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文档简介
生物必修一学问整理
一、细胞的分子组成
I、蛋白质的构造与功能
1、元素组成:由C、H、0^N元素构成,有些含有P、S
2、根本单位:氨基酸,构造约20种
构造特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个竣基,并且都是连接在同一个碳原子上。
不同之处是每种氨基酸的R基团不同。
构造通式:
R0
I11
H—N—C------C——0——H
II
HH
肽键:氨基酸脱水缩合形成肽键(一NH-CO-)
计算:脱去水分子的个数=肽键个数=氨基酸个数-肽链条数
3、蛋白质多样性的缘由:组成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列挨次不同,多肽空间构造千变万
化。蛋白质分子具有多样性,打算蛋白质功能具有多样性。
4、功能:(1)有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质;(2)催化作用,即酶;(3)运输作用,
如血红蛋白运输氧气;14)调整作用,如胰岛素、生长激素;(5)免疫作用,如抗体。
小结:一切生命活动离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要担当者。
II、核酸的构造和功能
1、元素组成:由C、H、0、N、P五种元素构成
2、根本组成单位
'一分子磷酸
核甘酸”一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)
♦一分子含氮碱基
3、种类及分布
种类英文缩写组成根本单位含有的碱基存在的场所
A(腺喋吟)、G(鸟喋主要存在于细胞核中,在
脱氧核糖.,.含氮碱基、磷酸、脱
n吟)、C(胞嚅咤)、T叶绿体和线粒体中有少
核酸氧核糖
(胸腺喀咤)量存在
核糖核酸RNA警碱基、磷酸、核A(腺嗯吟)、G(鸟喋.
“人、八„主要存在于细胞质中
糖吟)、C(胞喀咤)、U
(尿喘咤)
4、功能:核酸是细胞中储存遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要
的作用。
IIL糖类的种类与作用
1、元素组成:只有C、H、0
2、种类:①单糖:葡萄糖1重要能源)、果糖、核糖和脱氧核糖、半乳糖
②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物)
③多糖:淀粉、纤维素(植物);糖原(动物)
3、糖类是主要的能源物质
四大能源:主要的能源物质:葡萄糖;主要能源:糖类;直接能源:ATP;根本能源:太阳能
IV、脂质的种类和作用
分类元素常见种类功能
①主要储能物质
脂肪C、H、0/②保温
③削减摩擦,缓冲和减压
磷脂/生物膜的主要成分
脂质
胆固醇与细胞膜流淌性有关
C、H、0
维持生物其次性征,促进生殖
固醇(N、P)性激素
器官发育
维生素D有利于Ca、P的吸取
V、生物大分子以碳链为骨架
1、多糖、蛋白质、核酸是生物大分子
2、生物大分子是由多个根本单位(单体)组成的多聚体
构成多糖[纤维素、淀粉、糖原)的单体是葡萄糖
构成蛋白质的单体是氨基酸生物大分子以碳链为骨架
构成核酸的单体是核甘酸一
VI、检测生物组织中的复原糖、脂肪和蛋白质
检测种类试剂颜色反响留意事项
砖红色沉淀1、斐林试剂甲、乙液混合均匀后使用
复原糖斐林试剂
(Cu2S)2、需水浴加热
3、选用试验材料应颜色较浅或白色
苏丹山橘黄色可制作花生子叶临时切片染色后显微镜观看,也可将组织
脂肪
苏丹W红色样液染色
蛋白质双缩版试剂紫色先向组织液中参加双缩版A,混合均匀后在参加双缩胭B
vn、水和无机盐的作用
1、水在细胞中存在的形式及水对生物的作用
(1)结合水:与细胞内其它物质结合生理功能:是细胞构造的重要组成局部
(2)自由水:(占大多数)以游离态存在,可以自由流淌。(幼嫩植物、代谢旺盛的细胞自由水含
量高)生理功能:①良好的溶剂,细胞内很多生化反响需要水的参与;②运送养分物质和
代谢废物;③多细胞生物体的绝大局部细胞都浸润在以水为根底的液体环境中。
2、无机盐的存在形式和作用
存在形式:主要以离子形式存在
生理功能:①细胞中某些简单化合物的重要组成局部。如:Fe3+是血红蛋白的重要组成局部;Mg2+是
叶绿素的重要组成局部。②维持细胞的生命活动(细胞形态、渗透压、酸碱平衡)。如
血液中的Ca2+含量过低会抽搐。③维持细胞的酸碱度。
二、细胞的构造
I、分析细胞学说的建立过程
1、罗伯特虎克既是细胞的觉察者又是细胞的命名者;细胞学说由德国植物学家施莱登和动物学家施
旺提出。
2、内容:一切动植物都是由细胞发育而来的;细胞是一个相对独立的构造和功能单位;细胞由老细
胞产生。
II、使用显微镜观看多种多样的细胞
1、制作临时装片的方法:滴一取一浸一盖
2、正确使用显微镜的步骤:取镜和安放一对光一观看
留意事项:
(1)先低倍后高倍。换高倍镜观看的方法:将所观看到的物象移至视野中心,用转换器转成
高倍物镜,观看并用细准焦螺旋调整
(2)高倍镜与低倍镜相比,高倍镜下视野范围小,观看到的细胞数目少,细胞体积大。
3、原核细胞的根本构造:
细胞较小,无核膜、核仁,没有成型的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为
拟核;细胞器只有核糖体;一般有细胞壁,成分与真核细胞的不同
4、原核细胞与真核细胞的主要区分
比较工程原核细胞真核细胞
大小较小较大
是否有成型无成型的细胞核(无核膜、核仁、染色有成型的细胞核(有核膜、核仁、染色体)
的细胞核体),有拟核
细胞器只有核糖体有多种细胞器
植物、动物、真菌(如酵母菌、真菌、蘑
主要类群细菌、蓝藻
菇)
注:病毒既不是真核也不是原核生物,原生动物(草履虫、变形虫等)是真核生物
m、细胞膜系统的构造和功能
1、争辩细胞膜成分的方法及其成分
提取细胞膜:①材料:哺乳动物成熟的红细胞(无核膜及细胞器膜)②方法:放在清水中,水进
入细胞,细胞胀破,细胞内物质流出,得到细胞膜。
细胞膜成分:脂质、蛋白质和少量糖类。
2、生物膜的流淌镶嵌模型:要能识别右图
磷脂:磷脂双分子层(膜根本支架)
"蛋白质:镶在磷脂分子外表,不同深度镶入或横跨
磷脂分子层
<糖类:与蛋白质分子共同构成糖蛋白
(1)蛋白质在磷脂双分子层中的分布是不对称
和不均匀的。
(2)膜构造具有流淌性。膜的构造成分不是静止
的,而是动态的。
3、细胞膜的功能:将细胞与外界环境隔离开;把握物质进出细胞;进展细胞间的信息沟通。
细胞膜的构造特点:具有流淌性。
细胞膜的功能特点:具有选择透过性。
4、生物膜系统的功能
在细胞中,很多细胞器都有膜,如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等,这些细
胞膜和细胞器膜、核膜等构造,共同构成生物膜构造。
功能:◎田胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进展物质运输、能
量转换和信息传递的过程中起着打算性作用。
②很多重要的生化反响都在生物膜上进展,宽阔的膜面积为酶供给附着位点。
③细胞膜内的生物膜把各种细胞器分别开,使细胞内能同时进展多种化学反响而不会相互
干扰,保证了细胞生命活动高效、有序的进展。
IV、举例说出几种细胞器的主要构造和功能
1、线粒体:真核细胞的主要细胞器(动植物都有),机能旺盛的细胞含量多。呈粒状、棒状,具
有双层膜构造,内膜向内突起形成“脊”,内膜和基质中含有与有氧呼吸有关的酶,是有氧呼
吸其次、三阶段的进展场所,生命体95%的能量来自线粒体,所以又叫“动力工厂”。含有少
量的DNA、RNAo是有氧呼吸的主要场所,为生命活动供给能量。
2、叶绿体:只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形,双层膜构造。基粒中含有色素,
基粒和基质中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所。含有少量的DNA、RNA。
3、内质网:单层膜,是细胞内蛋白质的合成及加工以及脂质合成的“车间”。
4、高尔基体:单膜囊状构造,对蛋白质进展加工、分类和转运;植物中还与有丝分裂和细胞壁的
形成有关。
5、核糖体:无膜构造,椭球形粒状小体,将氨基酸缩合成蛋白质。蛋白质的“装配机器”,将氨
基酸缩合成蛋白质的场所。
6、中心体:无膜构造,由垂直的两个中心粒构成,存在与动物和低等植物中,与细胞的有丝分裂
有关。
7、液泡:单膜囊泡,成熟的植物细胞有大液泡。功能:贮藏(养分、色素等)、保持细胞形态、
调整渗透吸水。
8、溶酶体:有“消化车间”之称,含有多种水解酶,能分解年轻。损伤的细胞器,吞噬并杀死侵
入细胞的病毒或细菌。
V、细胞核的构造和功能
1、细胞核的形态构造
①染色体:主要成分是DNA和蛋白质。简洁被碱性染料染成深色。染色体和染色质是同种物质在
细胞不同时期的两种存在状态。
②核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。
③核仁:与R-RNA的合成以及核糖体的形成有关。
④核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息沟通。是蛋白质和RNA通过的地方。
2、细胞核的功能:细胞核是细胞的遗传信息库,是细胞代谢和遗传的把握中心。
VI、(理解)细胞是一个有机的统一整体
细胞具有严整的构造,完整的细胞构造是细胞完成正常生命活动的前提。
皿、区分动物、植物细胞亚显微模式图
植物动物
饵胞质
胞质
细
质
内内质网
网
膜
栩核膜
核
细
胞细胞瑟
核
仁
核仁
线粒体线粒体
高尔基体高不基体
内质网内质网
椽糖体核德体
细胞膜
细电膜
中心检
液泡叶绿体细胞壁
三、细胞的代谢
I、物质进出细胞的方式
比较工程运输方式是否需要载体是否消耗能量典型例子
高浓度一低浓度不需要不消耗
自由集中
。2、CO2Hq、CH20g、甘油等
帮助集中高浓度f低浓度需耍不消耗葡萄糖进入红细胞
主动运输低浓度一高浓度需要消耗氨基酸、K+的运输等
离子和小歪广物如里建垩输(自由集中_妈塞生L和主动运输的方式进出细胞;大分子
和颗粒物质进出细胞的主要荔飘春和;耀拶^一■
细胞膜是一种选择透过性膜:细胞膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸取的离子和小分子也能
通过,而其它的离子、小分子和大分子则不能通过,因此细胞膜是一种选择透过性膜。磷脂双分子层
和膜上的载体打算了细胞膜的选择透过性。
II、酶的本质和在细胞代谢中的作用
1、比较Hzq在不同环境下的分解
序号底物温度催化剂现象
①10%H2O210ml常温2滴清水
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