用。第六章：厨房人员管理6.1人员配置与培训乙方负责厨房人员的配置和培训。6.2员工福利与保险乙方应为员工提供符合法律规定的福利和保险。6.3人员变动与通知乙方在人员变动时，应提前____天通知甲方。第七章：厨房设备与物资管理7.1设备与物资的提供甲方提供厨房所需的基本设备和物资。7.2设备维护与更新乙方负责设备的日常维护和必要的更新。7.3物资采购与储存乙方负责食材的采购和储存，确保食材新鲜。第八章：质量与服务标准8.1菜品质量要求乙方提供的菜品应达到甲方和行业标准。8.2服务流程与标准乙方应遵守甲方制定的服务流程和标准。8.3客户反馈与改进乙方应重视客户反馈，不断改进服务。（注：以上合同内容为示例文本，具体条款需根据实际情况进行调整和完善。）第九章：违约责任9.1违约情形的界定乙方未能达到合同约定的服务标准或违反合同条款，视为违约。9.2违约责任的承担违约方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。9.3赔偿范围与标准赔偿范围应涵盖因违约造成的直接损失和间接损失，具体标准由双方协商确定。9.3.1违约金的计算违约金的计算方式为违约行为发生时承包费用的____%。9.3.2损失赔偿的确定损失赔偿应根据实际损失和合理预见原则确定。第十章：争议解决10.1争议解决方式双方发生争议应首先通过协商解决。10.2协商与调解协商不成时，可请求相关行业协会或第三方进行调解。10.3仲裁与诉讼调解无效时，双方可提交至____仲裁委员会仲裁，或向甲方所在地人民法院提起诉讼。第十一章：保密与知识产权11.1商业秘密的保护乙方应对甲方提供的商业信息保密。11.2知识产权的归属在合同履行过程中产生的知识产权归甲方所有。11.3违约责任违反保密或知识产权条款，违约方应承担相应的法律责任。第十二章：合同的变更与补充12.1变更的条件与程序合同执行过程中，因客观情况变化需变更合同内容，应经双方协商一致。12.2补充协议的效力补充协议与本合同具有同等法律效力。12.3变更与补充的书面形式合同的变更与补充应以书面形式进行，并由双方签字确认。第十三章：不可抗力13.1不可抗力的定义不可抗力指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。13.2不可抗力的通知义务一方因不可抗力影响合同履行，应及时通知对方。13.3不可抗力的处理双方应根据不可抗力的影响，协商合同的变更或解除。第十四章：附则14.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。14.2合同的解释权本合同的解释权归甲方所有。14.3其他约定本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。第十五章：签字栏15.1甲方签字甲方法定代表人签字：______签