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文档简介

第四章细菌和真菌

第二节细菌教学目标：1.描述细菌主要特征2.经过与动植物细胞比较推测出细菌营养方式3.经过了解细菌发觉过程和巴斯德试验，认同科学发展与技术进步亲密相关教学重点与难点细菌形态结构和主要特征学法指导：资料分析法与讨论法1/8课前检测1、细菌菌落特点：

2、真菌菌落特点：

3、培养细菌或真菌普通步骤：

4、配制培养基最惯用基本材料是：

5、高温灭菌主要目标是：比较小，表面或光滑粘稠，粗糙干燥。比细菌菌落大几倍到几十倍，有时还能展现红、褐、绿、黑、黄等不一样颜色。A、配制含有营养物质培养基B、高温灭菌C、接种D、培养琼脂（固化剂）、牛肉汁、牛奶、土壤浸出液（营养物质）将培养基内混有细菌或真菌及孢子等杀死2/8前置作业：一、细菌发觉1、细菌发觉时间：

发觉者：

2、法国科学家巴斯德

试验证实了

巴斯德还发觉了乳酸菌、酵母菌提出了保留酒和牛奶巴氏消毒法以及预防手术感染方法，后人称他为“

”。3、细菌发觉时间为何这么晚呢：

17世纪后叶列文、虎克曲颈瓶细菌不是自然发生，而是由原来已经存在细菌产生。微生物学之父

因为细菌个体十分微小，肉眼无法看到，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到。显微镜创造比较晚，这也说明科学创造离不开技术支持。3/8二、细菌形态和结构1、细菌个体

，只有用

或

才能观察到细菌形态。2、细菌有

、

、

等不一样形态。有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活。3、不一样种类细菌形态不一样，但它们基本结构是相同。基本结构是有、、、、

有还有

、有还有

。但它和动植物细胞都不一样，主要区分(1)它虽有DNA集中区域，却没有

（2）它还没有

，不能进行光合作用。4、细菌营养方式：大多数细菌只能利用现成有机物生活，并把有机物分解为简单无机物，所以它营养方式为

，在生态系统中为分解者。十分微小高倍显微镜电镜杆状球状螺旋状细胞壁细胞膜细胞质DNA集中区域荚膜鞭毛成形细胞核叶绿体异养（腐生或寄生）4/8三、细菌生殖1、细菌生殖方式是

。2、有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成

，是细菌

，对不良环境有较强抵抗能力。分裂生殖芽孢休眠体5/8归纳总结：本节课我学到了（学生完成）：本堂课知识网络是（教师完成）细菌细菌发觉细菌形态结构细菌生殖17世纪后叶、列文虎克结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域、细胞壁外有还有荚膜、有还有鞭毛形态：杆状、球状、螺旋状分裂生殖6/8巩固提升:1.夏天，受潮粮食、衣物和皮鞋经常发霉长毛，这些霉菌是从哪来？（）A.这些物品中原来有B.空气中C.因为有这些物品，它们跑来D.这些物品中一些物质变来2、细菌与动植物细胞主要区分(

）A.细菌内没有成形细胞核B.细菌有细胞壁C.细胞内没有叶绿素D.是生态系统中分解者3、被成为“微生物之父”人是(

）A.列文.虎克

B.巴斯德

C.米勒

D.孟德尔4、细菌繁殖速度很快，在适宜环境下，分裂一次只需（

）A、2～3分钟B、2～3小

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