新教科版三上科学1.3《水结冰了》教案（新课标）

第一单元水第3课时水结冰了课型观察探究课课时1学情分析对学生来说，冰是生活中常见的物质，他们对冰的直观感受就是冷。很多学生不知道水在什么温度时会变成冰，也很少有学生知道水结冰后的其他变化。这节课将通过观察水结冰的过程中所发生的各种变化，来深入了解水结冰的现象。核心素养目标科学观念*知道当环境温度发生变化后，水的温度和状态也会发生变化。*认识到当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，变成固体状态并向周围放出热量。科学思维*用观察和比较的方法，发现水和冰的相同点和不同点。探究实践*用温度计测量和记录出水结冰时的各种变化。*用比较的方法分析冰与水是否为同一种物质。态度责任*在实验观察活动中保持认真、细致的态度。*通过水结冰的实验对物质形态变化产生兴趣。教学重难点重点：观察水在结冰的过程中出现的变化；观察并比较水和冰的异同点。难点：测量水结冰时的温度；初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念。教学准备教师准备：教学课件。学生准备：试管、清水、碎冰、温度计、烧杯、食盐、小勺、记号笔、学生活动手册等。教学环节师生活动指导设计意图一、聚焦1.展示一幅冰雕和一幅雪景的图片，提问：你们看到图片中有什么吗?(预设：有栩栩如生的冰雕，也有洁白的雪)2.追问：老师现在有一个疑问，这些漂亮的冰雕和雪是怎么来的呢?(预设：冬天天气冷了，水就会结冰，冰雕都是用冰做的)3.教师：那同学们想不想知道水结冰的过程是怎样的呀?今天我们就一起来学习第三课——水结冰了。(板书课题)运用冬季场景，唤起学生的前概念“冬天的环境温度低，液态的水就会变成固态的冰”。二、探索活动一：头脑风暴，预测现象。1.提问：如果一直让水的温度下降，会出现什么情况?2.请同学们分享自己的想法。(水会很冷、水可能会结冰、水会变成雪等)3.教师：看来同学们对于这个问题都有许多的想法，而且你们的想法都相当不错。接下来我们就一起来见证水结冰的过程吧!活动二：观察水结冰的过程。1.用课件介绍实验步骤，并讲解操作要点。2.讲解：在碎冰块里加入食盐是为了加快冰的融化，吸收热量，降低水的温度。民间有这样一种说法：下雪的时候不算冷，雪融化的时候更冷。说的就是这个道理。3.学生分组实验。4.引导学生汇报发现。活动三：观察并比较水和冰的异同点。1.观察试管中的冰，简单说说冰的特点。2.引导学生归纳。提问：水和冰有哪些相同点和不同点，我们可以从哪些方面进行比较?3.出示维恩图，指导记录方法。4.小组讨论，教师巡视、指导。5.学生汇报讨论结果。1.先让学生进行预测，然后用实验验证自己的预测结果是否与事实相符，能产生认知冲突，加深学生对知识的理解。2.通过观察水结冰的过程，可以感受到水结冰过程中的热量变化。3.通过归纳和梳理，进一步比较冰和水的异同点。在比较的基础上，让学生认识到冰是固态的，水结冰后，形态发生了变化。三、研讨1.水结冰后有哪些变化?冰还是水吗?讲解：水结冰后，由液态的水变成固态的冰，温度降低，体积增大。水结冰后，只是水的形态发生了变化，冰还是水。2.交流研讨：每个小组水结冰所需要的时间有些不一样，这是为什么呢?3.我们的发现：水开始结冰的温度是0℃。加入食盐量的多少会影响试管中水结冰的快慢。通过充分的交流研讨，帮助学生进一步理解“水结冰只是形态的变化，冰和概念。四、拓展查阅资料，固态的冰还能变成液态的水吗?有哪些现象和证据支持你的想法?把查阅到的资料记录下来，完成自己课外知识的拓展。引导学生进一步思考冰变成水的转化过程，同时也为下节课作铺垫。板书设计水结冰了水结冰的温度：0℃教学反思在实验过程中，我发现好多学生最后在看到水结冰时所显示的温度都低于0℃，而学校提供的温度计能测量的最低温度都是0℃，因此无法准确读出数据。因此后面我让他们注意观察水是在什么时候、什么温度下开始结冰的，避免错过测量的时机。有个别小组不按要求实验，将盐误加到试管内。以后课程中，应加强学生对于实验步骤和实验要求的学习。第一单元水第4课时冰融化了课型观察探究课课时1学情分析冰融化了这个过程，学生在日常生活中经常见到。但是学生可能很少去细致地观察冰融化的过程，也没有比较过冰融化成水后体积的变化。本课时将引导他们对冰融化的过程进行细致的观察和记录，进而认识到水、水蒸气和冰是同一种物质的不同形态，且在一定条件下可以相互转化。核心素养目标科学观念*知道当环境温度高于0℃时，冰开始融化。*知道冰在融化过程中要从周围吸收热量。科学思维*能用比较和分析的方法，找到冰融化成水后体积变化的证据，能建立起热量和水的状态变化之间的联系。探究实践*加热冰块，观察并记录冰融化成水的现象。*收集冰融化成水体积变化和热量变化的证据，得出相应结论。态度责任*初步感受、体验物质状态变化的可逆性。*了解到在自然界中，水的液、固、气三态共存，且这三态能相互转化。教学重难点重点：知道冰在一定条件下可以融化成水。难点：知道冰融化的原因是冰吸收了外界的热量。教学准备教师准备：教学课件、冰融化的视频等。学生准备：冰块、吸管、蒸发皿、结冰的试管、烧杯、热水、记号笔、学生活动手册等。教学环节师生活动指导设计意图一、聚焦1.教师：同学们，回顾上一节课，我们知道了水结成冰需要放出热量，降低温度。那么，如果老师给冰块一直加热，你会看到什么现象呢?请你想一想，然后告诉老师好吗?2.请同学们先观看“冰慢慢融化”的小视频，然后思考回答问题。(预设：冰块会融化)3.追问：冰一瞬间就会全部融化，变成液态的水吗?(预设：不会，是慢慢融化成水)4.为了切身体验冰融化这个神奇的过程，让我们一起跟随老师的脚步走进今天的科学课堂吧!(板书课题)播放微视频让学生感受冰融化时的场景，唤起前概念“温度升高，固态的冰会融化成液态的水”。二、探索活动一：体验冰融化了。1.取一小块冰，放置在蒸发皿里，然后用吸管对着冰块吹热气，观察冰块的变化。2.学生思考：为什么向冰块吹热气，冰会融化?解释：热气的温度高于0℃，冰块吸收了热气里的热量，就会慢慢融化了。活动二：观察冰融化的过程。1.引导小组讨论实验方法。2.出示实验材料：一杯热水和一支试管(内有冰)。提问：你能利用这些材料探究冰融化过程中发生了哪些变化吗?3.明确实验步骤和观察重点。4.分发材料，小组观察，教师指导。5.小组讨论：冰在融化过程中发生了什么变化?是怎样变化的?6.小结：冰吸收热量，逐渐融化成水，在融化过程中温度始终为0℃，体积变小。活动三：探究水、水蒸气、冰之间的转化关系1.比较水、水蒸气和冰的相同点和不同点。2.小组讨论，派代表说一说各组的看法。3.用箭头表示三者之间的转化关系。1.在活动一中，只观察到了冰融化了，却没能很好地观察到其他变化。因此需要设计活动二的实验过程。2.引导学生仔细观察冰融化的过程，可以帮助学生认识到冰是如何融化成水的。3.通过画转化图的方法，引导学生概括水的三态变化，进一步感受物质状态变化的可逆性以及水的三态变化的规律。三、研讨1.学生围绕教材上的三个问题进行小组内的交流讨论，表达自己的观点和想法。2.水、水蒸气和冰是同一种物质吗?3.用课件展示自然界中水的三态变化的相关图片。引导学生思考：自然界中，水的三种形态是怎么样转化的?通过课堂研讨，明确水、水蒸气和冰是同一种物质，并且可以相互转化。四、拓展不同条件下，冰融化的快慢不同。在相同条件下，冰和冰激凌谁融化得更快一些呢?请同学们回去以后认真思考，完成实验。让学生充分发挥自己的想象力，自主设计实验，完成拓展活动。板书设计冰融化了教学反思在