冬至节气的民俗活动及养生知识

冬至节气的民俗活动及养生知识冬至(别名：数九、冬节、长至节、亚岁、)是二十四节气之一，也是中华民族的一个传统节日，日期在公历每年的12月21日-23日之间。下面是我为大家整理的冬至节气的民俗活动及养生学问，盼望能对大家有所协助。

冬至节气的民俗活动祭天

汉代，人们认为自冬至起，天地阳气起先兴作渐强，代表下一个循环起先，是大吉之日。皇帝要于此日祭天，群臣也相互庆贺。此习俗始终持续至清代，成为在冬至日必需举办的一种仪式。

数九九

民间把冬至义称为作“交九”或“数九”，即从冬至这一天起，每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都非常流行，各地的人们依据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。其中最有代表性的是下面这首顺口溜：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八.九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。

数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经历总结，也是人们在严冬季节对春天的一种企盼。

北方吃饺子，南方吃汤圆

“冬至饺子夏至面”，过去人家过冬至，饮食习俗多为吃饺子。每逢冬至，不管贫富，饺子是必不行少的节日饭。

在南方，冬至盛行吃汤圆，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团聚”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

赠鞋帽

冬至季节，民间有赠送鞋子的习俗。在《中华古今》中有说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移，赠鞋给舅姑的习俗渐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。古时手工刺绣，送给女子的，鞋子刺绣多为花鸟，帽子多做成凤形;送给男子的，鞋子刺绣多是猛兽，帽子也多做虎行。

藏冬冰

冰的应用非常广泛，可以保鲜，又可入药。北方一般都在冬至前后，修窖藏冰。人们用铁钎自河中凿冰，宽一尺多，长二尺多，称为一方。在冬至这天将冰藏窖中，封闭严实，同时藏入各种鲜果，春后取出，在市上销售，颜色犹如刚从树上摘下来一样。

南方沿海居民，也习惯在冬至后修缮冰窖，贮存冰块，以便其次年打鱼期间为鱼保鲜。

冬至节气养生学问冬至起居学问

在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，幸免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令季节假设能合理支配起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出打算足够的能量，又要为来年贮存必须的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，留意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季相宜食物。

冬至运动学问

运动方面，由于大雪节气万物潜藏，运动养生同样要顺应自然规律，不宜做过于猛烈的活动，而应在“藏”字上下一下功夫。比方每天在阳光好的时候做做伸展运动(上午9-10点钟或下午2-3点钟)。

冬至饮食学问

冬天肾的功能偏旺，假如再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地损害心脏，使心脏力气减弱，影响人体安康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增加肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

在冬季相宜补益的食品中，中医又分为几大类。天寒地冻，首选温补类食物。如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等。上述几种，均属美味，在冬季可作为进补的.佳品。但过多地进食温补类食品，简单上火。还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的成效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又简单引起体内积热而致病;食物过寒，简单刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量削减将紧要地影响其他脏腑的血液循环，有损人体安康，因此，冬季饮食宜温热松软。

冬至心情学问

冬至养生也要重点养心，要养生先养和善、宽厚之心，心底宽自无忧。进入冬季，有些人便会显得意志消沉，这可能是患上了“季节性心情病”。季节性心情病是精神抑郁症的一种，病人每每在阳光削减的冬季，对身边事物提不起爱好，还伴有嗜睡、多吃、易怒、过敏等病症。有抑郁心情的老人可以在冬天坚持多晒天阳，还可以每天做一些简洁的瑜伽动作,尤其是静坐和冥想的练习,能让心情舒缓下来。同时留意生活起居，按时休息和睡眠，不做熬夜的“夜猫子”。

心情低落时，不妨做做其他事情来分散留意力。尽量与人接触，这样可以将愁闷减到最低程度。

冬至为什么吃饺子饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先独创的。

东汉末年，各地灾难紧要，许多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高超，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都谨慎施治，挽救了多数的性命。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河。岸边，见许多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里特别难过，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特殊多，他忙的不行开交，但他心里总挂记着那些冻烂。耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的方法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后。分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药始终持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈