西厨餐饮服务承包规范协议(2024年版)

西厨餐饮服务承包规范协议(2024年版)本合同目录一览1.服务内容1.1餐饮服务1.1.1西餐制作1.1.2餐饮供应1.1.3餐饮服务人员培训1.2餐饮管理1.2.1餐饮场所管理1.2.2餐饮服务流程管理1.2.3餐饮服务质量管理1.3配套服务1.3.1食材采购与供应1.3.2餐饮设施设备维护1.3.3餐饮服务咨询与技术支持2.服务范围2.1服务地点2.2服务时间2.3服务对象3.合同期限3.1起始日期3.2终止日期4.服务费用4.1服务费用计算方式4.2服务费用支付方式4.3服务费用调整机制5.服务质量与标准5.1餐饮服务品质5.2餐饮服务速度5.3餐饮服务卫生与安全6.合同的履行与监督6.1合同履行的相关规定6.2合同监督与检查7.违约责任7.1甲方违约责任7.2乙方违约责任8.合同的变更与解除8.1合同变更的条件8.2合同解除的条件9.争议解决9.1协商解决9.2调解解决9.3仲裁解决9.4法律途径解决10.保密条款10.1保密内容10.2保密期限10.3违约泄露的后果11.合同的生效、终止与失效11.1合同生效条件11.2合同终止条件11.3合同失效条件12.其他条款12.1甲方权利与义务12.2乙方权利与义务12.3第三方的权利与义务13.附录13.1合同附件13.2相关法律法规14.签字盖章14.1甲方签字盖章14.2乙方签字盖章14.3见证人签字盖章第一部分：合同如下：第一条服务内容1.1餐饮服务1.1.1西餐制作甲方同意提供包括但不限于西餐菜品制作、厨房运营管理、餐饮人员培训等服务。具体服务内容双方可另行商定。1.1.2餐饮供应甲方应确保向乙方提供符合约定的餐饮产品，保证产品质量和数量，满足乙方的需求。1.1.3餐饮服务人员培训甲方应对乙方餐饮服务人员进行必要的培训，以保证服务质量和效率。第一条餐饮管理1.2餐饮场所管理甲方负责对餐饮场所进行日常管理，包括但不限于卫生、安全、设施维护等工作。1.2.2餐饮服务流程管理甲方应制定合理的餐饮服务流程，确保服务的高效和顺畅。1.2.3餐饮服务质量管理甲方应建立完善的服务质量管理体系，对餐饮服务进行监督和改进，确保服务质量符合约定标准。第三条配套服务1.3.1食材采购与供应甲方负责食材的采购和供应，应保证食材的新鲜、安全、符合质量标准。1.3.2餐饮设施设备维护甲方负责餐饮设施设备的维护和保养，确保设施设备正常运行。1.3.3餐饮服务咨询与技术支持甲方应对乙方提供的餐饮服务咨询和技术支持，协助乙方解决餐饮服务中出现的问题。第四条合同期限4.1起始日期本合同自双方签字盖章之日起生效。4.2终止日期本合同期限为____年，自起始日期起计算。除非合同提前终止或双方另有约定。第五条服务费用5.1服务费用计算方式甲方应按照双方约定的方式计算服务费用，并按期向乙方提供服务费用明细。5.2服务费用支付方式乙方应按照双方约定的方式向甲方支付服务费用。5.3服务费用调整机制双方可以根据实际情况，经协商一致后对服务费用进行调整。第六条服务质量与标准6.1餐饮服务品质甲方应保证提供的餐饮服务品质，满足乙方的要求。6.2餐饮服务速度甲方应保证餐饮服务的速度，确保乙方在规定的时间内获得服务。6.3餐饮服务卫生与安全甲方应严格按照国家相关法律法规和标准，保证餐饮服务的卫生和安全。第八条合同的履行与监督8.1合同履行的相关规定甲方应按照本合同的约定，全面履行合同义务。乙方应对甲方的履约行为进行监督。8.2合同监督与检查乙方有权对甲方的履约行为进行监督和检查，确保甲方按照约定提供服务。第九条违约责任9.1甲方违约责任甲方未按照本合同约定提供服务或提供的服务不符合约定的，应承担违约责任，具体包括但不限于赔偿乙方损失、支付违约金等。9.2乙方违约责任乙方未按照本合同约定支付服务费用或延迟支付服务费用的，应承担违约责任，具体包括但不限于支付延迟付款的利息、赔偿甲方损失等。第十条合同的变更与解除10.1合同变更的条件经双方协商一致，可以对合同进行变更。变更内容应以书面形式签订补充协议。10.2合同解除的条件除非双方另有约定，否则任何一方不得单方面解除合同。合同解除应经双方协商一致，并以书面形式确认。第十一条争议解决11.1协商解决双方应通过友好协商解决合同履行过程中的争议。11.2调解解决如协商不成，双方可以同意由相关机构进行调解。11.3仲裁解决如调解不成，任何一方均有权向合同签订地仲裁委员会申请仲裁。11.4法律途径解决如仲裁不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第十二条保密条款12.1保密内容双方在合同履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以保密。12.2保密期限保密期限自本合同签订之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。12.3违约泄露的后果如有违约方泄露对方保密信息，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。第十三条合同的生效、终止与失效13.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2合同终止条件本合同在履行期限届满或者双方协商一致解除合同的情况下终止。13.3合同失效条件本合同在履行期限届满且双方未续签的情况下失效。第十四条签字盖章14.1甲方签字盖章甲方代表（签字）：____________甲方盖章：____________14.2乙方签字盖章乙方代表（签字）：____________乙方盖章：____________14.3见证人签字盖章见证人（签字）：____________见证人盖章：____________本合同一式四份，甲乙双方各执两份，具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：餐饮服务内容详细清单附件2：餐饮服务管理规范附件3：食材采购供应合同附件4：餐饮设施设备维护保养协议附件5：餐饮服务咨询和技术支持协议附件6：合同履行监督机制说明附件7：服务质量保证协议附件8：保密协议附件9：争议解决方式详细说明附件10：合同变更解除协议附件1：餐饮服务内容详细清单详细要求和说明：本附件详细列出甲方应提供的餐饮服务内容，包括菜品制作、餐饮供应、人员培训等具体服务项目。附件2：餐饮服务管理规范详细要求和说明：本附件详细规定甲方的餐饮服务管理规范，包括场所管理、流程管理、服务质量管理等具体管理要求。附件3：食材采购供应合同详细要求和说明：本附件详细规定甲方采购和供应食材的合同条款，包括采购标准、供应数量、质量保证等具体要求。附件4：餐饮设施设备维护保养协议详细要求和说明：本附件详细规定甲方对乙方餐饮设施设备的维护保养要求，包括维护保养周期、质量标准等具体内容。附件5：餐饮服务咨询和技术支持协议详细要求和说明：本附件详细规定甲方为乙方提供的餐饮服务咨询和技术支持的具体内容和要求。附件6：合同履行监督机制说明详细要求和说明：本附件详细说明双方对合同履行进行监督和检查的机制，包括监督方式、检查频率等具体规定。附件7：服务质量保证协议详细要求和说明：本附件详细规定甲方保证餐饮服务质量的具体要求和标准。附件8：保密协议详细要求和说明：本附件详细规定双方在合同履行过程中应保守的保密信息范围、保密期限和违约责任等具体内容。附件9：争议解决方式详细说明详细要求和说明：本附件详细说明双方在发生争议时采取的解决方式，包括协商、调解、仲裁和法律途径等具体流程。附件10：合同变更解除协议详细要求和说明：本附件详细规定合同变更和解除的条件、程序以及相关责任等内容。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：甲方未按照合同约定提供服务或提供的服务不符合约定的行为。责任认定：甲方应承担违约责任，包括但不限于赔偿乙方损失、支付违约金等。示例说明：若甲方未能按照约定提供餐饮服务，导致乙方无法正常营业，甲方应赔偿乙方因此造成的经济损失。违约行为：乙方未按照合同约定支付服务费用或延迟支付服务费用的行为。责任认定：乙方应承担违约责任，包括但不限于支付延迟付款的利息、赔偿甲方损失等。示例说明：若乙方延迟支付服务费用，应向甲方支付延迟付款的利息，并赔偿因延迟付款导致的甲方损失。说明三：法律名词及解释：1.合同：本合同是指甲方与乙方之间就西厨餐饮服务承包达成的书面协议。2.餐饮服务：指甲方