第1章第2节化学研究些什么第2课时课件九年级化学（全国）（2024）上册

第一章开启化学之门第二节

化学研究些什么第2课时二、化学研究物质的组成和结构你知道吗？空气看不见，也摸不着，但实实在在地存在着。你能证明它的存在吗？你知道空气中含有那些物质吗？

空气的成分：氮气、氧气、二氧化碳、水蒸气、稀有气体等

水中的气泡；密封的空气袋不易压缩；空瓶子倒扣在水中，水不进入等所占的体积比为：

氮气约4/5，氧气约1/5观察与思考1、演示实验：红磷的燃烧2、现象记录：文字表达式:3、实验结论：(1)红磷燃烧，产生大量白烟；(2)打开止水夹后，烧杯中的水进入集气瓶，约占其容积的1/5。点燃磷+氧气

五氧化二磷空气中氧气含量约在总体积的1/5现象和解释：①.红磷为什么过量?红磷过量是为了消耗完瓶中的氧气。②．为什么要将燃烧匙迅速的伸入到集气瓶中？防止瓶中的空气大量溢出，溢出较多的空气会使测量结果偏大。③．将燃烧匙伸入集气瓶后，为什么要塞紧橡胶塞？防止集气瓶漏气，进入空气；进入空气会使测量结果偏小。④．为什么要等到集气瓶冷却到室温，再打开止水夹？装置未冷却到室温，瓶中的压强大，进入水的体积小，测量结果偏小。⑤．通过该实验你能推测出集气瓶中剩余的气体具有怎样的物理性质和化学性质？

剩余气体（氮气）物理性质：难溶于水

剩余气体（氮气）化学性质：不燃烧，也不支持燃烧

观察与思考4.依据实验现象推断空气中氧气所占的体积分数。已知，空气中氧气的体积分数约为五分之一。实验结果是否接近于事实?若相差较大，请分析产生误差的原因。大于五分之一的原因：红磷点燃后，未有迅速的伸入集气瓶内小于五分之一的原因：1、红磷的量不足2、装置漏气3、打开止水夹前，装置未冷却到室温5、蜡烛在空气中燃烧生成二氧化碳和水。能否用蜡烛代替红磷进行相同实验,为什么?该实验中的产物不能为气体和液体，否则无法测量氧气的体积。观察与思考1、红磷燃烧的现象：产生大量白烟点燃磷+氧气

五氧化二磷3、进入集气瓶中水的体积小于五分之一的原因：

①、红磷的量不足

②、装置漏气

③、打开止水夹前，装置未冷却到室温2、空气中氧气体积分数的测定得到的结论：①、空气是由多种组分混合而成，其中氧气约占总体积的五分之一（21%）②、氧气能支持燃烧（有助燃性）③、剩余气体（氮气）不燃烧，也不支持燃烧④、剩余气体（氮气）不溶于水【课堂检测】1.空气是一种宝贵的自然资源，空气中体积分数约占21%的是

（

）A.氮气B.氧气C.二氧化碳D.稀有气体2.空气成分中，体积分数最大的是

（

）A．氮气B．二氧化碳C．氧气D．稀有气体BA3.空气是一种宝贵的自然资源，下列气体不可直接从空气分离获得的是（）A．用作医疗急救的氧气B．用作焊接保护气的稀有气体C．用作食品防腐剂的氮气D．用作清洁燃料的氢气D4.如图所示，在一个具有刻度和可以左右滑动的活塞的玻璃容器里放入白磷（足量），把密封管内的容积分为5等份。将玻璃容器固定好（见图，固定装置已省略），将玻璃容器固定在盛有80℃热水（恒温）的烧杯上，（白磷燃烧所需的最低温度为40℃）进行实验．试回答：（1）实验过程中可以观察到的现象是为：①玻璃管内

；②活塞

；③活塞最后停在约刻度

处（2）由此实验可得出的结论是

；（3）以上实验可说明氮气的性质有

；白磷燃烧，冒出大量白烟先向右移动，后向左移动4空气中氧气约占总体积的五分之一不燃烧、不支持燃烧4.如图所示，在一个具有刻度和可以左右滑动的活塞的玻璃容器里放入白磷（足量），把密封管内的容积分为5等份。将玻璃容器固定好（见图，固定装置已省略），将玻璃容器固定在盛有80℃热水（恒温）的烧杯上，（白磷燃烧所需的最低温度为40℃）进行实验．试回答：（4）测定的氧气的体积含量往往偏低，引起这种结果的原因可能是

；（5）已知镁和氧气在点燃的条件下生成氧化镁（固体），镁和氮气在点燃的条件下生成氮化镁（固体），根据上述反应，能否用镁代替磷测定空气的成分呢？请说明理由

：装置漏气未冷却到室温不能镁条不只消耗氧气、也能和氮气反应；所以不能测量二、化学研究物质的组成和结构2.混合物和纯净物混合物：纯净物：是由两种或两种以上物质混合而成的例如：空气、稀有气体、河水、雨水、各种溶液和合金等只由一种物质组成例如：氧气、氮气、二氧化碳、水、五氧化二磷、碳酸氢铵等下列物质中，(用序号填空)①洁净的空气

②蒸馏水

③水银

④稀有气体⑤自来水

⑥黄酒

⑦二氧化碳

⑧白醋⑨五氧化二磷

⑩冰水混合属于纯净物有

，属于混合物的有

。①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩二、化学研究物质的组成和结构灼烧葡萄糖、砂糖、面粉有什么现象？说明了什么？现象:说明:葡萄糖、砂糖、面粉灼烧都得到炭或炭黑说明它们的组成上都含有碳元素阅读课本P15第2、3自然段

物质是由100多种元素组成的。有的由一种元素组成（氧气、铁等），有的由多种元素组成（碳酸氢铵等）。在化学变化中元素种类不会发生变化。

铁矿石能炼铁，但不能炼出金水中没有碳元素，不能通过化学方法把水变油二、化学研究物质的组成和结构物质组成和结构不同导致了物质性质的差异，如：由碳元素组成的金刚石和石墨的性质差异较大；金刚石是自然界最为坚硬的物质，具有特殊的光学效果；石墨是黑色质软的物质，具有良好的导电性。三、化学研究物质的用途和制法交流与讨论1、指出下列用途利用了金刚石或石墨的哪些性质？（1）、制作钻石

；（2）、电池的电极

；（3）、制作铅笔的笔芯

；（4）、用于切割玻璃

；金刚石硬度大金刚石光学效果好石墨具有较好的导电性石墨为黑色质软的固体2、阅读课本P17页

了解煤和石油的部分用途3、通过阅读P17页交流与讨论了解在近代化学史上有哪些著名的化学家，他们分别做出了哪些贡献。

4、混合物：是由两种或两种以上物质混合而成的

纯净物：只由一种物质组成【课堂检测】1.下列物质属于纯净物的是

（

）A.米酒B.食醋C.纯碱D.矿泉水2.下列物质属于纯净物的是（

）A．洁净的空气B．清澈的海水

C．蒸馏水D．自来水CC【课堂检测】3.下列生活中的物质,属于纯净物的是（）A．二氧化碳B．加碘盐C．酱油D．白酒4．下列物质属于纯净物的是（）A．冰水混合物B．不锈钢C．河水D．干净的空气AA5．如图是用红磷燃烧法测定空气里氧气含量的装置图，有关此实验的结论与分析错误的是（）A．此实验证明，氧气约占空气体积的1/5B．此实验证明，反应后集气瓶内剩余的气体，既不易溶于水，也不支持燃烧C．该实验中的红磷还可以用蜡烛来代替D．若该实验没有达到预期目的，可能的原因之一是装置气密性不好造成的C6.下列物质中，是混合物的有

，是纯净物的有

。

①净化后的空气

②二氧化碳

③澄清石灰水

④液态氧气

⑤粗食盐

⑥五氧化二磷

⑦蒸馏水

⑧糖水

①②③④⑤⑥⑦⑧1、红磷燃烧的现象：产生大量白烟点燃磷+氧气