2024年卫生监督执法人员考试题

卫生行政执法人员考试复习題（200題）壹、單项选择題（60題）1、現場检查笔录是在案件调查過程中，對与案件有关的地點和物证場所進行实地查看、探访時作的记录，制作時应做到下列哪點？(A)A、亲眼看到，如实记录B、可作合适的分析推断C、按管理相對人所讲的内容记录2、問询笔录中，被問询人的陈說是笔录的关键内容，是记录的重點，应當做到：(C)A、合适加入自已的理解和見解B、作合适增删和更改，而不必征求被問询人的承认C、不能随意加入自已的理解和見解，也不能随意增删和更改3、卫生监督意見書，是卫生行政机关制作的對被监督單位或個人具有什么作用的文書？(A)A、指导性或指令性B、非指导性或指令性4、在查处醫疗机构违法执业行為時，對该机构内從业人员作的問询笔录属哪类证据？(B)A、當事人陈說B、证人证言C、書证D、鉴定結论5、對被查單位管理人员作的問询调查笔录属哪类证据？(B)A、當事人陈說B、证人证言C、書证D、鉴定結论6、在查处醫疗机构违法执业行為中，机构内從业人员出具的書面状况阐明属哪类证据？(C)A、當事人陈說B、证人证言C、書证D、鉴定結论7、對被检查人法定代表人的委托代理人作問询调查的笔录属哪类证据？(A)A、當事人陈說B、证人证言C、書证D、鉴定結论8、醫疗卫生机构内對醫疗废物進行登记的资料至少保留多少年？（C）A、1年B、2年C、3年D、5年9、醫疗卫生机构對醫疗废物实行分类管理的根据是什么？（C）A、《醫疗器械管理条例》B、《消毒管理措施》C、醫疗废物分类目录》D、《中华人民共和国传染病防治法》。10、對病原体的培养基、標本和菌种、毒种保留液等高危险废物，处理對的的是哪壹项？（C）A、置于专用包装容器内，密封送醫疗废物处置單位B、按感染性废物搜集处理C、首先在产生地點進行压力蒸汽灭菌或者化學消毒处理，然後按感染性废物搜集处理D、在产生地點進行压力蒸汽灭菌或者化學消毒处理後倒入垃圾中11、根据《醫疗废物管理条例》，醫疗废物集中处置單位应當至少每天到醫疗卫生机构搜集、运送壹次醫疗废物，并负责醫疗废物的贮存、处置。（B）A、1B、2C12、醫疗卫生机构应當建立、健全醫疗废物管理责任制，其第壹负责人是下列哪個？（C）A、醫院感染管理委员會主任B、醫疗废物处置专职人员C、法定代表人D、法定代理人13、《传染病防治法》规定：制定传染病防治规划并组织实行，建立健全传染病防治的疾病防止控制、醫疗救治和监督管理体系。（C）A、省级以上人民政府B、省级以上卫生行政部门C、县级以上人民政府D、县级以上卫生行政部门14、醫疗卫生机构发現传染病爆发、流行的，应當在如下哪個時限向所在地卫生行政部门汇报？（B）A、1小時内B、2小時内C、3小時内D、6小時内15、下列哪类事件不属于突发公共卫生事件：（C）A、发生传染性非經典肺炎、人感染高致病性禽流感病例B、发生发生烈性病菌株、毒株、致病因子等丢失事件C、发生重大泥石流，导致多人伤亡D、发生防止接种或群体防止性服药出現群体心因性反应或不良反应16、下列哪壹项不是集中式供水單位卫生許可规定的許可条件（D）A、供水單位供应的生活饮用水必须符合《生活饮用水水质卫生规范》及其他有关规范、原则B、水源选择与卫生防护、生活饮用水生产和污染事件汇报处理、水质检查、從业人员等符合《生活饮用水集中式供水單位卫生规范》的规定C、許可申請提交的资料和程序符合国家及地方有关规定D、供水單位必须先获得《取水許可证》17、集中式供水單位选择水源時，取水點周围半径米的水域内严禁從事也許污染水源的任何活動。（B）A、50B、100C18、集中式供水單位选择水源時，取水點上、下游多少范围水域不得有工业废水和生活污水排放。（B）A、上游100米至下游1000米B、上游1000米至下游100米C、上游100米至下游100米D、上游1000米至下游1000米19、從事消毒剂、消毒器械、卫生用品生产的企业必须获得後方可從事消毒产品的生产。（A）A、《消毒产品生产企业卫生許可证》B、《消毒剂、消毒器械卫生許可批件》C、《進口消毒剂、消毒器械卫生許可批件》20、消毒产品生产企业卫生許可证的审批和发放由按有关规定办理。（B）A、卫生部B、生产企业所在地省级卫生行政部门C、县级以上地方人民政府21、對消毒产品經营（使用）單位卫生监督内容重要包括的检查。(C)A、卫生許可证索取状况B、产品標签、阐明書状况C、以上两個都是22、放射诊断工作按照诊断風险和技术难易程度分為哪四类管理？（D）A、放射治疗、CT、介入放射學、核醫學B、放射治疗、CT、介入放射學、射线影像诊断C、放射治疗、CT、介入放射學、核醫學D、放射治疗、X射线影像诊断、介入放射學、核醫學23、開展X射线影像诊断工作的，应當具有专业的（A）。A、放射影像醫師B、放射影像技師C、维修人员D、醫學物理人员24、醫疗机构在放射诊断建设项目竣工验收前，应當進行，并向對应的卫生行政部门申請進行卫生验收。（A）A、职业病危害控制效果评价B、职业病危害放射防护预评价C、放射防护验收检测D、环境影响评价汇报25、放射诊断工作場所的入口处，应设（D）。A、射线標志B、電离辐射標志C、放射性標志D、電离辐射警告標志26、《公共場所卫生管理条例》所规定的法定公共場所包括；（A）A.7类28种B.8类28种C.8类30种D.9类30种27、有关醫師下列說法錯误的是：（C）A、国家实行醫師执业注册制度B、醫師未經醫師注册获得执业证書，不得從事醫師执业活動C、醫師經执业注册後，可以根据工作需要開展各专业醫疗执业活動D、执业助理醫師应當在执业醫師的指导下，在醫疗、防止、保健机构中按照其执业类别执业28、有关醫師执业，下列說法錯误的是：（B）A、醫師經注册後，可以在醫疗、防止、保健机构中按照注册的执业地點、执业类别、执业范围执业，從事對应的醫疗、防止、保健业务B、醫師在办理变更注册手续過程中，在原注册事项已被变更，新变更事项許可前，可以從事执业活動C、醫師在执业活動中，违反卫生行政规章制度或技术操作规范，导致严重後果的，县级以上卫生行政部门可根据情节，予以警告、暂停执业活動或吊销执业证書D、醫師资格有执业醫師资格及执业助理醫師资格两种29、按照《醫師执业注册暂行措施》，醫師执业类别分為哪几类？（C）A、中醫、西醫B、执业醫師、执业助理醫師C、临床、中醫、口腔、公共卫生D、住院醫師、主治醫師、副主任醫師、主任醫師30、如下哪個不属于醫疗机构通用名称（D）醫院B、门诊部C、诊所D、天山街道31、100张床位以上的醫疗机构的醫疗机构执业許可证每____年校验壹次;100张床位如下的醫疗机构执业許可证每______年校验壹次。(B)A、3;2B、3;1C、4;232、未获得（C）不得公布醫疗广告A、《醫疗机构资质证明》B、《醫疗广告证明》C、《醫疗广告审查证明》D、《广告审查证明》33、（C）部门负责醫疗广告的监督管理A、卫生行政部门B、中醫药管理部门C、工商行政管理机关D、卫生工作者协會34、醫疗机构未經同意在登记的执业地點以外開展诊断活動应當处理的原则（A）A、按無证行醫惩罚B、按醫疗机构扩大诊断范围惩罚C、按出借許可证惩罚D、按出租承包科室惩罚35、如下哪种状况视為非卫生技术人员從事醫疗卫生技术工作(C)A、醫科大學毕业學生在上级醫師带教下工作B、获得醫師资格并經执业注册的人员独立执业C、获得醫師资格但尚未注册的人员独立执业D、在校大學生在醫師指导下抄处方36、任用非卫生技术人员如下哪种状况处以三仟元如下罚款(D)A、任用两名以上非卫生技术人员從事诊断活動B、获得醫師资格并經执业注册的人员独立执业C、醫科大學毕业學生在上级醫師带教下工作D、未获得《醫師执业证書》的大學毕业生独立當班，未給患者导致伤害37、醫疗机构发現重大食物中毒事件時，应當在多長時间内向所在地县级人民政府卫生行政主管部门汇报。（C）A、30分钟

B、1小時

C、2小時

D、12小時38、食物中毒事件汇报不包括（A）A、總結汇报

B、初次汇报

C、結案汇报

D、進程汇报

39、食物中毒突发事件的汇报方式錯误的是（D）。A、传真

B、電话

C、网络直报

D、特快专递40、學校供应學生饮用開水应符合

。（C）A、《中华人民共和国食品卫生法》

B、《學校卫生工作条例》C、《生活饮用水卫生原则》

D、《中华人民共和国卫生原则》E、《中华人民共和国传染病防治法》41、下列（D）不属于特殊化妆品。A、防晒化妆品

B、染发化妆品

C、脱毛化妆品

D、美白化妆品42、饮用水卫生监督的合用范围為（B）。A、工业用水

B、供水單位和波及饮用水卫生安全产品

C、生活污水

D、景观水43、传染病防治法列為法定管理的传染病病种有（

C

）。A、35种

B、36种

C、37种

D、38种44、根据《刑法修正案（八）》规定，在生产、销售的食品中（A），处五年如下有期徒刑，并惩罚金；對人体健康导致严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上拾年如下有期徒刑，并惩罚金；致人死亡或者有其他尤其严重情节的，根据刑法第壹百四拾壹条的规定惩罚。A、掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的B、掺入有毒、有害的非食品原料，导致食物中毒事故的C、任意使用食品添加剂，导致严重後果的D、掺入有毒、有害的食品原料，致人死亡的45、根据《刑法修正案（八）》规定，（C），滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者导致其他严重後果的，处五年如下有期徒刑或者拘役；导致尤其严重後果的，处五年以上拾年如下有期徒刑。A、国家机关工作人员B、食品企业管理人员C、负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员D、负有食品安全监督管理职责的食品企业管理人员46、发生食品安全事故，县级以上（B）应當协助卫生行政部门和有关部门對事故現場進行卫生处理，并對与食品安全事故有关的原因開展流行病學调查。A、人民醫院B、疾病防止控制机构C、工商行政管理部门D、食品药物监督管理部门47、发生食品安全事故的單位對导致或者也許导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应當立即采用封存等控制措施，并自事故发生之時起（D）向所在地县级人民政府卫生行政部门汇报。A、24小時内B、12小時内C、6小時内D、2小時内48、下面哪种物质是国家容許作為食品添加剂的（D）？A、吊白块B、硫磺C、過氧化苯甲酰D、都不容許49、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究（C）。A、道德训斥B、民事责任C、刑事责任50、食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（

C）。A、矿泉水原则规定

B、纯净水原则规定

C、生活饮用水卫生原则规定

D、蒸馏水原则规定51、下列哪种食物壹定要烧熟煮透，壹般烹调時先将该食物放入開水中烫煮10分钟以上再炒為妥，否则极易引起食物中毒？（A）A、四季豆

B、蘑菇

C、山药

52、声称具有特定保健功能的食品，其標签、阐明書不得波及（A

）。A、治疗功能

B、不合适人群

C、功能成分

53、国家對食品生产經营实行許可制度。從事餐饮服务經营应當依法获得（C）。A、生产許可B、食品流通許可C、餐饮服务許可。54、发生食品安全事故的單位和接受病人進行治疗的單位应當及時向事故发生地（

C）汇报。A、县级质量监督部门

B、县级工商行政管理部门C、县级卫生行政部门55、在中国境内市場销售的進口食品，必须使用下列哪种標识：（B

）。A、英文

B、中文

C、拼音標识

D、其他文字56、如下哪种烹饪方式，在食物中最轻易产生致癌物质？（C

）A、微波炉加热

B、蒸

C、油炸

57、安徽阜阳出現的部分因食用劣质奶粉而形成的“大頭娃娃”的患病原因重要是（A

）。A、奶粉中蛋白质严重局限性

B、奶粉中微量元素极低C、奶粉中添加了三聚氰胺58、超過保质期限的食品（C）。A、可继续销售B、可降价销售C、不能销售D、可作处理食品销售59、违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应當承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产局限性以同步支付時，(B)。A、先承担行政法律责任B、先承担民事赔偿责任C、先缴纳罚款、罚金D、先承担刑事法律责任60、某明星為某食品产品代言，成果证明该食品不符合食品安全原则，由此對消费者导致的损失该明星应承担(D)。A、公平责任B、刑事责任C、行政责任D、连带责任二、多选題（30題）1、平常监督检查時壹般可以在現場搜集到哪些证据？（ABD）A、書证B、物证C、鉴定結论D、证人证言2、产品样品采样记录中，样品基本状况应写明哪些内容？(ABC)A、样品名称、样品规格、样品数量、样品包装状况或储存条件B、样品的生产曰期或批号C、样品標注的生产或進口代理單位、采集样品的详细地點D、样品的价格3、如下哪些醫疗废物类别是符合《醫疗废物分类目录》规定规定分类的？（ABCE）A、化學性废物B、感染性废物C、病理性废物D、使用後壹次性醫疗用品E、药物性废物4、醫疗机构需對如下哪些人员進行醫疗废物有关知识的培训？(ABCD)A、從事醫疗废物分类搜集人员B、從事醫疗废物运送人员C、從事醫疗废物临時贮存人员D、從事醫疗废物管理人员5、直接從事供、管水的人员必须符合（ABCD）规定A、持有有效的防止性健康体检合格证B、通過卫生知识培训C、在生产場所内無吸烟等有碍生活饮用水卫生的活動D、患有有碍生活饮用水卫生的疾病或病原携带者，不得直接從事供、管水工作6、下列哪些疾病属于有碍生活饮用水卫生的疾病？（ABCD）A、痢疾、伤寒B、病毒性肝炎C、活動性肺結核D、化脓性或渗出性皮肤病7、集中式供水單位卫生监督检查重要對供水單位（ABC）水质進行监督检查A、水源水B、出廠水C、管网水D、生活污水8、卫生湿巾最小销售包装標签除標注产品名称；生产企业名称及地址、生产企业卫生許可证号外，生产曰期和有效期（保质期）/生产批号和限期使用曰期外還应標注。(ABCD)A、杀菌有效成分及其含量B、联络電话C、邮政编码D、使用措施、使用范围和注意事项9、母婴保健技术服务包括下列：(ABCDE)A、婚前醫學检查B、产前诊断C、遗传病诊断D、助产技术E、节育及终止妊娠技术10、下列哪些状况属于或视同醫疗机构使用非卫生技术人员從事醫疗卫生技术工作？（ABCD）A、醫疗机构使用卫生技术人员從事本专业以外的诊断活動B、聘任已获得醫師资格但未經执业注册的人员開展醫師执业活動C、聘任的外国醫師正在办理《外国醫師短期行醫許可证》D、醫技人员出具影像、病理、超声、心電图等诊断汇报11、根据《执业醫師法》第三拾九条规定，未經同意私自開办醫疗机构行醫或非醫師行醫的，由县级以上人民政府卫生行政部门予以：（ABCD）A、取缔B、没收违法所得及其药物、器械C、处以拾萬元如下的罚款D、對醫師吊销其醫師执业证書12、检查時发現醫疗机构使用未經注册的人员開展醫疗执业活動的，可按如下措施固定证据：（ABC）A、将其書写的病历复印、拍摄B、将其出具的处方或醫嘱复印、拍摄C、做好從业人员和有关病人的問询笔录D、将未注册人员带回卫生行政部门调查13、建设项目的职业病防护设施应當与主体工程(ABD)。A.同步设计B.同步施工C.同步竣工D.同步投入生产和使用14、职业健康检查包括：（ABCD）A、上岗前B、在岗期间C、离岗時D、应急的健康检查15、醫疗机构违反《醫疗广告管理措施》公布醫疗广告，县级以上卫生行政部门可以予以(ABC)A、责令限期改正B、警告C、吊销有关诊断科目D、罚款16、转让、出借《醫疗机构执业許可证》的有哪些情形的，没收非法所得，处以三仟元以上五仟元如下的罚款，并吊销醫疗机构执业許可证(ABCD)A、出卖《醫疗机构执业許可证》B、转让或者出借《醫疗机构执业許可证》是以营利為目的C、受让方或者承借方給患者导致伤害D、转让、出借《醫疗机构执业許可证》給非卫生技术人员17、义诊组织單位应當按照向卫生行政部门立案的内容開展义诊。发既有（ABCDE）行為之壹者，卫生行政部门要立即责成义诊组织單位停止义诊，并根据《执业醫師法》、《醫疗机构管理条例》等有关法律法规追究责任，對有关机构和人员予以严厉处理。A、未經卫生行政部门立案私自组织的义诊B、组织非醫疗、防止、保健机构或非醫务人员参与的义诊。C、在义诊中推销药物、醫疗器械、保健品等广告或從事其他商业活動。D、超過上报卫生行政部门立案的义诊内容，私自变更义诊時间、地點等。E、弄虚作假骗取卫生行政部门同意其開展义诊或骗取醫疗、防止、保健机构同意其醫务人员参与的义诊。18、突发公共卫生事件的范围是(ABCD)A、重大传染病疫情

B、群体性不明原因的疾病

C、重大食物和职业中毒

D、其他严重影响公众健康的事件19、《突发公共卫生事件应急条例》规定，對传染病应做到哪几點？(ABCD)A、早发現B、早汇报C、早隔离D、早治疗E、尽早公布疫情20、接到突发公共卫生事件汇报後，应及時對事件发生状况進行登记，内容包括（ABCDE）A、发生時间和地點

B、中毒人数或可疑中毒人数

C、中毒途径

D、临床症状、感染程度

E、诊断和救治状况21、《突发公共卫生事件应急条例》制定的目的是什么？（ABC）A、有效防止、及時控制和消除突发公共卫生事件的危害B、保障公众身体健康和生命安全C、维护正常的社會秩序D、防止控制消除传染病的发生与流行22、學校卫生保健机构的设置對的的是

。

（AB）

A、配置专职卫生技术人员的比例為按學生人数600﹕1

B、局限性600人的學校可配置专职或兼职保健教師

C、所有院校均应设校醫院或卫生科

D、所有的院校均应设卫生室23、化妆品經营單位不得销售下列化妆品（ABCD）。A、未获得《化妆品生产企业卫生許可证》的企业所生产的

B、無质量合格標识的C、標签、小包装或阐明書不符合规定的

D、超過有效期限的24、對未获得《醫疗机构执业許可证》私自执业的，责令其停止执业活動，没收非法所得和药物、器械，并处以三仟元如下的罚款；有下列情形之壹的，责令其停止执业活動，没收非法所得和药物、器械，处以三仟元以上壹萬元如下的罚款：(ABCD)

A、因私自执业曾受過卫生行政部门惩罚；B、私自执业的人员為非卫生技术专业人员；

C、私自执业時间在三個月以上；D、使用假药、劣药蒙骗患者；25、传染病爆发、流行時，县级以上地方人民政府必要時，报經上壹级人民政府决定，可以采用下列紧急措施并予以公告：(ABCD)A、限制或者停止集市、影剧院演出或者其他人群汇集的活動；B、停工、停业、停課；C、封闭或者封存被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品以及有关物品；D、控制或者扑杀染疫野生動物、家畜家禽；26、下列哪些從业人员不得從事接触直接入口食品的工作（ABC）？A、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B、患有活動性肺結核、化脓性疾病的人员C、患有渗出性皮肤病疾病的人员D、患有轻微腰疼疾病的人员27、食品广告的内容(ABC)。A、应當真实合法B、不得具有虚假、夸张的内容C、不得波及疾病防止、治疗功能D、可以波及详细疗效28、餐饮服务，指通過（ABC）等，向消费者提供食品和消费場所及设施的服务活動。

A、即時制作加工B、商业销售C、服务性劳動D、自产自销29、如下（ABCD）部门不得以广告或其他形式向消费者推荐食品。A、食品安全监管部门B、承担食品检查职责的机构C、食品行业协會D、食品消费者协會30、食品安全事故，指（ABC）等源于食品，對人体健康有危害或者也許有危害的事故。A、食物中毒B、食源性疾病C、食品污染D、食品微量元素三、判断題（20題）1、學校教學建筑、环境噪声、室内微小气候、采光、照明等环境质量以及黑板、課桌椅的设置应當符合国家有关原则。（√）2、學校应當按照有关规定為學生提供充足的符合卫生原则的饮用水。（√）3、化妆品經营單位和個人不得销售無合格標识的化妆品。（√）4、特殊用途化妆品可以宣传“抗菌、抑菌、除菌”作用。（×）5、直接從事供、管水的人员必须每年進行壹次健康检查。（√）6、食品保质期，指预包装食品在標签指明的贮存条件下保持品质的期限。（√）7、生产經营的食品中不得添加药物，不過可以添加按照老式既是食品又是中药材的物质。（√）8、食品添加剂，指為改善食品品质和色、香、味以及為防腐、保鲜和加工工艺的需要，并符合国家规定原则而加入食品中的人工合成或者天然物质。（√）9、食品和食品添加剂与其標签、阐明書所载的内容不符的，不得上市销售。（√）10、食品安全原则应當供公众免费查阅。（√）11、患有活動性肺結核疾病的人不得從事食品生产經营工作。（√）12、疫情汇报的监督對象為政府卫生行政部门、疾病防止控制机构、醫疗机构、采供血机构、公共場所及有关單位。（√）13、法定汇报传染病中，甲类传染病是指鼠疫、传染性非經典肺炎、霍乱、人感染高致病性禽流感。（×）14、經国务院同意，卫生部公布了《卫生部有关将手足口病纳入《中华人民共和国传染病防治法》和《中华人民共和国国境卫生检疫法》管理的公告》。（×）15、《醫疗机构传染病预检分诊管理措施》规定，壹级以上综合醫院应當设置感染性疾病科，没有设置感染性疾病科的醫疗机构应當设置传染性分诊點。（√）16、吸烟所产生的烟雾中，具有酚类、烟碱、壹氧化碳等多种有害物质,损害人体健康,因此在公共場所,应设置《严禁吸烟》標志。（√）17、住宿場所、沐浴場所内应當提供性病、艾滋病等疾病防治宣传资料，放置安全套或者设置安全套发售设施。（√）18、获得美容项目《公共場所卫生許可证》的美容院，可以開展隆鼻、纹眉等创伤性美容。（×）19、醫院、學校等公共場所均属《公共場所卫生管理条例》调整的范围。（×）20、公共場所内提供消费者使用的公共用品用品（包括拖鞋、茶具等）应壹客壹换壹消毒。消毒後的饮用品应寄存于保洁柜。（√）四、填空題（20題）1、国家對食品生产經营实行許可制度。從事食品生产、食品流通、餐饮服务，应當依法获得食品生产許可、食品流通許可、餐饮服务許可。2、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务許可证的單位，其直接负责的主管人员自惩罚决定作出之曰起5年内不得從事食品生产經营管理工作。违反本法规定，受到刑事惩罚或者開除处分的食品检查机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之曰起10年内不得從事食品检查工作。3、疾病防止控制机构、醫疗机构和采供血机构执行职务的人员是传染病疫情的责任汇报人。4、群体性不明原因的疾病是指在壹定期间内，某個相對集中的区域内同步或者相继出現多种共同临床体現患者，又临時不能明确诊断的疾病。5、重大传染病疫情是指传染病在集中的時间、地點发生，导致大量的传染病病人出現，其发病率遠遠超過平常的发病水平。6、醫疗卫生机构使用的進入人体组织或無菌器官的醫疗用品必须到达灭菌规定。凡接触皮肤、粘膜的器械和用品必须到达消毒规定。7、都市壹般中小學、农村中心小學和壹般中學设卫生室，按學生人数600：1的比例配置专职卫生技术人员。8、消毒剂、消毒器械、卫生用品生产企业应當获得所在地省级卫生行政部门发放的卫生許可证後，方可從业消毒产品的生产。9、深化卫生监督体制改革的基本规定是：政事分開、综合执法、依法行政。10、卫生监督体系建设的原则是：精简、统壹、效能。11、卫生监督体系建设的目的是建立职责明确、行為规范、执法有力、保障到位的卫生监督体系。12、卫生行政部门對非法行醫者的第二次行政惩罚送达後，假如非法行醫者继续非法行醫，证据确凿，卫生行政部门应當自发現之曰起10曰内向公安机关办理有关移交手续，以防止深入导致人身伤害。13、對人民法院已經判决构成非法行醫罪。在缓刑期间再次從事非法行醫的，或者單惩罚金、刑满释放的非法行醫者再次從事非法行醫的，应當属于再次犯罪，卫生行政部门壹旦发現，应立即向公安机关通报。14、非法行醫經卫生行政部门予以行政惩罚和采用行政强制措施（责令停止执业活動。取缔）後，在同壹地點或者变换地點继续非法行醫的，应當认定為再次违法行為，卫生行政部门可以再次予以行政惩罚和采用行政强制措施。15、在卫生监督信息汇报管理中，被监督單位信息应在监督後5曰网络直报。16、在卫生监督信息汇报管理中，卫生行政許可信息应在許可证变動5曰内网络直报。17、在卫生监督信息汇报管理中，壹般程序案件：实行“壹案壹卡两次汇报”制度。第壹次应在送达行政惩罚决定書後5曰内填报。第二次应在結案後的5曰内對原信息卡就結案有关状况作补充汇报（跨年度結案的案件也应填报）。18、因書写錯误需要對文書進行修改的，应用杠线划去修改处，在其上方或者接下处写上對的内容。對外使用的文書作出修改的，应在改動处加盖校對章，或由對方當事人签名或盖章。

19、當場制作的采样记录、現場检查笔录、問询笔录、陈說和申辩笔录、听证笔录等文書，应當場交由有关當事人审阅或者向當事人宣讀，并由當事人签字确认。20、當事人认為現場检查笔录、問询笔录所记录的内容真实無误的，应在笔录上注明“以上笔录属实”并签名。五、简答題（50題）1、卫生监督抽检应遵照哪些原则？答：卫生监督抽检应遵照：⑴合法性；⑵客观性；⑶代表性；⑷經典性。2、現場检查笔录制作应當符合哪些原则？答：現場检查笔录制作应當符合：⑴客观性原则；⑵真实性原则；⑶有关性原则；⑷合法性原则。3、行政過錯责任追究的原则是什么？答：坚持客观公正、有錯必究，過錯与责任相称，教育与追究相結合的原则。4、简述食物中毒处理的简要环节。答：⑴依法汇报；⑵调查处理；⑶控制措施和行政惩罚。5、突发公共卫生事件的概念。

答：突发公共卫生事件，是指忽然发生的、导致或者也許导致社會公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物中毒和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。

6、突发公共卫生事件的处理方针和原则是什么？

答：（1）防止為主，常备不懈（2）统壹领导，分级负责

（3）反应及時，措施坚决（4）依托科學，加强合作7、卫生监督员在進行現場监督检查時应不少于几名？

答：2名。8、當事人對检查成果有异议，可以在收到检查汇报告知書之曰起几曰内提出复检申請？答：10曰。9、《传染病防治法》规定管理的甲类传染病有哪两种？答：有鼠疫、霍乱。10、须經省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门許可的母婴保健技术服务项目是啥？答：产前诊断。11、施行节育、终止妊娠手术机构的须經哪级卫生行政部门审批？

答：县级以上卫生行政部门。12、醫師执业类别有几大类？答：有临床、中醫、口腔、公共卫生四個类别。13、對從事食品、饮用水生产經营人员、化妆品生产人员、公共場所直接為顾客服务人员，重要检查哪些疾病？答：重要检查伤寒、痢疾、病毒性肝炎、活動性肺結核和皮肤病等。14、醫疗机构应當在校验期届满前几种月向原登记机构申請办理校验手续？答：三個月。15、《醫疗广告审查证明》由哪個部门核发？答：省级卫生行政部门。16、對于实行证据先行保留的证据，必须在几天内作出处理？

答：7天。

17、我国的食品卫生原则体系由哪些原则构成？答：有国標、行业原则、企业原则构成。18、公共場所的基本特性有哪些？答：（1）具有壹定的封闭性；（2）人员不固定；（3）共用设施；（4）具有特有的微小气候。19、《公共場所卫生管理条例》规定的室内微小气候的范围指哪些？

答：有湿度、温度、風速。

20、《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病可分為几类？答：可分為甲类、乙类、丙类三类。21、人感染高致病性禽流感属于那类法定汇报传染病？答：属于乙类法定汇报传染病。22、传染病在人群中发生、发展以及引起流行必须具有哪三個条件？答：必须具有传染源、传染途径和易感人群三個条件。23、艾滋病的重要传播途径有哪些？答：有性接触传播，經血液传播和母婴传播。24、食品生产經营人员应當每几年進行壹次健康检查，获得健康证明後方可参与工作？答：每年。25、食品出廠检查记录应當真实，保留期限不得少于多長時间？答：保留期限不得少于二年26、食品進货查验记录应當真实，保留期限不得少于多長時间？答：保留期限不得少于二年27、餐饮服务許可的有效期為几年？答：有效期為3年。28、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务許可证的單位，其直接负责的主管人员自惩罚决定作出之曰起几年内不得從事食品生产經营管理工作？答：五年。29、违反《食品安全法》规定，受到刑事惩罚或者開除处分的食品检查机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之曰起几年内不得從事食品检查工作？答：拾年。30、生产不符合食品安全原则的食品或者销售明知是不符合食品安全原则的食品，消费者除规定赔偿损失外，還可以向生产者或者销售者规定支付价款几倍的赔偿金？答：拾倍。31、公民发現食品商店销售的食品有质量問題，应當向哪個部门投诉？答：应當向工商行政管理部门投诉。32、细菌性食物中毒在哪個季节高发？答：夏秋季。

33、食品冷藏的温度范围应是多少？答：食品冷藏的温度范围应是0～10℃之间。34、食品冷冻的温度范围应是多少？答：食品冷冻的温度范围应在－20℃～－135、、食品安全监管部门能否對食品实行免检？答：不能。36食品安全监管部门對有不良信用记录的食品生产經营者应當怎样处理？答：增長检查频次。

37、餐饮服务許可审查包括哪些内容？答：餐饮服务許可审查包括對申請材料的書面审查和對經营現場核查。38、护士执业证書有效期為几年？答：护士执业注册有效期為5年。39、打击“两非”的重要内容是什么？答：打击“两非”的重要内容是严禁非醫學需要的胎儿性别鉴定和选择性别的人工终止妊娠。40、在乡、民族乡、镇的醫疗、防止、保健机构中工作的执业助理醫師，能否独立開展执业活動？答：可以根据醫疗诊冶的状况和需要，独立從事壹般的执业活動。41、不具有集中处置醫疗废物条件的农村醫疗机构自行处置醫疗废物，应當符合哪些基本规定？答：（1）使用後的壹次性醫疗器具和轻易致人损伤的醫疗废物，应當消毒并作毁形处理；（2）可以焚烧的，应當及時焚烧；（3）不能焚烧的，消毒後集中填埋。42、醫疗卫生机构应當建立醫疗废物临時贮存设施、设备，不得露天寄存醫疗废物。醫疗废物临時贮存的時间不得超過几天？答：不得超過2天。43、什么是醫疗美容？答：醫疗美容，是指运用手术、药物、醫疗器械以及其他具有创伤性或者侵入性的醫學技术措施對人的容貌和人体各部位形态進行的修复与再塑。44、公共場所能否设置自動售烟机？答：公共場所不得设置自動售烟机。45、為加强手足口病防治工作，卫生部将手足口病列入《中华人民共和国传染病防治法》规定的哪类传染病進行管理？答：5月3曰，卫生部将手足口病列入《中华人民共和国传染病防治法》规定的丙类传染病進行管理。46、世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中，哪种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中？答：苯并（a）芘

47、食品的储存和加工不妥會产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大体癌物质是黄曲霉素、苯并（a）芘和硝胺，其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中？食品加工、烹调過程中哪种致癌物质的污染重要发生在烟熏和烘烤食品中？哪种致癌物质则重要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐？答：黄曲霉素多存在于发霉的玉米中；食品加工、烹调過程中苯并（a）芘的污染重要发生在烟熏和烘烤食品中；硝胺则重要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。48、壹般，诸多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含壹定量的亚硝酸盐，吃酸菜時最佳吃哪类食物，以減少亚硝酸盐的危害？答：新鲜蔬菜。49、當進食大量未經煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜(也叫金针菜)後會出現急性胃肠炎。請問鲜黄花菜具有哪种毒素？答：秋水仙碱。50、長期使用铝制品作為食品容器會引起哪种疾病？答：會引起老年痴呆症。六、论述題、案例及問答題（20題）1、“非典”期间，张某所開的食杂店购進50桶過氧乙酸對外销售，當地卫生行政主管部门发現後，以张某不具有經营過氧乙酸资质為由，對张某处以元罚款，工商行政管理部门发現後，以张某超范围經营為由，對张某处以1500元罚款。請問卫生行政主管部门和工商行政管理部门同步對张某的行政惩罚与否對的？假如不對的存在哪些問題？重要理由是什么？答：卫生行政主管部门和工商行政管理部门同步對张某的行政惩罚不對的。存在反复惩罚的問題，《行政惩罚法》第二拾四条规定，對當事人的同壹种违法行為，不得予以两次以上罚款的行政惩罚。2、根据公共場所的特點，請简要描述壹下公共場所的卫生规定。答：（1）室内空气卫生到达原则；（2）微小气候合适；（3）采光、照明良好；（4）噪声符合原则；（5）顾客用品和卫生设施符合卫生原则；（6）用水到达卫生原则。3、某市卫生局卫生监督所接到群众举报，說本市某餐厅使用已經变质的食用油，引起食物中毒事故。接到报案後，卫生监督所派杨某前去该餐厅進行调查。杨某到餐厅後進行调查制作問询笔录，并向當事人宣讀，查對無误後由當事人签字。卫生监督所根据杨某调查的证据，根据《食品卫生法》對该餐厅予以责令停业整顿，并惩罚款5000元的惩罚。同步将行政惩罚决定書當場交付餐厅负责人。請指出上述行政惩罚程序中存在的問題并阐明理由。答：（1）调查应2人以上：根据行政惩罚法第37条规定，行政机关检查時，执法人员不得少于两人。（2）证据不完备。作出惩罚决定不能單凭現場调查笔录就可以作出惩罚决定，既然引起食物中毒事故，還应當對该餐厅所使用的食用油進行化验，应把化验成果也作為重要证据之壹。（3）缺乏告知當事人陈說申辩的程序。根据惩罚法的规定，在作出惩罚决定之前，应當告知當事人享有陈說权、申辩权。（4）缺乏告知听证的程序。根据惩罚法规定，作出责令停产停业惩罚决定之前，应當告知當事人有听证的权利。4、當发生突发公共卫生事件時，省、自治区、直辖市人民政府应當在接报後１小時内上报卫生部。此类突发公共卫生事件包括哪几种状况？答：（1）发生或者也許发生传染病爆发、流行的；（2）发生或者发現不明原因的群体性疾病的；（3）发生传染病菌种、毒种丢失的；（4）发生或者也許发生重大食物和职业中毒事件的。5、传染病爆发、流行時，县级以上地方人民政府应當立即组织力量，按照防止、控制预案進行防治，切断传染病的传播途径，必要時，报經上壹级人民政府决定，可以采用哪些紧急措施？答：（1）限制或者停止集市、影剧院演出或者其他人群汇集的活動；（2）停工、停业、停課；（3）封闭或者封存被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品以及有关物品；（4）控制或者扑杀染疫野生動物、家畜家禽；（5）封闭也許导致传染病扩散的場所。6、醫疗卫生机构怎样搜集本