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文档简介

生物必修一学问整理

一、细胞的分子组成

I、蛋白质的构造与功能

1、元素组成:由C、H、0^N元素构成,有些含有P、S

2、根本单位:氨基酸,构造约20种

构造特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个竣基,并且都是连接在同一个碳原子上。

不同之处是每种氨基酸的R基团不同。

构造通式:

R0

I11

H—N—C------C——0——H

II

HH

肽键:氨基酸脱水缩合形成肽键(一NH-CO-)

计算:脱去水分子的个数=肽键个数=氨基酸个数-肽链条数

3、蛋白质多样性的缘由:组成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列挨次不同,多肽空间构造千变万

化。蛋白质分子具有多样性,打算蛋白质功能具有多样性。

4、功能:(1)有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质;(2)催化作用,即酶;(3)运输作用,

如血红蛋白运输氧气;14)调整作用,如胰岛素、生长激素;(5)免疫作用,如抗体。

小结:一切生命活动离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要担当者。

II、核酸的构造和功能

1、元素组成:由C、H、0、N、P五种元素构成

2、根本组成单位

'一分子磷酸

核甘酸”一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)

♦一分子含氮碱基

3、种类及分布

种类英文缩写组成根本单位含有的碱基存在的场所

A(腺喋吟)、G(鸟喋主要存在于细胞核中,在

脱氧核糖.,.含氮碱基、磷酸、脱

n吟)、C(胞嚅咤)、T叶绿体和线粒体中有少

核酸氧核糖

(胸腺喀咤)量存在

核糖核酸RNA警碱基、磷酸、核A(腺嗯吟)、G(鸟喋.

“人、八„主要存在于细胞质中

糖吟)、C(胞喀咤)、U

(尿喘咤)

4、功能:核酸是细胞中储存遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要

的作用。

IIL糖类的种类与作用

1、元素组成:只有C、H、0

2、种类:①单糖:葡萄糖1重要能源)、果糖、核糖和脱氧核糖、半乳糖

②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物)

③多糖:淀粉、纤维素(植物);糖原(动物)

3、糖类是主要的能源物质

四大能源:主要的能源物质:葡萄糖;主要能源:糖类;直接能源:ATP;根本能源:太阳能

IV、脂质的种类和作用

分类元素常见种类功能

①主要储能物质

脂肪C、H、0/②保温

③削减摩擦,缓冲和减压

磷脂/生物膜的主要成分

脂质

胆固醇与细胞膜流淌性有关

C、H、0

维持生物其次性征,促进生殖

固醇(N、P)性激素

器官发育

维生素D有利于Ca、P的吸取

V、生物大分子以碳链为骨架

1、多糖、蛋白质、核酸是生物大分子

2、生物大分子是由多个根本单位(单体)组成的多聚体

构成多糖[纤维素、淀粉、糖原)的单体是葡萄糖

构成蛋白质的单体是氨基酸生物大分子以碳链为骨架

构成核酸的单体是核甘酸一

VI、检测生物组织中的复原糖、脂肪和蛋白质

检测种类试剂颜色反响留意事项

砖红色沉淀1、斐林试剂甲、乙液混合均匀后使用

复原糖斐林试剂

(Cu2S)2、需水浴加热

3、选用试验材料应颜色较浅或白色

苏丹山橘黄色可制作花生子叶临时切片染色后显微镜观看,也可将组织

脂肪

苏丹W红色样液染色

蛋白质双缩版试剂紫色先向组织液中参加双缩版A,混合均匀后在参加双缩胭B

vn、水和无机盐的作用

1、水在细胞中存在的形式及水对生物的作用

(1)结合水:与细胞内其它物质结合生理功能:是细胞构造的重要组成局部

(2)自由水:(占大多数)以游离态存在,可以自由流淌。(幼嫩植物、代谢旺盛的细胞自由水含

量高)生理功能:①良好的溶剂,细胞内很多生化反响需要水的参与;②运送养分物质和

代谢废物;③多细胞生物体的绝大局部细胞都浸润在以水为根底的液体环境中。

2、无机盐的存在形式和作用

存在形式:主要以离子形式存在

生理功能:①细胞中某些简单化合物的重要组成局部。如:Fe3+是血红蛋白的重要组成局部;Mg2+是

叶绿素的重要组成局部。②维持细胞的生命活动(细胞形态、渗透压、酸碱平衡)。如

血液中的Ca2+含量过低会抽搐。③维持细胞的酸碱度。

二、细胞的构造

I、分析细胞学说的建立过程

1、罗伯特虎克既是细胞的觉察者又是细胞的命名者;细胞学说由德国植物学家施莱登和动物学家施

旺提出。

2、内容:一切动植物都是由细胞发育而来的;细胞是一个相对独立的构造和功能单位;细胞由老细

胞产生。

II、使用显微镜观看多种多样的细胞

1、制作临时装片的方法:滴一取一浸一盖

2、正确使用显微镜的步骤:取镜和安放一对光一观看

留意事项:

(1)先低倍后高倍。换高倍镜观看的方法:将所观看到的物象移至视野中心,用转换器转成

高倍物镜,观看并用细准焦螺旋调整

(2)高倍镜与低倍镜相比,高倍镜下视野范围小,观看到的细胞数目少,细胞体积大。

3、原核细胞的根本构造:

细胞较小,无核膜、核仁,没有成型的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为

拟核;细胞器只有核糖体;一般有细胞壁,成分与真核细胞的不同

4、原核细胞与真核细胞的主要区分

比较工程原核细胞真核细胞

大小较小较大

是否有成型无成型的细胞核(无核膜、核仁、染色有成型的细胞核(有核膜、核仁、染色体)

的细胞核体),有拟核

细胞器只有核糖体有多种细胞器

植物、动物、真菌(如酵母菌、真菌、蘑

主要类群细菌、蓝藻

菇)

注:病毒既不是真核也不是原核生物,原生动物(草履虫、变形虫等)是真核生物

m、细胞膜系统的构造和功能

1、争辩细胞膜成分的方法及其成分

提取细胞膜:①材料:哺乳动物成熟的红细胞(无核膜及细胞器膜)②方法:放在清水中,水进

入细胞,细胞胀破,细胞内物质流出,得到细胞膜。

细胞膜成分:脂质、蛋白质和少量糖类。

2、生物膜的流淌镶嵌模型:要能识别右图

磷脂:磷脂双分子层(膜根本支架)

"蛋白质:镶在磷脂分子外表,不同深度镶入或横跨

磷脂分子层

<糖类:与蛋白质分子共同构成糖蛋白

(1)蛋白质在磷脂双分子层中的分布是不对称

和不均匀的。

(2)膜构造具有流淌性。膜的构造成分不是静止

的,而是动态的。

3、细胞膜的功能:将细胞与外界环境隔离开;把握物质进出细胞;进展细胞间的信息沟通。

细胞膜的构造特点:具有流淌性。

细胞膜的功能特点:具有选择透过性。

4、生物膜系统的功能

在细胞中,很多细胞器都有膜,如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等,这些细

胞膜和细胞器膜、核膜等构造,共同构成生物膜构造。

功能:◎田胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进展物质运输、能

量转换和信息传递的过程中起着打算性作用。

②很多重要的生化反响都在生物膜上进展,宽阔的膜面积为酶供给附着位点。

③细胞膜内的生物膜把各种细胞器分别开,使细胞内能同时进展多种化学反响而不会相互

干扰,保证了细胞生命活动高效、有序的进展。

IV、举例说出几种细胞器的主要构造和功能

1、线粒体:真核细胞的主要细胞器(动植物都有),机能旺盛的细胞含量多。呈粒状、棒状,具

有双层膜构造,内膜向内突起形成“脊”,内膜和基质中含有与有氧呼吸有关的酶,是有氧呼

吸其次、三阶段的进展场所,生命体95%的能量来自线粒体,所以又叫“动力工厂”。含有少

量的DNA、RNAo是有氧呼吸的主要场所,为生命活动供给能量。

2、叶绿体:只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形,双层膜构造。基粒中含有色素,

基粒和基质中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所。含有少量的DNA、RNA。

3、内质网:单层膜,是细胞内蛋白质的合成及加工以及脂质合成的“车间”。

4、高尔基体:单膜囊状构造,对蛋白质进展加工、分类和转运;植物中还与有丝分裂和细胞壁的

形成有关。

5、核糖体:无膜构造,椭球形粒状小体,将氨基酸缩合成蛋白质。蛋白质的“装配机器”,将氨

基酸缩合成蛋白质的场所。

6、中心体:无膜构造,由垂直的两个中心粒构成,存在与动物和低等植物中,与细胞的有丝分裂

有关。

7、液泡:单膜囊泡,成熟的植物细胞有大液泡。功能:贮藏(养分、色素等)、保持细胞形态、

调整渗透吸水。

8、溶酶体:有“消化车间”之称,含有多种水解酶,能分解年轻。损伤的细胞器,吞噬并杀死侵

入细胞的病毒或细菌。

V、细胞核的构造和功能

1、细胞核的形态构造

①染色体:主要成分是DNA和蛋白质。简洁被碱性染料染成深色。染色体和染色质是同种物质在

细胞不同时期的两种存在状态。

②核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。

③核仁:与R-RNA的合成以及核糖体的形成有关。

④核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息沟通。是蛋白质和RNA通过的地方。

2、细胞核的功能:细胞核是细胞的遗传信息库,是细胞代谢和遗传的把握中心。

VI、(理解)细胞是一个有机的统一整体

细胞具有严整的构造,完整的细胞构造是细胞完成正常生命活动的前提。

皿、区分动物、植物细胞亚显微模式图

植物动物

饵胞质

胞质

内内质网

栩核膜

胞细胞瑟

核仁

线粒体线粒体

高尔基体高不基体

内质网内质网

椽糖体核德体

细胞膜

细电膜

中心检

液泡叶绿体细胞壁

三、细胞的代谢

I、物质进出细胞的方式

比较工程运输方式是否需要载体是否消耗能量典型例子

高浓度一低浓度不需要不消耗

自由集中

。2、CO2Hq、CH20g、甘油等

帮助集中高浓度f低浓度需耍不消耗葡萄糖进入红细胞

主动运输低浓度一高浓度需要消耗氨基酸、K+的运输等

离子和小歪广物如里建垩输(自由集中_妈塞生L和主动运输的方式进出细胞;大分子

和颗粒物质进出细胞的主要荔飘春和;耀拶^一■

细胞膜是一种选择透过性膜:细胞膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸取的离子和小分子也能

通过,而其它的离子、小分子和大分子则不能通过,因此细胞膜是一种选择透过性膜。磷脂双分子层

和膜上的载体打算了细胞膜的选择透过性。

II、酶的本质和在细胞代谢中的作用

1、比较Hzq在不同环境下的分解

序号底物温度催化剂现象

①10%H2O210ml常温2滴清水

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