5.3 植物生长调节剂的应用课件高二上学期生物人教版选择性必修1

问题探讨在玫瑰葡萄园种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但是如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。讨论:葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。玫瑰葡萄植物体内含量非常少，提取困难。植物激素缺点:第5章

植物生命活动的调节

第3节植物生长调节剂的应用1.通过学习植物生长调节剂应用的事例，阐述植物生长调节剂的类型、作用。（重点）2.了解植物生长调节剂的应用现状，认识它们在生产实践中的应用价值和可能产生的负面影响。3.设计并进行探索植物生长调节剂应用的实验。（重难点）学习目标1.什么是植物生长调节剂？其具有哪些优点？从分子结构看，可将其分为哪两类？2.阅读【思考·讨论】，了解植物生长调节剂在生产中的应用，完成讨论题：①在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？②我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？3.总结植物生长调节剂使用的利与弊。阅读教材P100~P102内容，解决以下问题：(5min)【植物生长调节剂的类型和作用】自学指导11.概念:植物生长调节剂属于植物激素吗？不属于2.优点:①原料广泛②容易合成③效果稳定为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？因为植物体内没有相应的分解它们的酶。3.类型:分子结构与植物激素完全不同，但是具有与植物激素类似的生理效应分子结构和生理效应与植物激素类似a-萘乙酸(NAA)、矮壮素吲哚丁酸（IBA）一、植物生长调节剂的类型和作用由__________的，对植物的_____、_____有_____作用的____________。人工合成生长发育调节化学物质01在用传统方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。这样就可以简化工艺、降低成本。发芽的大麦赤霉素可诱导大麦种子产生α-淀粉酶。一、植物生长调节剂的类型和作用

评述植物生长调节剂在生产中的应用赤霉素类似物的应用α-淀粉酶赤霉素糊粉层胚乳胚葡萄糖葡萄糖α-淀粉酶②麦芽糖淀粉③

用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。糊粉层胚乳胚α-淀粉酶基因表达①01一、植物生长调节剂的类型和作用01

评述植物生长调节剂在生产中的应用

芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。一、植物生长调节剂的类型和作用事例201使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，可提前上市。但与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，且不宜长时间储存。一、植物生长调节剂的类型和作用

评述植物生长调节剂在生产中的应用事例301

蔬菜、水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。如可延长马铃薯、大蒜、洋葱储藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。一、植物生长调节剂的类型和作用

评述植物生长调节剂在生产中的应用事例401事例5用一定浓度的生长素类调节剂培育无子果实。注意：以果实(如草莓、番茄等)为农产品的作物由于某种因素影响了受粉，则可通过喷施一定浓度的生长素类似物进行补救。但是以种子(向日葵、油菜等)为农产品的作物不能通过上述方法补救。一、植物生长调节剂的类型和作用

评述植物生长调节剂在生产中的应用比较无子西瓜与无子番茄

比较项目无子番茄无子西瓜

培育方法

无子原因

原理

变异类型

果实中染色体组数

用一定浓度的生长素类似物溶液涂抹在未受粉的番茄雌蕊柱头上用秋水仙素处理二倍体西瓜，获得四倍体，用四倍体西瓜做母本与二倍体西瓜杂交，获得三倍体，用二倍体西瓜花粉（含生长素）刺激获得无子果实。没有受粉，未完成受精三倍体植株减数分裂时联会紊乱，不能形成正常配子生长素促进果实发育染色体变异含两个染色体组可遗传变异不可遗传变异含三个染色体组

天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。01

评述植物生长调节剂在生产中的应用事例6一、植物生长调节剂的类型和作用

用GA(赤霉素类）打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠；促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。施用矮壮素（生长延缓剂）防止棉花徒长、促进结实。1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？讨论

评述植物生长调节剂在生产中的应用植物激素对应生长调节剂应用生长素萘乙酸、2,4-D①促进扦插枝条的生根；②促进果实发育，防止落花落果；③用作农业除草剂赤霉素赤霉素①促进植物茎秆伸长；②解除种子和其他部位的休眠，用来提早播种细胞分裂素青鲜素蔬菜储藏中，常用它来保持蔬菜鲜绿，延长贮存时间乙烯乙烯利用于催熟果实脱落酸矮壮素可以抑制赤霉素的合成，控制植物徒长，使植株节间缩短，长得矮、壮、粗，根系发达，抗倒伏一、植物生长调节剂的类型和作用2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？要根据实际情况和施用目的，综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等；同时还需要考虑适当的施用时间，以及国家法律法规的要求等。有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？目前禁用的两种植物生长调节剂产品讨论

评述植物生长调节剂在生产中的应用2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确的规定。必须经国家指定单位检验并进行正规田间试验，充分证明其效益，无毒无害方可批准登记禁止夸大其功能禁止在肥料中添加先试验，再推广国家管理弊（1）应用领域广，能提高作物产量、改善产品品质等。如：延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等。（2）减轻人工劳动。如：减少园林植物的修剪次数（1）使用不当，可能影响作物产量和产品品质；（2）过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。一、植物生长调节剂的类型和作用根据前面的学习，你能总结植物生长调节剂使用的利与弊吗?利植物生长调节剂≠增产、增收例1

[2023·天津联考]

植物生长调节剂是人工合成的（或从微生物中提取的天然的），具有和天然植物激素相似的化学性质、对植物生长发育起调节作用的有机化合物。下列相关叙述错误的是(

)。C

对点练1

[2023·扬州调研]

氯吡苯脲是一种农业生产中广泛使用的植物生长调节剂，具有加速细胞有丝分裂、促进细胞增大和分化、防止花和果实脱落的作用。下列相关分析错误的是(

)。BA.氯吡苯脲是人工合成的，具有类似细胞分裂素的功效B.氯吡苯脲进入植物体后，将很快被降解而丧失其功效C.用一定浓度的氯吡苯脲涂抹西瓜柄，可促进西瓜膨大，提高产量D.农业生产中，氯吡苯脲施用不当可能影响作物的产量和品质（1）促进扦插枝条的生根——生长素类植物生长调节剂。（2）果实催熟——乙烯利。1.根据实际情况，选择适当的植物生长调节剂2.综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。怎样使用这些植物生长调节剂才能达到最佳效果呢？二、植物生长调节剂的施用1.本实验的实验原理是什么？2.实验选择生长旺盛的一年生插条，并剪去成熟的叶片、保留芽和幼叶、形态学下端要削成斜面的目的分别是什么？3.本实验的自变量、因变量是什么？无关变量有哪些？需要设置对照试验吗？4.简述浸泡法和沾蘸法的不同之处。5.设计探究生长素类调节剂促进插条生根的实验流程。6.正式实验之前需要进行预实验，其目的是？阅读教材P103~P104内容，解决以下问题：(5min)【探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度】自学指导2适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。实验原理提出问题材料用具设计实验实施实验分析结果，得出结论表达与交流生长素类似物（NAA）促进某种植物插条生根的最适浓度是多少？用具：培养瓶，蒸馏水，NAA制备插条原因①选用生长旺盛的一年生枝条②去掉成熟叶片③保留芽和幼叶④插条的形态学下端要削成斜面分裂旺盛，发育快、易成活，易生根。降低蒸腾作用，保留水分。芽和幼叶能产生生长素，有利于生根。以增加对水的吸收选材：实验原理提出问题材料用具设计实验实施实验分析结果，得出结论表达与交流②自变量:③因变量:④无关变量:①实验方法:时间NAA浓度沾蘸法浸泡法溶液的浓度较低时使用；把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm；处理几小时至一天；最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理。①浸泡法：溶液的浓度较高时使用；把插条基部在药液中沾蘸一下（约5s）,深约1.5cm。②沾蘸法：短长大小实验原理提出问题材料用具设计实验实施实验分析结果，得出结论表达与交流②自变量:③因变量:④无关变量:不同浓度的生长素类调节剂

促进枝条生根的效果观测指标:枝条生根数或根的长度①实验方法:时间NAA浓度沾蘸法短大浸泡法长小实验对象自身因素(枝条的发育程度、枝条长度、枝条上保留的芽的数量)，环境因素(温度、培养液的浓度和量、培养时间)要相同且适宜。在进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。科学方法——

注意：预实验也必须像正式实验一样认真进行才有意义!预实验不是为了减小实验误差。02预实验预实验①进行时间：正式实验前②目的：a.为进一步的实验摸索条件b.检验实验设计的科学性和可行性。例如：探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。二、植物生长调节剂的施用探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度实验步骤：预实验正式实验二、植物生长调节剂的施用探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度实验步骤：预实验配制梯度溶液操纵变量实验观察记录分析结果设计一组浓度梯度较大的预实验进行摸索。配制一系列浓度梯度的NAA溶液(0、2、4、6、8、10、12μg/mL)。将新剪下的植物枝条分成7组，将插条的基部分别浸泡在蒸馏水和上述不同浓度的NAA溶液中，均置于适宜的环境中。一段时间后观察插条的生根情况。列表比较各实验材料在不同浓度的NAA溶液中的生根情况，得出结论。实验步骤：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度二、植物生长调节剂的施用缩小浓度梯度(4.0、4.2、4.4、4.6、4.8、4.0、5.2、5.4、5.6、5.8、6.0μg/mL)，进行正式实验。组别1234567891011α-萘乙酸溶液的浓度（μg/mL）4.04.24.44.64.85.05.25.45.65.86.0平均生根数3.33.64.35.26.37.36.15.33.93.23.0促进该植物插条生根的α-萘乙酸溶液的最适浓度是4.8-5.2μg/mL。

实验结论：实验结果：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度二、植物生长调节剂的施用NAA溶液4.24.44.64.85.05.25.45.65.8预实验需要，正式实验不需要。正式实验不需要空白对照，因为预实验已经摸索出促进生根的最适浓度范围。1.实验过程中需要设置空白对照吗？该实验中存在

（即用蒸馏水处理的对照组）和

（即用不同浓度生长素类似物处理的实验组）。空白对照相互对照避免实验的偶然性，增强实验的准确性。二、植物生长调节剂的施用2.本实验中的对照类型：3.实验要设置重复组（每组枝条数相等且不少于3枝），目的是？探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度二、植物生长调节剂的施用分清促进生根和抑制生根的生长素类似物浓度。探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度。①没分清形态学上端和形态学下端，枝条倒插;②枝条所带叶片较多，蒸腾作用过强，失水过多;③枝条幼芽、幼叶保留多，本身合成了一定浓度的生长素，使形态学下端处于高浓度抑制状态；④配制的营养液中营养元素缺乏或缺氧。二、植物生长调节剂的施用一、植物生长调节剂的类型和作用一、植物生长调节剂的类型和作用4.若实验结果发现枝条都不能生出不定根，其原因可能是什么?二、植物生长调节剂的施用探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度尝试利用乙烯利催熟水果乙烯利pH=3.5pH升高催熟水果乙烯水果产生乙烯诱导

乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体；当溶液pH<3.5时，它比较稳定；但随着溶液pH升高，它会分解释放出乙烯。1.实验原理：正反馈乙烯在常温下是气体，作为生长调节剂用的是乙烯利。二、植物生长调节剂的施用番茄、香蕉等有无乙烯利处理后的成熟时间、成熟程度尝试利用乙烯利催熟水果2.实验材料：3.实验变量：①自变量:②因变量:4.实验过程：①将果实浸入稀释的乙烯利溶液中（或者用喷壶将稀释的乙烯利溶液均匀的喷洒在水果表面），沥干水分。②放入自封袋或者塑料袋密封，置于20-25℃储存。③封存5d后打开，每隔一段时间观察果实成熟情况。注意事项:乙烯利对皮肤、黏膜有一定的刺激性，操作时需要做好防护措施，并在通风良好的环境进行，乙烯利遇到明火可燃烧，需要注意防火。二、植物生长调节剂的施用尝试利用乙烯利催熟水果二、植物生长调节剂的施用【问题探究】乙烯利在生产中常用于水果的催熟，若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗？不会导致儿童“性早熟”的是性激素，与乙烯利无关；且人体细胞中无乙烯利的受体，所以乙烯利不能对动物细胞起调节作用。01课堂小结植物生长调节剂概念特点类型应用施用具体作用应用实例负面影响国家管理考虑因素实践应用由人工合成，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。①原料广泛、②容易合成、③效果稳定①分子结构与生理效应与植物激素类似；②分子结构与植物激素不同，生理效应类似①简化工艺、降低成本②提高产量，改善品质③减少人工劳动赤霉素、膨