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文档简介

2024厨房承包合同厨房承包协议书甲方(发包方):_______乙方(承包方):_______鉴于甲方需对其所属的厨房进行专业管理与运营,乙方具有相应的厨房管理与烹饪服务能力,甲乙双方本着平等互利的原则,经协商一致,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规,签订本厨房承包合同:第一条承包内容乙方承包甲方位于_______(具体地址)的厨房,提供日常烹饪服务。承包范围包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生管理等。第二条承包期限本合同的承包期限自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。承包期满,双方可协商续签。第三条承包费用甲方应支付乙方承包费用总计为_______元/月。承包费用包括人工成本、食材成本等,具体费用明细见附件一。第四条甲方的权利与义务甲方有权对乙方的烹饪服务进行监督和质量检查。甲方应按时支付承包费用,并提供必要的厨房设施和工作环境。第五条乙方的权利与义务乙方有权根据合同约定收取承包费用。乙方应保证提供符合食品安全标准的烹饪服务,并承担相应的食品安全责任。第六条食材采购与验收乙方负责食材的采购工作,确保食材新鲜、合格。食材到达后,甲方有权进行验收,不合格的食材乙方应及时更换。第七条菜品质量与服务标准乙方应根据甲方要求提供符合标准的菜品和服务。菜品质量应达到_______(具体标准或等级)。第八条厨房管理乙方应负责厨房的日常管理工作,包括厨房卫生、设备维护等。乙方应遵守甲方的厨房管理规定。第九条安全与卫生乙方应严格遵守食品安全法规,保证厨房操作安全和食品卫生。乙方应定期对厨房进行清洁和消毒。第十条违约责任如一方违反合同约定,应承担违约责任,并赔偿对方因此遭受的损失。违约方应支付违约金,具体金额由双方根据违约情况协商确定。第十一条不可抗力如因不可抗力导致任何一方无法履行或延迟履行本合同,受影响一方应及时通知对方。不可抗力事件包括但不限于自然灾害、战争、政府行为等。第十二条争议解决双方在履行本合同过程中发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成时,任何一方均可向_______仲裁委员会申请仲裁。第十三条合同的变更和解除本合同的任何变更或补充,必须经双方协商一致,并以书面形式确认。双方均可在提前_______天书面通知对方的情况下解除本合同。第十四条其他本合同未尽事宜,双方可另行协商解决。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):_______授权代表签字:_______地址:_______联系电话:_______电子邮箱:______________年_______月_______日乙方(盖章):_______授权代表签字:_______地址:_______联系电话:_______电子邮箱:______________年_______月_______日[正文结束]第十五条合同生效本合同自双方签字盖章之日起生效,并在承包期限内持续有效。第十六条合同的续签合同期满前,双方可协商续签事宜。续签合同应遵循本合同的同等条款和条件。第十七条保密条款双方应对合同内容及在合同履行过程中知悉的商业秘密保密。保密义务不因合同终止而解除。第十八条通知和送达所有与本合同相关的正式通知应以书面形式进行。通知应发送至双方在合同中指定的地址或电子邮箱。第十九条附件本合同的附件是合同不可分割的一部分,与合同正文具有同等法律效力。附件包括但不限于费用明细、服务标准、食材采购标准等。附件一:承包费用明细表详细列明乙方提供服务的费用构成,包括人工成本、食材成本等。附件二:菜品与服务质量标准列明乙方应达到的菜品制作标准和服务质量要求。附件三:食材采购与验收标准详细说明食材的采购要求、验收流程和标准。附件四:厨房管理规定列明甲方制定的厨房管理规定和操作流程。附件五:安全与卫生规定详细规定厨房操作的安全规范和卫生标准。一、附件列表:附件一:承包费用明细表。附件二:菜品与服务质量标准。附件三:食材采购与验收标准。附件四:厨房管理规定。附件五:安全与卫生规定。二、违约行为及认定:未按合同约定支付承包费用。提供的菜品或服务质量不符合约定标准。违反食材采购与验收标准。违反厨房管理规定和安全卫生规定。三、法律名词及解释:承包合同:指一方(承包方)承担另一方(发包方)指定的特定任务,发包方支付约定费用的合同。不可抗力:指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况,导致合同无法履行。保密义务:指合同一方对在合同履行过程中知悉的商业秘密负有保密责任。四、执行中遇到的问题及解决办法:费用支付延迟:甲方应及时支付费用,逾期应按合同约定支付滞纳金。菜品质量争议:乙方应保证菜品质量,不符合标准时应重新制作或更换。食材验收不合格:乙方应及时更换不合格食材,确保食品安全。厨房管理不符合规定:乙方应遵守甲方的厨房管理规定,违反规定时应承担相应责任。五、所有应用场景:餐饮企业厨房承包:餐饮企业将厨房日常运营承包给

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